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野菜でからだに喜びを
最近、自分のからだを大事にしているだろうか。やらなければならないことがたくさんありすぎて、ちょっと無理している気がする。その”ちょっと”が積み重なって、だんだん疲れに変わってきているような。なんでいきなりそんなことを思ったかって？「からだがよろこぶ野菜BOX」という名前が、ふと目についたから。たまにはからだを喜ばせてあげないとな、という気持ちになった。とはいえゆっくりする時間はあまりとれないから、普段の食事で喜ばせてあげられたら最高だな、と。Musashi-さんのコミュニティ投稿よりこのBOXには、7～10種類の野菜が入っていて、見るからに新鮮。いつも食べているしなった野菜とは大違いだ。食べる前からワクワクして、元気になれる。さ〜て、どうやって食べようかな。新鮮だから、もちろんサラダでもいい。toshiharuさんのコミュニティ投稿より焼いてもあーとさんのコミュニティ投稿より揚げてもなっつんさんのコミュニティ投稿よりおいしい。野菜自体の味が濃いから、味付けは薄めがいいかな。ちなみに、この商品名は澁谷さんの野菜を食べたお客さんがつけたらしい。「からだがよろこぶ」体験をした人が、実際にいるってことだね。カラフルな野菜たち！この野菜を作っているのは、喜助農園の澁谷さん。澁谷さんの畑の土は、おからや糠などからできている。え、なんで？ って思うけど、近所のお豆腐屋さんやお米屋さんから分けてもらってるんだって。地域の資源を利用した土作り、すてきだな。そして、相性のいい野菜を隣同士で育てたりしているみたい。そうすると、野菜同士が助け合いながら成長するんだって。ケンカして育った野菜より、仲良く育った野菜の方が、食べてうれしいよね。紫色の人参だそうですこういう地域内の「じゅんかん」や「共生」を大事にしているから、生命力の強い野菜ができる。その生命力が、私たちのからだにも取り入れられるってことかな。離乳食。赤ちゃんもばくばく食べてくれたそうです（moeさんのコミュニティ投稿より）“食べ物を選ぶことは生き方を選ぶこと”これは、澁谷さんの名言だ。人のからだは、食べたものでできている。毎日のことだから、やっぱりないがしろにはできない。自分のからだ、もっと大事にしよう。おいしい野菜から、エネルギーをもらって。今回ご紹介した商品クールからだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ農薬.化学肥料不使用からだがよろこぶ野菜BOX ミニミニ 農薬.化学肥料不使用澁谷仁さんの商品をもっとみる野菜の #セット の商品をもっとみる文＝尾形希莉子
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