～ゆっちゃん農園～ 日本で5軒しかない徹底した戦前農法にて 固定種や果樹を育てる自然栽培農園。 江戸野菜や、伝統野菜、農家が外に出さない絶滅寸前の幻の品種等、ほとんど市場には出回らない激レアなお野菜ばかりを育てている農園です。 自家採種を繰り返し、その種を増やし次世代へと繋いでいます。昔の人が食べてきた本物の味を食べてみませんか？ ゆっちゃん農園のお約束 ☆農薬は使いません ☆化学肥料使いません ☆動物性肥料、また肥料は使いません ☆水道水使いません ☆10年以上耕作放棄されていた場所を開拓しています ☆固定種、在来種専門です(品種改良されていないもの、きちんと種取りができ、次の世代へ繋げられるもの) ☆自家採種しています。なので種から安全。 ☆お水は、嘉穂アルプス古処山の湧き水、または、雨水のみ ☆除草剤等は絶対に使いません ☆山奥の孤立した農地のため、生活用水や、周りからの農薬飛来の心配がございません。 形や見た目は、不揃いですが、味はいいと思います。 加工品は、添加物のない自然なものを使用しています。 保存食、おつけもの等を販売します。 健康は食から。 ここなら安心してたべられる！と思っていただけるよう、信頼される農家になれるよう、勤めて参ります。 ─感謝─