【たてやまかおり菜園】こみやかおりです
皆様こんばんは、沢山のごちそうさま投稿有難うございます。
個別に返信が出来ずすみません・・。
皆さんの美味しそうな料理画像やお礼メッセージに毎晩とても励まされ癒されています!本当に感謝です(*^^*)
今日はカラフルじゃが芋の収穫でした。
栗のような旨味のインカのめざめ・アンデスレッド
中身がピンクのノーザンルビー、紫のシャドークイーン
どれも食べ始めたら止まりません(^^♪
画像左は掘り取り機でのじゃが芋収穫風景です、すべてトラクターで行います。右上はノーザンルビーの収穫。右下は蒸かしたカラフルじゃが芋です。ちょっと紫が目を引きますが塩をパラパラとすると水分具合が丁度いい感じです!←我が家は塩・味噌をよく使います
昨年の台風被害の影響が年単位で出ている為、出荷出来る数が限られますが、少しの間セットに加えていこうと思います。どうぞよろしくお願い致します。