みんなの投稿

サッチさん 到着のご連絡ありがとうございます。 園主の菅野千秋です。 お酒の飲めない私ですが、カミさんが嗜む梅酒をほんの少し舐めて香りを楽しんでおります。 メンマ喜んでいただけて嬉しいです。 この度は誠にありがとうございました 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

吉田和子さん いつもありがとうございます。 千秋です🙇 高齢化&過疎の進む地域を障がい者福祉と農業で守っていきたいと思います。 地域の方々が孫のように応援してくれたのがとても印象的でした😃

DORAGON様 コミュニティ投稿ありがとうございます！ 菅野農園千田です。 喜んでいただけて嬉しいです😊 日中の気温は、今年も岩手と言えど30℃を超えたり真夏日もございますが、朝晩は涼しく、窓を開けて就寝すると、夜中に寒くて目が覚めるほど。ワラビも大きく広げた葉の下は意外と涼しく、柔らかな新芽が今だにニョキニョキと出てまいります。まだ朝露の残るワラビ園で収穫し、そのままパックして発送しておりますので、新鮮さは間違いございません❗️ 灰でのアク抜きは、知ってしまうと重曹に戻れなくなるほど色も風味も食感も良いですもんね❗️ 今月中旬くらいまでは、質の良いワラビが収穫できそうですので、機会がございましたらまた是非ご利用下さいませ😌✨ この度は誠にありがとうございました。 今後ともどうぞよろしくお願い致します🙇🏻‍♀️

ノン様 コミュニティ投稿ありがとうございます！ 菅野農園千田です。 藁灰でのアク抜き方法、実は私(千田)菅野農園で初めて知りました😁　ノンさんと同じく、重曹でのアク抜きは経験ありましたが…。 藁灰でアク抜きすると、風味はもちろん、色も全然違いますね！お料理に加えても、色や歯応えが保たれる気もします。先人の知恵は素晴らしい！と、心から感心いたします。 色々なお料理で楽しんでいただけたようで、嬉しい限りです😊 また来年が待ち遠しいですね。 この度は誠にありがとうございました。 今後ともどうぞよろしくお願い致します🙇🏻‍♀️

お姉さまさん ありがとうございます😊 千秋です。 若い社員達はアパート暮らしをしている子が多く、めんどくさいから味噌汁作らないって言うんです😅 みのりいいでの利用者さんも、お昼を覗くと菓子パン１個、パックご飯にフリカケ、カップ麺だけだったりと·····😓 しっかりした食事をしないと、身体が持ちませんからね😉

吉田和子さん コメントありがとうございます😊 フランスとの時差は７時間 毎朝６時からLINEで1日あった事を伝えてくれます。 その後、娘はオヤスミです😌🌃💤 朝７時から夜の２２時過ぎまで菓子作りに励む日々。 大変そうですが、好きな事だから頑張れるんでしょうね😉 私の果物作りと一緒のようです😄

mico様 いつもありがとうございます！ 菅野農園千田です。 今年の定期便、 早速ご予約いただきありがとうございます☆ 当園では大玉シナノで締めくくりが毎年の恒例になりました🍏✨ 食べ切りの小玉もいいですが、ご家族やご友人、職場のお仲間などでシェア出来る大玉も、りんごを囲んで共通の話題で盛り上がるきっかけづくりに最適なんです😉 今年の定期便も８月スタートです！ 楽しみにお待ちいただければ幸いです。 この度は誠にありがとうございました。 今後ともどうぞよろしくお願い致します🙇🏻‍♀️

ゆき様 到着のご連絡ありがとうございます！ 菅野農園千田です。 無事にお届けできて安心いたしました。 発送のご連絡が遅れてしまい、申し訳ございませんでした。 今シーズン最後のりんごとなりましたので、ご堪能頂ければ幸いです。 もうすぐ桃の季節です🍑 先週、桃の袋掛けも終了し、あとはムクムク大きくなってくれるのを待つのみです😁 楽しみにお待ちくださいませ😌 この度は誠にありがとうございました。 今後ともどうぞよろしくお願い致します🙇🏻‍♀️

チャコラナ様 コミュニティ投稿ありがとうございます！ 菅野農園千田です。 鮮やかな緑色の蕨に仕上がりましたね🌿✨ とても美味しそうです😆 先人の知恵は本当に素晴らしく、藁灰はアクが抜けるだけでなく素材の食感や色を損なうことがありません。 りんごも気に入っていただけて嬉しいです！ 是非また来年を楽しみにお待ちいただければ幸いです。 この度は誠にありがとうございました。 今後ともどうぞよろしくお願い致します🙇🏻‍♀️

上地は地味か⁉︎様 いつもありがとうございます！ 菅野農園千田です。 シナノゴールドの小玉の大好きな上地は地味か⁉︎さんのご希望に中々添えず、本当にすみませんでした。当園では3キロ箱に入れる際に小玉のサイズの緩衝材がないため、加工用の規格以外はすぐにお作りできず😭 来シーズンの加工用シナノゴールドを楽しみにお待ちいただければ幸いです🙇🏻‍♀️ 大玉でも、嬉しいメッセージでコミュニティに投稿いただき感謝です💖 この度は誠にありがとうございました。 今後ともどうぞよろしくお願い致します🙇🏻‍♀️