ポケマルとは
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- ららこ
- 2020.06.01.
- カリフラワー。かために蒸し茹でしただけでおいしかったのでほとんどそのままいただいていました。
今日はそのわずかな残りを、中華だしを少しだけ片栗粉で溶いてとろみ炒めにしました。
甘くておいしいので今度はピクルスやシチューにも使ってみたいです😊天ぷらもおいしいと母から聞いたことがありますが、稲垣さんおすすめのカリフラワー料理はありますか？？ - 商品 : 今が旬！ズッキーニとカリフラワーのセット | 1,620円
茨城県猿島郡境町
稲垣友基
稲垣農園
カリフラワー ズッキーニ にがうり ロメインレタス
■自己紹介
ご覧いただきありがとうございます。
稲垣農園の稲垣と申します。我が家は江戸時代から代々農家を営んできました。
古くから受け継がれてきた歴史も大切にしつつ新しいことにも挑戦し、より美味しくより安全な野菜を皆様にお届けできるよう丹精こめて丁寧に野菜を作っています。
こんな時期だからこそ、栄養がたっぷり詰まった当園の野菜を食べて免疫力を高めていただければと思います！
■商品
カリフラワー
ズッキーニ
ロメインレタス
ゴーヤ
トマト
唐辛子
白い花の部分も美味しいですが、茎の柔らかい部分も3mm厚にスライスすると美味しいですよ！硬いところは駄目です。
私は白い花の部分より好きです（笑）
エビはないけどタコがきます！
次回は茎だけ集めて塩きんぴらにしようかと思います！
白さが際立ちキレイなので、花はなるべく白さが保てる料理を考えています😌
参考になりました🎵ありがとうございました🙇