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遠藤康仁

北海道空知郡中富良野町

遠藤康仁 | 遠藤ファーム

メロン かぼちゃ じゃがいも キャベツ ブロッコリー

北海道空知郡中富良野町

遠藤康仁 | 遠藤ファーム

メロン かぼちゃ じゃがいも キャベツ ブロッコリー

北海道のほぼ中心部に位置する中富良野町にある遠藤ファーム。 遠藤ファーム四代目の遠藤康仁(えんどうやすひと) 地元の高校を卒業後、滋賀県にあるタキイ園芸専門学校にて農業の基礎を学ぶ。卒業後就農し17年目の36歳。妻、子三人、両親と七人家族。 JAふらの青年部長(H25)、中富良野町街コン実行委員長(H 30〜)北海道農業士(H26認定) 農業の力で地域を元気にをモットーに農業を通じて様々な活動に参加しております。 ○作物栽培のこだわり 野菜本来のもつ美味しさを求めて、野菜にストレスを与えすぎずにえぐみの少なくする栽培や、酵素などを活用して農薬使用量を減らして、環境に優しい農業をしております。 ○農業者としてのこだわり どんなに作業が機械化されても、人の口に入るものをしっかりと育てる為には、日々の作物観察を欠かしません!1日3万歩! 環境による野菜の成長の変化に対応して、安全、安心な作物栽培をつくります。
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