稲田豊幸 | 稲田豊幸

はじめまして。 稲田豊幸（いなだとよゆき）と申します。 宮崎県中央部の児湯郡都農町 （こゆぐんつのちょう）は 東は海の幸に富む広大な日向灘、 西は豊かな水に恵まれた尾鈴連山と 大らかな自然に囲まれた小さな町です。 この町で、先祖代々の土地を守りながら お米とミニトマトを栽培しています。 ||　150年以上続く農を継いで　|| 農家の家に生まれ、曽祖父、祖父、父の 農に励む背中を見ながら育ちました。 そして地元の農業高校で基礎を学び 宮崎大学農学部へ。 多角的な「農」の学びを深めました。 卒業後就農、先祖が大切にしてきたこの土地で 農業に勤しみ21年になります。 || 成長の要・光合成を促す農 || 作物の成長において欠かせないのが 「光合成」です。 光・水・栄養・温度・二酸化炭素。 自然条件や作物の発育状態に合わせて 必要なものを必要なだけ補います。 有機物や微生物の力で根っこが 水と栄養をスムーズに吸収できるような 土づくりも行っています。 全ては元気な作物をつくるため。 そのために大切な光合成のはたらきを 促す農業を実践しています。 || とにかく一生懸命、つくる || 1年1年、1日1日異なる気候条件や環境の中 試行錯誤で取り組む日々ですが 育てている作物が自分の思い描いたような 成長を見せてくれた時の歓びはひとしお。 皆さんにおいしく食べて頂けるように 心から納得できるものづくりを目指して 一生懸命やるのみです。