◆6代目 なるかわ農園よりご挨拶 ◆
川越 なるかわ農園の鳴河一成です。
生まれ育った【小江戸】川越市で代々続く6代目。主に里芋、ほうれん草、トウモロコシ、ネギなど栽培しております。
　私の住む地域では江戸時代から300年続く落ち葉堆肥農法が代々受け継がれています。 日本農業遺産にも認定され、私も認定農家となりました。
雑木林の落ち葉を集め堆肥にしそれを畑に還すことで肥沃な畑となり、非常に美味しい野菜をつくることができます。

　また安心して食べて頂けるよう農薬の使用は特別栽培の基準に抑えて、旨みやコクのある野菜に育つよう肥料はボカシ肥や魚配などを厳選して、『味も品質も』にこだわった野菜づくりを目指しています。
　特に自慢の品はトウモロコシ、里芋、ねぎです。

　里芋はねっとりとしてキメが細かく上品な味。多くの飲食店でも長年ご利用頂いております。

　トウモロコシも甘みとコクそして鮮度が自慢。
その味は「生で食べるとジュースみたい！」週末の早朝販売では県外含め沢山のお客さんに来ていただいてます。
2020年野菜ソムリエサミットで銀賞を受賞いたしました！

　是非皆さんに食べていただければ幸いです！