Pocket Marche

農家直送の旬の果物 12月の人気ランキング(12月11日更新)

写真：出穂大治さんの投稿よりこんにちは。日本中から産地直送は当たり前、農家直送が自慢のポケットマルシェ（ポケマル）です。この記事は、ポケマルに出品されている旬の果物の週間販売数を、農家さんごとに集計した、旬のくだもの人気ランキングです。さて、今週はどんな地域の、どんな旬に人気が集まったのでしょうか。※ランキング制作時に販売中の商品の、過去7日間の販売数を生産者さんごとに合計しています。目次     ここに目次が表示されます。    - 今が旬の果物コラム -ランキング以外の注目出品をピックアップ毎週水曜日に更新しているこの記事では、現在販売中の商品データを元にしたリアルな旬の情報をお届けしています。12月に旬の果物は何？もうすぐ終了のナゴリの旬→    メロン   和梨    今が本番！サカリの旬→  #りんご   #みかん･柑橘    #柿   洋梨   キウイ  これからはじまるハシリの旬→   いちご    旬終了しましたが加工品はあります→  #いちじく      むき栗   #ぶどう りんご、みかん、イチゴが旬のサカリということで、今週のランキング内もお馴染みの果物が勢揃いしています。で・す・が、果物類の出品はランキング以外にもたくさんあります！というわけで、今週はランキング入りしていないけれど、ぜひ注目してほしい商品3つをピックアップしてみます！＼　キウイフルーツ　／自然栽培のキウイフルーツということで、形や大きさなどは様々とのことですが、「選別せずに全て味わって欲しい」という増田さんの思いからこのような販売形式にされているそうなのです。少し固いかなと感じた時は、追熟してからお楽しみくださいね👀固いうちは糖度がまだ低いです。柔らかくなったものからお召し上がりください。また、りんごやバナナなどと一緒にビニール袋などに入れると追熟が進みます。自然栽培なので、形や大きさに不揃いなものが含まれますが、形の良い物を除いたわけでは有りません。大半はきれいな形です。↑増田晴保さんの出品より＼  訳ありの富有柿　／岐阜県産の富有柿が、なんと数量限定でお得に出品されていますよ〜！柿が楽しめるのも今月いっぱいです。秋の味覚が恋しいという方はぜひこの機会をお見逃し無く〜！11月から12月にしか味わえない秋の味覚の岐阜県産富有柿。岐阜県の柿を一度食べたら他の産地の柿を食べられなくなると言うくらいの絶品高級柿を数量限定で出品させていただきます。家庭用ですので、傷が付いていたり、形が悪かったりと言うものばかりですが、痛みやすいものは入りません。赤字覚悟で岐阜の味覚を知ってもらおうキャンペーンということで、格安にて出品いたします。↑佐野伸弥さんの出品より＼　イチジク満喫セット　／こちらは白イチジクのジャムと、4種類のドライイチジクが入ったイチジク好きにはたまらないセットです。生産者の出穂さんは、栽培からこだわったドライいちじくを作るために農家になったというほど、イチジクを愛する農家さんです。出穂さんこだわりの一品ぜひいかがでしょうか✨️ドライイチジクは、黒、白、紫の品種を入れてます ので色々な味を楽しめます！ オススメは、クリームチーズ🧀でパクリ^_^↑出穂大治さんの出品より果物の商品をもっとみる今週の果物ランキング1位：二宮昌基さん売れてます 人気 あま〰️い‼️ 甘熟味濃厚 おまけつき小粒みかん約5㌔人気 あま〰️い‼️ 甘熟味濃厚 おまけつき小粒みかん約5㌔約５㌔ アラシのみかん 中味はジューシーお試し‼️ あま～い マドンナ２㌔ 完熟小粒みかん小粒2㌔ 合計４㌔この作り手の商品をもっとみる2位：三ツ井和哉(峯村和哉)さん【12/6頃～発送】サンふじ 3～10キロ箱 規格外訳あり・大きさ色々・新聞梱包サンふじ 家庭用 3～10kg箱 【12/6頃～発送開始】この作り手の商品をもっとみる3位：渡邊直樹さんB-L2『自家用』大玉 ルレクチエ2kgB-M2『自家用』中玉ルレクチエ2kgS-L2『贈答用』大玉ルレクチエ 2kgS-L3『贈答用 』 大玉ルレクチエ3kgこの作り手の商品をもっとみる4位：伊藤貴章さん【極旨酸】訳あり有田みかん★程よい酸味が甘さを引き立てる！和歌山県 サイズ混合この作り手の商品をもっとみる5位：上原 航輔さん【あふれる果汁、濃厚な味わい。】葉とらず サンふじ 家庭用 12/15以降発送【クッキングアップルの新流行！】酸味がいい グラニースミス【あ、これ好きかも】品種おまかせ りんご食べ比べセット【あふれる果汁、濃厚な味わい。】葉とらず サンふじ 贈答用 12/15以降発送この作り手の商品をもっとみる6位：三好希子さんまどんな 贅沢柑橘 家庭用 4キロ大小混小さいまどんな 20~22個 4キロ 残り13箱限定【お歳暮・贈答用】特選まどんな 化粧箱入10-12個【ギフト用】まどんな 化粧箱 10-12個入りこの作り手の商品をもっとみる7位：谷浩さん由良みかん【おいしい田口早生】5㌔由良みかん【大きな田口早生❗️】5㌔由良みかん【お試し田口早生】3㌔この作り手の商品をもっとみる8位：菅野千秋さんこのりんご（・□・；）麻薬《ジャンボ王林》家庭用[学校給食でも大人気!!]江刺のりんごサンふじ家庭用数量限定《弁当リンゴ》極小玉サンふじ甘さと香りの贈り物❗️《濃厚サンふじ‼️ギフト品》この作り手の商品をもっとみる8位：鈴木幸夫さん幸せイチゴ特A品！(品種：きらぴ香）幸せイチゴ-イチゴ狩り気分【大粒】-4品種食べ比べセット幸せイチゴ-大粒形いろいろ4パック(静岡限定生産品種：きらぴ香）幸せイチゴ-大粒形いろいろ2パック(静岡限定生産品種：きらぴ香）この作り手の商品をもっとみる9位：栗生洋平さん【マルチ栽培】糖度12度以上☆有田みかん☆早生☆家庭用10キロ☆サイズ:大玉【産地直送】☆有田みかん☆早生☆家庭用5キロ【産地直送】☆有田みかん☆早生☆家庭用10キロ☆サイズ:大玉この作り手の商品をもっとみる10位：梶谷光弘さん小粒 早生みかん 5ｋｇ 食べ切りサイズ！！早生みかん 5ｋｇ ！！まどんな『愛媛果試第28号』 家庭用 2ｋｇまどんな 『愛媛果試第28号』 木箱贈答用 2.5ｋｇ 限定15箱この作り手の商品をもっとみる今週人気だった予約出品※こちらは収穫がはじまる前に、早めに注文をお受けするための出品です。そのため、ご注文してすぐには商品をお届けすることはできず、早くとも来月以降のお届けとなります。発送時期は、各予約出品の商品詳細でご確認ください。【台風19号復興支援予約出品 サンふじ 家庭用 追加予約分】予約 家庭用 石垣イチゴ 270g 2段パック (1月)《台風19号による災害復興支援2020年産梨（幸水、南水）家庭用予約品》★糖度14度以上保証★ 極幸乃香（きわみさちのか）《黒》＊　＊　＊あなたにステキな農家さんとの出会いがありますように。。果物の商品をもっとみる文＝ポケマル編集部

今が旬

果肉が赤い？噂のりんご"ムーンルージュ"を買って観察して食べ比べてみた

リンゴといえば、赤や緑の皮と薄黄色の果肉のイメージがありますが、この秋、私たちはそんなイメージを覆す驚きのりんごと出会ってしまいました。その名も「ムーンルージュ」。ムーンルージュは、果肉が赤いりんご品種です。生産者は国内でも少なく、市場にはほとんど出回っていないといわれています。「果肉が赤い」と言われますが、どれだけ赤いのでしょうか。そして、肝心のお味は美味しいのでしょうか。想像するほどに謎が深まっていくばかりの私たちは、ムーンルージュの実物を買って観察してみることに。そして数日後に届いたのが、こちらのブツ。箱には展伸園の緯度が書かれたポップなステッカーがありました長野県須坂市にお住まいの果樹農家の丸山康男さんからポケマルで直接購入したものです。 ※残念なことに2019年は旬終了しました。2020年秋をお楽しみに。【限定】希少(訳あり)ムーンルージュと(訳あり)サンふじのセット今回は、このムーンルージュをとことん観察していこうと思います。目次     ここに目次が表示されます。    だだ〜ん！これがムーンルージュだ！箱を開けた瞬間からふわっと良い香りが漂ってきます。「う、うつくしい～」「かわいい～」立ち会った編集部員からも歓声が上がります。待ち焦がれたムーンルージュ。その表皮は水彩画のように鮮やかでとても美しく、「これはアートだ」と連呼してしまいました。ー　ムーンルージュの基礎知識　ームーンルージュは、2018年に品種登録された長野県中野市生まれのりんご品種。収穫時期は11月上旬ごろ。「いろどり」と「ふじ」の掛け合わせにより誕生した品種で、「なかの真紅」や「炎舞（えんぶ）」も同じ親を持つ赤肉系品種であるとして知られている。参考：信州大学農学部果樹研究室ホームページより今回購入したムーンルージュは「訳あり」の商品でした。生産者の丸山さんによると、今年（2019年）の10月に猛威を振るった台風19号による暴風の影響で、擦り傷や汚れがあるとのことでした。確かに、表面に小さな擦り傷があったり、くぼみの部分が少し黒くなっているものもありましたが、どれもムーンルージュたちが頑張った証拠。そんな傷も愛おしく感じます。ムーンルージュを早生ふじと比べてみるちらっそれではさっそくムーンルージュの謎を暴いていきましょう。見た目・味・食感など、一般的なリンゴと比較しながら観察していきます。比較対象として選んだのは、スーパーで購入した青森県産の「早生ふじ」です。選定理由は「リンゴといえばコレというイメージ通りの見た目をしたおいしそうなリンゴだったから」です。真っ赤な早生ふじちゃん（左）とムーンルージュちゃん（右）　① 果肉の色を眺めてみる　まずは最も気になる果肉の色から。ズバッとタテにカットしてみると……ババーンうわっムーンルージュほんとうに赤い！！  「赤」というより「桃色」と言ったほうが近いかもしれません。全面的に均一ではなく、薄黄色い果肉の中に桃色のサシが入って、ハートがじゅわっと滲んだような模様をしています。「これ本当にリンゴなの？」と思ってしまったほどの独特の見た目。「かたい桃だよ」といわれたら信じてしまいそうです。水平にカットしたらこんな感じ。やっぱり桃じゃない？生産者の丸山さんによると、赤みの入り方や量には個体差があるとのこと。切るときにワクワクしますね。薄くスライスして光にかざしてみたところ、模様が透けて蝶の羽のよう。とても綺麗です。ただカットしてお皿にのせただけで、とても華やかに仕上がります。　② 糖度を測ってみる　次は気になるお味ですが……実食の前にそれぞれの糖度を測ってみましょう。早生ふじとムーンルージュの果肉をそれぞれ押しつぶして果汁を絞り、糖度計（屈折計）で測ります。＜結果＞早生ふじ：14.2度ムーンルージュ：17度⚠️数値はこの日使用したりんご1個体の糖度です。「ムーンルージュのほうが糖度高いけど……普通のりんごの糖度ってどのくらいなんだろう」実はこの時まで一般的なりんごの糖度の基準をよく知らなかった私たち。インターネットで検索してみると、「美味しいリンゴ」と謳って販売されているリンゴには「糖度13度以上」と表示されているものが多くありましたので、リンゴ界では糖度13度がひとつの基準と考えられているのかもしれません。高級リンゴとしてブランド化されているものには「糖度15度以上保証！！」というような表示もありました。今回の2個体はともに糖度14度以上でしたので、どちらも美味しいリンゴとしては合格ライン超えであることはほぼ間違いありません。しかし、懸念材料がもうひとつ……「糖度」の定義です。糖度計を覗く大城今回使用している「屈折計」という糖度計は、溶液中の固形分の濃度を光の屈折率の違いを利用して測るタイプのものです。果汁に溶けている固形分には糖以外のものも存在しうるので、屈折計で計った数値が高いからといって「甘くておいしい」とは限らないのです。「やはり、信じられるのは我々自身の舌だ……」ということで、最後は実食していきます。　③ 食べ比べてみる　それぞれのリンゴに対して公平な評価を行うため、隣で仕事をしていたライター大城に目隠しをし、見た目から品種を判別できない状態でどちらのリンゴなのか当ててもらいましょう。ー　香り比較　ーまずは、香りのヒントを与えてみます。最初は早生ふじから。なぜか緊張している大城おぉこれはおいしいリンゴに違いないですね。このふわっと広がるあま〜い香り、これは早生ふじの方かもしれないさあどちらでしょうね（くぅ、いきなり当たってしまった…しょうがない、続けよう）では次のリンゴいきましょうか次はムーンルージュです。念入りに嗅いでいるん…？　あれ？　若いリンゴのような香りがしますけど、初めのリンゴに比べると匂いは薄めですね。ちょっと味の想像がつかないですー　食味比較　ーでは香りのヒントを元に、早生ふじの方から実食してもらいましょう。ぱくおぉこの程よい酸味と瑞々しさ……馴染みのある味ですね。薄切りじゃなくそのまま食べたいよ……おいしいぃ（シャキシャキ）次は、「香りから味が想像できない」と言っていたムーンルージュです。恐る恐る食べる大城ほぉ〜（これはどっちのほぉだ？）これは……今までに体験したことのない味ですというと？1つ目に食べたリンゴほど甘みや水分量は強くないように感じますが、甘味と酸味のバランスが絶妙です。それに、食べた後にふわ〜と豊潤な芳香がします。甘みが匂いで返ってくる感じですね香りがほとんどしないのに、食べると香りが返ってくるリンゴ……不思議です。オトナな味のようですねりんご玄人の方にはぜひ一度食べて頂きたいです　ムーンルージュの謎、解明！　というわけで、ムーンルージュを観察し実食した結果得られた知見がこちらです。ムーンルージュはこんなリンゴだ！外見：表皮は黄色に桃をのせた水彩画のように美しい果肉：断面は桃色のサシが入り愛くるしく、もはや桃にしか見えない糖度：丸山さんのムーンルージュはとても糖度が高い香り：匂いは薄めだが、風味がとても良い総合的な味わい：甘みがあるだけでなく適度に酸味もあり両者のバランスが絶妙。食べると後からふわ～っと豊潤な芳香が返ってくるオトナの味はじめは衝撃の見た目から、思わず桃なの？ リンゴなの？ と疑ってしまいましたが……見た目も味も楽しめる、おもしろいリンゴでした。ムーンルージュはどうして赤いのところで、そもそもなぜムーンルージュは果肉が赤いのでしょうか。ムーンルージュの果肉が赤くなる原因はアントシアニンにあるそうです。リンゴの皮には赤色のアントシアニンという色素が含まれています。日本の一般的リンゴではアントシアニンは皮のみに含まれていますが、ムーンルージュの場合は果肉の部分にもアントシアニンが含まれていることから、赤い果肉になるのだそうです。果肉が赤いリンゴは海外では調理用やシードルなど主に加工用の品種として利用されているようです。しかし、酸っぱかったり渋かったり小さすぎたりして、生で食べるのには適さなかったのだとか。リンゴは生で食べるのが一般的な日本人の味覚に合うように品種改良をされたのが、このムーンルージュだったのですね。赤色はジュースやジャムにした場合でも消えないそうなので、色味を生かして加工すると楽しいかもしれません。参考：長野県果樹試験場だより＊　＊　＊日本国内で栽培されているリンゴは約2000種類あるといわれています。私たちが生涯で口にできるのは、あと何種類なのでしょうか……。リンゴは奥が深いですね。これからも様々な食材の秘密を探るべく、ポケマル編集部は観察を続けていきたいと思います。関連記事：日本のりんご33種類ご紹介。買って食べられるリンゴ品種図鑑  最新のリンゴ出品一覧はこちら！【12/6頃～発送】サンふじ 3～10キロ箱 規格外訳あり・大きさ色々・新聞梱包【あふれる果汁、濃厚な味わい。】葉とらず サンふじ　家庭用 12/15以降発送サンふじ 家庭用 3～10kg箱 【12/6頃～発送開始】このりんご（・□・；）麻薬《ジャンボ王林》家庭用#りんごの商品をもっとみる文＝日野原有紗　写真・編集＝中川葵

今が旬

農家・漁師からお取り寄せする、ギフトにおすすめの食材

そろそろ冬至。日に日に少なくなる太陽の時間と、反比例するかのように増えていく街のイルミネーション。寒さも厳しくなってきましたので、体調管理を忘れずに過ごしたいですね。Weekly Pickupのコーナーでは、毎週特定のテーマに沿ってスタッフが厳選した商品や生産者をご紹介。トップページでご紹介しきれなかった商品や企画の背景も含めてご紹介します。今週の特集《ギフトにおすすめの食材》12月も中旬に入り、2019年も残すところあと少し。クリスマスや忘年会、年末年始のイベントなど、行事ごとも増えてくる時期ですね。せっかくならみんなと美味しいものを食べたい。久しぶりに会うあの人に喜んでもらいたい。そんな想像を膨らませながら年末年始の計画を立てるのも楽しみの一つです。今回は、みんなでテーブルを囲む場やギフトなどにもぴったりの食材をピックアップしました！主役を張れる食材がたくさんあるので、そんな食材を中心にパーティメニューを考えるのもおすすめです◎みんなで集まるイベントにおすすめの食材【冷蔵】幻の地鶏「土佐ジロー」丸ごと１羽を楽しもう！季節のきのこセット12月20日から発送、自然栽培米【出来立て！きりたんぽ】肉厚もっちり２袋☆畑直送☆【特選！お鍋セット】朝獲れ＊無農薬野菜ギフトプレゼントにおすすめの食材【冬季限定！贈り物にも◎】林レーズン３種食べ比べセット菌が元気な 贅沢 與惣兵衛味噌 500ｇより【ギフト対応可】伊豆沼ハム　ソーセージ詰合せ無添加 昔ながらの梅干し 白干梅５００#ギフト対応可の商品をもっとみる

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2019年11月も「ごちそうさま」をありがとうございました🌹

🌹 2019年11月のMGU10選 🌹たくさんのごちそうさまをありがとうございました食べ物の作り手へ「ごちそうさま」を届けることをとても大切に考えているポケマル編集部では、みなさまからいただいた月間ごちそうさま投稿の中から10投稿を選定し、毎月はじめに勝手に表彰させていただいております。この中でご紹介させていただいた投稿はもちろんのこと、この他にも読み切れないほどたくさんの投稿があります。良かったことも悪かったことも全部含めて、生産者に直接「ごちそうさま」を伝えてくださったみなさま、本当にありがとうございました。それでは、11月のごちそうさま大賞スタート💕目次     ここに目次が表示されます。11月のごちそうさま大賞吉田さま　🍓ちゃん届きました‼️箱を開けるのは、2号があけてくれました✂️もう、その時から香りがフワフワって香ってきて❤️❤️❤️　凄すぎるぅ🍓食後のデザートに戴きたいと思います👍🏻って、私はこそっとつまみ食い😋😋😋　ジューシー🍓🍓🍓あんまーい💕💕💕しわわせ🥰🥰🥰　密かにごちそうさまです🙏🏻3号も、つまみ食い‼️　まだ要るんじゃ😭😭😭と、泣き崩れてます🤣ご飯食べたらね😅やくちゃんさんから吉田幸浩さんへのごちそうさま。お子さまたちのイチゴのお目目がかわいい一枚ですね。ごはんよりもいちごのほうが食べたい3号ちゃんの気持ち、よくわかります！　初ものいちごが届いた嬉しさが伝わって来ました。ありがとうございました♡吉田幸浩さんの出品をもっとみる一生記憶に残るかもしれないで賞桑田さま　先程、無事受けとりました😘 ありがとうございます🥰先日、バジルのセットを購入した際におまけでつけて頂いたハーブティ☘実は私、20歳頃くらいからずーっと紅茶もハーブティも飲めなかったんです。。。飲むと胃がキシキシし始め、そのうち胃痛が起こり最後は吐き気。結構酷いのです😭　市販のものはどれもダメ、ケーキ屋さんなどでちょっといいハーブティを飲んでみてもダメ。。。それ以来、一切口にしていませんでした。おまけでつけていただいたのですが、きっとまた調子が悪くなるだろうと思ってすぐに頂くことはしませんでした。ですが、せっかく頂いたものですし、一度飲んでみたい気持ちもあり飲んでみました☕️胃痛、吐き気一切なかったんです。。。こんな事ほんとに奇跡で嬉しくてちょっと泣けてしまいました。。。😅そして美味しい💕　部屋中良い香りに包まれ、リラックスできます😍✨こんな事があるのかと驚いています。良いハーブティに出会えて幸せです😭💕本当にありがとうございます🥰わさびさんから桑田義範さんへのごちそうさま。飲めない体質だと思っていたハーブティ。桑田さんのものなら飲めたとは…わさびさんの人生に奇跡が起きたのですね！　せっかくいただいたからと勇気を出して飲んでみたわさびさんに拍手👏　ありがとうございました♡桑田義範さんの出品をもっとみるにぎやかご一家で賞丸山様、親子セット無事に届きました。箱を開けるとりんごの匂いに誘われて、犬もうさぎも集まってきました。食べたそうにするので皮を与えるとあっという間に無くなりました。「ぐんま名月」初めて食べました。甘味もあり歯応えのいいりんごですね。美味しかったです🍎夏のシナノリップ、秋のムーンルージュ、ぐんま名月と珍しいりんごを食べられて嬉しかったです。来年も楽しみにしています。ごちそうさまでした。ゆんちゃんさんから丸山康男さんへのごちそうさま。イヌとウサギとヒトの興奮が伝わってくる一枚です。ケンカもせずに、おあずけもせずに、みんなで仲良くりんごを食べられました💮　ありがとうございました♡丸山康男さんの出品をもっとみる令和No.1の食いつきだったで賞平野様　今年も待ってました🙌我が家の鳥さんは硬い柿が好きなので、平野さんの次郎柿は今年1番の食いつきでした🥳🥳硬くて甘〜いとても好みの柿です👍👍ちっちゃいみかんも変わりなく美味しいです🥰スーパーのみかんではもう満足できませんね🍊すぐになくなりそうです…💦💦　ぷうきちさんから平野吉貢さんへのごちそうさま。堅い柿が大好きなインコさんにご納得いただけたようですね。くちばしにたくさんお弁当をつけて、とってもうれしそうな表情がたまりません。ありがとうございました♡平野吉貢さんの出品をもっとみる草ムシャムシャで賞昨日午前着で『固定種の野菜セット』を送っていただき、早速いただきました。野菜の味が濃く、黒い大根は食べたことない分野、人参は少しアクもありましたが、太いところは子供も生でムシャムシャ。とても楽しませていただきました^ ^青森のニンニクを近くのスーパーで買いたして、バーニャカウダソースを添えましたが、野菜の味がハッキリしていて、気がつけば、野菜だけムシャムシャ食べてました　笑ビーツはオープンで焼いていただきましたが、とても甘くて、4歳の息子がハマってました。個人的には春菊がもともと大好きなんですが、森山さんのはとても香りがしっかりしていて、辛めのオリーブオイルととても相性が良く、美味しくいただきました。縁あって我が家にあるtoitoiさん（@弘前）のパンと一緒に、ムシャムシャ、自然の味をいただき、素朴ですが、とても贅沢で素敵な夕食になりました！ありがとうございます😊　りょうすけさんから森山知也さんへのごちそうさま。固定種のお野菜たちを生のままムシャムシャ。生野菜にはついドレッシングをかけてしまいがちですが、良いお野菜にはシンプルな味付けがベストマッチですね！　ありがとうございました♡森山知也さんの出品をもっとみるお友達もまどんなで賞昨日友人とのパンパーティーだったので、食パンを焼いて、マドンナを使ってフルーツサンドを作りました　まるでゼリーだねって、絶賛の嵐でしたよ　瑞々しくて、甘くて贅沢なフルーツサンドになりました友人達の笑顔が輝くマドンナちゃんでした　ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ　はつみんさんから三好希子さんへのごちそうさま。プルプルのまどんなみかんで友達を笑顔にするフルーツサンドを作っちゃいましたね。(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ　の顔文字がかわいい～✨️　ありがとうございました(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ三好希子さんの出品をもっとみる大変良く捌けましたで賞伊藤様　新鮮なイナダ・ワカシを送って下さり有り難うございました。慣れない手付きで四苦八苦しながら何とか捌く事ができました。　もっと練習して頑張らなければと痛感させられました(汗イナダは身がもっちりしてとてもおいしかったです！　またご購入させて頂きます際には宜しくお願い致します。　バードさんから伊藤友門さんへのごちそうさま。お魚を捌くのは難しいですが、果敢に挑戦して捌ききりましたね！　イナダの命をいただき、余すところなく堪能できたのではないでしょうか。ありがとうございました♡伊藤友門さんの出品をもっとみる極寒の大阪も熱々で賞今日は大阪、極寒でした。うちはいつも昆布、いりこ、カツオ、そしてきみしまさんの椎茸を水で一晩寝かせた出汁が冷蔵庫にスタンバイしておりまして💕簡単熱々カレーうどん作りました💕天ぷらはもちろん買いました笑　気のせいだったらごめんなさい。スライスと全形お出汁にしたらやっぱり少し違います？まろやかとゆうかなんだかお上品とゆうか...ま、いつも分量は適当なので、他のものの分量の加減かもしれませんが...自画自賛ですがとても美味しいお出汁ができて満足でした！！！明日もお出汁でうどんします笑　はなさんから君嶋治樹さんへのごちそうさま。君嶋さんの椎茸をつかった熱々カレーうどんがすっごく美味しそう。椎茸出汁のカレーうどん、わたしも食べてみたくなっちゃいました。ありがとうございました♡君嶋治樹さんの出品をもっとみるタマゴはどこに行ったので賞ついに無くなった。。😂　最後の一個までごちそうさまでした！　あまりにも美味しくて料理画像撮り忘れ続けてごめんなさい🙏4パックのうち1パックは私が。3パックはそれぞれ、エッグワッフル屋を目指してる友人、ゆで卵を毎日食べるようジムのパーソナルトレーナーに言われた職場の同僚、彼氏の実家へおすそわけしました。全員から大好評でした！焼いたらふわふわだしゆでたらぷりぷりだし、何より味が今まで食べた卵と全然違う！！　台風の影響、大変だったと思いますが、これからも応援しています！！！tanoさんから菊地将兵さんへのごちそうさま。ある日4パックで40個の大量ミルキーエッグをお迎えしたtanoさんは、周囲の人たちにおすそ分けをして見事に使い切ったのです。タマゴと共にミルキーの感動も広めちゃいましたね！　ありがとうございました♡菊地将兵さんの出品をもっとみるきっちり食べ比べたので賞鎌田さん、リンゴをおいしくいただいています。最近ハマっている焼きリンゴの品種によっての違いを調査したくて、食べ比べセットを発見して速攻買いました。結果を共有しますね。・王林（左上）食感が良くない、パサパサです！口の中でぶちゃ。酸味が消える、りんごの香りも薄まる。焼きリンゴ向きではないね。ただ、生で食べると酸味と甘さ両方あって、とてもとてもおいしいです。・北斗（右上）りんごの香りがマイルドになる。食感がいい！果肉が崩れないで、ちょっとシャキシャキ。甘すぎずちょいだけ酸味。ジョナゴールド（右下）肉が崩れ、コンポート状態になる。りんごの香りが強くて美味しい！やたか（左下）スパイスがめちゃめちゃ染み込みます。肉崩れしないで、酸味がなく、甘み控えめ。生で食べる方がおいしいかも。一つのセットで複数の品種が購入できるのが送料の節約になるので、とてもよかったです。後、リンゴは焼くのか生で食べるのかさておき、とても鮮度が良くておいしかったです。またよろしくお願いします！taoromeraさんから鎌田正哉さんへのごちそうさま。りんごの食べ比べセットをきっちりと食べ比べ、加熱するときに向いているりんご品種が判明したようですね。ありがとうございました♡鎌田正哉さんの出品をもっとみる＊ ＊ ＊以上、2019年11月のMGU10選でした！制作＝ポケマル編集部

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11月の生産者ランキング発表！ナンバーワンは…？

ポケマルでは、「出品数が多すぎて何を買えばいいのかわからない」という方々の参考になるように、独自指標で生産者さんのランキングを算出し、毎月公開しています。ランキングの算出には、食べ手にとって購入体験まるごとが充実したものであったかどうかを数値化するため、以下の計算式を用いています。投稿率×販売数×ヒミツの定数※投稿率＝月間投稿者数／月間購入者数、販売数＝月間受注総数 ※今回は2019年11月1日から11月30日までの数値で集計しました。今回は、2019年11月のランキングです。1位の生産者さんはこの中に……！それではーーーカーウントダウン👉目次ここに目次が表示されます。20位〜11位20位から11位は週間ランキングでも人気だったアノ食材の生産者さんがランクインしています！ ではみていきましょう〜。20位　 梶谷光弘さん：　123.8 P小粒　早生みかん　5ｋｇ　食べ切りサイズ！！早生みかん　　10ｋｇ　　お徳用！！まどんな『愛媛果試第28号』　家庭用　2ｋｇ　早生みかん　5ｋｇ　！！この作り手の商品をもっとみる19位　 栗又孝行さん：　124.6 Pはみ出し物への鎮魂歌　いや❗レンコンかァ！レンコン１ｋｇ＜お試しサイズ＞レンコン２ｋｇ　Mサイズ（大きいの）レンコン　８ｋｇ[業務用][シェア用]この作り手の商品をもっとみる18位　 河村賢一さん：　127 Pのどから手がでちゃう◎ノドグロ☆お買い得セットうまうま！　お買い得！　季節の鮮魚+ノドグロ1から2匹魅力的なコンビ！◎ノドグロ＋親ガニ☆お買い得セットのどから手がでちゃう◎ノドグロ☆お買い得セット増量☆この作り手の商品をもっとみる17位　 賀川元史さん：　129.3 P収穫はじまりましたよ～！　トロ～リ 長ナス☆（3日間限定商品）霜が降ったので終了です！　最後の訳あり秋ナス大放出☆【秋ナス終了期間限定商品】晩秋ナス、そして長ナスへ (約2.5kg)組み合わせ商品第1弾！ 2Lサイズ秋ナスと小ナスのセットこの作り手の商品をもっとみる16位　 大和田信行さん：　131.2 P✨よねさき牡蠣✨ジャミ【お一人様500g限定】1日わずか(^^;;✨よねさき牡蠣✨（小）500gパック❣️加熱用だから安心❣️✨よねさき牡蠣✨生食用殻付（Mサイズ）♪ぷりぷり濃厚♪✨よねさき牡蠣✨（中）500gパック❣️加熱用だから安心❣️この作り手の商品をもっとみる15位　 相場克彦さん：　139.6 P生も加熱もレアも！サロマ湖ゆうべつ牡蠣むき身12月10日週発送生もレアも加熱も発泡いっぱいに。サロマ湖ゆうべつ殻付きカキ1日3個！曜日指定できます。生も加熱もレアも！サロマ湖ゆうべつ牡蠣むき身発送送料分500円引！生、レア、加熱サロマ湖ゆうべつ牡蠣むき身2キロこの作り手の商品をもっとみる14位　 森山知也さん：　142.1 P固定種の野菜セット・冬固定種の紫(皮)ニンジン固定種の野菜セット・冬枝付き毛豆この作り手の商品をもっとみる13位　 河嶋敏広さん：　154.2 P【うまい！木なり熟成】有田みかん SML混合(Aランクお家みかん)【小いさな贈り物】 甘小粒ちゃん 3㎏ 木なり熟成【うまい！木なり熟成】10㎏有田みかん SML混合(Aランクお家みかん)【濃い甘味セット小玉ちゃん】 ゆら早生完熟みかん2㎏✖完熟早生みかん2㎏この作り手の商品をもっとみる12位　 福重真由美さん：　157.4 P送料無料♪完熟訳ありチビさつまいも(紅はるか)完熟訳ありチビさつまいも(紅はるか)送料無料♪完熟訳ありチビさつまいも(紅はるか)完熟訳ありチビさつまいも(紅はるか)この作り手の商品をもっとみる11位　 山本 壮一郎さん：　158.5 P【信州産】シャインマスカット 2kg（4〜5房)【信州産】シャインマスカット ピオーネ セット2kg (4房)【信州産】シャインマスカット ピオーネ セット1kg (2房)【信州産】シャインマスカット 1kg（2〜3房)この作り手の商品をもっとみる10位〜4位10位〜4位は、ランキング常連の生産者さんたちがずらり！ さてどの生産者さんがランクインしたのでしょうか？10位　 上原仁さん：　161.5 P【あふれる果汁、濃厚な味わい。】葉とらず サンふじ　家庭用 12/15以降発送【クッキングアップルの新流行！】酸味がいい　グラニースミス【あ、これ好きかも】品種おまかせ　りんご食べ比べセットこの作り手の商品をもっとみる9位　 君嶋治樹さん：　181.1 P原木育ちの干ししいたけ　簡易包装で失礼します【火・金曜限定発送】原木育ちの乾しいたけ・どんこ【火曜・金曜限定発送】お試しに♪原木育ちのスライスしいたけ焼いても干しても◎　原木しいたけ【期間限定】この作り手の商品をもっとみる8位　 神代カツ子さん：　211.6 P淡路島おまかせ野菜セット80size100size(常温便)淡路島おまかせ野菜セット80size100size(クール便)淡路島の恵セット2(常温)この作り手の商品をもっとみる7位　 菅野千秋さん：　250.2 Pこのりんご（・□・；）麻薬《ジャンボ王林》家庭用数量限定《弁当リンゴ》極小玉サンふじ[学校給食でも大人気!!]江刺のりんごサンふじ家庭用このりんご（・□・；）麻薬《ジャンボ王林》ご贈答品この作り手の商品をもっとみる6位　 松坂進也さん：　251.7 P特選うちみかん【家庭用】うちみかん【家庭用】この作り手の商品をもっとみる5位　 峯村和哉さん：　252.9 P【12/6頃～発送】サンふじ 3～10キロ箱 規格外訳あり・大きさ色々・新聞梱包サンふじ 家庭用 3～10kg箱 【12/6頃～発送開始】この作り手の商品をもっとみる4位　 平野吉貢さん：　266.1 P小さめミカン。3、5、10k　早生みかんとてもちっちゃなミカン。3、5、10k 早生みかん静岡県掛川産 世界農業遺産 深蒸し茶 200g✖️5昔ながらの手作り梅干し 2kこの作り手の商品をもっとみる👑3位今月は果樹農家さんがトップ3にお二人ランクイン。まず一人目は……＼ 丸山康男さん：　320.6 P ／🍎🍎🍎おめでとうございます🍎🍎🍎10月、各地に大きな被害をもたらした台風19号。丸山さんが農業を営む展伸園でも付近の川の氾濫によって、浸水や暴風被害があったそうです。果樹の被害状況確認や、泥の除去作業など、長期に渡り対応に追われていたのではないかと思います。丸山さんのコミュニティを覗いてみると、お忙しい中でも食べ手さんのコメントに対して丁寧に返信をされている姿に、こちらが元気をもらっています。購入された際は、コミュニティやメッセージでごちそうさまの気持ちを伝えてくださいね✨被害からの完全復旧はまだまだ時間がかかるかと思いますが、引き続き丸山さんを応援していきましょう！【長野県産】サンふじ3kg 秀 12月上旬以降の発送【長野県産】(訳あり)サンふじ5kg 12月上旬発送【限定】希少(訳あり)ムーンルージュと(訳あり)サンふじのセット【10/26 取りに来る出品専用】シャインマスカットの食べ歩きパクパクカップこの作り手の商品をもっとみる👑👑2位第2位は生産者ランキング常連のこの方……＼ 五味利男さん：　374.5 P ／🌿🌿🌿おめでとうございます🌿🌿🌿五味さんの野菜はどれも色鮮やかで新鮮なものばかり。野菜を購入された方からは「野菜をあまり食べない子だったのに、五味さんのお野菜はもりもり食べてくれます」「大人も毎日おいしいサラダが食べれて幸せです」とのお声が✨️ 家族みんなで野菜を楽しめるのはとてもステキですよね。これから寒さ厳しい時期になりますが、しっかり野菜を採って風邪を引かないよう頑張っていきましょう！(常温)長野県応援企画３[北信濃農業復興プロジェクトへの支援][常温便] 天空のサラダ「ごみっくす」(冷蔵)長野県応援企画３[北信濃農業復興プロジェクトへの支援]常温便 [信州ひざわ高原] おまかせ野菜セットこの作り手の商品をもっとみる👑👑👑1位第1位は柑橘といえばこの方……＼二宮昌基さん：　421.5 P ／🍊🍊🍊おめでとうございます🍊🍊🍊週間ランキング常連の二宮さんが、11月の生産者ランキング1位に輝きました！ おめでとうございます。柑橘は時期ごとに様々な品種が登場しますので、今シーズンはまだまだ二宮さんの果物が楽しめますよ。現在、二宮さんが出品されている愛果試第28号（マドンナ）は、愛媛県のオリジナル品種。あまりスーパーなどでは巡り会えないものが購入できるのも農家直送ならではです。出品がある間にぜひ1度味わってみてください✨️人気　あま〰️い‼️　甘熟味濃厚　小粒みかん約5㌔　約５㌔　アラシのみかん　中味はジューシー大人気‼️　3㌔　愛媛鉄板アイテム　マドンナ　愛果試28号お試し‼️　あま～い　マドンナ２㌔　完熟小粒みかん小粒2㌔　合計４㌔この作り手の商品をもっとみる＊ ＊ ＊11月の生産者ランキング、いかがでしたでしょうか。12月はどんな生産者さんがランクインするのか……。楽しみにしていてくださいね♪制作＝ポケマル編集部

今が旬

漁師直送の旬の魚介と農家直送の畜産物 11月の人気ランキング(12月7日更新)

写真：佐々祐一さんの投稿よりこんにちは。日本中から産地直送は当たり前、農家・漁師直送が自慢のポケットマルシェ（ポケマル）です。この記事は、ポケマルに出品されている旬のお魚や貝、卵、お肉や蜂蜜などの週間販売数を、生産者さんごとに集計した、旬の海と畜産人気ランキングです。さて、今週はどんな地域の、どんな旬に人気が集まったのでしょうか。※ランキング制作時に販売中の商品の、過去7日間の販売数を生産者さんごとに合計しています。目次     ここに目次が表示されます。    - 今週の旬コラム -産直だから味わえる先週のコラムから、海と畜産物ランキングのちょっとキニナル商品を紹介させて頂いています。今週のテーマは「産直だから味わえる」です。産地直送だから楽しめる商品を購入したいけれど、魅力的な出品が多く、どれが良いのか迷ってしまう…という方多いのではないかと思います。ということで、今週は海と畜産物ランキングの中から、スーパーなどではなかな出会うことのできない珍しい商品を3つピックアップしてみました。＼　天然ツキヒガイ　／ツキヒガイ（月日貝）は太陽のような緋色をした貝殻表面と、月のような淡い黄色をした貝殻裏面が特長の美しい貝です。見ても食べても楽しめる貝は、食卓が盛り上がること間違いなしですよ✨️特徴はなんといっても濃厚な甘みと歯ごたえのある貝柱。食べ飽きたと思っても口に運ぶと改めて美味しさに思わずうなってしまいます。おすすめの食べ方はお刺身、丸焼、バター焼きです。↑佐々祐一さんの出品より＼　双子のたまご　／卵を産むことに慣れていない新米ママ鶏さんは、黄身が2個入った卵を産むことがあるそうなんです。黄身が1個の時は、よくがんばったね！、黄身が2個の時はママ鶏さんあと少し！と応援してあげてくださいね。昔はたまに見かけたよとご年配のお客様。スーパーでは見かけることがまず無い希少な卵です。鶏も大きくなってくると、黄身が一個の卵だけになってくるので、今だけの期間限定品です。たまに黄身が一個のときもあるので、そのときはごめんなさい。↑薄羽哲哉さんの出品より＼　熊野地鶏　／熊野地鶏は、現在三重県熊野市のみで生産されており、あまり出会うことのできない地鶏です。皮をパリッパリに焼いて楽しみたいですね✨️三重県畜産研究所が「日本一おいしい高級地鶏をつくろう」というスローガンを掲げ約10年の歳月をかけつくりあげた高級肉用鶏です。三重県原産のシャモ「八木戸」と三重県の銘柄鶏「伊勢赤どり」に「名古屋コーチン」を掛け合わせた鶏で、 肉質は赤みが強く弾力に富み、地鶏本来のコクと風味があることが特徴です。↑写真：細川孝子さんの投稿より 文章：平石俊樹さんの出品より魚介類ランキング1位：佐藤輝勝さん7パック限定！！道南産早煮昆布 ２００ｇ送料無料道南産真昆布 詰め合わせセット 感謝を込めて送料無料この作り手の商品をもっとみる2位：河村賢一さん魅力的なコンビ！◎ノドグロ＋親ガニ☆お買い得セットのどから手がでちゃう◎ノドグロ☆お買い得セットこの作り手の商品をもっとみる3位：相場克彦さん曜日指定あり発送送料分500円引！生、レア、加熱サロマ湖ゆうべつ牡蠣むき身2キロ12月10日週発送生もレアも加熱も発泡いっぱいに。サロマ湖ゆうべつ殻付きカキこの作り手の商品をもっとみる4位：大和田信行さん✨よねさき牡蠣✨（小）500gパック❣️加熱用だから安心❣️✨よねさき牡蠣✨生食用殻付（Mサイズ）♪ぷりぷり濃厚♪この作り手の商品をもっとみる5位：山川眞智子さん（12月17日～30日の到着指定可能）活けシメ‼伊勢海老（12月16日までの到着指定可能） 活けシメ‼伊勢海老 良いサイズ❕この作り手の商品をもっとみる6位：新田長男さん竹富島の車海老！活き〆冷凍2kg(1000g×2）竹富島の車海老！活き〆冷凍1kg(1000g×1）この作り手の商品をもっとみる6位：古川千穂さん漁師直送！鉄釜で茹でたおじいさん漁師の天然乾燥ひじき1度食べてみませんか！ 噂のカメノテ1kgこの作り手の商品をもっとみる8位：野呂英樹さん◎ポケマル先行販売【国産・深浦サーモン】詰め合わせセット！！天然！本まぐろ！ お試しセット！！この作り手の商品をもっとみる8位：中川義治さん新鮮ぷりぷり広島県音戸産牡蠣生でも食べられます‼️新鮮ぷりぷり広島県音戸産加熱用殻付き牡蠣この作り手の商品をもっとみる10位：佐々祐一さんあま～い貝柱が絶品！ 天然ツキヒガイ 30枚入りこの作り手の商品をもっとみる畜産物ランキング1位：薄羽哲哉さん【双子のたまご 20個】益子でうまれた赤たまご 双子ちゃん20個【X'mas限定赤たまご30個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 30個この作り手の商品をもっとみる2位：錦織悦子さん【ポケマル限定】温泉いのしし お試しセット【干支食べ納めSALE】猪の骨付き肉＆ソーセージのグリルセットこの作り手の商品をもっとみる3位：片桐拓也さん【北海道平飼い】ぽっけのスモークチキン・たまごセット北海道平飼い有精卵『ぽっけのたまご』この作り手の商品をもっとみる4位：小松圭子さん【冷蔵】幻の地鶏「土佐ジロー」丸ごと１羽を楽しもう！【冷蔵】幻の地鶏「土佐ジロー」の各部位を味わう！この作り手の商品をもっとみる5位：中瀬英則さん【一番人気】旭山ポーク生肉ブロック2.5kg 詰め合せ 品種 WLD ３元交配豚旭山ポーク ブロック生肉５.5kg 詰め合せ 品種 W・L ・D ３元交配豚この作り手の商品をもっとみる6位：松本英樹さん【臭みがなく、濃い味】まつもとたまご Mサイズ60個【臭みがなく、濃い味】まつもとたまご Lサイズ40個この作り手の商品をもっとみる7位：曽根和久さん瀬戸の花はちみつ大瓶瀬戸の花はちみつ百花（1瓶600ｇ×2）この作り手の商品をもっとみる7位：市原忠士さんただまき農園の合鴨肉 750ただまき農園の合鴨肉 700この作り手の商品をもっとみる9位：淺野晃子さん那須の子宝たまご（10個入り2パック）この作り手の商品をもっとみる9位：鈴木涼佑さん福地鶏の卵 ふくたまご 20個ふくたまごマヨネーズ3種セット (ノーマル、ごまマヨ、バーニャカウダマヨ）この作り手の商品をもっとみる9位：平石俊樹さん■■限定■■【熊野地鶏】ミシュランのお店でも使われてますこの作り手の商品をもっとみる9位：西村洸介さん西村養蜂場 味比べセット 大瓶（2019年みかん蜜 百花蜜・和歌山）みかんの花から蜜蜂が集めてくれたハチミツ（2019年みかん蜜1200g・和歌山）この作り手の商品をもっとみる9位：山下裕一さん河内山養鶏場の卵（Mサイズ６０個）河内山養鶏場の卵（Mサイズ4０個）この作り手の商品をもっとみる9位：佐藤裕美さん【ギフト対応可】伊豆沼ハム ハム・ソーセージ詰合せ【ギフト対応可】伊豆沼ハム ソーセージ詰合せこの作り手の商品をもっとみる＊　＊　＊旬というのは一瞬で過ぎてしまうものです。「ああおいしそうだ、いつ食べよう？」「もう少し様子をみてから購入しようかな……？」なんて言ってる間に、産地の状況はどんどん変わって、明日には販売できなくなっているかもしれません。この記事が、あなたにとっての未知の食材との出会いになりますように。。。文＝ポケマル編集部

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今週のおすすめ旬食材をご紹介。新着出品ダイジェスト[2019年12月6日編]

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年11月29日(金)から2019年12月5日(木)までに出品され、12月6日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。※1人の生産者に5個以上の新着出品がある場合は、4つめまでを掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら1日1個限定！自宅でいちご狩り気分の4種食べ比べセット静岡県の鈴木幸夫さんより「大粒いちご4品種食べ比べセット」が届きました！「家族でイチゴ狩りに来ているような気持ちをご自宅で体験して頂きたい」という鈴木さんの思いが込められたこのセット。いちご狩りの楽しみのひとつである「色々ないちごを好きなだけ食べられる」が自宅で実現するのはステキですね。セット内容はこちら。形も味もバラバラな4品種のいちごたちです。よつぼし： おいしさを追求して近年開発された品種です。完熟果は柔らかく潰れやすいため、市場にはあまり出回りません。かおり野： 抜群な香りのよさが特長です。フルーティな甘みがあります。紅ほっぺ： 甘みだけでなく適度な酸味もあります。完熟すると他の品種にはないコクと旨みが生まれます。きらぴ香： 静岡限定品種です。濃厚な甘みで香りも強く、果肉はしっかりとしています。箱を開けた瞬間にぷ〜んと漂う、甘酸っぱい香りを想像しちゃいますね。なお、この記事を書いている時点では1日1個限定での販売となっていますが、安心してください。鈴木さんのいちご出品はこの他にもあります😋冬いちごの旬は始まったばかり。12月初旬のいちごはワインでいう「ボージョレヌーボー」のようなものです。これから3月にかけて徐々に変化していく味わいを楽しんでくださいね。関連記事：ときめきを忘れた彼に、4種のいちごで苺大福手作りパーティーをプレゼントしたよ幸せイチゴ-イチゴ狩り気分【大粒】-4品種食べ比べセット目次にもどる20名様限定ばい！海苔師の”自分用”とっておき佐賀海苔佐賀県の藤川直樹さんより「有明海の一番摘み焼きのり」が届きました！「美味しい海苔ってどんな海苔？」そう聞かれて、すぐに答えられる方は少ないと思います。海苔は、身近にあるのに知る機会が少ない食材。採れた時期や製造工程により口溶けの良さや味わいが変化する、とても繊細な食材なのです。藤川さんが出品したのは、海苔の養殖漁師である藤川さん自身が、出荷前に自分用に取り置き、普段自宅で食べている海苔です。もちろん今年採れた海苔の中から一番美味しいと思う海苔を厳選して食べよるけん、味は保証付き！とご本人が胸を張る自信作。しかも海苔の中でも最高級品と言われる「一番摘み」です。特長は、口どけがよく、柔らかいこと。おにぎりに使う場合は食べる直前に巻かないととろけてしまうほどなんです。佐賀海苔は全量を漁協に出荷するのが基本で、一度出荷してしまうと生産者の手元には戻ってこないのだそう。なので、海苔師が自分が生産した佐賀のりを自分で販売することは、なかなかできないことなのです。藤川さんは「自宅用をおすそ分け」という形をとり、ごく少数の方だけにポケマルを通じて販売してくださっています。「口どけが命」と語る藤川さんこだわりの海苔。旨みが喉の奥にずっと残る"がばいおいしか海苔"をご賞味あれ〜！関連記事：「海苔師に生まれて良かった」佐賀海苔ブランドは今日もこうして守られている佐賀海苔を食卓からお裾分け！有明海の焼のり20枚3セット〜目次にもどるトロける甘さで温まろう。明治から伝わる「曲がりネギ」福島県の寺山佐智子さんより「明治から守る曲がり土ネギ」が届きました！ネギといえばスラッと真っ直ぐなフォルムを想像しますが、こちらの寺山さんのネギはその名の通りぐにゃっと曲がった形をしています。明治から受け継がれて来たこのネギは寺山さんがお母様と共に育てているもの。成長途中で土をかけ、あえて曲げることによってストレスがかかり、甘くて柔らかいネギができるのだそうです。毎日のお味噌汁に。さっと炒めて簡単絶品おかずに。冬の定番のお鍋に……。加熱するとトロトロ〜っとして、今までのネギとは違うことを実感していただけると思います。たくさん入っていますが、立てて涼しい場所に保管しておけば1ヶ月以上日持ちするとのこと！　今年の冬はトロトロ曲がりネギとともに越しましょう！関連記事：ネギ30本大量消費チャレンジ。これがネギ鍋の新定番レシピだ！甘い 柔らか 明治から守る地元曲がり土ネギ 20本 ✖︎3米袋入り一冬分甘い 柔らか 明治から守る地元曲がり土ネギ 20本 米袋入り目次にもどる今週の新着記事 ▲日本のいちご19種類ご紹介。買って食べられるいちご品種図鑑 ▲農家直送の旬の果物 12月の人気ランキング(12月4日更新) ▲農家直送の旬の野菜お米 12月の人気ランキング(12月5日更新) ▲漁師直送の旬の魚介と農家直送の畜産物 11月の人気ランキング(11月30日更新) ▲お腹が鳴っちゃう！？みんなのごちそうさま投稿10選【11月下旬編】 ▲寒いから旨い、#鍋の具材 のたしなみ。 ▲[バックナンバー]今週のおすすめ(2019年11月29日編)その他の今週の新着出品はこちら[後半]今週のおすすめ(2019年12月6日編)最新の出品一覧はこちら文＝ポケマル編集部※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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[後半]今週のおすすめ(2019年12月6日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年11月29日(金)から2019年12月5日(木)までに出品され、12月6日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。※1人の生産者に5個以上の新着出品がある場合は、4つめまでを掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちらようこそポケマルへ！新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん（略して「新入生」）の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁岩城 創さんの出品甘～い！岩手の寒締めほうれん草岩田美香さんの出品ビーツ　1kg（土付き）高谷良子さんの出品肉厚！原木栽培しいたけ西岡 誠さんの出品活きたままお届け！熊本・天草の車海老増田晴保さんの出品キウイフルーツ 自然栽培 農薬消毒除草剤不使用 有機栽培 オーガニック潮田正晴さんの出品スティックカリフラワー【カリフローレ】田口康平さんの出品農薬・化学肥料・除草剤不使用 天日干し あきたこまち(玄米)5キロ柏谷英明さんの出品秋田県産　あきたこまち　　(1等米 )橋詰聖子さんの出品☆味好みかん☆美味しい早生みかんＳ～Ｌサイズ混合！家庭用☆味好みかん☆やんちゃ坊主Ｓ～Ｌサイズ混合佐藤輝勝さんの出品道南産真昆布　詰め合わせセット　感謝を込めて送料無料道南産早煮昆布　　折れ小割れ清水太郎さんの出品[ 家庭用 ]　蜜入り！ サンふじ[ 贈答用 ]　蜜入り！ サンふじ石川美里さんの出品【訳あり品】鮮やかなピンク色♪ 食卓彩る 紅芯大根！鮮やかなピンク色♪ 食卓彩る 紅芯大根！藤島賢太さんの出品関門海峡産あかもく　10パックセット関門海峡産あかもく　お試しに5パックセット関門海峡産サザエ村上郁弥さんの出品送料無料♪ ちびっこさつまいも 4種類食べ比べセット送料無料♪ ちびっこさつまいも 5種類食べ比べセット送料無料♪ ちびっこさつまいも シルクスイート箱ぱんぱん‼︎送料無料♪ ちびっこさつまいも 安納芋 箱ぱんぱん‼︎目次にもどる今週は合計284出品を掲載目次にもどる◎蜂蜜曽根和久さんの出品マル曽みかん10ｋｇ・日本と西洋のはちみつセット日本ミツバチの巣蜜（すみつ）【曽根花卉】日本蜜蜂の蜜ろう＆西洋ミツバチのはちみつ（百花）目次にもどる◎卵・乳市原忠士さんの出品平飼い　はらっぱたまごMLサイズ　30個松本英樹さんの出品【こだわりの平飼い♪】20個入り　まつもとたまご薄羽哲哉さんの出品【X'mas限定赤たまご30個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 30個目次にもどる◎肉小松　勝治さんの出品ウィンターセール無添加生ソーセージ2kg 自家栽培ハーブをオリジナルレシピで加工井俊介さんの出品阿蘇のあか牛佐藤吉洋さんの出品【稀少！】田んぼで活躍してくれた合鴨のお肉市原忠士さんの出品ただまき農園の合鴨肉　750方波見真人さんの出品【限定販売】純デュロック豚「常陸野栗豚」ヒレブロック 1本 約450g錦織悦子さんの出品3種類の猪肉入り「ぼたん鍋」セット3種類の猪肉入り♪「しゃぶしゃぶ」＆「鍋」セット片桐拓也さんの出品【北海道平飼い】ぽっけのスモークチキン【北海道平飼い】ぽっけのスモークチキン・たまごセット目次にもどる◎魚介類吉浦翔太さんの出品輪島沖　真鱈　白子（鍋用）吉岡奨悟さんの出品イチマン❗活〆　北海タコ　5k~7k長塚良治さんの出品【江戸前 : ツゥな海苔好きな方へ】走水の焼海苔とごま塩海苔のセット椎名潤一さんの出品活九十九里地はまぐり 千葉県ブランド水産物認定品　年内最終値下げ野呂英樹さんの出品◎ポケマル先行販売【国産・深浦サーモン】詰め合わせセット！！藤井美帆さんの出品【上品な白身】今が旬のブダイプリプリ！朝どれイセエビ相場克彦さんの出品12月10日発送お試し！生もレアも加熱もサロマ湖ゆうべつ【殻付きカキ 1キロ】1日3個！曜日指定できます。生も加熱もレアも！サロマ湖ゆうべつ牡蠣むき身曜日指定あり発送送料分500円引！生、レア、加熱サロマ湖ゆうべつ牡蠣むき身2キロ山川眞智子さんの出品（12月16日までの到着指定可能）　活けシメ‼伊勢海老　良いサイズ❕（12月17日～30日の到着指定可能）活けシメ‼伊勢海老限定１点　　ウツボの干物　最上級　肉厚厳選‼限定２点　　ウツボの干物　極薄スライス　（刻み品 ）永村奨平さんの出品長崎県壱岐産　お刺身用イカ　【１枚入り】真空長崎県壱岐産　丸あごのひらき（4枚入）長崎県壱岐産　高級天然クエ　一本もの長崎県産　アジのひらき　３枚入り河村賢一さんの出品Qとなﾌｪｲｽ第２弾　味はご~かく、ｱﾅｺﾞ！お買い得　中sizeうまいま！　ウマヅラハギ！お買い得おやおや！？これは旨いっ！親ガニ(蟹)＋鮮魚お買い得ｾｯﾄお買い得！あんこ～る☆したくなるおいしさ！アンコウ。目次にもどる◎魚介類の加工食品柴田 剛さんの出品【送料無料】天然根昆布3年物（利尻島仙法志産）150g入れ 1袋神成 誠さんの出品利尻昆布　鴛泊産　おらいの昆布(カット６０g)　2袋セット利尻昆布　鴛泊産　焼き昆布　2袋セット利尻昆布　漁師だし(300ml)　２セット利尻島鴛泊沖産　｢おらいの利尻昆布｣　３０cm切り昆布　２セット目次にもどる◎お茶杉山貢大さんの出品杉山貢大農園の煎茶「和」普段の飲みに最適！200ｇ西森裕記さんの出品カモミールブレンド　~ リラックスハーブティー　（リーフ）＋（6包）× 2セット石川龍樹さんの出品ご希望セット出品します♪オーガニックかぶせ茶&食べるお茶椎野弓子さんの出品まこも茶 2袋・3袋セット目次にもどる◎農作物の加工食品伊勢崎克彦さんの出品すぐ発送可能！【出来立て！きりたんぽ】肉厚もっちり自然栽培米２袋高橋直也さんの出品新潟こがねもちの｢杵つき餅｣青豆､よもぎ餅セット(5切入×6p)佐藤貞さんの出品手焼せんべい魚沼惣五郎笹野正広さんの出品はじまり屋の2019完熟にんじんジュース　お得な6本セット萩原紀行さんの出品あったかスープセット稲倉哲郎さんの出品手軽に使える　自然栽培バジルソルト辛みの中に甘みと香りがクセになる　オレンジチリパウダー加藤正貴さんの出品【10本または30本セット】加藤とまと農園のトマトジュース180ml 桃太郎【3本または12本セット】加藤とまと農園のトマトジュース1000ml 桃太郎菊地晃生さんの出品【特注セット】味噌セット400g2個+赤飯セット＋塩麹1瓶＋米CUBE2個【特注セット】無花果・木イチゴ・ブルーベリージャム、塩麹2、醤油麹、きな粉セット宮岡政之さんの出品おとめ黒にんにく 300㌘ (熊本産 農薬.化学肥料不使用)おとめ黒にんにく 500㌘ (熊本産 農薬.化学肥料不使用)石川ゆかりさんの出品紀州☆南高梅の白梅干し☆田舎の梅干し☆紫蘇と共に朝倉洋平さんの出品フルーツトマトピューレ2個セットフルーツトマトピューレ４個セット市原忠士さんの出品かもかも米ハリマモチ　玄米餅20個かもかも米ハリマモチ　白餅＋玄米餅セットかもかも米ハリマモチ　白餅20個輪玉祥代さんの出品甘辛バランスが絶妙なキムチ梅絶妙なバランス！　紀州南高梅　かつお梅訳あり　お買得　紀州南高梅かつお梅訳あり　お買得　紀州南高梅はちみつ梅目次にもどる◎米・穀類坂田真彦さんの出品自然栽培小麦粉　シロガネコムギ　1kg市原忠士さんの出品小麦粉　全粒粉ミナミノカオリ　3キロ霜島邦夫さんの出品〈新米〉お弁当やおにぎりが美味しい！"精米はるみ"5kg村瀬麻里子さんの出品【古代米ブレンド２袋セット】無農薬無化学肥料天日干し 赤・黒・緑・香・糯米中井勝利さんの出品ミルキークイーン 白米【R1年産】金沢いやさか米田村美代さんの出品【特別栽培米】京都丹波産コシヒカリ 3kg徳田慎太郎さんの出品【数量限定！！】五代目徳田慎太郎ホールフードギフトボックス齋藤幸江さんの出品【予約商品】やわらかミルキークイーン伊勢崎克彦さんの出品幻のお米！『自然栽培米ササシグレ玄米』掛田米の新米！(幻のお米！『自然栽培米ササシグレ白米』掛田米の新米！細見良典さんの出品【Ｒ1年産・新米・一等米】 丹波篠山産コシヒカリ 5㎏ 特別栽培米【Ｒ1年産・新米・一等米】丹波篠山産コシヒカリ 10㎏ 特別栽培米【令和1年産・新米】丹波篠山産コシヒカリ 2㎏ 特別栽培米山田卓郎さんの出品冬季湛水不耕起栽培米 (いのちの壱精米)3kg冬季湛水不耕起栽培米。(コシヒカリ)精米５kg冬季湛水不耕起栽培米。(ささしぐれ)精米５kg石川ゆかりさんの出品☆はさかけ天日干し☆富士山の湧き水でひとめぼれ糠ヌカ お漬物に野菜作りに( 無肥料無農薬栽培 )米粉 人気の石臼挽き★無肥料無農薬栽培中山博之さんの出品新潟県産コシヒカリ 農薬・除草剤・化学肥料不使用新潟県産コシヒカリ 農薬・除草剤・化学肥料不使用新潟県産コシヒカリ 農薬・除草剤・化学肥料不使用大原伊一さんの出品元年産 ５年連続 農薬検出ゼロ コシヒカリ ５Ｋｇ玄米・白米セット元年新潟産 ５年連続残留農薬ゼロ コシ 各５Ｋｇ残留農薬ゼロ コシヒカリと7割 減農薬･減化学肥料栽培 黄金もち米セット無洗玄米 ５年連続 農薬検出ゼロ コシヒカリ 5Kg竹本彰吾さんの出品【玄米】(令和元年産)農薬をつかわないコシヒカリ　10kg【玄米】(令和元年産)農薬をつかわないコシヒカリ　20kg【白米】(令和元年産)農薬をつかわないコシヒカリ　10kg【白米】(令和元年産)農薬をつかわないコシヒカリ　20kg首藤元嘉さんの出品【令和元年新米】イセヒカリ玄米10kg 自然栽培米 土と暮らす【令和元年新米】イセヒカリ白米5kg 自然栽培米 土と暮らす【令和元年新米】よんぱち 白米5kg 自然栽培米 土と暮らす【令和元年新米】初霜(はつしも)白米5kg 自然栽培米土と暮らす目次にもどる◎果物鎌田正哉さんの出品令和２年度産【サンふじ】ご予約受付します‼️岩倉敏紀さんの出品有田みかん　みにくいアヒルの子　3kg久保田勝揮さんの出品柿じゃないよ、みかんだよ！新品種みはや1.5キロ栗生洋平さんの出品【マルチ栽培】糖度12度以上☆有田みかん☆早生☆家庭用10キロ☆サイズ:大玉佐藤辰彦さんの出品【家庭用】サンふじ・りんご 3キロ9〜11玉前後佐藤和也さんの出品サンふじ　特秀 　葉とらず栽培　ギフト用佐野 伸弥さんの出品岐阜県産 富有柿 2Lサイズ300g前後 １2個入り×2山口祐子さんの出品ぶどう棚で育った★自然栽培キウイ★山本 壮一郎さんの出品【信州産】サンふじ りんご 特別価格 数量限定秋吉智博さんの出品あま〜い富有柿 贈答用 9玉詰め ふくおかエコ農産物松坂進也さんの出品【2S~3S小粒】特選うちみかん【家庭用】西村誠史さんの出品ひたすら甘い、コク甘！　　大分県産温州みかん大津4号前田恭孝さんの出品☆今が旬☆ 自宅の湧水で育てたイチゴ - さがほのか280gパックx2大崎秀樹さんの出品愛知県知多半島産　バナナ大谷光幸さんの出品和歌山産 完熟早生みかん滝澤強志さんの出品【初めての方限定】自家用ふじ #長野のりんご田中球太朗さんの出品【ちょっと贅沢ラフランス】2.2kg(9-14玉)渡邊直樹さんの出品B-L4『自家用』大玉ル レクチエ4kg藪内晃幸さんの出品訳あり☆一味違う☆有田みかん(宮川早生、田口早生、家庭用)高橋和敏さんの出品輝く美味しさ!!完熟ふじ輝く美味しさ!!完熟ふじ今野達也さんの出品【1日1個丸かじり‼︎】超小玉完熟サンふじ５㎏詰め（26〜32個入り）【訳あり】密入り完熟サンふじ５〜10㎏詰め三ツ井和哉(峯村和哉)さんの出品【12/6頃～発送】サンふじ 3～10キロ箱 規格外訳あり・大きさ色々・新聞梱包サンふじ 家庭用 3～10kg箱 【12/6頃～発送開始】三好希子さんの出品限定20箱　規格外まどんな　4キロ大小混小さいまどんな　20~22個 4キロ　残り13箱限定篠塚政嗣さんの出品自然のままなキウイフルーツ！酸っぱ固いです。自然のままにたわわに実った柚子！川端健司さんの出品加工用の極小キウイフルーツ干し柿用の渋柿川島 寛さんの出品予約 家庭用 石垣イチゴ 270g 2段パック　(1月)予約 贈答用 石垣イチゴ 300g×2パック　(1月)曽根和久さんの出品ソネカキ　マル曽みかんソネカキ　マル曽みかん増田一之さんの出品無農薬 訳ありキウイフルーツ2kg無農薬 訳ありキウイフルーツ4kg二宮昌基さんの出品人気　あま〰️い‼️　甘熟味濃厚　おまけつき小粒みかん約5㌔皮まで安全安心　マイヤーレモン　４㌔(22～30玉目安)峯村明宏さんの出品大きめ（食べやすい！）ゆらみかん１０kg本当に小粒（しっかり濃厚）ゆらみかん５kg高木寿光さんの出品◯あいかの香り◯甘いりんご♪こちらも長野県産まれ☆サンふじ☆りんごの王様 残りわずかです(^-^)シナノゴールド☆小玉価格☆寒沢のゴールドは本当に美味しい！残りわずか(^-^)大谷英士朗さんの出品【農家が選ぶ！おいしいやつ】完熟みかん 3kg【農家が選ぶ！おいしいやつ】完熟みかん 4.5kg【農家が選ぶ！おいしいやつ】完熟みかん 4.5kg谷浩さんの出品由良みかん【おいしい田口早生】5㌔由良みかん【お試し田口早生】3㌔由良みかん【大きな田口早生❗️】5㌔牧野 剛さんの出品りんごジュース1リットル6本セット長野県中野市産 サンふじ シナノゴールド ミックス10キロ 家庭用長野県中野市産 サンふじ家庭用 10キロ梶谷光弘さんの出品まどんな 『愛媛果試第28号』　木箱贈答用　2.5ｋｇ　限定15箱みかん + 愛媛果試第28号　食べ比べセットmini!　合計2ｋｇ（各1ｋｇ)みかん+愛果28号　食べ比べｾｯﾄ!　合計5kg　ﾐｶﾝ3kg 28号2kg木箱贈答用！　食べ比べセット！！　みかん18玉　愛果28号6玉　　限定15箱鈴木順子さんの出品【予約】農薬不使用で育てた青島みかん お試し1キロ12月半ばからの出荷【予約c2】農薬不使用の青島みかん 3キロ12月半ばからの出荷農薬不使用で育てた青島みかん2キロ12月半ばからの出荷農薬不使用の青島みかん 8キロ12月半ばからの出荷河嶋敏広さんの出品【トロリちゃん】薄皮濃甘 木成り完熟 サイズ混合【お家用】【小いさな贈り物】 甘小粒ちゃん 3㎏ 木なり熟成【濃い甘味セット小玉ちゃん】 ゆら早生完熟みかん2㎏✖完熟早生みかん2㎏【味くらべ！】有田みかん 人気甘小粒ちゃんＶＳ甘大玉ちゃん目次にもどる◎野菜安實直也さんの出品やわトロおいしい白ネギ3kg伊藤祐介さんの出品【ヤーコン】農薬・肥料不使用の自然栽培｜低カロリーで低糖質なスゴ芋！伊澤泰之さんの出品〈主婦の味方〉無農薬サラダセット井川 衛さんの出品さつまいもゴールデンスペシャル！シルク、はるか、あずま！！！岩満武志さんの出品三宅島産明日葉　着払限定『一度でも良いから食べてみて』久保寺 智さんの出品冬の露地野菜セット(Sサイズ)宮原龍磨さんの出品送料無料！！メディア出演多数！スプラウトにんにく鉄子20本発芽にんにく近藤昌浩さんの出品カリフローレ五味利男さんの出品[12/16〜21] これが本当の｢ポケマル体験｣！一日農家の旅高波耕太郎さんの出品新潟豪雪地帯で育った「乾燥ゼンマイ」100ｇ佐藤栄志さんの出品【ルバーブ】ジャムや洋菓子作りに。佐藤康一さんの出品【土付き】朝採れ　葉ニンニク 300g在家円次さんの出品アグリ•トラノのネギ　30本阪口壮平さんの出品【千葉在来】農薬・化学肥料不使用の房州中太生姜(根生姜)約500g山崎理未さんの出品サンドリヨンのキュートなミニベビセット♪柴山智博さんの出品コールドプレスジュース用ニンジン諸井奈美さんの出品【大容量】　早い者勝ち！フレッシュパクチー（コリアンダー）森山知也さんの出品固定種の野菜セット・冬神代カツ子さんの出品淡路島の恵セット2(常温)清岡賢さんの出品【訳あり放出】農薬＆肥料不使用（無農薬・無肥料）で栽培したべにあずま川上和浩さんの出品【国産】生ビーツ 約1kg 茨城県産早瀬達哉さんの出品令和元年産黒豆　黒豆きな粉　セット　訳アリ池田敏和さんの出品淡路島からの秋のお任せセット(^-^)v中山健さんの出品女子会にピッタリ！ワインに合う乾燥かき＋クリスマス南天のセット中村みずきさんの出品フルティカ〈食味度数★★★☆☆〉中村嘉裕さんの出品フワッとやわらか リーフレタス ☆4個セット☆藤本義美さんの出品岩津ねぎ（ブランド品）1.8㎏入り堂下陽子さんの出品旬の野菜　彩りＢＯＸ　７品目以上八木裕子さんの出品自然栽培　さつまいも(紅はるか)片桐拓也さんの出品【北海道自然栽培】ぽっけのさやあかね本多光太郎さんの出品極旨 フルティカ 結とまと柳佳祐さんの出品◎訳あり まるでエイリアン!甘くて柔らか土付き人参(^-^)葉山慎治さんの出品鴨川産紅あずま(訳有り)輪玉祥代さんの出品無添加 昔ながらの梅干し 白干梅１ｋｇ濱本洋子さんの出品盛り盛りグリーンリーフレタスの詰め合わせ齋藤幸江さんの出品一瞬一旬お野菜とお米セット亀崎敬介さんの出品生きてるんです！新鮮サラダ♡レタスと水菜の寄せ植え生きてるんです！新鮮サラダ♡レタスの寄せ植え古田成悟さんの出品“自然栽培（無農薬・無肥料・除草剤不使用）”おまかせ野菜セット。無農薬・無肥料・除草剤不使用 自然栽培の菊芋(キクイモ) 洗浄有。戸津川 良さんの出品【2020年分予約開始♬】べっぴんやさい『福地ホワイトにんにく』【2020年予約開始♬】べっぴんやさい『玉ねぎ（中晩生種）』』山脇義秋さんの出品プチサイズ・有機安納芋３ｋｇ。プチサイズ・有機紅はるか芋３ｋｇ。寺島由姫さんの出品オーガニックビーツ【有機JAS認証】Sサイズ甘い、栄養満点、オーガニック 黒にんじん若尾将志さんの出品常温で保存できる！【冬野菜セット】送料無料【フレッシュローリエ（月桂樹）】自然栽培新田敏文さんの出品美味しい炒り落花生美味しい炒り落花生杉本和也さんの出品無農薬さつま芋【シルクスイート】訳あり無農薬さつま芋【シルクスイート】石川ゆかりさんの出品おまかせ冬の野菜セットお鍋のお野菜セット田尻菜美さんの出品新じゃがいも にしゆたか 5kg新じゃがいも にしゆたか10kg八幡大智さんの出品ジャンボ/生落花生～1ｋｇ＊ピーナッツ、手が止まらない！ジャンボ/生落花生～700ｇ＊ピーナッツが美味い！野原亮一さんの出品【おトクに美味しく！】大きさ色々 Premium紅はるか「おはるちゃん」 5kg【出会ったあなたは超ラッキー】規格外な「おはるちゃん」 ５ｋｇ塩田冬彦さんの出品青パパイヤ１キロ　農薬・化学肥料不使用青パパイヤ２キロ　農薬・化学肥料不使用青パパイヤと三宅島地の野菜セット　化学合成農薬・化学肥料不使用玉手敏章さんの出品おまかせかぼちゃ詰め合わせなまら美味しい熟成ジャガイモMサイズ「キタアカリ」訳あり熟成ジャガイモ「キタアカリ」道見幸仁さんの出品今年も最高の出来！『大正酵素ながいも』秀ランク１０キロ今年も最高の出来！『大正酵素ながいも』秀ランク５キロ十勝から酵素農法のメークイン 数量限定 約５キロ鈴木正樹さんの出品自然農法で育ったさつまいも(紅あずま)自然農法で育ったにんじん自然農法で育った訳ありにんじん桑原崇さんの出品【熊本県球磨郡錦町産】掘り立て泥付き「菊芋」肥料、農薬不使用<昨年在庫処分>数量限定！甘いマイルドにんにくで作った熟成黒にんにくバラメール便発送！乾燥にんにくちっぷ大玉1玉分入り！メール便発送！乾燥にんにくちっぷ大玉2玉分入り！中里拓也さんの出品●季節のお野菜セット 〜Mサイズ〜 (農薬・化学肥料不使用)eco便 ● 季節のお野菜セット 〜Mサイズ〜 (農薬・化学肥料不使用)eco便 ● 旬を味わう！お野菜セット／Sサイズ (農薬・化学肥料不使用)奇跡の生姜！？高知の「生姜」●農薬・化学肥料不使用長山勇太さんの出品【なゆた農場】野菜ｾｯﾄＭｻｲｽﾞ農薬化学肥料動物性肥料不使用【なゆた農場】野菜ｾｯﾄＭｻｲｽﾞ農薬化学肥料動物性肥料不使用【なゆた農場】野菜ｾｯﾄSｻｲｽﾞ農薬化学肥料動物性肥料不使用【なゆた農場】野菜ｾｯﾄSｻｲｽﾞ農薬化学肥料動物性肥料不使用石橋千賀良さんの出品ヤーコン　2ｋｇヤーコン　5ｋｇ特選！七草農園 野菜セット”プロ”　（5品目前後）特選！七草農園ご家庭用野菜セット　（レギュラー）最新の出品一覧はこちら文＝ポケマル編集部※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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農家直送の旬の野菜お米 12月の人気ランキング(12月5日更新)

写真：稲倉哲郎さんの出品よりこんにちは。日本中から産地直送は当たり前、農家直送が自慢のポケットマルシェ（ポケマル）です。この記事は、ポケマルに出品されている旬の野菜などの農作物の週間販売数を、農家さんごとに集計した、旬のお野菜・茶・米・農産加工品の人気ランキングです。さて、今週はどんな地域の、どんな旬に人気が集まったのでしょうか。※ランキング制作時に販売中の商品の、過去7日間の販売数をカテゴリ・生産者さんごとに合計しています目次ここに目次が表示されます。- 今週の旬コラム -農産加工品もランキングに２前回から「農産加工品」を集計に加えた毎週木曜の農作物ランキング。先週のコラムでは3つの農産加工品を紹介させていただきましたが、反響が予想以上で驚いています。「たった3つじゃ農産加工品の魅力を伝えきれない！」ということで、今週も農産加工品を3つピックアップしてみました。農産加工品は、農作物の短い旬をなるべく長く楽しむための知恵と工夫から生まれる食べものです。コストや製造技術などでは大量生産の加工品に及ばないところがあるかもしれないけれど、それはそれ、これはこれ。商品や作り手との出会いの一つひとつを楽しめるところは、大量生産品に負けない魅力のひとつですよね。＼　はちみつ小梅　／子供さんでも食べられるように塩分を落として、美味しくはちみつ味で作りました。少し傷があったり、少し潰れている梅で、作ることにより、価格もお安く提供できるようになりました。「美味しくて何個も食べてしまう～」と嬉しいお言葉をいただいております。写真：輪玉祥代さんの出品より＼　いちごバター　／私の栽培したいちごと国産バターをたっぷり使ったいちごバターを作りました。いちごの良さ、バターの良さ、商品の美しさを追求し、行き着いた配合比はなんといちごとバターを同率に配合するプレミアムな商品になりました。写真：市川健治さんの出品より＼　オレンジチリパウダー　／使用している唐辛子はサユールイトシロ産のオレンジチリのみを使用しています。これを乾燥させ、粉末化することで、唐辛子の辛みと完熟果の甘みが絶妙にミックスされて実に深い味わいになります。スープや汁物にかけるとより香りが広がります。特にお勧めはお味噌汁にちょっとかける使い方。クセになります。写真：稲倉哲郎さんの出品よりポケマル編集部はこれからも、「たくさんある中から選ぶのは大変だな」と思っている方の食べもの探しを応援していきます！加工食品の商品をもっとみる今週の野菜ランキング1位：五味利男さん(常温)長野県応援企画３[北信濃農業復興プロジェクトへの支援][常温便] 天空のサラダ「ごみっくす」この作り手の商品をもっとみる2位：助川 操さん訳あり小芋（紅はるか）10kg（5kg×2箱）訳あり小芋（紅はるか）5kgこの作り手の商品をもっとみる3位：野原亮一さん【出会ったあなたは超ラッキー】規格外な「おはるちゃん」 ５ｋｇ【12月～スタート❗️】蜜がた～っぷり シルクスイート 大きさ色々 5ｋｇこの作り手の商品をもっとみる4位：神代カツ子さん淡路島おまかせ野菜セット80size100size(常温便)淡路島の恵セット2(常温)この作り手の商品をもっとみる5位：栗又孝行さんはみ出し物への鎮魂歌　いや❗レンコンかァ！レンコン２ｋｇ　Mサイズ（大きいの）この作り手の商品をもっとみる6位：福重真由美さん送料無料♪完熟訳ありチビさつまいも(紅はるか)この作り手の商品をもっとみる7位：君嶋治樹さん原木育ちの干ししいたけ　簡易包装で失礼します【火・金曜限定発送】この作り手の商品をもっとみる8位：竹内康祐さんやわらかネギ＋台風をのりこえた春菊　60サイズ詰め合わせワケあり やわらかネギ 60サイズ箱にギッシリ入ってます！この作り手の商品をもっとみる9位：新納由美子さん淡路島産玉ねぎ 子供達も大好き!!あま〜い玉ちゃん。訳あり10kg箱淡路島産玉ねぎ 子供達も大好き!!あま〜い玉ちゃん。5kg箱この作り手の商品をもっとみる10位：平 文子さん平さんちの黄芯白菜とレタス＋お任せ3品野菜ぐるーっと一回り★その日のおすすめ野菜いっぱいセットこの作り手の商品をもっとみる10位：中村みずきさんフルティカ〈食味度数★★★☆☆〉この作り手の商品をもっとみる今週の米穀・茶・農産加工品ランキング1位：長谷川泰幸さん杵つき丸餅（1キロ/約29個）★無添加・無菌・個包装★この作り手の商品をもっとみる2位：大竹正信さん新米2019産 最上流で最上級 5k 幻のコシヒカリ 特別栽培米 食味値95新米 2019産 最上流で最上級 10k 幻のコシヒカリ 特別栽培米 食味値95この作り手の商品をもっとみる3位：渡部康貴さん菌が元気な 贅沢 與惣兵衛味噌 500ｇより《新米》分つき米・玄米もOK 與惣兵衛のつや姫（２ｋｇ・４ｋｇ・６ｋｇ)この作り手の商品をもっとみる3位：助川 操さん濃厚干しいも（丸干し）250g×3袋濃厚干しいも（丸干し）250g×6袋この作り手の商品をもっとみる5位：細川幸多さん送料無料❗️【北海道十勝の小豆】1kgこの作り手の商品をもっとみる6位：稲倉哲郎さん辛みの中に甘みと香りがクセになる　オレンジチリパウダーこの作り手の商品をもっとみる7位：輪玉祥代さん訳あり　お買得　紀州南高梅かつお梅お弁当用　はちみつ小梅この作り手の商品をもっとみる7位：首藤元嘉さん土と暮らすの生あま酒（二種セット）【令和元年新米】イセヒカリ白米5kg 自然栽培米 土と暮らすこの作り手の商品をもっとみる7位：市川健治さん市川農場 いちごバター8本市川農場 いちごバター3本この作り手の商品をもっとみる10位：満保芳司さん藤兵衛　杵つきこがねもち　500g×4袋この作り手の商品をもっとみる10位：平明弘さん天然のインスリン☆菊芋パウダーセット（40g×2）この作り手の商品をもっとみる10位：朝倉洋平さんフルーツトマトピューレ2個セットフルーツトマトピューレ(２個)&フルーツトマトジャム(２個)セットこの作り手の商品をもっとみる10位：中道盛之さん北海道産米【希少米あやひめ＆ゆめぴりかのセット】農薬70％カット！北海道産米【希少米あやひめ】この作り手の商品をもっとみる10位：杉本朋子さん老舗お煎餅やさんの玄米と新茶で作った　玄米パウダー茶まろやかな甘みの　初摘みの新茶 「哲匠」この作り手の商品をもっとみる10位：小松新一さん【令和元年新米】雪若丸 【白米】山形県飯豊町産 減農薬米【令和元年新米】つや姫 白米10キロ 山形県飯豊町産 特別栽培米この作り手の商品をもっとみる10位：市原忠士さんかもかも米ハリマモチ　玄米餅20個合鴨農法　かもかも米　5㎏×２　組み合わせ自由この作り手の商品をもっとみるただいま育成中。今週人気だった予約出品※こちらは収穫がはじまる前に、早めに注文をお受けするための出品です。そのため、ご注文してすぐには商品をお届けすることはできず、早くとも来月以降のお届けとなります。発送時期は、各予約出品の商品詳細でご確認ください。白くてぽってり甘い「市田柿」(1/10〜発送)【予約商品】やわらかミルキークイーン『予約品』《奇跡のりんごジュース》台風19号災害復興支援品長野産2020年度＜令和2年8月発送＞幻の與惣兵衛だだちゃ豆１ｋｇ～【先行予約早割販売 最終回】自然栽培の雪下にんじん【2020年予約開始♬】べっぴんやさい『玉ねぎ（中晩生種）』』【2020年分予約開始♬】べっぴんやさい『福地ホワイトにんにく』＊　＊　＊あなたにステキな農家さんとの出会いがありますように。。野菜の商品をもっとみる米・穀類の商品をもっとみるお茶の商品をもっとみる制作＝ポケマル編集部

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Weekly Pick Up Vol.04〜有機栽培・特別栽培の食材特集〜

12月に入り、年末年始で慌ただしくなってきましたね。年末年始といえばクリスマスに、お正月。おいしい食べ物にたくさん出会える季節に心が踊ります。Weekly Pickupのコーナーでは、毎週特定のテーマに沿ってスタッフが厳選した商品や生産者をご紹介。トップページでご紹介しきれなかった商品や企画の背景も含めてご紹介します。今週の特集《有機栽培・特別栽培の食材》ポケットマルシェでは、安心・安全な農産物を求めるユーザーさんが、食材を選ぶ際の一つの目安にしていただけるタグとして、「#有機JASマーク付き」「#特別栽培農産物表示付き」の二つを用意しています。「有機JASマーク」は、農林水産省が定める有機農産物の基準に適合した生産が行われていることを認証機関によって認証された事業者のみが表示を行うことができます。有機農産物の生産の原則について、「有機農産物の日本農林規格」では以下のように記されています。農業の自然循環機能の維持増進を図るため、化学的に合成された肥料及び農薬の使用を避けることを基本として、土壌の性質に由来する農地の生産力を発揮させるとともに、農業生産に由来する環境への負荷をできる限り低減した栽培管理方法を採用したほ場において生産すること。（出典：http://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/yuuki-31.pdf）認証を受けるハードルの高さなどから、国内で有機JASの認定を取得している農家は全体の0.2%程度とされています。（出典：http://www.pref.hokkaido.lg.jp/ns/shs/05/anzen/H27-2iinkai/sannkousiryou2.pdf）特別栽培農産物は、農林水産省のガイドラインで以下のように定められています。その農産物が生産された地域の慣行レベル（各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況）に比べて、節減対象農薬の使用回数が50％以下、化学肥料の窒素成分量が50％以下、で栽培された農産物です。特別栽培農産物として販売を行うには、「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」で定められた表示を行うことになっています。また、各都道府県では、国の基準をベースにしながらさらに独自の基準を設けていることがあり、基準を満たした農産物に対して独自の認定マークを付与するなどしています。今回は、「#有機JASマーク付き」「#特別栽培農産物表示付き」のタグを付して販売している商品のうち、どのような認定を受けているのかについて商品説明に記載のある商品を紹介してまいります。なお、「#有機JASマーク付き」「#特別栽培農産物表示付き」のタグは現在生産者さんの自己申告に基づいていることをあらかじめご了承ください。商品について不明な点がある場合、生産者さんに直接お問い合わせくださいませ。令和2年1月12日発送開始！！熟成させた　限界突破ショウガ（ひね生姜）本場！種子島で作った有機JASの安納芋boxレーズンのような甘さ！オーガニックセミドライトマト特別栽培米ミルキークイーン【新米】と旬の野菜のセット（有機・農薬不使用野菜６品）#有機JASマーク付きの商品をもっとみる玄米・白米セット元年新潟産 ５年連続残留農薬ゼロ コシ 各５Ｋｇあま〜い富有柿 家庭用 3キロ詰め ふくおかエコ農産物北海道 熟成100日 じゃがいも【きたあかり Sサイズ 5kg】【お試し】特別栽培 長ねぎ ２kg#特別栽培農産物表示付きの商品をもっとみる

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