細川孝子
2019.8.31吉田さん、こんばんは!
栗入りの赤飯カナー(^o^)/
圧力鍋を使用しましたー
因みに栗も圧力鍋でゆがいてむくと比較的簡単に剥けましたよー\(*´▽`*)/
ご馳走さまでした🙏🙏🙏
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細川孝子
2019.9.1全部もち米デスよー
お赤飯のレシピに🌰を乗せて圧力鍋で炊きあげました!
今回の分量は、
もち米...3合
小豆...1/2カップ(80g)
水...2カップ→これで小豆を茹でる。ゆで汁は、取っておく。
小豆のゆで汁に水を足して500mlにして、塩小さじ1/2を加えたものを圧力鍋に入れて、もち米、茹で小豆、茹でむき栗を乗せて、蓋をする。
高圧で3分、自然放置で出来上がりー👍🏻