兵庫県三田市

竹岡 俊介

株式会社つなげる

ニンニク、蜂蜜、野菜セット

◆お客さまへのごあいさつ
兵庫県三田市 竹岡グリーンファームの竹岡です。
三田市地域おこし協力隊として農村地域活性化活動を行いながら、自宅前に借りた畑で野菜を作っています。

◆アグリイノベーション大学を経て農家へ
元々は一般企業の営業の仕事をしていましたが、もっと直接生産物を作りたいと思い、農業の勉強を始めました。
アグリイノベーション大学で学んでいるときに、実家に近い兵庫県三田市で農業を中心とした地域おこし協力隊の募集があり、応募したところ無事合格して三田市に移住することとなりました。

◆生産物・地域の紹介
兵庫県三田市は中心地は大阪・神戸のベッドタウンとして住宅地が広がっていますが、少し離れると農村地域の豊かな自然が広がっています。
オオサンショウウオが住む羽束川沿いの畑で、化学農薬・化学肥料を使わず野菜を栽培しています。

◆今後の展望・夢
まずは自ら美味しい野菜をつくる技術を習得し、農家として自立したいと思っています。それから新規就農者の支援を行って農業をしに来てもらい、農村地域の活性化にも努めたいと思います。

竹岡 俊介さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

ちびまゆこ
2018.11.26.
とっても美味しかったので、リピートしました(^ ^)
今回は前回の分もまだ少し残っているので、ひとかけずつにして皮付きのまま冷凍しました。
そうすると、スルッと皮が取れます。
今回もありがとうございました。

竹岡 俊介 | 株式会社つなげる
2018.11.27.
まいどありがとうございます☆

今年の分は残り僅かですが、来年分がまた順調に育っています♪

ご期待下さい!
ちびまゆこ
2018.11.18.
竹岡さま
無農薬 国産でこの量であの価格は、絶対お値打ちです。
匂いが少なく、ニンニクの味噌漬けを作りましたが、
手が止まらないです。
ありがとうございました。

竹岡 俊介 | 株式会社つなげる
2018.11.18.
ありがとうございます!
ただそろそろ今年分終わりそうなので、止まらなかったらお早めに連絡下さい☆
八幡名子
2018.10.07.
竹岡さん
ニンニクが美味し過ぎて美味し過ぎて……💓💓
お料理の主役になれるニンニクですね✨

ちょっとだけ薄皮を剥いて、そのままお鍋に投入!
お酢とザラメとお醤油でコトコト煮込んだら、ほっくほくのニンニク煮の出来上がり。
エンドレスで食べられる美味しさです!

私はニンニクって食べた時の匂いがちょっと苦手なのですが、このニンニクは匂いが本当に少なくって、味と食感が丸ごと味わえました。

ありがとうございました。
ごちそうさまでした!


茶太郎
2018.10.07.
ニンニク煮👀‼️
すごい‼️作ったことはもちろん食べたことないです‼️
おいしそう…😍
八幡名子
2018.10.07.
茶太郎さん!このニンニク美味し過ぎてやばいですよ😳💓
我が家に届いてすぐにこれはすごいニンニクだと思い、いつか丸ごと煮たい!と思ってたんです。で、昨夜、丸ごと5個煮まして。
もーやばい😆✨✨
私一人で1個半食べました。1房じゃなく、丸ごと1個半です笑!
主役になれるニンニク✨すごいですよ😆✨
茶太郎
2018.10.07.
いっこはん笑

お願いしてみることにします🤣‼️
八幡名子
2018.10.07.
ぜひぜひ😆👍

丸っといっこはん、イケますよー😆👍👍
竹岡 俊介 | 株式会社つなげる
2018.10.07.
なるほど、酢・ザラメ・醤油で煮るんですね〜、やってみます!(誰が生産者か分からないコメントですが(^_^;))
八幡名子
2018.10.07.
竹岡さん!
ザラメはたまたまウチにあったので、使ってみただけなんですけどね。
皮ごと甘辛く煮る感じです!
Kumiko Fujisawa
2018.10.03.
にんにく、たくさんいただいています!
こんなにふんだんに国産のにんにくがいただけるのは幸せですね。
まだまだあるので、保存の効く方法で調理しておきたいと思います!
ありがとございます!

竹岡 俊介 | 株式会社つなげる
2018.10.03.
ありがとうございます☆
調理方法は案外知らないんでw 美味しい食べ方は逆に教えて下さい(^-^)
八幡名子
2018.09.24.
竹岡さん
このニンニク、本当に美味しいです✨✨
ニンニク特有の臭みが全くなくって、いつでも安心して食べられます!
肉質もホクホク柔らかくって、最高です!
沢山送って頂いたので、一部はニンニク醤油にしてみました。
しばらく漬け込んでから使おうと思います。
楽しみ🎶

ありがとうございました!

竹岡 俊介 | 株式会社つなげる
2018.09.25.
ありがとうございます!

今後とも是非またよろしくお願い致します☆
Kumiko Fujisawa
2018.09.21.
竹岡さん
にんにく届きました!何度もご連絡いただき安心して購入させていただけました!
届いたのはとても大きく、しっかりとしたにんにくです!
今月はにんにくをたくさん食べて元気に過ごしたいと思います!また調理したらご連絡します!

竹岡 俊介 | 株式会社つなげる
2018.09.21.
ありがとうございます!
また料理されましたら感想お待ちしてます☆
八幡名子
2018.09.18.
竹岡さん

にんにく届きました!
大きくて立派ですねー✨

沢山入れて頂きましたので、
お料理のメインにサブメインにと色々調理をしてみたいと思います。
ありがとうございました!

竹岡 俊介 | 株式会社つなげる
2018.09.21.
ありがとうございます!
またよろしくお願い致します☆