本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年10月12日〜10月18日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。

※2018年10月12日(金)から10月18日(木)までに出品され、10月19日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。

目次

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今週、注目の旬!

1.この"インスタ映えすぎる貝"は何者!?

後藤猛さんから、大分県最南端蒲江の屋形島で育った「緋扇(ヒオウギ)貝」が届きました!

緋扇貝はイタヤガイ科の二枚貝で、緋色、黄、紫、オレンジとカラフルな色の貝。

肉厚で濃厚な味、それに低カロリー高たんぱくで栄養満点のパワーフード! 炭火焼やバター炒めなど色々調理できますが、酒蒸しが簡単で美味しくておすすめです。

貝殻はアクセサリーやオブジェなどご利用できるので、食べ終わってからも楽しんでいただけますよ〜!

後藤 猛さんの出品


2.少し早めに来ちゃいました!甘柿の王様がお試し価格で!

岐阜県の佐野伸弥さんから、とってもお得な「富有柿(ふゆがき)」のセットが届きました!

「甘柿の王様」と呼ばれる富有柿ですが、今回出品されたのは、富有柿より少し早めに収穫される「早生富有柿」。

熟し具合によっても味や食感が変わるので、早生富有柿は、パリッとした食感とさわやかな甘みを堪能できます。

体調を崩しやすいこれからの季節の、ビタミン補給にいかがでしょうか~? つるんと綺麗なオレンジ色なので、ハロウィーンにも活躍しそうですね♡

佐野 伸弥さんの出品


3.根菜もりもり♡ 寒〜い夜はいも煮しようぜ。

宮城県の鎌田大地さんから、冬の訪れを感じる野菜セットが届きました。

このセットのラインナップは根菜もりもり。

日本一うまいと称される品種「大浦ごぼう」、栗のような味わいのじゃがバター最強品種「インカのめざめ」、ほりたてでねっとりやわらかな「里芋」に、飽きのこない甘さの「紅はるか」。まさに根菜の宝石箱や〜♡

ホクホクうま〜な根菜達は、いも煮に鍋におでんにぴったり! 冬のあったかメニューで食卓をポカポカにしましょう!

鎌田大地さんの出品


今週は合計167出品がずらり!

錦織悦子さんの出品


市原忠士さんの出品


魚介類

石野智恵さんの出品


佐々木淳さんの出品


吉岡奨悟さんの出品


米・穀類

岩渕かな子さんの出品


長谷川泰幸さんの出品


石川ゆかりさんの出品


大野收一郎さんの出品


徳田慎太郎さんの出品


加工食品

細川真司さんの出品


西田栄喜さんの出品


川上健一さんの出品


増田健多さんの出品


鳥谷部 千香子さんの出品


沼山 博行さんの出品


濱川和成さんの出品


徳永虎千代さんの出品


野菜

岸本久芳さんの出品


久保寺 智さんの出品


原田真宜さんの出品


五十嵐大輔さんの出品


佐藤好宣さんの出品


山本智恵子さんの出品


小白 勇さんの出品


渡邉学嗣さんの出品


能渡敬郎さんの出品


萩原 拓さんの出品


本庄俊介さんの出品


末永 郁さんの出品


塩谷隆好さんの出品


岸田 崇さんの出品


錦織 慎さんの出品


五十嵐大介さんの出品


五味利男さんの出品


山内恵美さんの出品


清岡賢さんの出品


武藤洋平さんの出品


濱川和成さんの出品


ミュア・ブルースさんの出品


赤石敦さんの出品


大園順一さんの出品


果物

五十嵐大輔さんの出品


坂田篤俊さんの出品


松坂進也さんの出品


川上健一さんの出品


渡邊直樹さんの出品


福嶋宏史さんの出品


北田学文さんの出品


藏光俊輔さんの出品


平野吉貢さんの出品


河嶋敏広さんの出品


沼山 博行さんの出品


二宮昌基さんの出品


堀内宣隆さんの出品


野村嘉弥さんの出品


鈴木順子さんの出品


徳永虎千代さんの出品



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文=萩原有希



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