ごちそうさま投稿で出会う旬食材25選(2月上旬編)

眺めていると心があったかくなったり、お腹が空いてしまったり、知的好奇心が刺激されたり……「ごちそうさま投稿」には、いろんな感動の種が埋まっています。

その感動を、ぎゅぎゅっと詰め込んだのが、この記事『ごちそうさま投稿で出会う旬食材』です。

今回掲載したのは、2月上旬ごろにいただいた25投稿と、その商品。

想像力で味わってよし。
購入して味わってもよし。

あなたなりの方法で、旬食材との一期一会をお嗜みいただけたらうれしいです😀

※掲載商品が販売終了となっている場合は、【もっとみる】ボタンから最新の販売情報をご確認ください。

目次

ここに目次が表示されます。

雨宮正樹さんの
『天の一粒 コシヒカリ』

注文から迅速に届けて頂きました。初めて農薬、化学肥料を使わず育てたお米を食べましたが、普通のお米より粘り気が少なく、口に入れた瞬間の甘みも控えめに感じました。ただ、一口噛むとしっかり甘みが感じられ、とても美味しく頂きました

あと、折角なので、粘り気が少ないという特徴が活かせる料理を考え、お寿司も作ってみました。粘り気が控えめなので、握りやすく、お米が主張しすぎないので、すし酢、ネタ、お米が互いに引き立て合い、とても美味しく食べられたように思います

ありがとうございました!


▲さかなつさんから雨宮正樹さんへのごちそうさま投稿

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古賀哲也さんの
『紫彩3袋+藻紙3袋セット』

紫彩も藻紙もお気に入りでリピートしています。
紫彩は、サラダに混ぜて食べるのと、ご飯にかけるのがお気に入りです。5歳の息子は小さな時から紫彩入りのお味噌汁が大好きです。


▲さとみんさんから古賀哲也さんへのごちそうさま投稿

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齋藤幸江さんの
『令和2年産あきたこまち』

美味しいお米届きました~!
ありがとうございます☺️
久しぶりだから嬉しすぎて早速少し炊いて塩むすびと鯖むすびを握りました。
美味しい~🍙🍙🍙
ごちそうさまです。


▲青柳 敬子さんから齋藤幸江さんへのごちそうさま投稿

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稲本勝太さんの
『葉ニンニク』

葉ニンニクでチヂミを作りました(^^)!初めての葉ニンニクでした。香りも味も本当にニンニクでびっくり!チヂミを焼いている時はニンニクのいい香りが部屋中に広がりました☆根元の白い部分は甘みがしっかりあり美味しかったです。また注文したいです(^^)


▲ayumiさんから稲本勝太さんへのごちそうさま投稿

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木村真輔さんの
『ひょうご雪姫ポーク』

豚肉の旨味が濃く、しっかりとした切り落としのお肉でした!重ねて串カツにしたら、とっても美味しかったです!

豚の親子のプリントも可愛かったです🐖
ちょうど小4の「命をいただく」と言う勉強にも役立ちました。ありがとうございました❃︎


▲mkさんから木村真輔さんへのごちそうさま投稿

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北村勝己さんの
『まるっとたべたい悠々とまとセット』

本日、届きました😊
とても丁寧な梱包に北村農園様からの温かいメッセージに感動しました😆
トマトが大好きな家族なので、本日ミニトマト一袋はすぐに無くなってしまいました☺️
美味しかったです🥰
明日また料理して、投稿させていただきますね😆😆


▲つむさんから北村勝己さんへのごちそうさま投稿

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石田和徳さんの
『チビッコ紅はるか』

先ずは焼き芋で頂きました!
今回もと〜っても甘くて、ねっとり🥰
おまけで頂いた紅あずまもホクホクで美味しく頂きました☺️ご馳走様でした。
可愛らしいサイズのお芋なので、形を活かして
皮を器にしたスイートポテト作りました!
サイズ感が丁度良いですし、お芋そのものが凄く甘いので砂糖要らずでとても美味しいスイートポテトが出来上がりました👍


▲rumiさんから石田和徳さんへのごちそうさま投稿

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神代カツ子さんの
『淡路島のお楽しみ野菜セット』

神代さん😀おはようございます♪
シャキシャキ白菜と、茎ブロッコリーをサラダでいただきました🥰😋
白菜は春雨と横尾さんの🥕と一緒に明太子を入れたマヨネーズで合え、茎ブロッコリーはそのままいただきました❣️😆👌
次は何を作ろうか、楽しんでます
ごちそう様でした⤴️🎶


▲まりっぺさんから神代カツ子さんへのごちそうさま投稿

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山本太志さんの
『寒タラ(メス)』

昨日ヤマトさんが届けてくれました。受け取った時のズッシリ感。開けた時の大きさへの驚き!流しに入りきっとらん😤
身はオススメの昆布締め、タラコは醤油漬、肝はタラ肝に。アタマとアラは煮付けに。処理終えるのに凄く時間はかかりましたが、これから食するのが楽しみです😁
とても立派なタラさんでした。お値段言ったら旦那がキョトンとしてました(笑)ありがとうございました!

▲キトソさんから山本太志さんへのごちそうさま投稿

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梶谷光弘さんの
『ブラッドオレンジ モロ』

ブラッドオレンジタルト🧡を作ってみました✨
甘酸っぱい味でとても美味しかったです🥰
ご馳走様でした♬


▲富(フー)さんから梶谷光弘さんへのごちそうさま投稿

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森 涼平さんの
『訳あり 伊予柑』

この度は美味しい伊予柑ありがとうございました😊
伊予柑はもっと酸っぱいイメージがあったのですが、甘くジューシーでとっても美味しくてお得でした❗✨15個入ってました。

1才半になる娘も毎食後に伊予柑を持ってきて、皮を剥いてくれるのを待っています(笑)
温かいお手紙もついていて、生産者様の丁寧な人柄が伝わってきます。だから美味しいのですね😊
またお願いします✨✨


▲やまゆっきーさんから森 涼平さんへのごちそうさま投稿

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高橋宣明さんの
『ひとくちブロッコリーの箱詰め』

甘いブロッコリー、こんなに美味しいの初めてでした。
リピートしちゃいます^_^ありがとうございました。

▲bbatomoさんから高橋宣明さんへのごちそうさま投稿

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齋藤伊平さんの
『水無し生食用牡蠣』

大きくてプリプリの美味しい牡蠣でした!
生やアヒージョにしていただきましたが、量も多くお腹いっぱいになりました。
配送日も無理を言いましたが、快く対応して下さって感謝です。また是非利用させていただきたいです!


▲こごみこるりさんから齋藤伊平さんへのごちそうさま投稿

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鎌田敦子さんの
『ピンクレディ』

鎌田さま、ピンクレディー美味しくいただいています🎵
とっても綺麗で立派。そして美味しい❗️この酸味と旨味、生食は勿論お料理にもとっても相性が良いので色々と使わせていただいています。
収穫まで大変なお手間がかかったことでしょうね。大切にいただきます。ありがとうございました。


▲primaveraさんから鎌田敦子さんへのごちそうさま投稿

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武井正征さんの
『オリーブ苗木』

本日届きました。ありがとうございました。
夜頼んで次の日にはメールを下さり、その後もスムーズなやりとりをしていただけました。
届いたオリーブは葉が生き生きしていて、サービスで入れてくれたハーブと共に成長が楽しみです。
梱包もしっかりしていました。
しばらくは昼間は外で夜は屋内で育ててみようと思います。


▲すわまるさんから武井正征さんへのごちそうさま投稿

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前田由美子さんの
『ハーブティー飲み比べセット』

新発売のハーブティーをいただきました♫
まずは〈かき〉をいただきましたが、和を感じる香りと味わいでした!
時間とともに、柿からの甘みがだんだんと足されていく感じが良いですね♫

お茶うけのドライブルーベリーも付けていただき、ありがとうございます^ ^
お茶の味ももちろんですが、添えていただいたお手紙にお心遣いを感じ、そのお気持ちも相まって、ほっと温まるティータイムになりました!
いつもありがとうございます⭐︎
ごちそうさまでした^ ^

(ちなみに、宣言どおりドライフルーツを食べてみましたが、うまみは全部お茶に出てしまってましたー!笑)


▲きょうさんから前田由美子さんへのごちそうさま投稿

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西山友紀子さんの
『日本一早いそら豆』

新鮮で瑞々しくて大きくて甘くて、本当に美味しいです。鞘の中が水分で溢れる感じで豆がキラキラしていました。箱を開けた時からそら豆の良い香りがしていました!美味しいそら豆に感動です!


▲yasuさんから西山友紀子さんへのごちそうさま投稿

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竹下誠吉さんの
『ゴールド ホッカイコガネ』

ミニサイズのかわいいじゃがいもがたくさん届きました!
昨年友人から沖永良部島産のじゃがいもをもらい、その美味しさに感動しました。
自分でも買いたいと思いましたが販売時期が終わっており、今回やっと注文できました!
さっそく煮ころがしにしていただきましたが、口当たりがなめらかでとても美味しいです。
じゃがバターやジャーマンポテト、フライドポテトなどいろいろ食べてみようと思います。
またタイミングが合えば購入させていただきます。
ありがとうございました。


▲こひまりさんから竹下誠吉さんへのごちそうさま投稿

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山下成子さんの
『追熟紅はるか ハピ金時』

山下さん本日到着しました。
職業柄毎年芋を作っていますが、小さなお芋まであんなに美しくツルツルにはならないので、やっぱりプロってすごいです!そして手書きのおハガキがこれまた嬉しい😍ネコちゃんめちゃ可愛い💕
早速トースターで焼き芋にしましたよー。トースター専用の調理器具を使っていつも焼き芋作りをするのですが、蜜がダダ漏れている上にアンマイ💖大好きなねっとり!干し芋作りにハマっているので、めちゃくちゃ美味しい干し芋が作れそうで子ども達が喜んでおります。あっという間に無くなりそう。もっと注文しておけば良かったなぁ!また購入できる時期が来たらその時はぜひお願いします。ありがとうございました😊


▲walnutさんから山下成子さんへのごちそうさま投稿

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松浦健斗さんの
『芽キャベツ』

新鮮な芽キャベツがたっぷり詰まって届きました😊
まずはレンチンしてそのままで味見。甘くて味が濃くしっかりしていて美味しい✨
夜はスープを作りましたが、初めての芽キャベツに娘も興味津々で、美味しいと言っておかわりしてくれました😊
今日は天ぷらにチャレンジしてみようと思います♪
新鮮で美味しい芽キャベツありがとうございました🌸
また宜しくお願い致します😊


▲ゆうこりんさんから松浦健斗さんへのごちそうさま投稿

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山本 含さんの
『猪湯ムキ皮付きブロック肉』

皮付きの猪肉は初めてだったので、いつもならボタン鍋にするところを角煮にしてみました。
強い獣臭さも無く、皮目はトロトロ、お肉も豚より味がしっかりしているから美味しかったです。
近場の道の駅などで売っている冷凍スライスより安く購入でき、ブロックなので料理の幅もあって良かったです。
ごちそうさまでした。

▲sioさんから山本 含さんへのごちそうさま投稿

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森川エミ子さんの
『新しょうが』

とてもきれいで立派な生姜が届きました!
早速、生姜シロップを作った後に甘酢漬けと佃煮を作ります。
皮もスプーンできれいにとれて、美味しくムダなく作れそうです。とても良い香りがしています💖
熊本のお米も嬉しいです。
明日の朝炊いてお弁当にも持っていきたいと思います。もちろん、生姜の佃煮をご飯に乗せて行きます!
昨日まで生産者さんの元にあったものが今日、手にすることができるなんて本当に贅沢ですね。
また、近いうちに注文させていただきますね。
ありがとうございました。


▲とねりこさんから森川エミ子さんへのごちそうさま投稿

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森岡健児さんの
『訳ありマスクメロン』

メロン好きな息子の誕生日プレゼント🎁で頼みました♪
きれいなアミ目のマスクメロンにリボンをかけて、お誕生日カードもつけてくださって、ありがとうございました😊箱を開けた息子も嬉しそうでした!
届いてから1週間ほど寝かせて切ったら、ちょうど食べ頃で美味しくいただきました!!皮際まで食べれましたよ〜!


▲Koedaさんから森岡健児さんへのごちそうさま投稿

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田口雄洋さんの
『熟成シルクスイート』

ホクホクあまーいさつまいもが届きました!
リピ買いです。前回は美味しすぎてあっという間に食べちゃいました。しばらく販売されてなかったのでどうしようかと思ってました。田口さんのさつまいもは本当に最高です。こんなに美味しいさつまいもを育てて頂いて本当にありがとうございます。次回もよろしくお願いします。


▲つば 九郎さんから田口雄洋さんへのごちそうさま投稿

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安 晃司さんの
『極蜜小さな焼き芋』

糖度50度
“極蜜”という名前の通りねっとりとした食感でとても甘く美味しかったです。
ひとつひとつはかわいい大きさですが、味も濃厚で満足感あります。
ありがとうございました🎶


▲りんごの樹さんから安 晃司さんへのごちそうさま投稿

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制作=ポケマル編集部(上旬担当なかゞわ)

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