![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/c21a5300-e6d9-4d83-829b-838ffa58b78f/vK72ZLfqVUFqA.3VEU23SFMzsYA_MEEt5/c_limit,w_1000/q_auto,f_jpg)
このシリーズ『#生産現場から』では、ポケマルに日々寄せられる生産者さんからのコミュニティ投稿の中から1日1投稿を選び、日めくりカレンダーのようにまとめてお届けしています。
2020年7月から半月に一度の頻度で制作・公開してきましたが、今回は特別編です。時間を遡って、制作開始前の2020年1月1日から6月30日までの『生産現場から』を、1ヶ月分ずつ計6ページに分けて公開したいと思います。
このページは4ページ目。2020年4月の『生産現場から』です。
4月1日〜30日の生産現場から
——富山県魚津市 稗苗良太さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/cbce3ed0-a31e-46ab-bb54-c6b65093d984/v64aSQZUNdKjendw29powtAbgf80LLVaD)
意を決して手で種籾を動かします。 生きている種からは呼吸の泡ブクが出て生きている種の香りがします! 稗苗良太さんのプロフィール |
稗苗良太さんの商品
——和歌山県田辺市 橋本恵治さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/39fe453c-1560-40e3-bdcb-4810c6a46700/vEkhTambLAqncvqJ8iqrDcWAKk6CrohYL)
マメマメな春エンドウ豆が実っています。 エンドウ豆ブレークは大歓迎です(笑) こんなに食べられるかと思いながらお料理しましたが、春独特の香りとほんのり甘味で完食でした。 みなさんも春を感じられる野菜 いっぱい召し上がって下さいね 橋本恵治さんのプロフィール |
橋本恵治さんの商品
——福岡県遠賀郡芦屋町 古川千穂さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/7bb33179-1e79-406d-9eaa-2d3692e4b596/vmYnP8TNtEUvEj4ScIEPWXWNzCUFWQCS6)
ここ数年海の状態が良くないのかあおさが取れない状態でしたが、今年はなんと‼️少し生えていてアジも香りもまずまず💕 おじいさん漁師が若い頃は沢山の天然のあおさがあったようなのですが… 次第に少なくなってしまって、いつか天然のものは無くなってしまうんだろうなー😔なんておじいさん漁師が言うから、ちょっと悲しい気持ちになったりして 毎年シーズンになるとハラハラ!ドキドキです! 古川千穂さんのプロフィール |
古川千穂さんの商品
——茨城県猿島郡境町 石山奈幹さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/aa3e1c25-4200-495e-8d3e-11c31065c89d/v77RD7.nzv7vRVJOgmMhKs75yFQJv5bY2)
お茶の苗木を植えました。 心なしか嬉しそうな気がしますが、茨城は茶の生産地としては北部なので寒さに耐えられるかが心配です。 この幼木たちがお茶になるのはおよそ5年後。 子供の成長を見守るような気持ちでゆっくりしっかり育てていきます。 石山奈幹さんのプロフィール |
石山奈幹さんの商品
——長崎県西海市 松本英樹さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/7ad46028-8ff2-4d2c-9e40-e6f8ab064d0f/vd_BUAoSkubF3i5iHH14f2Fxyt.v.NC9C)
皆たま イースター(感謝祭)は4月12日! 今年はおうちでたまご🥚で遊んでみませんか? もちろん まつもとたまご でね❣️ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ 松本英樹さんのプロフィール |
松本英樹さんの商品
——福岡県糸島市 藤本蔦枝さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/3feb5c9d-432a-4b26-ab98-32017b258f5f/vzYztheu5Ne2lQ.cVcHXEpe8rnnHFZFf7)
春になり、カモミール、オレガノ、アーティチョック、ローズマリーは花盛り、タイムも花芽をつけています。 ハーブは自然治癒力や免疫力に繋がる自然からの薬草です。日々の食卓に使ってみませんか? 藤本蔦枝さんのプロフィール |
藤本蔦枝さんの商品
——千葉県旭市 平野兼悟さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/b851943b-5d23-4509-934d-0b835b06a441/vKfZ2JKPX2.JrJYScrCCACaZCSMwv5TyP)
写真は、ラズベリーです❗ ラズベリーも試作してます❗ また実りましたら投稿させて頂きます❗ 平野兼悟さんのプロフィール |
平野兼悟さんの商品
——和歌山県有田市 藪内晃幸さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/2a9a3cfd-5543-4ac4-92d9-6674abfc8971/vUKtmyQ_VvNJjt3KvfmCkYp_cEiEctMh1)
レモン収穫しました! 通常より樹熟状態になるまで待ち、2ヶ月程遅く収穫です。 実も大きく太り、果汁もたっぷり♪ 酸味もまろやかになり、シロップにしても、お酒に合わせても美味しいです^^* また、半年以上農薬散布していないので、皮までお使い頂けます。 スーパーでは見かけない大きい香り豊かなレモン、1度お試しください♪ 藪内晃幸さんのプロフィール |
藪内晃幸さんの商品
——茨城県結城市 篠塚政嗣さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/8e89416c-3cd2-4950-bd1d-8f736e8d54a5/vob0Leo.HqSMnmoHS799MCBn4D21Pu41D)
なにか、向こうのほうにお花畑になっているところがあるんですけど?? って、ウチです〜!ウチの畑です〜! 最近ではミツバチもブンブン飛んでて、色んな生き物たちが賑やかに生活しています。 命のあふれる畑。こういうのも、アリですよね?? 篠塚政嗣さんのプロフィール |
篠塚政嗣さんの商品
——北海道余市郡余市町 砂川一幸さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/e04a02aa-a548-4981-9ca0-3a9913def3ee/vmw2Y0DOZl6D.pV5s0r_Qc.1I75DdpzL6)
北海道余市も暖かい日差しが差し込み、春を感じる今日この頃 冬の頃から行っていた、プルーンの剪定作業があと数日で終わります。 今年も順調に生育し、例年より少し早めに収穫期を迎えると予想しています。 生のプルーンってこんなに美味しかったんだ!という感動を皆さんにお送りしたい! 砂川一幸さんのプロフィール |
砂川一幸さんの商品
——宮崎県宮崎市 日高なつきさん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/81c7422f-6078-41c1-a7ec-e1f1f0866862/vajEKX4u2CpGlfsDnVhhwvGJDXcfSRxjC)
たくさんのきゅうりのお花が咲いています。 実は、このお花はチョコレートのようなあまーい香りなんですよ☺️ とってもみずみずしくて、パリパリのきゅうり。 宮崎で一生懸命育てています! 日高なつきさんのプロフィール |
日高なつきさんの商品
——山形県西置賜郡飯豊町 梅津義浩さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/8a747f31-dc23-497d-b21b-89d7083a2d9f/vbojaA9otb5obSZIlNw.RvhITTqofdnKV)
田んぼに堆肥を散布発行させた牛糞堆肥を田んぼへ散布しました。 堆肥の散布は田んぼの土壌改良を目的とします。土壌の微生物の活性化、そして保水性と保肥性を高めます。 堆肥を入れすぎるとリン酸とカリウムが過剰になってしまうので、適度な散布を心がけます。 美味しいお米が穫れるよう、自家製堆肥を有効利用していきます。 梅津義浩さんのプロフィール |
梅津義浩さんの商品
——山形県東根市 今野達也さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/1c15f2fc-d3fc-48c7-89c4-859f70e2d511/vpbbBOviJnSsJb3ZZLkCjQoRYe42l1lU1)
こちらの写真はさくらんぼの芽の写真です🍒 今の時期、さくらんぼの芽は霜にあたってしまうとダメになってしまいます。なので、当園では夜からスプリンクラーで水をかけてわざと芽を凍らせます! こうすることで霜から大事な芽を守っています! 朝見に行くとなかなかキレイなものです✨ 今野達也さんのプロフィール |
今野達也さんの商品
——山口県長門市 津田浩利さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/867f6d2e-fa5f-4794-9e28-a24fad505c27/vlfyBnmggYOoe2ZHEkC2ryDIHWg7NC5Sc)
今日から二十世紀梨の受粉を始めました。 美味しい果実をつけるため、花に一つ一つ筆で花粉を着けていきます。 この花が果実になりスパークリングワインができます。 コロナの影響で今年のワインづくりができるかまだ分かりませんが、収穫まで毎年変わらない手入れが続きます。 津田浩利さんのプロフィール |
津田浩利さんの商品
——愛知県一宮市 加藤 秀明さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/2166e638-8b08-4611-8197-115e225f6cdc/viNsQVTkzbgSId.XOuUbj7XfY3_rdnBph)
春の嵐でしょうか? 昨日の強風で恋みのりのハウスの天井ビニルがぶっ飛んでしまいました。 ハウスからこんなきれいな青空が見えることはなかなかありません・・・ と言っている場合ではなく、早く修理しないと、鳥にイチゴを食べられたり、受粉用のミツバチがいなくなったり、それに強風にあおられて飛んで行ったイチゴが床にバラバラ散乱・・・!もったいない~! コロナにも強風にも負けないで皆さん頑張りましょうね。 加藤 秀明さんのプロフィール |
加藤 秀明さんの商品
——佐賀県武雄市 江口竜左さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/6046a125-5784-4ebc-863b-b5bba8761e99/vj9BZDf2_EPQokttALRzhMomNR2aRDT.B)
下を向かず前へ🔥初心忘れるべからず‼️ 大量に有機物投入していきます👩🌾 飲食店さまの出荷が通常どおりの時は、出荷量が多く、パクチーの種まきを止めれば、オーダーの出荷量に応えることが出来ない、、、 出荷量が減り、経営は苦しいけど、時間には、余裕が出来た! 土を休ませ、いつも以上に有機物を入れる。ふかふかした土にするために! 美味しいパクチーを、さらに目指します٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 江口竜左さんのプロフィール |
江口竜左さんの商品
——三重県熊野市 平石俊樹さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/2278aae8-d070-4b2f-a6e1-0a9ba437d013/v3XphecvSv0dk8FucsC7wInaoU5_nnHQq)
実は今年から養蜂に挑戦しており、先日ミツバチの捕獲に成功致しました。 美味しいハチミツが取れましたら お世話になってる皆さまにおすそ分け致しますね。 お楽しみにー。 平石俊樹さんのプロフィール |
平石俊樹さんの商品
——福島県相馬市 菊地将兵さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/04aade12-fd2a-47f1-93f1-2a8038a15546/vuYB8F50Ih5BnKEJVfYj8jCNENJema_Tv)
皆さんにお届けする箱の外側にお絵かきをしているのは、この人です(笑) 一生懸命な時も、ちょっと投げやりな時も、時々空白の時も、色々ありますが、どうぞ皆さん到着を楽しみにしていてくださいね♪ 菊地将兵さんのプロフィール |
菊地将兵さんの商品
——東京都三宅島 塩田冬彦さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/7ddb5a53-de6f-4a88-aae7-e8cf95115f0d/vManIFeOUKyl9gaF5pB4MvgWxiTD2KXR0)
新たにアロエベラの大鉢栽培に取り組む。 夏は外に出し、パッションフルーツが終わったら冬はハウスに取り込み、空間を効率的に使う。 大きな葉が収穫できるまでおそらく一年以上かかりそうだが、青パパイヤ同様スーパーフードだから、やりがいがある。 これでまた汐田農園に新たなメンバーが加わった。 塩田冬彦さんのプロフィール |
塩田冬彦さんの商品
——岩手県大船渡市 山下裕一さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/cdfbe3a2-622f-4ac8-9aef-85e415035922/vtJ_nwq8iPSosRobX8j0RMG6dcXdcHkdj)
昨日大船渡では200ミリの雨が降りました。 水源のホースが砂で埋まったので、掃除してきました。 田んぼと鶏の飲み水に使います。サンショウウオがいる沢です。 山下裕一さんのプロフィール |
山下裕一さんの商品
——熊本県菊池市 原田美紀さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/65ca7ae8-6aac-4103-a571-e4424103a580/vNXODyejddtLoifwR4n1lQ20qGaINyavl)
コナラの新芽がかわいいピンク色で芽吹いてきました。 この苗が立派な森になるのは私たちの子や孫の代。タラの芽はこの広葉樹の苗が植えられている山に自生しているのです。 今シーズン、タラの芽が収穫できるのもあと少し。 原田美紀さんのプロフィール |
原田美紀さんの商品
——静岡県富士宮市 平野達也さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/3f87d686-a0a8-4b52-8a9c-886cf79f1228/v1e4o2CGmXbk0Qx7ShrXz0VNghtnDEx60)
合鴨農法用のアヒル が到着。千葉の外房から遠路遥々、お疲れ様。 これからは富士山で暮らしましょう。2週間後に田んぼデビューです。 平野達也さんのプロフィール |
平野達也さんの商品
——静岡県熱海市 山口 修さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/b5e7e28a-7cd3-4cce-85fe-b856e09320f5/v3z61OVhrWiMxMdId7MQfVhWR25QtdBGY)
今日は、凪だったので素潜り漁をして来ました。 ご注文分のアワビ、サザエ を採りましたよー! 夕方に、明日の朝揚げる伊勢海老の網も仕掛けましたので新鮮な魚介類をお届け致します! 山口 修さんのプロフィール |
山口 修さんの商品
——和歌山県日高郡みなべ町 山西一善さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/7356f40c-ffd8-4be0-90a8-106f7f7ce425/vTLsecvRD5foYpjnucYNod86I_86ypvW6)
農園隊長が「ここ数年梅が実らない樹が今年はすごいぞ。見に行くように」と言われ疑いながら現場へ直行。 長いお休みからやっと目が覚めた南高梅です。 今年お休みの樹もあるし、いつも頑張って沢山実をつける樹もあります。 同じようにお世話しているのになんでかなあ? 山西一善さんのプロフィール |
山西一善さんの商品
——山梨県甲州市 雨宮由規さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/18f7c1b8-32d7-4575-be5d-428eac4a84c1/vY3JJi68kb3PXoEdK5HAewrAE2mJ_WOl3)
本日からトンネルのビニールをはずし始めました! 風に遊ばれながら乾かしながら片付けます。 寒い日には夜な夜な畑に来てトンネルの中で練炭を燃やしたりして今年もなんとかここまで来ました。 雨宮由規さんのプロフィール |
雨宮由規さんの商品
——北海道河西郡芽室町 林原啓太さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/5a35fdc5-fd7c-46ee-9296-6bffcce1d11c/vmGzJgn6uN_XA5qlPqzZLHHsKo8nsWlp_)
いよいよ本格的に始まります! これはビートという砂糖の原料の苗です。これを一本一本機械で畑に移植していきます! 林原啓太さんのプロフィール |
林原啓太さんの商品
——長野県下伊那郡豊丘村 原昌紀さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/9636a446-3d66-4caf-9003-1679fdfbe59d/va23rVxtQ7O7Tnfm_EIl607MZoPVB5Uoh)
りんご畑の花が咲き賑やかくなってきました! こちらは出品中のシードルの原料に使われている「グラニースミス」の花です。りんごは赤いイメージですが綺麗な白い花です。 あと180日後に収穫されますが、それまで手塩にかけて育てていきたいと思います😊 原昌紀さんのプロフィール |
原昌紀さんの商品
——石川県白山市 坪田直樹さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/887d461b-0b32-4cda-9b36-a81eff6aa466/vYmu3Xq0_d9MI6M_hnBTutogKni6cLned)
皆さんはこの写真のイクラなんのいくらかご存じですか?^^ 実はこの黄金に輝くイクラの正体は「岩魚のいくら」です◎ 坪田直樹さんのプロフィール |
坪田直樹さんの商品
——山梨県南巨摩郡身延町 若尾将志さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/70a32b72-cbda-4442-b9e6-0a465615b372/vBt5fXrh3U3TpiaOhLyQZkd1EqkV3wtub)
【穂先たけのこ】が旬になりました!お買得な価格で美味です! 知る人ぞ知る食材!孟宗竹の穂先は柔らかく瑞々しくて美味。 春のタケノコとは一味違った美味しさをお楽しみいただけます。 知名度が低く、また収穫作業が堀るタケノコよりも楽になるため、堀りのタケノコに比べると価格が安いのも特徴!是非ともご賞味ください。 若尾将志さんのプロフィール |
若尾将志さんの商品
——長崎県五島市 古川嗣歩さん ![](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/a493e613-6c8c-419a-b555-605ce17bcf52/vu8mv3AG_h4GkshBxkZwxu7lE3qvapyWX)
蕾が膨らんできました。 蕾の部分は茎とは違いねっとりとしているので、蕾だけ天ぷらにする方もいるようです😊 豚肉やオイスターソースとの相性抜群。さっと茹でてマヨネーズをつけるだけでも美味。 1回に使う量はだいたい100g。余った分は5cmにカットしてサッと茹でて冷凍しておくと便利です。 古川嗣歩さんのプロフィール |
古川嗣歩さんの商品
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