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牛サガリとアスパラガス

初物アスパラガス。 少し暖かくなって、細いですが大変甘く美味しいアスパラガスが顔を出し始めました。 今月末より春芽が出揃うので、出荷できると思います。 もうしばらくお待ちください☆

今週は暖かくなりそうなので、明日締め込みます。ちなみに一昨日も雪☃️が降りました。今年は二重ビニールをせずに、自然の暖かさで春芽を待ちたいと思います。 早くて3月下旬に新芽が出てくる感じ🤔です。もうしばらくお待ちください。 イノシシ🐗被害が影響無ければ良いのですが､､､。 限定価格終了まであと❸日

籾殻入れがほぼ終わりました。 毎年、1週間くらいかけて籾殻を圃場に撒いていましたが、今年はアルバイトの方に手伝ってもらい、なんと1日で袋入れが終わりました(°_°) ※横60cn✖️縦90m土嚢袋を250枚程度※ 写真のオレンジの袋を圃場に撒いたら、蒸し込めます。 気温が低い日が続いていますね。2月26日頃より蒸し込み、早くて3月下旬に芽が出る予定です。 ⭐️定期購入始めました⭐️2月に購入いただいた方限定です‼️

先週、雪☃️降りました。 一週間程寒い🥶のが続き初体験でした。 気温が安定してから蒸し込む予定なので、 今年の初だしは3月になると思います。 大変お待たせして申し訳ないのですが、 たくさん寒さに当てるので、より甘くなることを 期待して待っててくださいね⭐️

今日、2時間頑張り⏳ 全然進んでいない。(^_^;)

土上げした畝の様子 明日は緑の絨毯と化した雑草の多い棟の 除草とカルチ土上げに入ります。 まだまだ頑張ります♪

全刈り作業が終わり、焼き芋大会も終わりです😭 次はカルチで通路の土上げ。(隣の棟から夫を撮影👀) 通路の草取り作業を同時並行しています。 雑草も緑肥と思って持ち出しません。

作業の合間に⭐️ 焼き芋🍠しました。 炭になるくらい真っ黒になりましたが、 中はホクホクで蜜が出てきてました。

イノシシ被害の多かった棟がこんなにも緑🟢になりました‼️ 緑の絨毯で作業に足が取られ、倒れそうです。 草取りも大変そうで、手も取られそうですね(^◇^;) 楽しくアスパラ作業頑張ります。 応援よろしくお願いします。