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【今週の新着商品】収穫は数箱のみ！希少りんご、初物イクラも登場

こんにちは、ポケマルスタッフです！10月に突入し、食べ物も新たな旬シーズンへと移り変わっています。この時期になると食べたくなる、待ってました！な初モノや、お別れが名残惜しい旬終わりの食材まで…今週もさまざまな新着＆初出品商品が登場しました♪📣スタッフ注目の新着商品黄色いけど甘い！収穫は数箱のみの、希少りんご「黄輝」秋の果物の代表といえば、りんごは欠かせません！青森県・齊藤 悟さんからは、珍品種【黄輝】が届きました。りんごの有名どころ、青森県内でもあまり見かけないそうですよ◎写真の通り果皮は黄色で、一口食べれば甘さがジュワッと！後から程よい酸味がやってくるのだとか。後味さっぱりで、つい食べすぎてしまいそうですね。冷やしてから食べると、より一層甘みが増すそうです！ご自身の食べ物図鑑に刻んでください☆＞齊藤さんの商品はこちら風味抜群の「新生姜」！今年は一足早く生姜しごと始めよう  高知県・坂本直幸さんから、「新生姜」が届きました！最盛期より少し早めに掘ってお送りいただけるので、今年は一足早く生姜しごとに取り掛かれそうです◎新生姜は、普段売られている乾燥生姜とは異なり、鮮度も風味も格別です。クセになるピリッとした辛さに、シャキシャキの食感を味わえるのは今の時期だけ。自家製のガリや紅生姜、ジンジャーエールの素づくりなど、家中を生姜の香りでいっぱいにしてください！自分で作った生姜加工品で、冬は中からポカポカ温まれたら幸せですね☆＞坂本さんの商品はこちら魅惑のぷちぷち食感！漁師特製の初モノ「いくら」北海道・佐藤匡将さんから、【イクラ】の登場です。宝石のように真っ赤に煌めくイクラを、どんぶりに乗せてたっぷりいただきたいですね！秋鮭の筋子を丁寧に洗いほぐし、醤油、みりん、酒を秘伝の割合で味付けし、一晩漬け込みようやく完成するそうです。子供から大人まで、誰でも食べやすいように工夫していらっしゃいます。冷凍便でのお届けで、4ヶ月ほど日持ちするので、今のうちから年末年始のストック準備をしておくのも良いですね◎＞佐藤さんの商品はこちら和牛ミンチたっぷり「ボロネーゼ」で、ほかほかパスタ・グラタンを食べたーい！そろそろ、朝晩は冷え込み始めた地域の方も多いのではないでしょうか。肌寒い日の夜に、簡単で温かくておいしいものを食べられたら最高です。そこでおすすめなのが、兵庫県・井 星二さんの【ボロネーゼソース】です。あか牛の赤身ミンチがごろごろ入っており、上品なお肉の旨みがたっぷり詰まっています。パスタのソースにするのはもちろん、グラタンや煮込み料理など、さまざまな料理にアレンジできます。冷凍庫に入れておいて、湯煎で温めるだけなので準備も楽ちんですよ！＞井さんの商品はこちら＞新着商品をもっと見る今週の初出品生産者さん👏甘さ第一！フルーツのようにあま〜い「とうもろこし」今週の初出品生産者さんお一人目は、長野県・森重泰明さんです。10月に入っても、まだ採れたての【とうもろこし】を楽しめるのは嬉しいですね！森重さんは、甘さ第一で品種を選定し、「サニーショコラ88」というフルーツコーンを栽培していらっしゃいます。新鮮なとうもろこしが届いたら、まずは生のままガブリ。ジューシーな甘さが、粒から弾け出てきます♪もちろん、蒸しても焼いてもOK。とうもろこしご飯や天ぷらなどでも味わって、旬終わりのとうもろこしを満喫しましょう◎＞森重さんの商品はこちら風味が変化していく「生米味噌」水までこだわりの手作りの味今週の初出品生産者さんお二人目は、鳥取県・谷口康夫さんです。無添加・手作りの【生米味噌】を出品いただきました！原材料は米・大豆・塩、そして地元のお水だけというこだわり。また、発酵を止める処理をしていないため、酵母菌が生きており、だんだんと風味が変わっていくそうです。豊かな香りと深い甘みを感じる、“優しくほっとする”谷口味噌。毎日のお味噌汁で、じっくり味わってみてください。＞谷口さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見るあっという間に冬になってしまいそうなので、今が旬の食べ物をお食べ逃しなく！10月もおいしさに埋もれちゃいましょう◎最後まで読んでいただきありがとうございました！

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【今週の新着商品】まるで宝箱！ぶどう詰め合わせ、希少なほうじ茶、天然きのこなど

こんにちは、ポケマルスタッフです！先週に引き続き、今週末も3連休です！忙しい日々ではありますが、少しは時間に余裕がある時に、ゆっくりじっくり味わいたい新着商品をピックアップしてみました！📣スタッフ注目の新着商品ぶどうの宝石箱やぁ～！少しずついろいろ食べたい方へ鳥取県・古谷浩平さんから、【ぶどうの宝石箱】が届きました！栽培している30品種の中から選りすぐり、最も食べ頃のものを詰め合わせて送ってくださいます。その時次第ではありますが、一般的には見かけないような、レア品種に出会えるかもしれません！はじめましての味わいをじっくり噛み締めながら、食べ比べをお楽しみください。房として形が整っていないためご家庭用での出品ですが、親しいぶどう好きの方へ贈っても、きっと喜ばれると思いますよ◎＞古谷さんの商品はこちら手作りポップコーンで映画鑑賞◎「カラフルコーン」で優雅な休日を3連休は、ポップコーンづくりに挑戦！群馬県・堀井一平さんから【カラフルポップコーン】が届きました。ポップコーンの原料は、とうもろこしなんですよ◎種をほぐして油で炒ると、ポンと弾けてあの見慣れた形に！塩やバター、キャラメルなど、好きなフレーバーにできるのも手作りの特権です♪ 自家製ポップコーンを片手に、おうちで映画鑑賞するのもステキな休日の過ごし方ではないでしょうか。ポップコーンにすると白色になってしまいますが、カラフルな色味はそのままオブジェとして飾ることもできます。＞堀井さんの商品はこちら砂煎り茶ってなんじゃ？香ばしさにうっとりな「茎ほうじ茶」三重県・矢野麻里さんから、「茎ほうじ茶」が届きました。秋は特に、ほうじ茶がぴったりな季節ですよね。矢野さんは茶葉の生産から加工までをこだわり抜いていらっしゃいます。生産においては、山間部のキレイな地下水など自然環境の力を借りながら、農薬不使用で良質な土づくりを心がけているのだとか。また、加工においては砂を熱し、その遠赤外線でじっくりと焙煎することで、渋みが少なく香り高いほうじ茶に仕上げているのだそうですよ！しっかりとした風味ながらも後味はスッキリとしていて、ほうじ茶に癒される日々を送れそうです◎＞矢野さんの商品はこちら秋の天然きのこ！「ぶなかのか」を予約しよう連休中は、予約便の検討をするのにも良い時間です◎山形県・大泉幸子さんから、珍しいきのこ【ぶなかのか(ぶなはりたけ)】か届きました！こちらはブナの木などに発生する天然もので、鮮度維持のため、採れたらすぐに発送してくださいます。柔らかいけれどしっかり歯ごたえもあり、地元でも人気なきのこのようです。きのこ本来の味も濃く、吸水性が高いため料理の味付けもしっかり染み込んで、油炒めや煮物、お味噌汁など何にでも合う万能きのこ♪ ぶなかのか尽くしの食卓で、秋を感じたいですね！＞大泉さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏若き酪農家を応援◎生乳と甜菜糖のみで作った「飲むヨーグルト」今週の初出品生産者さんお一人目は、群馬県・小林友那さんです。お父様が肉用牛の飼育をしていたため、小林さんは幼い頃から牛という存在が身近だったそうです。大学校を卒業の後、新規就農者として酪農を始め、その魅力を若い世代に伝えるべく奮闘していらっしゃいます！そのツールのひとつといえるのが、こちらの【飲むヨーグルト】。ゴールデンミルクと呼ばれるほど濃厚なコクがある、ジャージー牛の生乳100%です。体に優しい甜菜糖で飲みやすくなっています。「おいしい！」から、生産現場へ想いを寄せるいいきっかけになりそうです◎＞小林さんの商品はこちらかっこいいトゲとツヤ肌が魅力！「サボテン」のある暮らし今週の初出品生産者さんお二人目は、愛知県・片岡寛武さんです。ポケマルで花卉の販売を開始してから久しいですが、【サボテン】はなかなかのレアキャラです。サボテンにも品種があり、こちらは超大人気「神仙玉」なのだそうです。”まるで彫刻作品”と片岡さんも表現されていますが、深紅のトゲとツヤ肌のかっこよさは、種から3年以上かけて愛情を注いでくださったからこそ。今度は私たちがその愛情を引き継ぎ、おうちで癒されながらお世話してみましょう♪ 風の流れる明るい場所に飾って、水やりもそこまで頻繁でなくて良いみたいですよ～！＞片岡さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る生産者さんから直接購入するということは、生産者さんの想いまでしっかり受け止めるということ。生産者さんや食材への感謝の気持ちを忘れずに、おいしい3連休をお過ごしください！最後まで読んでいただきありがとうございました！

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【第一弾！送料無料実施中！】農業王国うつのみやの農産物を知って食べよう！

ポケットマルシェでは、9/16(月)から「農業王国うつのみや」栃木県宇都宮市産農産物の第一弾送料無料キャンペーンを開始！この記事では、その他宇都宮市農産物を「知って味わう」イベントもあわせて、その詳細を紹介していきます！“宇都宮市産対象農産物がお得に買える！”送料無料キャンペーン実施中！栃木県宇都宮市対象農産物を送料無料で買えるキャンペーンを行っています✨この機会に、ぜひ味わってみてください！※予算が上限に達し次第終了となりますので、購入はお早めに！※第二弾は2024年12月頃を予定しています。詳細決まり次第、お知らせいたします新高【ご家庭用】迫力のある大きな梨　【平飼い！濃厚な黄身のこだわり卵！輝翔卵（きしょうらん）20玉入！】新高【贈答品】迫力のある大きな梨　【無添加ジャム】栃木県産3種類のいちごジャム食べ比べセット！≫宇都宮市産農産物の送料無料対象商品をもっと見る“宇都宮市産農産物を知って作って味わおう♪生産者さん登壇あり！”東京會舘クッキングスクールコラボ料理教室開催宇都宮市×東京會舘クッキングスクール×ポケットマルシェ 1day料理教室を開催！生産者さんから直接農産物のことを教えてもらえます♪●日程・第一回目：2024/9/16(月・祝)10：30～/16：30～　※満席・第二回目：2025年1月頃開催予定●場所・東京會舘クッキングスクール　https://www.kaikan.co.jp/cooking/●参加方法・第二回目の詳細決定次第、ご案内いたします“農業王国うつのみやとは？”宇都宮市は、栃木県のほぼ中央、東京から北に約100kmの距離に位置する北関東の中枢拠点です。北部には日光や那須の山々がつらなっており、そこから流れる鬼怒川水系を中心とする豊富で清らかな水、関東平野の平らで肥よくな大地、長い日照時間に支えられ、約10,000haにも及ぶ広大な農地で、バラエティに富んだ農産物が生産されています。もっと農業王国うつのみやを知って、宇都宮市産農産物を買って味わおう♪公式HPやInstagramもぜひチェックしてみてください！●農業王国宇都宮公式HP　https://www.u-agrinet.jp/●農業王国宇都宮公式Instagram　https://www.instagram.com/agri_utsunomiya/

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【今週の新着商品】TOP人気！夏りんごや、マコモダケ、ムール貝など

こんにちは、ポケマルスタッフです！9月は祝日が2回ありますが、まずは16日に「敬老の日」がやってきます。ポケマルに出始めたおニューな商品をギフトに贈るのもいいですね。今週はどんな新着商品が届いたか、一緒に見ていきましょう♪📣スタッフ注目の新着商品園スタッフからTOP人気！学校給食にも出される品質重視の夏りんご「きおう」青森県・森山聡彦さんから、【きおう】という品種のりんごが届きました！きおうは黄色いりんごで、甘み・酸味・香りの3本柱のバランスが絶妙です。そのおいしさは、農園スタッフさんの人気トップ3にも入るほど！そしてなんと、地元の学校給食にも使われているそうです♪森山さんは低農薬栽培をしたり、あえて葉っぱをとらずに育てることで、見た目のきれいさよりも品質重視のりんごを作っていらっしゃいます。子供からご年配の方まで、幅広い層にオススメなりんご、ぜひ贈り物にしてみてくださいね。＞森山さんの商品はこちら野生動物とも共生◎田んぼで育ったワイルドな「マコモダケ」長野県・赤坂恭平さんから【マコモダケ】が届きました。マコモダケは、大きなイネのようなマコモという植物の、根元にできる茎の部分です。野生動物と出くわすような田んぼで、なるべく自然の力で育てているとのこと。食べ方としては中国料理によく使われ、筍のような食感がイイ◎トースターで塩焼きがオススメだそうですよ。収穫は早くても遅くても良くないため、時期の見極めが大事なのだとか。プロの目利きにお任せして、おいしいマコモダケを手に入れましょう♪＞赤坂さんの商品はこちら旨みたっぷり！早い者勝ち「ムール貝」のおいしさを手にするのは誰だ～！青森県・木浪佑悦さんから、【ムール貝】の登場です！津軽海峡の厳しい環境で育ったからこそ、身が引き締まって歯応えも抜群なのだそうです。旨みが1番強い3年ものにこだわり、新鮮なムール貝を送ってくださいますよ。素材の味を楽しむなら、シンプルに炭火焼きか酒蒸しで。食べ方パンフレットを同梱してくださるので、初めての方も下処理バッチリ◎敬老の日の特別ディナーに、おじいちゃんおばあちゃんと一緒に、貝出汁をたっぷりすすってください♪＞木浪さんの商品はこちら新米を贈ろう◎加工品のおまけも付いてくる！日本人の食卓に欠かせないお米、毎日食べる方が多いと思いますので、贈られてきたら嬉しいですよね♪長野県・津滝明子さんからは【お米福袋】の出品です。標高の高い地域で、清らかな空気と伏流水で育ったお米は、おいしさ抜群。さらに、今回はもち米で作ったおかきと、杵つき餅もセットにしてお送りくださいます。ご飯の時間もおやつの時間も、うまみたっぷりのお米を堪能できる嬉しい内容ですね◎＞津滝さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏完熟お届け！ぷちぷち弾ける「いちじく」今週の初出品生産者さんお一人目は、愛知県・磯村鷹志さんです。【いちじく】を出品いただきました！いちじくは熟す前に収穫してしまうと、なんだかぼやけた味で物足りないのですが、しっかり熟したいちじくはとても甘くてやみつきになります。ぷちっと弾ける果肉も、魅力の一つ♪磯村さんはしっかり完熟を見極め、朝もぎしたものを送ってくださるので、うっとりするいちじくに出逢えるはずです◎＞磯村さんの商品はこちらホクホクあま～い！北海道生まれの珍しい「じゃがいも」今週の初出品生産者さんお二人目は、北海道・中神洋二さんです。写真を見るとさつまいものような色をしていますが、【俵マゼラン】という珍しいじゃがいものようです。ほくほくとして煮崩れしにくいため、さまざまな料理に使いやすいじゃがいもですが、特有の甘みを感じるにはシンプル料理が1番！蒸して塩をつけて食べれば、甘い香りが鼻を抜けていきそうです♪おいしいじゃがいも尽くしの食卓で、敬老の日のお祝いもステキです◎＞中神さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る「おいしいものを食べたい」気持ちは、世代関係なく持っているはず！遠方ならば贈って、近くならば一緒に食べて、おいしさに乗せてありがとうを伝えましょう♪最後まで読んでいただきありがとうございました！

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【参加費無料/定員30名/地域コーディネーター育成事業/プレセミナー 】かすみがうら創造ワークショップ

ポケットマルシェでは、かすみがうら市で、地域コーディネーター育成を目指した事業を開催します  このセミナーでは、そのプレセミナーとしてワーケーションの成功事例とかすみがうら市にとって必要な地域コーディネーターとはについて話をします🍃自身の事業をかすみがうら市のワーケーションや農泊、イベントなどに盛り込むことで、新しい展開を生み出したい方、かすみがうら市の地域活性に興味がある方の参加をお待ちしております　🙇≫お申し込みはこちら！✨こんな方におすすめ✨！自分の事業をかすみがうら市のワーケーションや農泊、イベントに盛り込みたい方自分の事業に新たなアイディアを取り入れ、既存のビジネスと掛け合わせることで、新たな事業展開を考えたい方体験コンテンツ造成や地域イベント実施の流れを学びたい方かすみがうら市の地域内事業者と関わり、地域活性、まちづくりに携わりたい方日時・場所・内容日時：令和6年9月27日（金） 16：00～18：00場所：霞ヶ浦庁舎大会議室（住所：かすみがうら市大和田562）内容：◎ 親子地方留学（親子の地方ワーケーション）の事例紹介◎ 市のこれまで取り組み事項、その課題、本事業におけるポイント◎ かすみがうら市の食育にかかるコンテンツに対しての意見交換◎ 参加者ディスカッション（強み、魅力、資源など）◎ ディスカッション内容の発表◎ まとめ　ゲストから参加者へのメッセージ登壇者株式会社 雨風太陽 人流創出部 部長 木勢翔太慶應義塾大学総合政策部を卒業後、外資系TV通販企業で顧客マーケティングを経験。文部科学省の「トビタテ! 留学JAPAN」転職後は、ファンドレイジング職として個人寄付の仕組み化を推進。2022年2月より、雨風太陽に入社。旅行業の取得手続きから一環して親子地方留学事業の企画準備運営などを一手に手がける。国内旅行業務取扱管理者。お申し込みはこちら≫お申し込みはこちら昨年の実施のかすみがうら市のワーケーションの様子お問い合わせ株式会社雨風太陽 法人営業部（担当：吉田・平田）03-5843-1859biz_gov@ame-kaze-taiyo.jpかすみがうら市役所産業経済部　地域未来投資推進課　（担当：君崎）029-897-1111　k-kimizaki@city.kasumigaura.lg.jp

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atone翌月払いキャンペーン🎊【全額ポイントバックのチャンス✨】

💰キャンペーン概要・対象者：すべての方（9/1〜30の期間中、atone翌月払い利用で税込5,000円以上お買い物した方）・抽選で10名様にポケマルでのお買い物総額を全額NPポイントで還元▼ポイントプレゼントについて・ポイントは12月中旬にプレゼントいたします。・当選者の方にはatone登録メールアドレス宛に当選メールをお送りします。当選者の発表は当選メールの送信をもってかえさせていただきます。・NPポイントの獲得状況については、atoneのスマホアプリやatone shops(旧NPポイントクラブ)のマイページにてご確認ください。💰キャンペーンの適用条件・期間中、atone翌月払い利用で5,000円以上のお買い物した方・2024年10月31日までに発送される商品であること・ご利用分の代金を、支払い期限内にお支払いしていること例：9月15日にお買い物した場合、9月締めで翌月10月の支払い期限までにお支払い※お支払い方法によって期限が異なります｡--電子バーコード払い/コンビニ端末/銀行ATM (Pay-easy)：翌月10月10日まで--請求書払い：翌月10月20日まで--口座振替：翌月10月27日まで※クレジットカードでの注文につきましては対象外となります。※予約商品、定期商品、ふるさと納税は対象外となります。＞ポケマルで早速お買い物♪⚠️atoneキャンペーン注意事項・atone (アトネ) は誰でもすぐに使える翌月払いサービスです。今月のご利用分をまとめて、翌月にコンビニまたは口座振替でお支払いいただけます。■キャンペーン適用について【キャンペーン①】・キャンペーン期間内にatone翌月払いを利用してポケマルでご購入した方がキャンペーンの対象となります。・予約商品、定期商品、ふるさと納税は対象外となります。・2024年10月31日までに発送される商品であること。・ご利用分の代金を、支払い期限内にお支払いしていること。例：9月15日にお買い物した場合、9月締めで翌月10月の支払い期限までにお支払い。※お支払い方法によって期限がお支払い期限が異なります｡--電子バーコード払い/コンビニ端末/銀行ATM (Pay-easy)：翌月10月10日まで--請求書払い：翌月10月20日まで--口座振替：翌月10月27日まで■ポイントプレゼントについて・ポイントは12月中旬にプレゼントいたします。・当選者の方にはatone登録メールアドレス宛てに当選メールをお送りします（当選者の発表は当選メールの送信をもってかえさせていただきます）。・NPポイントの獲得状況については、atoneのスマホアプリやatone shops(旧NPポイントクラブ)のマイページにてご確認ください。・キャンセルや注文内容の変更等によって、キャンペーンの対象外になる場合があります。・キャンペーンは予告なく変更または終了する可能性があります。・atoneのご利用には、取引が発生した月のみ、請求費用209円（税込）が発生します（口座振替の場合は無料）。・atone翌月払いにはお客様ごとに利用上限額がございます。上限額はatoneアプリより確認できます。・その他atoneでのお支払いやポイントの確認について不明な点がございます場合にはatoneヘルプセンターまでお問い合わせいただきますようお願いいたします。<atoneカスタマーセンター>※本キャンペーンはポケマル運営事務局が独自に行うものであり、米アップル社様は一切関係ございません。その他お得な企画実施中🎊収穫祭の詳細についてはこちらをチェック👇

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【今週の新着商品】旬一番の味！とろける洋梨、掘り立てさつまいもなど

こんにちは、ポケマルスタッフです！夏食材へのさようならと、秋食材へのはじめましてが重なるこの時期。今週の新着商品からは、今食べたい商品をピックアップしました！📣スタッフ注目の新着商品洋梨デビューにおすすめ！根強い人気のなめらかさ山形県・橋本裕介さんから、【洋梨】が届きました！洋梨の中でも早く収穫を迎える「オーロラ」という品種で、しっとりなめらかな舌触りが特長。濃厚な甘さとフルーティな香りは、洋梨ファンからも大人気のようです♪洋梨は全般的に、収穫してから食べ頃になるまで待つ「追熟」が必要です。その見極めはなかなかに難しいのですが、オーロラは果皮が黄色くなるため、食べ頃がわかりやすいのだとか◎追熟の方法を書いた紙も同梱してくださるので、洋梨初心者さんにもおすすめですよ！＞橋本さんの商品はこちら掘り立てホクホク！ 新さつまいもで天ぷら、熟成いもで焼き芋など千葉県・石倉卓也さんから、さつまいも【ベニアズマ】が届きました！ベニアズマは品種の特性上ホクホク感が強い品種ですが、掘り立てほやほやのものは、なおさらホクホク♪ シーズン始まりの今だから味わえる食感を、天ぷらなどでお楽しみください◎さつまいもは常温で熟成させるほど、ホクホク→しっとりに変わり、甘みも増してきます。寒い時期まで保存しておいて、変化を楽しみながら焼き芋やさつまいもご飯にしてもおいしそうです。暑すぎず寒すぎない場所で、新聞紙に包んで長期熟成させてみてください！＞石倉さんの商品はこちら3種の「お茶パウダー」で簡単便利！秋時間のお供にどうぞ京都府・森井正和さんから【お茶パウダー】が届きました！煎茶・ほうじ茶・紅茶の3種類セットなので、その時の気分に合わせて飲むことができます。パウダーなので、水でもお湯でも溶かすだけで楽々！飲みたいときに手軽に準備できて便利です♪秋の涼しい季節、そよ風に吹かれながら、お茶を片手にほっと一息。そんなゆっくりした時間を過ごせたら良いですね☆普通に飲むだけでなく、お菓子作りなど、用途はいろいろありますよ～！＞森井さんの商品はこちら新米をおいしく食べる準備♪ ごはんが進む「肉味噌」群馬県・堀越勝徳さんから、【肉味噌】が届きました！秋は新米の季節なので、おいしいごはんのお供を今のうちに準備しておきましょう♪堀越さんは飼料にハーブを配合して、「ハーブ豚」を飼育していらっしゃいます。厳選された豚ひき肉をベースに、信州味噌や生姜を合わせ、風味豊かな加工品に！熱を加えるとより一層味わい深くなり、特に焼きおにぎりは最高なのだとか◎ ごはんだけでなく洋食にも合い、万能調味料としてもお使いいただけます！＞堀越さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏9月は柿シーズン幕開け！トップバッターは「早秋」に決まり！今週の初出品生産者さんお一人目は、愛知県・中山えり子さんです。9月発送の予約便【早秋】という品種の柿を出品いただきました。早い秋という名の通り、柿シーズンの到来を告げるかのように、旬序盤に出回ります。柔らかめの果肉には果汁がたっぷり含まれており、じゅわっと甘さを感じられます◎ お茶の時間や食後のデザートなど、さまざまな場面で秋の味覚を堪能しましょう♪最も味が良いときを見極めて送ってくださるので、気長にワクワクしながらお待ちください☆＞中山さんの商品はこちら夏の旬食材もお忘れなく◎ 収穫当日に発送！夏野菜セット今週の初出品生産者さんお二人目は、宮城県・浦山将輝さんです。秋を感じる商品をご紹介してきましたが、まだ夏の旬食材もまだまだありますよ！浦山さんからは【夏野菜セット】を出品してくださいました。旬な野菜を出荷日に収穫して発送してくださるとのこと！今なら、真仙中長茄子、ピーマン、角オクラ、ししとうなどなど。目玉品種の真仙中長ナスは、真仙中長ナスに最適♪果のやわらかさとおいしさは抜群で、暑い季節にさっぱり良いですね。＞浦山さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る処暑とはいえ、まだまだ暑い日が続きそうなので、体調を崩さないようにお気をつけてくださいね☆最後まで読んでいただきありがとうございました！

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【今週の新着商品】「あまいんです」なとうもろこし、マンゴー好き必食「キーツマンゴー」etc…

こんにちは、ポケマルスタッフです！お盆真っ只中ですが、お出かけ中の方、おうちでまったりしている方、はたまたお盆関係なくお仕事の方…それぞれにお過ごしのことと思います。今週の新着は、さまざまなシチュエーションで活躍してくれそうな食材をピックアップしてみました！📣スタッフ注目の新着商品「あまいんです」！プレミアムな甘さのとうもろこし北海道・須郷章生さんから、スイートコーン【あまいんです】が届きました！あまいんです、という品種名の通り、とても甘みが強いのだそうです。ただでさえ濃厚な甘さの品種ですが、須郷さんはさらに甘さが増すよう工夫をしていらっしゃいます。昼夜の寒暖差が大きい方が甘さが増すため、あえて収穫を遅らせ、8月下旬から収穫を開始。そして一番甘みのある朝のうちに収穫し、すぐに、冷蔵便にて発送してくださいます。どれだけ甘いのか、かぶりついてご自身の舌でお確かめください！＞須郷さんの商品はこちら外は緑だけど、中はオレンジ！追熟して楽しむ「キーツマンゴー」マンゴー好きさん必食！一般的にイメージするマンゴーといえばオレンジ色ですが、沖縄県・宮城孝夫さんからは、幻と呼ばれる“緑色”の【キーツマンゴー】が届きました！外見だけだと、メロン？スイカ？なんだか硬そう？と思いますが、切れば中身はオレンジ色。トロける濃厚な甘みを堪能できます。ただし、キーツマンゴーはしっかりと追熟させる必要があります。食べ頃目安を教えてくださるので、日の当たらない場所で保管をお願いします◎＞宮城さんの商品はこちらBBQの主役は、北海道産羊肉100％の「ソーセージ」北海道・山本和秀さんから、【羊肉ソーセージ】が届きました！写真を見ただけで、食欲がそそられますね◎北海道といえばジンギスカンが有名ですが、海外産の羊肉を使っているところもある中で、こちらのソーセージは山本さんの農園の羊肉100%で作られています。快適な環境を心がけ、自由にすくすく育った羊さんのお肉は、”これまでの羊肉のイメージを覆すものである、と私たちは確信しています”とのことですよ。みんなでBBQなどして、羊肉のおいしさを共有してみてください☆＞山本さんの商品はこちら砂糖不使用、米粉に適した品種で作った「パンケーキミックス」おうちでまったりしている方や、外出時の持ち歩きおやつに、パンケーキはいかがでしょうか。山梨県・三井 勲さんから、パンケーキミックスが届きました！米粉に適したお米2品種を混ぜ合わせ、ベーキングパウダーを配合しただけのシンプルなパンケーキミックスです。市販のものだと砂糖の量など調整できませんが、こちらならお好みの甘さにできますよ。ふっくらに焼けるよう、米粉の細かさにもこだわって作っていらっしゃるそうです。お米本来の風味を感じながら、おいしいおやつタイムをお過ごしください！＞三井さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏味がのるまで待ちます！梨農家40年のプライド詰まった「幸水」を予約しよう今週の初出品生産者さんお一人目は、宮城県・平間昭男さんです。9月発送の【幸水】をご用意いただきました！今から予約ができちゃいます♪平間さんは梨栽培歴40年以上の農家さんです。梨本来の風味を楽しめるように、味がのるまで待ち、早もぎしないことをモットーにしていらっしゃいます。「幸水」ならではの、シャキッとみずみずしい甘み。一口食べて、ジュワーと溢れる果汁にうっとりしちゃいそうです♪ 秋のおやつ時間やデザートに、梨を予約してみてください◎＞平間さんの商品はこちら大好評の直伝レシピ付き！「ハラペーニョ」で料理に挑戦今週の初出品生産者さんお二人目は、山形県・中里 剛さんです。メキシコ原産の青唐辛子【ハラペーニョ】の出品です。ハラペーニョはただ辛いだけでなく、爽やかな風味が鼻を抜けていきます。サルサソースにしたり、お肉などとハラペーニョ炒めにしたり、お料理に使うとおいしさのアクセントに！オススメはピクルスだそうで、直伝レシピを同梱してくださいます。既に作った方からは、大好評のごちそうさま投稿が届いていましたよ◎ 長期保存して、一年中ハラペーニョを楽しみましょう♪＞中里さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見るお盆中は、ポケマル生産者さんも発送をお休みしていたりします。急ぎの注文などの場合は、事前にご確認くださいね。最後まで読んでいただきありがとうございました！

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【農業体験参加者募集】埼玉ではじめる農ある暮らしを体験してみませんか？

農業をもっと身近に。農を身近に感じる「農ある暮らし」を現場で体験。「埼玉ではじめる農ある暮らし」に触れて味わえるコースを用意して、皆さんのご参加をお待ちしています！※参加費無料で、どなたでも参加可能です！（現地までの交通費のみご負担ください）主催：埼玉県企画・運営：株式会社雨風太陽問い合わせ先：TEL 03-5843-1859/MAIL biz_pr@ame-kaze-taiyo.jp「埼玉ではじめる農ある暮らし」の体験とは？農業には興味があるけど、どこでできるのか、何から始めれば良いのかわからない…そんな方に、農業を営む生産者さんの元に複数回訪問して、農ある暮らしを体験していただけるプログラムをご用意いたしました。埼玉県は都心から行きやすく、引越し感覚で移住ができる身近な地域。そんな埼玉県で実施する「埼玉ではじめる農ある暮らし」は、周辺地域から通いながら月1回の無理のないペースで農業を実践できる取り組みなので、今の仕事を続けながら、徐々にライフシフトできることも魅力です！本プログラムでは、希望する農業への関わり方に合わせたコースを2種類用意しております。各コースともに、埼玉県内の生産者さんの元へ訪問し、生産者さんと一緒に現地で農業体験に触れて味わうことができます！農業体験以外にも農業知識に関する座学講座や、参加者と生産者さんとの交流会も開催します！ぜひご参加ください🥕▼埼玉での農ある暮らしに興味がある方におすすめです★『移住・定住コース』のお申し込みはこちら▼農業に触れるキッカケにしたい方におすすめです★『週末農業・半農半Xコース』のお申し込みはこちら　定員となりました。移住・定住コースへとお申し込みください。【「埼玉ではじめる農ある暮らし」プログラムの内容は？】＜体験できます！💪＞・野菜の収穫体験・圃場の整備、来年の土の準備・肥料づくり・野菜の種まき　etc・・・※通常の農業体験ではなかなかできない体験が盛りだくさん！＜学べます！✏️＞・お米農家さんによる農業講座・生産者さんに農作業をしながら直接質問できます！＜交流する&食す🍴＞・埼玉への先輩移住者との交流会&座談会も開催！・交流会では訪問した先で採れた農産物を生産者さんと一緒に料理しながら交流できます！【本プログラムはこんな方におすすめ！】・農業に興味があるけど、どこで体験できるか知りたかった（両コース）・少しでいいから農業を体験してみたかった（週末農業・半農半Ｘコース）・本格的に農業を始めてみることを思い浮かべることがあった（移住・定住コース）・なんとなく農業に興味を抱いていた（週末農業・半農半Ｘコース）・生産者と繋がりたい！（両コース）・埼玉は住みやすいかもとなんとなく感じていた（移住・定住コース）【コース概要】移住・定住コース：農ある暮らしを味わいながら、埼玉で暮らすことを考えてみたい方には！（移住定住を必須とするコースではありませんのでお気軽にご参加ください）🌾コースの特徴・生産者さんのもとに複数回訪問するため、繋がりを深められます！・種を植えるところから収穫するまで、野菜作りの流れを理解し、体験ができる🌾コース実施日コース実施日研修内容訪問先生産者研修内容・作業内容アーカイブ配信座学研修押田 淳さん|押田農園　※雨風太陽オフィス座学研修9/21(土)現地研修杉浦 啓司さん|FARM BBQ morinomoriにんにくの選別作業、さつまいの生育確認の収穫、秋冬野菜の種まき10/19(土)現地研修鈴木俊美さん|鈴の彩圃場管理、収穫終了したものの片づけ、次回生産物準備（耕耘、たい肥を撒く、マルチシートを敷く）11/16(土)現地研修杉浦 啓司さん|FARM BBQ morinomori9月に種をまいたものを収穫、管理作業、夏野菜の片づけ、翌年の種まき12/11(水)座学研修移住者との交流会　※オンライン移住者対談・交流会1/18(土)現地研修鈴木俊美さん|鈴の彩トラクターや管理機などのメンテナス、たい肥作り2/15(土)交流会&活動発表会都内予定訪問した先で採れた農産物を生産者と一緒に料理しながら交流★『移住・定住コース』のお申し込みはこちら【コース概要】週末農業・半農半Xコース：農業に触れる入口を探していた方には！🥕コースの特徴・全て異なる訪問先で農業体験をするため、幅広いつながりができます！・様々な品種の作物の農体験をすることができる🥕コース実施日コース実施日研修内容訪問先生産者研修内容・作業内容アーカイブ配信座学研修押田 淳さん|押田農園　※雨風太陽オフィス座学研修9/28(土)現地研修押田 淳さん|押田農園お米の管理、収穫、お米の梱包等10/26(土)現地研修篠崎 祭さん|カントリーファームブロッコリーの収穫、草取り、機械作業11/23(土)現地研修杉浦 啓司さん|FARM BBQ morinomori夏野菜の片づけ、大豆の収穫、小麦の種まき、さつまいもの収穫12/11(水)座学研修移住者との交流会　※オンライン移住者対談・交流会1/25(土)現地研修土屋 耕亮さん | 株式会社国分グリーンファーム収穫作業（ねぎ、ブロッコリー、きゃべつ）、菌床しいたけの収穫（ハウス内）、箱詰め、袋づめ、収穫したものを喫食2/15(土)交流会&活動発表会都内予定訪問した先で採れた農産物を生産者と一緒に料理しながら交流★『週末農業・半農半Xコース』のお申し込みはこちら　定員となりました。移住・定住コースへお申し込みください。訪問生産者さんのご紹介押田 淳さん|押田農園 生産地域：久喜市品目：米担当コース：週末農業・半農半Xコースポケマルページ：https://poke-m.com/producers/256364兼業農家の押田さん。星川の水を利用し 自家製の完熟発酵堆肥を使用し 『てまひま米』として 優しく美味しいお米づくりに 取り組んでいます。 二つのこだわりに基づいて てまひまをかけてお米づくりをしています 。篠崎 祭さん| カントリーファーム生産地域：深谷市品目：とうもろこし・ブロッコリー担当コース：週末農業・半農半Xコースポケマルページ：https://poke-m.com/producers/328099東京生まれ東京育ちの篠崎さん！初めての農業でしたが、16年前、お父様のご実家があった深谷市に移住して『女性ひとり農業』を始められました。甘～いトウモロコシが大人気です！土屋耕亮 さん| 株式会社国分グリーンファーム生産地域：熊谷市品目：スイートコーン、ニンニク、ネギ他担当コース：週末農業・半農半Xコースポケマルページ：https://poke-m.com/producers/757862019年「第15回熊谷市産業祭農産物共進会」キャベツで埼玉県議会議長賞（金賞）！ブロッコリーと白菜で「銀賞」受賞！2023年3月に「S-GAP実践農場」の認証取得！近所のベテラン農家さんと協力しながら、野菜作りに取り組んでいます。杉浦啓司さん/FARM BBQ morinomori生産地域：比企郡ときがわ町品目：じゃがいも、リーフレタス、大根、人参、果菜類担当コース：週末農業・半農半Xコース/移住定住コースポケマルページ：https://poke-m.com/producers/277325サラリーマン時代を経て農業へ転職！きっかけは市民農園を借りたり、農業見学にいったりした際に、自然の循環の中で作物を作ることの喜び、楽しさに「これだ！」という手応えを感じたからだそうです。※生育状況や生産者さんの状況により、内容や日程を調整いたします。詳細につきましては参加者の方に別途お送りさせていただきます。お申し込みについてお申し込みは各コース毎下記より必要情報記入の上送信をお願いします。★『移住・定住コース』のお申し込みはこちら★『週末農業・半農半Xコース』のお申し込みはこちら　定員となりました。移住・定住コースへとお申し込みください。【ご留意事項】現地までの交通費以外無料ですが、実地研修の現地までの交通費は参加者負担となります。お申し込みフォームにご記入いただいた情報は、埼玉県、株式会社雨風太陽の間で共有させていただきます。あらかじめご了承くださいませ。【お問い合わせ先】株式会社雨風太陽 法人営業部門企画推進部TEL:03-5843-1859MAIL：biz_pr@ame-kaze-taiyo.jp

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【今週の新着商品】食べ逃したくない！新品種ぶどう、トロッとウニetc…

こんにちは、ポケマルスタッフです！お盆がやってきますね！帰省や親戚の集まりなど、みんなで食べたい新着商品が続々と登場。自分用に購入するのもお忘れなく！後半には、初出品生産者さんの紹介もありますよ。📣スタッフ注目の新着商品日本生まれの新品種！ジューシー大粒ぶどう「涼香」ぶどうの王道は巨峰やシャインマスカットですが、この夏はレア品種も欠かせません。富山県・本田卓郎さんからは、大粒で甘みが強い【涼香】が届きました！日本で開発され、皮ごと食べられる手軽さとジューシーな食感、涼やかな香りが特長のようです。みんなで美味しく食べられるように、農薬は通常の1/5以下に抑え、除草剤なども不使用とのこと。そのぶん病害虫にやられやすく、きれいな房形に仕上げるのは難しいのですが、食べる分には問題ありません☆珍しいぶどうにワイワイしながら、味わってみてください。＞本田さんの商品はこちら獲れたては産直ならでは！北海道産の「ウニ」にほっぺた落ちる～北海道・小林由典さんからは、利尻島産【エゾバフンウニ】が届きました！商品写真を見るだけで、ウニの濃厚さが伝わってきて、思わずうっとりしてしまいます。獲れたその日に捌いて、塩水に漬けた状態で送ってくださいます。新鮮なウニを一口頬張れば、見掛け倒しではないそのおいしさに、ほっぺたが落っこちてしまいそう♪贅沢ウニ丼で堪能したり、贅沢おつまみにすれば楽しい晩酌タイムにも。贈り物だけでなく、自分でも食べたくなってしまう逸品ですね◎＞小林さんの商品はこちらサラダにも、炒めても。ぷりっコリっ食感が魅力の「生きくらげ」三重県・中井奈緒美さんから、【生きくらげ】が届きました！乾燥きくらげもありますが、やはり生の方が、特有のぷりっコリっとした食感を強く感じられます。家庭の食卓というよりは、中華屋さんなどでよく出てくるイメージもありますが、実はいろいろな料理に使える便利食材です。さっと湯がいてポン酢で食べたり、酢の物に入れてみたり、スープの具材や、卵や野菜と炒め物にしても◎味自体にクセがなく食べやすいので、食感を楽しむ料理をたくさん作ってみてください♪＞中井さんの商品はこちらべにふうき専門農家から届く！夏摘み和紅茶はアイスティーにも◎愛媛県・東 晃佑さんから、【べにふうき】のお届けです。東さんは和紅茶の一種、べにふうきを専門に栽培しており、夏摘みのお茶は渋みが少なく飲みやすいのが特長だそうです。その年によってお茶の味は異なり、今年は昨年に比べて甘みの余韻が残る仕上がりに◎牛乳との相性がいいためミルクティーがおすすめのようですが、今の時期はアイスティーにしてもおいしくいただけます。商品説明に淹れ方がのっているので、参考にしてみてくださいね。20年以上、農薬不使用で栽培を続けているため、お茶本来の風味を楽しめると思いますよ♪＞東さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏品種＆果肉の柔らかさの違いを楽しめる、桃食べ比べ便今週の初出品生産者さんお一人目は、山梨県・金丸敏彦さんです。品種おまかせ【桃】の食べ比べを出品いただきました。旬終盤の桃は硬めの肉質のものが多く、品種によって追熟して柔らかくなるもの・ならないものがあります。ですので、硬め～とろとろ果肉を食べ比べできるのが、この商品の一押しポイントです！お好みの柔らかさになるまで追熟して、さまざまな食感をお楽しみください。そろそろ桃も終わりの気配を感じるので、いつ今シーズン最後になってもいいように、たくさん食べておいてくださいね☆＞金丸さんの商品はこちらまるでシャキッとしたお芋！？あま～い「夏レンコン」今週の初出品生産者さんお二人目は、千葉県・松原歩久斗さんです。【夏レンコン】を出品いただきました。「金澄20号」という品種は栽培が難しいようですが、松原さんは美味しさ重視で、あえてこの品種を育てているそうです。シャキシャキみずみずしく、柔らかく、芋のように甘いレンコンは、今まで食べたことがないかもしれません。土づくりにもこだわったおいしいレンコンで、きんぴら・煮物・レンコンチップスなど、レンコン三昧の食卓をお楽しみください♪＞松原さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る王道食材からレア食材まで、幅広く出品があるので、喜ばれそうな食材を探してみてください！最後まで読んでいただきありがとうございました！

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