菊池真太 | 株式会社三代目みかん職人

◆ お客様へのごあいさつ はじめまして。 株式会社三代目みかん職人、代表の菊池真太と申します。 私たちは、祖父の代から三代にわたって続く、みかん農家です。 受け継いだのは、みかん作りに最適な八幡浜の豊かな土地。 そこに最新の技術を取り入れ、一つひとつ丁寧に、最高品質の柑橘を育てています。 ◆ 農家になったきっかけ 実を言うと、もともと自分が農家になるとは思っていませんでした。 ただ、叔父の園地に後継者がいなかったことで、私が跡を継ぐことに。 最初は“なんとなく”始めた農業でしたが、 気づけばみかん作りの奥深さと面白さに夢中になっていました。 そして、自分たちが育てたみかんを食べて、 お客様が笑顔になってくださる姿を見たとき、 「みかん作りで人を幸せにできるんだ」と心から感じたのです。 十数年が経ち、まだまだ勉強の毎日ですが、 自分たちの技術には自信があります。 “感動と喜びを届けられるみかん”を目指して、日々まじめに向き合っています。 ◆ 生産地と栽培環境のご紹介 私たちの園地があるのは、全国でも有数の柑橘産地、愛媛県八幡浜市。 園地は南向きで、一日中たっぷりと太陽の光が降り注ぎます。 さらに、水はけのよい土地と、昼夜の寒暖差が大きい標高の高さが、 糖度が高く、味の濃いみかんを育てる鍵になっています。 自然の恵みを最大限に活かせるこの地で、 手間ひまを惜しまず、みかん作りに励んでいます。 ◆ 大切にしている想い・信念 「三代目が作ったみかんは、本当に美味しい」 「食べると幸せな気持ちになれる」 そんな風に誰にでも思っていただけるように、 自信を持ってお届けできる“本物のみかん”を育てたいと思っています。 一切の妥協をせず、真心を込めて育てた果実だけを皆さまのもとへ。 ◆ これからの夢と展望 今は私が三代目として経営していますが、 いつかは息子たちと一緒にみかん作りができたら…と思っています。 そのとき、私たちは「三代目みかん職人」のままなのか、 それとも「四代目みかん職人」として名乗っているのか――それはその時のお楽しみです（笑）。 これからも、生産者も消費者も、みんなが笑顔になれる、 そんな“最高のみかん”を作り続けていきます。