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萩原 拓

青森県東津軽郡平内町

萩原 拓 | 種八農園

農薬・化学肥料不使用の固定種の野菜セット

▼農家になったキッカケ きっかけは妻に言われた「私の実家は幸せの畑にあるの」という言葉だったかもしれません。 聞けば単に妻の実家のある場所が青森市の幸畑(こうはた)という地名であるだけでした。 あの会話をしたときは二人とも東京で会社員をしており、まさか自分が青森で農業をするとは思ってもいませんでした。不思議です。 東日本大震災の後、生きることについて、より深く考えるようになりました。 そして生きるために一番大切な食べ物を自分で作りたいと思いました。 そしていつ死ぬかわからないから、今、しよう。と思いました。   ▼種八農園という名前の由来 種八農園という名前は、種もじゃがいももトマトも蜜蜂も売り上げも 土壌微生物たちの多様性も末広がりに広がっていくよう願って名づけました。 固定種の野菜を農薬・化学肥料不使用で育てています。自家採種もしています。 ▼おすそ分け 太陽・水・月・風・虫・土・・・。食べ物はみんな自然の恵みです。 おすそ分けする気持ちでやっています。 「これ入れたら喜ぶかな?」とプレゼントを贈る気持ちで野菜を段ボールに入れています。 ▼引越し 2020年4月、青森市からの隣の平内町というところに引っ越しました。 山と川。家と畑。不便だけど素晴らしい環境です。 10年以上ほったらかしだったので、家は雨漏り、畑には木が生えています。やることだらけ。 石窯を作りたい。羊を飼いたい。ツリーハウス!やりたいことだらけ。 春はノビルとカンゾウとアザミとワサビが勝手に生えてきます。 夏は野菜がとれます。 秋になると地面がどんぐりで一面埋まります。栗も拾い放題。 冬は雪に閉ざされます。 農家民宿、パン屋さんも開店予定。けど赤ちゃん産まれまして、奥さん「私は一年間働かない!」と宣言しているので、開店は遅くなりそうです。
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