埼玉県川越市

鳴河 一成

川越なるかわ農園

とうもろこし ヤングコーン 里芋 長ネギ 

◆6代目 なるかわ農園よりご挨拶 ◆
川越 なるかわ農園の鳴河一成です。
生まれ育った【小江戸】川越市で代々続く6代目。主に里芋、ほうれん草、トウモロコシ、牛蒡、ネギを栽培しております。
 当園は無農薬ではありませんが、有機栽培の技術を取り入れ必要最小限を心がけています。
安心安全はもちろん『味も品質も』こだわり、「また食べたいね」って、笑顔になってもらえるような野菜づくりを目指しています。

 私の住む地域では江戸時代から300年続く落ち葉堆肥農法が代々受け継がれています。 日本農業遺産にも認定され、私も認定農家となりました。 雑木林の落ち葉を集め堆肥にしそれを畑に還すことで肥沃な畑となり、非常に美味しい野菜をつくることができます。

 特に自慢の品はトウモロコシと里芋です。

 里芋はねっとりとしてキメが細かく上品な味。
都内有名日本料理店でも長年ご利用頂いております。
 トウモロコシも甘みとコクそして鮮度が自慢。
その味は「生で食べるとジュースみたい!」週末の早朝販売では県外含め沢山のお客さんに来ていただいてます。2020年野菜ソムリエサミットで銀賞を受賞いたしました!

 是非皆さんに食べていただければ幸いです。

鳴河 一成さんの出品商品はありません。