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2020.8.5立派な青唐辛子!
近所のスーパーでは見かけたことない
大きさと新鮮さに喜んでおります
さっそく常備用として味噌で甘辛く煮込んでみました。
痺れる辛さと旨みで夏を乗り越えられそうです。
細かく刻んで、そうめんの薬味にするのが好きなのですが、この青唐辛子は加減を間違うと顔中が炎に包まれることになりそうです(笑)
生産者の方のおすすめ調理法を
ご伝授いただけると嬉しいです。
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2020.8.5Soniya
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2020.8.4福田圭志 | 胡椒舗 ふく
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2020.8.13小松 璃衣奈
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2020.7.30