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アスパラ農家の独り言｜立茎と伝統の継承🌱 今、我が家のハウスは「立茎（りっけい）」の真っ最中。 春の収穫を終えた株をぐんぐん伸ばし、夏に向けて力を蓄える、アスパラにとってとても大事な時期です。 ふかふかの土の上で今日も作業。 頭の中では元モーニング娘。の佐藤優樹さんのあの予測不能で力強いリズムを感じながらの作業をしています。 でもここでステップなんて踏んだら即転倒。🤭 親株を折ったら大事件なので、心の中だけでリズムを刻みます。 最近、卒業発表の話題を見て少しさみしさもありました。 でもハウスのアスパラを見ていると、「受け継がれていく力」がちゃんとあると感じます。 古い株が新しい芽へ力を託し、次の収穫へつながっていく。 伝統がつながる姿は、野菜もグループも同じですね。 今年も愛情たっぷり、 やさしいアスパラガスを育てていきます。

田植えの季節 佐賀県白石町では、「七夕コシヒカリ」を栽培している方がいます♪ いわゆる早場米です。 この時期の風景を切り取っとって見ました。

新学期で忙しくて気がついたら、 家庭用アスパラガスがたくさんありました。 訳ありとして出品しています。 限定4kgです。 収穫後3日経ったアスパラガスです。 細い。曲がっている。短く切ってしまった。アスパラガスたちです。ご理解のある方限定です。 よろしくお願いします😀

サラダにアスパラガスのせてみました💖

春の太物、出てきました🌱 今が一番バランスよく、 太さ・甘さともにいい時期です。 この三連休、収穫分から順次発送します。 数に限りがありますので、 気になる方はお早めにどうぞ。

収穫前のハウス。 アスパラガスの芽がどんどん出てきています🌱 一株から2〜4本。 収穫爆発💥の予感…？