yossy
2021.4.28大澤農園ずくしのお夕飯です。
テレビを見ながらせっせと筋をとった蕗のさっと煮、春菊の胡麻和え、わらびは茹でてから「あれ?重曹なんてあったっけ?」なんてことでした。
でもアクもなく、程よい苦味と粘り。
日本の春の味。
レタスやセロリなんかも良いですが、やはり日本のお野菜…美味しいです!
ごちそうさまでした♪
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yossy
2021.4.28さぶちゃんさん、
やはり、日本人ですからね、これに鯖の塩焼きとご飯のお夕飯でした。
旅行も行けず、たべる楽しみしかない今日この頃…
我が家の食卓はポケマル祭りですよ〜🥂