西田博泰 | 西田農園 Ｎishida Farm
2026.3.26
自然栽培米の米ぬか
今回は自然栽培米の米ぬかです。
精米したては、ふわっふわ〜で
甘くて美味しいです✨️
きなこのようです。
新しいぬか床に育てて参ります!
【レシピ】
米ぬか 1kg
塩 100g
水 1リットル
昆布
しょうが
唐辛子（七味唐辛子で代用）
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西田博泰 | 西田農園 Ｎishida Farm
2026.3.20対カメムシ作戦 昨年は 西田農園も 大発生したカメムシと戦いました！全ての田んぼで、薬を使わない手立てを模索した結果…収穫量は減りお客様にはご迷惑をおかけいたしました。申し訳ございません💦 今年は冬から春にかけ”畦焼き”という伝統的な農作業を行いました。【火】によって生まれたものは土にも効果があるようです。今年のお米への効果に期待です✨️ また、冬季淡水と呼ばれる管理方法も実施しております。収穫後の晩秋から田んぼに水を張り続けます。稲わらや籾殻などの有機物を水生生物などが分解し、水鳥たちも協力してくれます。地下にも水が浸透し地下水としての資源にもなります。水利の関係で、一部の田んぼでの試験管理ですが結果が楽しみです。今年も様々な事にチャレンジし美味しいお米を育てて参ります!楽しみにして下さいませ!2ポポ
2026.3.10西田さんのお米が炊き上がると甘いかおりでいつも幸せな気持ちになれます。1西田博泰 | 西田農園 Ｎishida Farm
2026.3.14ポポさま こちらこそ^_^ いつも ご利用頂き心よりお礼申し上げます。 嬉しいメッセージ、ありがとうございます！ 励みになっております。m(__)m 今年も美味しく育てお届け出来ますよう努力して参ります！ 楽しみにしていてくださいませ✨ 🌾🌾🌾西田農園🌾🌾🌾 色々な花が咲いてきて 春だなーと嬉しくなりますね！ 変化も大きいですが どうかご自愛くださいませ🌸りきまる
2026.2.12おいしそうなもち米ありがとうございます！ 早速玄米のまま炊いて頂こうと思います。1西田博泰 | 西田農園 Ｎishida Farm
2026.2.13りきまる様 この度は、ご利用頂き心よりお礼申し上げます。 メッセージありがとうございます！ 西田家、マンゲツモチ玄米が大好きです！玄米のまま炊いて頂けて嬉しいです。 もち米ならではの食感と、玄米の風味や甘みも感じていただけると思います。ぜひ ゆっくり味わいながら、お楽しみくださいませ。 春の兆しを感じますね🌸✨変化も大きいですが、どうかご自愛くださいませ。 🌾🌾🌾西田農園🌾🌾🌾西田博泰 | 西田農園 Ｎishida Farm
2026.2.1いつも、ご利用頂き心より御礼申し上げます。 梅が咲き始めましたね！春も近づいていますね。 西田農園の今は【土づくり】のとき。 収獲したときの稲わらや籾殻、精米後の米ぬかを田んぼに戻し 広葉樹の落ち葉などの有機物を田んぼに入れています。これらの有機物(炭素)は、土に住む土着菌（乳酸菌、酵母菌など）のご飯です。 そして、土着菌などの分解されたご飯を微生物や小動物が利用し、そして再び作物が利用します。この生き物たちの営みによって西田農園の土が豊かになってきます。 雨が降る（そろそろ雨が降りますように…💦）と…土がパン生地のように膨らみます。そして分解が進むと寒い日は、微生物の発酵熱で土から湯気がでてきます！土も生きているんだなと感じます。西田農園の田んぼは、水田すべてを発酵させています。✨２０２６年のお米も楽しみです✨️ぜひ、楽しみにお待ちくださいませ♪ 🌾🌾🌾西田農園🌾🌾🌾4西田博泰 | 西田農園 Ｎishida Farm
2026.2.2岡元 知子さま 湯気の湧く土が 当たり前の風景なのは素敵ですね！ 私たちも頑張ってまいります！ 今日の日中は春の足音が聞こえてきそうな暖かさでしたね。 寒さ続いております。どうかご自愛くださいませ。 🌾🌾🌾西田農園🌾🌾🌾ryn
2026.1.24早速届いた日に頂きました！ピカピカのご飯🍚✨ 手間暇かけて作られたお米 とても美味しいです。 梱包も丁寧に有難うございます！1西田博泰 | 西田農園 Ｎishida Farm
2026.1.25ｒｙｎさま こちらこそ😊この度は、ご利用頂き心よりお礼申し上げます。 メッセージありがとうございます！励みになっております！ 美味しくお召し上がりいただけて本当に嬉しいです！✨🍚✨ 西田農園は、２０２６年も自然にも身体にも優しく美味しいお米を育て、お届け出来ますよう努力して参ります！！ ｒｙｎさまにとって ２０２６年も素敵な1年になりますよう✨ 🌾🌾🌾西田農園🌾🌾🌾 🌾^_^🌾^_^🌾 寒さも増しておりますが、どうか ご自愛くださいませ。西田博泰 | 西田農園 Ｎishida Farm
2026.1.4新しい年✨️ 熊谷の初日の出🌞神社の花手水🌸朝、霜が降りていたり❄氷の模様や 陽の光も全部が綺麗で、ありがたいお正月でした✨ トラクターの右側の枝に並んでいる、福良雀たちも😊 今年も、熊谷で私たちのまわりの自然も色々も大切に大切にして 美味しくて 元気も沸き！嬉しくなるような♪そんな お米を育て 喜んで頂けるよう、頑張って参ります！ ２０２６年もどうぞ宜しくお願い致します。 🌾🌾🌾西田農園🌾🌾🌾 がんばります！！✨️4アテクロ
2025.12.29前回購入したとき、とても美味しかったので米を切らしていた近所の親戚にあげたら好評だったので親戚用に購入しました。白米しか食べない親戚ですがこれだけ美味しければ大丈夫だろうと思い、今回はあえて7分づき精米です。ありがとうございました。1西田博泰 | 西田農園 Ｎishida Farm
2025.12.29アテクロさま このたびはリピート頂き心よりお礼申し上げます。 嬉しいメッセージ、ありがとうございます！励みになっております！ m(__)m 前回のお米、ご親戚の方も気に入っていただけたとのこと、とても嬉しく有難く感じております。七分づき精米は、白米に近い食べやすさがありますね。お口に合うと嬉しいです✨🍚また、お米で元気もサポート出来たら嬉しいです✨ ここ数日は、正月らしい空気の冷たさに身が引き締まりますね⛄ 楽しみも多いとき、どうかご自愛くださいませ。 🌾🌾🌾西田農園🌾🌾🌾 よいお年をお迎えくださいませ✨西田博泰 | 西田農園 Ｎishida Farm
2025.12.22御礼用の【１ｋｇ】のものです 小さくて可愛いです💕 🌾🌾🌾西田農園🌾🌾🌾1西田博泰 | 西田農園 Ｎishida Farm
2025.12.22お休みのお知らせ 冬至に入りましたね。朝焼けも綺麗で（寒そうで💦）気合が入ります！麦も蒔き終え少しだけゆったりとしたペースで仕事が出来る時期に入ります。 皆さまにはご不便をお掛けして申し訳ございません💦 【１２．２９～１．５】 精米・調整＆発送を お休みさせて頂きたく何卒宜しくお願い致します。 m(__)m 次の写真は…御礼用の【１ｋｇ】のものです。小さくて可愛いです💕（自分の…主観です😊）冬の間は、いつもと違うリクエスト等にもご対応いたします。遠慮なくリクエストなどございましたら、お声かけくださいませ。（いつも出来るように！２０２６年こそはゆったりと取り組めるよう頑張ります！） 🌾🌾🌾西田農園🌾🌾🌾 冬至に行うと良い事だそうです✨ 🍊柚子湯に入る 🍊「ん」がつく食べ物を食べる 🍊小豆粥を食べる 🍊新年の計画をたてる 🍊ふくら雀（福来雀）を見る 素敵な冬をお楽しみくださいませ どうかどうかご自愛くださいませいいね！
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