吉田喜久子 | 最上アスパラ

・生産者のご挨拶 親子3代の農家です。私は栄養士の仕事をしてきて、6年前に実家の農園を継ぎました。野菜を作るのが好きで、種から有機農法(化学肥料・除草剤不使用)で育てています。 しいたけ菌の肥料、乳酸菌や籾殻などをまいて土を作っています。 最上町は、羽黒山や月山などの山間に囲まれた寒暖差が特徴な地域で、山からの水が美味しく自然豊かな場所です。 たくさんの方へ美味しい野菜を届けたいです。