なおちゃん
2020.10.28菅野様
お世話になっております。
昨夜、ルビースイートと紅玉でりんごのケーキを作りました。
18cm型です。
パイ生地にシブーストを。中に紅玉のコンポートのスライスをいれました。
生地の上にキャラメリゼをかけてルビースイートの煮りんごをのせました。
ナパージュは煮りんごのシロップをぬっただけです。
ルビースイートをカットしたらほんのりピンク色で美しく思いついたケーキです。
皮つきのままさっと煮ておいたらどんどんピンク色になり美しい✨。まさにルビー色に😍💕。
薔薇の花びらが似合う🍎ですね。大輪の薔薇になって嬉しかったです🌹。
夜10時に帰宅した主人が、ケーキを見て「ウヲォー」と叫びました😆。すぐに食べたいと言い😵。カットしてバニラアイスを添えて。私も一緒にいただきました(遅い時間😅)。とても美味しかったです(*^-^*)。
おいしい🍎ごちそうさまでした🙏💕。
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菅野千秋 | 株式会社 菅野農園
2020.10.28あっ
さっちゃん姉さん
綺麗です✨(`・ω・´)シャキーン