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みんなの投稿

  • 佐藤栄一 | ナチュラルハート

    佐藤栄一 | ナチュラルハート

    2024.04.20
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    おはようございます。農薬•肥料に頼らず〝自然の力〟と〝私たちの愛情〟で野菜作りをしている自然栽培の農園ナチュラルハートです。 まだまだ、鉢上げ祭りは、続いています😊 こちらの苗は、ピーマン🫑の苗です。 今年は、なんだかとっても元気なピーマンの苗たち。 ピーマンは、なかなか大きくならずいつもヤキモキしてしまうのですが••• 今年は、グングン、いい調子で大きくなっています。 ナチュラルハートのピーマンというと••• 伝説の話が マルシェに出でいた時の話です。 遠目でナチュラルハートの野菜を見ていたお客さんが近づいてきて••• お客さんが、一言 『これって、本物ですか?』 私 『えっ?本物です。食べられます。』 お客さん 『食品サンプルかと思った?あまりにもピカピカしているから』 ナチュラルハートの野菜たち。 やっぱり美人ぞろいよね。と思った瞬間でした😊 ナチュラルハートでは、3種類のピーマンを栽培しています。 そしてこの子たちは、ずーっと種取りをしています。 すっかりナチュラルハートの畑に馴染んでいます。 苦味が少なく、とても食べやすいピーマン。さっと炒めて醤油をかけて••• ご飯が止まりません😆 収穫は、7月中旬ごろ。 こちらもどんな味?と想像しながらお待ち下さい。 野菜BOXの販売開始予定は、5月上旬予定です。もうしばらくお待ちください。
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  • 佐藤栄一 | ナチュラルハート

    佐藤栄一 | ナチュラルハート

    2024.04.19
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    おはようございます。農薬•肥料に頼らず〝自然の力〟と〝私たちの愛情〟で野菜作りをしている自然栽培の農園ナチュラルハートです。 うんとこしょ•どっこいしょ ズッキーニが、発芽しました😊 ナチュラルハートでは、緑と黄色のズッキーニを栽培しています。 色鮮やかで人気野菜の一つです。 炒めても•煮込んでも•揚げても••• 万能野菜です。 ズッキーニは、最盛期になるとわんさか実ります。 ナチュラルハートは、野菜BOXが基本ですが、沢山収穫できる野菜は、単品で販売もします。 ズッキーニもその一つです。 ズッキーニ好きには、たまりません😊 収穫は、6月ごろから始まります。 お楽しみに‼️ 野菜BOXの販売開始予定は、5月上旬予定です。もうしばらくお待ち下さい。
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  • 佐藤栄一 | ナチュラルハート

    佐藤栄一 | ナチュラルハート

    2024.04.18
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    おはようございます。農薬•肥料に頼らず〝自然の力〟と〝私たちの愛情〟で野菜作りをしている自然栽培の農園ナチュラルハートです。 固まってしまう畝改善作戦その1 畑の雑草たちをハサミでチョキチョキ切って••• 直接雨が畝に当たらないように (雨にたたかれて土が固まってしまうので) 畝に敷き詰めてみました😊 こちらの畝は、ルッコラです。 3枚目が完成した理想的な畝です。 雑草をひたすらチョキチョキ。 楽しい•楽しい😀 思い出しました。 昔々のおままごとを。 切りながら、この草、この花少し入れると綺麗かなぁとか思いながら 混ぜながら、〝サラダ〟の出来上がり。 美味しそうなどなど思いながら••• さぁ、この作戦は、吉と出るか凶と出るか楽しみ楽しみ😊 おままごとに参加したい人大募集です🤭 野菜BOXの販売開始予定は、5月上旬予定しています。もうしばらくお待ちください。
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  • 佐藤栄一 | ナチュラルハート

    佐藤栄一 | ナチュラルハート

    2024.04.17
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    おはようございます。農薬•肥料に頼らず〝自然の力〟と〝私たちの愛情〟で野菜作りをしている自然栽培の農園ナチュラルハートです。 むむむ🤔 先日、〝葉物の種の蒔き方〟の実験の結果が出ました。 写真でもわかるように〝手蒔き〟圧勝‼️ 違いを探ると 蒔いたところの土の硬さです。 播種機の所は、カチカチ。 手撒きの所は、固まっていません。 手蒔きの所は、種を蒔いた後に苗作りの土をかけて鎮圧。 この土は、水捌けをよくする為にくん炭を入れています。 なるほど🧐 水はけは、やっぱり大切なんですね。 原因が明らかになったので••• 雨に打たれてもカチカチにならない土にする。 さぁ、どうする???? ちょっといいアイデアが浮かんでいます😊 只今、実験中です。 今度、紹介しますねお楽しみに。 野菜BOXの販売開始予定は、5月上旬予定です。もうしばらくお待ち下さい。
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  • 佐藤栄一 | ナチュラルハート

    佐藤栄一 | ナチュラルハート

    2024.04.16
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    おはようございます。農薬•肥料に頼らず〝自然の力〟と〝私たちの愛情〟で野菜作りをしている自然栽培の農園ナチュラルハートです。 トマトの鉢上げが無事、終わりました♪ トレーからポットへお引越し。 それぞれ、のびのびと個室へ••• 種を蒔いて3週間。 発芽後、霜が降りるほどグッと寒くなった日があったりと波瀾万丈?なスタートでしたが••• 温床の中でじっくりじっくり大きくなりました。 この時期は、とにかく『根っこ』に集中。 根っこ(土台)がしっかり育たないと••• で、その根っこは、どれくらい伸びたの?ということで ちょっと失礼しまーす土を洗い流してみました🤩 綺麗な長い長い根っこが現れました。 土の上に出ている部分より何倍も長い根っこ。 とっても良い感じです。 さぁ、広い個室に移動したので、さらに根っこを伸ばしてね。 GW後には、畑への引越しが待ってます。 約1ヶ月じっくりじっくり育ってね😊 野菜BOXの販売開始予定は、5月上旬の予定です。もうしばらくお待ち下さいます。
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  • 佐藤栄一 | ナチュラルハート

    佐藤栄一 | ナチュラルハート

    2024.04.15
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    おはようございます。農薬•肥料に頼らず〝自然の力〟と〝私たちの愛情〟で野菜作りをしている自然栽培の農園ナチュラルハートです。 今朝もお日様ニッコニコ。とても気持ちのいい朝ですね。 北杜市にも春が到来🌸 桜など春の花々があちこちに咲いて 畑の周りは、色鮮やかに。 気持ちも軽やかになります。 さて、1枚目の写真の花は、何の花だかわかりますか? この花は、『ルッコラ』の花です。 土手に自生したルッコラです。 ナチュラルハートの〝ルッコラ〟は、自慢の一品です。 味がしっかりしていて香りも強くて••• ルッコラ好きには、たまりません😊 このルッコラに惚れ込んでナチュラルハートのファンになってくださった方もいるほど 今年も美味しいルッコラを皆さんにお届けしまーす♪ どんな味?と色々想像しながらお待ち下さい。 野菜BOXの販売開始は、5月上旬予定です。もうしばらくお待ち下さい。
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  • 佐藤栄一 | ナチュラルハート

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    2024.04.14
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    おはようございます。農薬•肥料に頼らず〝自然の力〟と〝私たちの愛情〟で野菜作りをしている自然栽培の農園ナチュラルハートです。 朝、苗の水やりをしていたら••• 喜んでいる人発見👀 『わーい』 『気持ち〜』 それとも 『ファイト』 って言ってるの? 色んなことを想像してしまう私 今日も良いお天気ですね。 鉢上げ祭りが始まったナチュラルハート。 今日もせっせと鉢上げです😊 野菜BOXの販売開始予定は、5月上旬予定です。もうしばらくお待ちください。
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  • 佐藤栄一 | ナチュラルハート

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    2024.04.13
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    おはようございます。農薬•肥料に頼らず〝自然の力〟と〝私たちの愛情〟で野菜作りをしている自然栽培の農園ナチュラルハートです。 今朝は、お日様がニッコニコですね。 暑くなりそうな予感😊 4月3日に蒔いたしずむらさきが〝発芽〟しました。 綺麗に発芽しています。 ほっとする瞬間です。 中軸が、紫紅色が特徴の〝しずむらさき•葉大根〟その特徴がしっかり現れていますね。 しずむらさきは、大根の葉っぱの様にトゲトゲしさは無くクセもないのでとても食べやすいです。 サラダなどに入れると色のアクセントになります。 もそろそろナチュラルハートの葉物たちが 恋しい。 早く食べたいなぁ。と思いながら眺めている私です😋 野菜BOXの販売開始予定は、5月上旬予定です。もうしばらくお待ち下さい。
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  • 佐藤栄一 | ナチュラルハート

    佐藤栄一 | ナチュラルハート

    2024.04.12
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    おはようございます。農薬•肥料に頼らず〝自然の力〟と〝私たちの愛情〟で野菜作りをしている自然栽培の農園ナチュラルハートです。 突然ですが、農薬や肥料を使っていない野菜って、〝虫食いが当たり前〟だと思っていませんか? 私も農家になるまでは、そう思っていました。 自然栽培で野菜を作っているとその考えが、真逆に🫨 ナチュラルハートの野菜は、美人ぞろい。 ピカピカの野菜を見たお客様からは、『これ本物ですか?』『何でそんなにピカピカなんですか?』『すごい元気ですね』などなど どうして虫があまり寄ってこないか? それは、土のバランスが取れているからなんです。 わかりやすく言うと••• 人間もバランスがとれていると元気。バランスが崩れると元気がなくなるのと同じ感覚です。 なので、ナチュラルハートの野菜たちも最初から美人ではなかったんです。 土のバランスが整うに従って美しさもどんどん増してきています。 そして、土のバランスが良くなってくると雑草たちもなんだか〝ほんわか〟になります。 バランスって大事だなぁとつくづく思います😊 野菜BOXの販売開始予定は、5月上旬予定です。もうしばらくお待ちください。 
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  • 佐藤栄一 | ナチュラルハート

    佐藤栄一 | ナチュラルハート

    2024.04.11
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    おはようございます😊 農薬•肥料に頼らず〝自然の力〟と〝私たちの愛情〟で野菜作りをしている自然栽培の農園ナチュラルハートです。 只今、〝実験中〟 4月に入り、葉物などの種まきをしていますが••• ここ何シーズン、雨に当たると土が思っている以上に固まってしまう💦 特に発芽前に降ると大変。発芽率が下がってしまいます。 しかし、場所によっては、雨が降っても大丈夫と••• 耕しすぎ?土が細かくなりすぎ?強い雨だからしょうがない?などなど 2人で色々、意見出し合って••• 今回は、いつもより荒く耕運して、れいきを使ってならして畝作り。 種の撒き方は、播種機と手撒きを2列ずつ。(写真3枚、中央2列が、手撒き。見えないけど外側2列が、播種機) さぁ結果は、どうなる? 畑は、これがあるから楽しい😀 あーでもないこーでもないと話し合ったり、作業の仕方を変えたり。 時には、ぶつかりますが😅 14年目も「畑と話し合いながら」野菜作りをしています。 野菜BOXの販売開始予定は、5月上旬予定です。もうしばらくお待ちください。
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