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「もう千秋の作った美味しいりんご🍎は、秋刀魚と同じく食べれなくなっちゃうんだろうな」 昨年、同級生達に言われた言葉😓 昨年は27年間の栽培歴で一番辛い出来秋だった。 収穫量も上がらず、形はリンゴ🍎だけれど全く美味しくない😭 秋刀魚もここ数年不漁が続き、捕れるものは小ぶりで脂がのっていない。 岩手県民が愛する秋の味覚"秋刀魚🐟️"は食卓から消えていた。 先日、数年ぶりに大船渡港に水揚げされ地元スーパーには多くの秋刀魚が並んだ。 価格は数年前の3倍だけど、昨年と違い大きい😍 早速、大好きな刺身と塩焼きに😚 旨〜〜い😋脂がのり久しぶりの味覚に涙が出るほど懐かしく感動した。 生産者減と青森県降雪被害や夏の高温障害で、りんご🍎の全国生産量は激減の予測。 これから価格が上がる事はあっても、下がる事は無い。 昨夜の秋刀魚と同じように全国の食卓へ感動する美味しいりんご🍎を届けたい。 サンふじ収穫迄あと２ヶ月半、しっかり管理していきます。 震災以降、不漁が続いていた東北の水産業。 スーパーで秋刀魚を見かけたら、宜しくお願い致します🙇