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ご報告遅くなりすみません。 お魚無事届き、とっても美味しくいただいています。 さばきやすいものを入れて下さり、ありがとうございます^_^ 初めての対面するコチに私も子どももテンション↑↑ お刺身として頂きました。新鮮でコリッコリ(O_O) そして驚いたのは、切っていても切った後も全然魚臭さがなかったことです…！新鮮が故なのですね！ 他、昆布締め、煮付け、焼き、残った骨は、骨せんべいやあら汁に^_^ これもまた美味い😋！！ さばくの久しぶり&初心者ですが、とっても楽しかったです^_^ 今度はちゃんと色々道具揃えて、また買わせて下さい。 本当にありがとうございました。ごちそうさまでした！！

今日、無事に届きました。 初めて頼みましたが、うちは土日祭日休みなので月曜か、火曜着は助かります。 新橋で親子2世代にわたり小料理屋を営んで46年になりますが、築地が豊洲へと移転してごひいきにしていた魚屋が辞めてしまい、どうしようかと考えていたところ友人から教えてもらい今回、頼んでみました。送料が高いのであまり頻繁には頼めませんが魚の鮮度は間違いないので又今後ともよろしくお願いします。

今回もありがとうございます‼️‼️ 今日は、タイのアラ炊きを青柚子風味で🤤💕 いただきものの九条ねぎとの相性がたまりませんのです✨ いつもどおり、綺麗に無駄なくいただきます‼️ ごちそうさまでした🙇‍♀️‼️

高級魚セットを作ろうと思うのですがどうですかね？ その時期の美味しい高値魚 例・ヒラメ、ハタ、チカメキントキなど 大きめの魚を5キロ箱で試験的にしてみても良いかなと思います。