【スタッフ注目の新着商品10/18】リピーター続出のチキンカレー🍛、希少な黒い柿🍊など

こんにちは!ポケマルスタッフの小谷野です。
秋が深まり、新しい顔ぶれが続々と登場しています🎉あれもこれもと食卓にお迎えしたくなりますね😋食の秋🍁ということで、たまには贅沢しちゃいましょう〜!


📣スタッフ注目の新着商品


1. 会津地鶏を使用❗リピーター続出のチキンカレー🍛

最初にご紹介するのが、福島県・吉田睦美さんのチキンカレー🍛

カレーに使用する鶏肉は餌にこだわり、スパイスはオリジナルブレンド✨
その他の原材料は、玉ねぎ、ヨーグルトと、これだけ。
素材にこだわっているからこそ、シンプルなのがまた良い😊

後を引かずすっきりとした、何度も食べたくなるチキンカレーです◎

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2. 栽培方法が一味違う✨希少な黒い柿🍊紀の川柿

にご紹介するのが、和歌山県・松原好佑さんの紀の川柿🍊

黒さが美味しさの秘訣となる紀の川柿は、栽培方法が一味違います!
収穫後に脱渋(渋味をなくす)をするオレンジ色の柿と違い、紀の川柿は樹に実っている状態でおこなうんだそう!

柿1つ1つに袋を被し、作業していくため、大変な手間がかかり生産量も限られているんだとか💦

そうやって、丹精こめて出来上がった紀の川柿は、糖度が高くシャキシャキでジューシー!

後味はすっきりなので柿が苦手な方でも食べやすい品種です◎
ぜひ、お試しください✨

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3. 調理がしやすい⁉香り良き白栗🌰

続いてご紹介するのが、大分県・佐佐木郁夫さんの栗🌰

ほっくりな甘さに、強い香りが楽しめる白栗です!

最大の特徴は、渋皮が薄く剥きやすい✨
「皮むきが大変で...」という方も、今年は秋を代表する栗に挑戦してみませんか?

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4. 手間いらず👍未利用魚お手軽セット🐟誕生🎉

最後に紹介するのが、秋田県・菊地陽一さんの未利用魚セット🐟

これまでも、未利用魚セットを出品してきた菊池さんが新たに出品したのが未利用魚”お手軽”セット😍
「普段の未利用魚セットだと量が多いなー」
「ウロコ取るのは飛び散るから嫌だなー」
などなどの声から誕生したそう🎉

捌いた状態でお届けしてくれるため、お魚料理がらくちんに楽しめます!

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今週の初出品生産者さん👏

1. 旬の採れたてをお届け💌献立に便利な野菜セット🥗

今週、厳選して紹介する初出品生産者さんは、岩手県・由井和正さん👨‍🌾

「手間暇かけて栽培した美味しいお野菜をぜひ遠くの方にも食べていただきたい」という想いで野菜セット🥗を出品されました!
 
内容は、日常の料理に使いやすい定番品種から、
畑の状況に合わせて、珍しい野菜が入ることも♪

一期一会の出会いをお楽しみください😊

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今週の新着商品はいかがだったでしょうか?新着商品は、まだまだあります✨ちょっとした息抜きにポケマル散策してみてくださいね!
最後まで読んでいただき、ありがとうございました😊

文=ポケマル編集部/小谷野



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