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走りアスパラガス☘️ 500gはこれくらいの量です。 まだ「走り」の時期なので 収穫は2日に1回、500gほど。 いいサイズも出始めましたが まだ少しずつです🌱 見かけたら少しだけラッキー。 焼くだけで甘い、 やさしいアスパラガスです。

今年も、いい予感。 走りのため数量限定です。見かけたら少しだけラッキー☘️

今年最初のアスパラが動き出しました。 まだ不揃いで、本数も少なめ。 でも味はちゃんと春です。 雨の中、草出しとホース点検。 派手さはないけれど、 こういう日を飛ばさない年は安定します。 焼くだけで甘い一本を。 ふぁふぁふぁーむ、今季はじまりました☘️ 走りのため太さにばらつきがありますが、 500gずつ不定期で出します。 見かけたら、ちょっとラッキーなやつです☘️

ふぁふぁふぁーむの草取りは、根っこを20〜30cmほど追って抜いています。 見えているところだけで終わらせない。 抜いた根は、白。 土の状態は、根に出る。 時間はかかりますが、その分、土が軽くなる。 春芽のための、下ごしらえ。

2/5から進めていた刈り取り・草取り作業。 80mハウス３棟、完了しました。 土を整えたら、 次は空を読む。 暖かい日が続くタイミングで締め込み、 春芽を迎える準備に入ります。 季節と相談しながら、ひとつずつ進めています。

草取り完了。 写真はありません。 なぜなら終わった瞬間に満足してしまったからです。 今日のハウス、 緑の絨毯がちゃんと土に戻りました。 作業は地味。 でも土は正直。 （次回は撮ります、たぶん。）

ハウス一棟分の草取りが終わりました。 畝の通気と根の環境を整える大切な作業です。 春の収穫に向けて、土台づくりを進めています。 あと半棟‼️

本日の草取り作業は、 草量が多く、80mハウスの約4分の1までとなりました。 雪が降り、体感温度も低い中での作業だったため、 無理に進めず区切りながら対応しています。 畑と作業環境を見極めつつ、 アスパラに負担をかけない管理を続けていきます。

春芽に向けて、一棟分の草取り作業が完了しました。 作業はため込まず、短時間で区切りながら進めています。 畑と人、どちらにも負担を残さないのが、 ふぁふぁふぁーむのやり方です。 春のスタートに向けて、静かに準備が進んでいます。

いよいよ春の作業が始まりました☘️ アスパラガスの刈り取り作業も、今日のうちに一区切り。 だらだら続けず、 必要なところだけ整えて、次へ。 畑も人も、ちょうどいいペースで春を迎えます🌱