[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2019年5月24日〜30日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。

※2019年5月24日(金)から2019年5月30日(木)までに出品され、5月31日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。

目次

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最新の出品一覧はこちら


注目の旬!

1.プリプリ貝柱!北海道寿都湾で育ったホタテ貝〜♡

北海道の森貴紀さんより、ホタテ貝が届きました!

北海道寿都(すっつ)町は、札幌の西130kmほどの沿岸にあります。日本海の厳しい冬を越したホタテの貝柱は、プリプリに成長しているとのこと。

ホタテはやっぱりお刺身…という方にはもちろん、殻ごとホタテを焼くのもおすすめです。網焼きは、ホタテを炭で焼くことができるので、炭火焼特有の香ばしさを楽しめますよ。

冬に栄養を蓄えたプリプリのホタテ貝。貝柱の歯応えと、ほどよい甘みを、ぜひご堪能ください!!

森貴紀さんの出品


2.超希少!柔らかハウス蓮根が限定販売!

徳島県の久保将志さんより、「ハウス蓮根」が届きました!

その名の通り、ビニールハウスで栽培されたレンコン。一般的レンコンのシーズンは夏ですが、それより2〜3ヶ月も早く収穫できてしまうのですね。

露地栽培の一般的なレンコンとの違いは、収穫のタイミング。レンコンができはじめの、まだ若くやわらかい段階で収穫するのが特徴で、熟練された技術が必要なのだそうです。

お味は、肉質が非常に柔らかく、シャキシャキとした歯ごたえもあります。

収穫した当日か翌日までに発送してくださるとのことです。着いたらできるだけ早く、最高の鮮度で食べてみてくださいね。

スーパーではおそらく、ほとんどお目にかかれない希少レンコン。販売期間も約1ヶ月となっております!

久保将志さんの出品


3.ころんとカワイイ丸ズッキーニで食卓に彩りを♡

千葉県の向後裕美さんより、「丸ズッキーニ」が届きました!

最近は、近所のスーパーでも見かけるようになったズッキーニ。細長いキュウリのような形が定番ですが、向後さんのズッキーニは、まんまるかわいい丸ズッキーニ♡

味も通常のものよりクセが少ないのが特徴です。苦味もないので、ナスやキュウリが苦手なお子様も、パクパク食べてくれると好評なのだそう。

ラタトゥイユや、中をくり抜いてカップのようにしても食卓が華やぎそうですね! 和洋中どんな味付けにも合うので、いろんなお料理にお使いください。

向後裕美さんの出品


ようこそポケマルへ!新入生コーナー

このコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。

※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁

宮川 航さんの出品


阪口壮平さんの出品


山口文孝さんの出品


成田雄大さんの出品


竹内康祐さんの出品


長田孝子さんの出品


梅田光佑さんの出品


冨岡武さんの出品


武 浩之さんの出品


伊澤泰之さんの出品


後藤啓介さんの出品


佐藤秀信さんの出品


筒井孝一さんの出品


今週は合計278出品がずらり!

◎卵・乳コーナー

相原健作さんの出品


吉田睦美さんの出品


大久保芙有花さんの出品


大久保芙有花さんの出品


本間昭久さんの出品


相原健作さんの出品


薄羽哲哉さんの出品


◎肉コーナー

錦織悦子さんの出品


市原忠士さんの出品


舛野拓さんの出品


◎魚介類コーナー

吉岡奨悟さんの出品


野呂英樹さんの出品


高野粋さんの出品


◎米・穀類コーナー

加藤亮太さんの出品


篠塚政嗣さんの出品


中澤健一さんの出品


渡部康貴さんの出品


満保芳司さんの出品


笛吹剛康さんの出品


◎お茶コーナー

杉山貢大さんの出品


石川龍樹さんの出品


白井いくみさんの出品


増田勇太さんの出品


◎農作物の加工食品コーナー

五十嵐大輔さんの出品


首藤元嘉さんの出品


竹之内 美喜雄さんの出品


渡部康貴さんの出品


岡本幸代さんの出品


松崎裕一郎さんの出品


林田裕美さんの出品


◎果物コーナー

佐佐木郁夫さんの出品


山崎孝史さんの出品


平野吉貢さんの出品


丸山康男さんの出品


吉田幸浩さんの出品


山下英行さんの出品


西出英晃さんの出品


渡辺健一さんの出品


筒井洋充さんの出品


二宮昌基さんの出品


萩野谷智裕さんの出品


片山和洋さんの出品


鈴木順子さんの出品


亀岡隆宏さんの出品


松平浩代さんの出品


芝橋宏治さんの出品


◎野菜コーナー

井上 聡さんの出品


園田祥大さんの出品


加藤亮太さんの出品


弓手ひろみさんの出品


橋場英範さんの出品


近藤慎吾さんの出品


古内 真心哉さんの出品


高麗 好一さんの出品


松原英子さんの出品


西田栄喜さんの出品


大田志穂さんの出品


中山健さんの出品


中村嘉裕さんの出品


片岡淳さんの出品


堀 理紀さんの出品


野村貴巳さんの出品


廣納佳則さんの出品


廣和仁さんの出品


澁谷仁さんの出品


安東浩太郎さんの出品


一瀬鉄也さんの出品


近藤慎二さんの出品


原靖さんの出品


戸津川 良さんの出品


今泉早智さんの出品


山田慶治さんの出品


篠塚政嗣さんの出品


松平浩代さんの出品


松本真実さんの出品


神代カツ子さんの出品


石井芳典さんの出品


竹山明彦さんの出品


竹林諭一さんの出品


渡部康貴さんの出品


八幡大智さんの出品


濱田憲一さんの出品


井上英治さんの出品


近藤昌浩さんの出品


大園順一さんの出品


若尾将志さんの出品


沼山 博行さんの出品


大野收一郎さんの出品


田中達也さんの出品


桑原崇さんの出品


五味利男さんの出品


佐藤信二さんの出品


池田敏和さんの出品


鴨志田純さんの出品


清岡賢さんの出品



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文=萩原有希


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