honeybee
2021.12.16西本様
今日、予定どおりに鯛が届き、まずは夕食にお刺身でいただきました。鯛の味を邪魔しないよう、ゆず果汁と塩で。程よい歯ごたえと、噛みしめるほどに甘くて爽やかな味わい!あとは皮付きの身と頭の部分。どんな風に料理しようかと考えるだけでワクワクします。
ごちそうさまです!!
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西本光春 | あなたに逢い鯛。
2021.12.17この度はありがとうございます!
ゆず果汁と塩!なんともオツですね♪
皮付きはスキンレスとはまた別の美味しさがあるので、楽しんでくださいね♪