今の時期、Yanagi-Farmにて収穫できる、柑橘類の詰め合わせです。
60サイズの箱に、入るだけ入れさせていただきます！

・メイヤーレモン　5～12個
(レモンとオレンジの掛け合わしたレモンです。ジャムやドレッシングに。皮まで使えます。)
・ピンクレモネード　4～7個
(縞模様の美しいレモン。中がピンク色です。)
・バレンタインライム　4～7個
(メイヤーレモンとスイートライムの掛け合わせのライムで、皮が黄色いです。)
・金柑　10～15個
(生でも食べることができます。甘露煮も◎)

ご希望があれば、(何を多めとか）ご相談可能です。
宜しくお願い致します。

冷蔵保存　切らなければ、1ヶ月位

長野県産　柑橘類詰め合わせセット

柳坪美紀 | Yanagi Farm

家の農園で育てているフィンガーライムが今、収穫期を迎えております。

フィンガーライムは別名"キャビアライム"とも言われ、その名の通りキャビアのようなツブツブしたライムです。

爽やかなライムの香りと、プチプチの食感をお楽しみください。

・なまもののため、ご購入後は冷蔵庫にて保管をお願い致します。

・直ぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍保存をお願い致します。

・食べ方ですが、半分に切り端から押し出すようにして出しますと、ツブツブが出てきます。種は食べれません。

※使用例※

・わが家では、冷や奴に乗せてオリーブオイルと塩で食べています。柔らかい豆腐の中にプチプチのフィンガーライムが美味しいです。あとは、魚介類に乗せたりとか。
・スモークサーモン・ホタテのお刺身に乗せても美味しいです！
・野菜炒めに乗せてもイケます！
・シャンパンやスパークリングワインに入れると、ツブツブのライムが炭酸でクルクル泳ぎます。
・生牡蠣に乗せて。
・ヒラメのムニエルに添えて。
・白身の魚をソテーして白ワインを少々、の上に添えて。
・和食にも意外と合います。
・生野菜に和えて。
・ヨーグルトに乗せて。
・豚バラ肉・焼き鳥など脂っこいものと共に。

いろいろとお試しください。

大量にほしい方は、ご相談ください。

ラップをして冷蔵庫に入れて1週間くらい保ちます。
冷凍保存もできます。

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