石川県白山市

橋本雅晃

希来里 白山

サツマイモ、ダイコン、他 露地栽培による野菜30種類程度。

生きることの基本は食べることにあります。
だからこそ自然なものを食べていただきたい。
そんな想いで自然農法による生産に取り組んでいます。
2020年5月に就農したばかりで至らぬ点もあるかと思いますが、皆さんに笑顔になっていただけるよう精一杯精進いたします。

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ちとえ
2020.09.17.
ちょうどいい大きさのおイモが届きました!
どの種類をどういう割合で詰めましょうか?ときいていただいて嬉しかったです。
食べ比べをしたいとおもったので、均等にとお願いしましたが、どの種類から食べようか迷ってしまいます。
ありがとうございました。
商品 : サツマイモ食べ比べセット 3種類 2kg 紅はるか&シルクスィート&金時 | 1,400円

橋本雅晃 | 希来里 白山
2020.09.18.
ちとえ様
投稿ありがとうございます。

無事お届けできたようで、一安心です。(^^)

長期保存できるよう洗っていませんので、段ボールに入れたまま保存していただければと思います。

保管していただいている間に熟成も進みます。(*^^*)
あー
2020.09.16.
わんちゃんと一緒に食べました☆
2匹も大喜びでした༘(⁎˃艸˂⁎)
甘くてホクホクでなかがトロトロになる方法を模索中☆
早く薪ストーブ時期に焼きたいと楽しみです༘(⁎˃艸˂⁎)
商品 : 紅はるか 2kg スイーツ 焼き芋にピッタリ ♪ | 1,400円

橋本雅晃 | 希来里 白山
2020.09.17.
あー 様

ワンちゃんかわいいっす!!

早速食べていただけたんですね!

薪ストーブの出番までは、トースターが簡単ですよ。

できるだけ甘くされたいのであれば、何も巻かずにじっくり焼いてください。

大きさによりますが、40分から1時間ぐらいで皮と実の間に隙間が出来てきて、芯まで柔らかくなったころがベストです。

蜜が溢れます。(*^^*)

時間はかかりますけどね。(笑)


soymaru
2020.09.16.
わりと小ぶりなサツマイモ3種が届きました。
食べ比べ楽しみです。
商品 : サツマイモ食べ比べセット 3種類 2kg 紅はるか&シルクスィート&金時 | 1,400円

橋本雅晃 | 希来里 白山
2020.09.17.
soymaru 様

コメントありがとうございます!

そうなんですよ。
あまり大きなものですと、一度に食べきれないことが多いので小さめのものをお詰めしています。

60サイズの重さ制限2kgギリギリにお入れしたいこともありまして。

それぞれ特徴の違いを楽しんでくださいね。(*^^*)
キャンディーちゃん2020
2020.09.15.
茄子が届きました。カレーに入れたり、揚げびたしにして、先ずは美味しくいただきました。茄子は、大好きなお野菜なのでみそ汁や、スープ、炒め物やスパゲッティのソース他など色々なメニューに使えておいしくて箱買い出来て助かります。台風などで規格外のものも含むとのことでしたが、事前に告知されていましたので安心して注文させていただきました。
ありがとうございました。
商品 : 【自然農法】ナス 3kg~4kg~一部規格外あります。~ | 1,800円
橋本雅晃 | 希来里 白山
2020.09.16.
キャンディーちゃん 様

コメントありがとうございます!!

ナスお好きなんですね。(^^)
ナスはいろんな料理に使えるので、冷蔵庫に常備していると重宝しますね。

私はオーソドックスですけど、揚げびたしが好きです。(*^^*)
時間がないときは油多めで揚げ焼きで。

さて、今回は台風の影響で傷物が想定より多くなり、申し訳ありませんでした。
キャンセルをご提案させていただきましたが、逆にご心配頂きまして。m(__)m

キズのある野菜を土に返すのは、せっかく実を付けてくれた野菜たちに申し訳ない気持ちになるので、今回のお取引はとても嬉しかったです。

また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。m(__)m
shito
2020.09.10.
本日、受け取りました。
早速食べましたが、ちょうど良い優しい甘さで、一本を一瞬で食べ切ってしまいました😋
今日はレンジで温めて食べましたが明日はどんな食べ方をしようか今から楽しみです。大切に食べますね。
丁寧なご対応にも感謝しています。ありがとございました😊
商品 : 紅はるか 2kg スイーツ 焼き芋にピッタリ ♪ | 1,400円

橋本雅晃 | 希来里 白山
2020.09.10.
shito様

感想ありがとうございます!!
しかも、味をほめていただけてすっごく嬉しいです。(*'▽')
百姓冥利につきます。m(__)m

暑さでクラクラしながら草刈りした甲斐がありました。(笑)