田渕光夫 | かねたの鮎

田渕光夫と申します。 高知県香南市で、源流物部川水域の地下水で鮎の養殖をしております。 家族総出で丹精込めて育て上げました。 毎年のこの時期より、脂の乗った最高の状態で出荷させておただいております！ 高知の源流、物部川の宝石を是非ご賞味ください。 BBQのお供やご贈答にいかがでしょうか。 一夜干しなんか最高に旨いですよ！ 骨ごとバリバリ食べられます。 簡単なレシピも同封させていただいております。 ※ただ今第一回目の出荷が終わりました。 9月初旬より子持ち鮎を出荷の予定です！ 準備ができましたらまたお知らせいたします！ ■生食用 1kg 3,500円 ※ご注文いただいた当日、もしくは翌日発送させていただきます。翌日(地域によっては翌々日)の到着後4日以内にお召し上がりください。食べきれない分は冷凍保存いただけます。 ■冷凍保存 　1kg 3,500円 ※ご注文いただいた当日、もしくは翌日発送させていただきます。翌日(地域によっては翌々日)の到着後冷凍庫に入れて保存してください。4ヶ月を目処になるべく早くお召し上がりください。