みんなの投稿

ユミさん鮮魚詰めセット小 ご購入いただきありがとうございます。 ちこだい ウマヅラハギ が入ってます。 またの機会をお待ちしてます。

まりかママさん鮮魚詰めセット小ご購入いただきありがとうございます。 ウマヅラハギ ちこだいが入ってます。 ウマヅラハギは頭か尻尾に切れ目をいれ 皮を剥いでください。 チコダイは鱗をとり三枚下ろしで 頭は汁にしても美味しいですよ。 またの機会をお待ちしてます。

写真を載せ忘れたので追加投稿します。 エイは下ごしらえが簡単なうえ美味しいので、関東でももっと普及すれば良いのですが。

ありがとうございました。 氷もしっかり効いており、非常に良い状態で届きました。 早速煮こごりを作り、残りを唐揚げにしました。 エイやサメでよく言われる臭みは全くなく、繊細な旨味を楽しめました。

ホウボウの煮付け、作りました。 素材がいいと料理の腕が上がったように思っちゃいますが、なにもしなくても美味しいです。 身離れがよく淡白な白身で小骨もないので、言うことなしです。 ご馳走さまでした。😋 ⚽️⚽️🎉㊗️にっぽん‼️ 大迫さん、ありがとう😊

今日届きました。 さっそく下ごしらえをしました。 マトウダイはお刺身、タイは塩焼き カサゴは煮付けで。

中本さん お魚、届きました。 ホウボウが欲しいとのワガママに応えていただき、ありがとうございます😊 立派なホウボウに感激しております。内臓とエラを除いて軽く塩をしてあります。明日、煮付けにする予定です。自分で煮るのは初めてなので、どうなるか判りませんが投稿するつもりです。 タイは一番大きいのを三枚におろして昆布締めにしました。(初体験) 残りは開いて干物にしたいと思いますが考え中です。強めの塩にして、とりあえず冷蔵庫です。 カサゴも開いて冷蔵庫に入れてあります。から揚げにしたいと思います。 まとうだいは三枚におろして刺身にしました。これも初体験です。くせのない味で美味しくいただきました。 ご馳走さま‼️ 末筆になりましたが、今回の地震で被災された方々にお見舞い申し上げます。余震が続いてたいへんかと思います。お身体に気をつけてください。