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完全無農薬の食用菊ですΣ(*ﾟωﾟ*)
すえのばあちゃんが作った　もってのほか（黄色）です。

おひたし、天ぷら、胡麻あえ、酢の物などでお召し上がりください。
冷凍もできるので、お正月にもどうぞ。

茹でる際には沸騰させたお湯に酢をいれ、
ちぎった花びらをを入れますΣ(ﾟДﾟ)
※花芯は苦味があるので使えません(＞人＜;)

橋などで押さえながら20〜30秒茹でます！
ザルにあけ、冷水で冷やして手でぎっつり水気をしぼり完成です💓

注文を受けてから、箱詰めします。
宅急便コンパクトBOXに目一杯詰めますので、約300g入ります。

この時期にしか食べられない食材です。

もってのほか♡秋菊♡食用菊♡今が旬♡山形県ソールフード♡

玉谷和幸

💛かきのもと💛
💎農薬使用は1度きり🍀ここまで少ないものは貴重(  ´﹀` )💕
💎化学肥料を使わず有機肥料のみ、堆肥たっぷりの土壌で育て、一つ一つ手作業で収穫しています(ง •̀ω•́)ง

💎新潟県新潟市南区でしかほぼ栽培されていない鮮やかな紫色の食用菊です💜🎀
💎紫色はアントシアニン(抗酸化物質)の紫💜💛
💎江戸時代からあるエディブルフラワーです🌸💗

💎菊の良い香りとシャキシャキとした食感をお楽しみください٩(ˊᗜˋ*)و
💎味にクセはあまりなく、苦味も少ないのが特徴です🌱✨

💎｢農カード｣付きです🃏

💛食べ方💛
💎ガクを取り除いてからお酢を入れたお湯でサッと茹でて食します！
💎おひたしや白和え、酢の物、天ぷら(これはガク付き)などがおすすめです🍽✨
💎冷凍も出来ますよ🥰💞

💛農薬最小限💛
使用する農薬を最低限に減らし堆肥や有機肥料を使った、人にも環境にも優しいSDGsな循環型農業を40年続けています☀️🌈

💛循環型農業とは💛
──米や野菜などの作物を→
──養豚の豚さんが食べ→
──その排泄物を堆肥として作物へ→
有機資源を循環させてムダをなくし自然に寄り添った持続可能な農業のことです💚🍀

💛発送💛
💎通常便でお届けいたします(´˘`＊)

【農薬9割減】かきのもと★シャキシャキ食感の食用菊【小林農場】

小林 勝

食用菊

黄色い菊300g
もってのほか(紫)100g

食べる花びらをだけにばらしてから発送しますので、到着してからばらす手間なく、さっと水洗いして茹でて御召しがりいただけます。
酢を入れて茹でると鮮やかな色になります。
おひたし(お醤油やポン酢で)酢の物や和え物、ちらし寿司、お味噌汁にと食べ方色々です。ネット検索して頂くと色々でてきます！
茹でたものはラップに包み冷凍保存できます。

※常温発送します。輸送中に傷み、変色する場合があります。
※チェックはしますが、小さい虫が混ざり混んでしまう場合がありますのでご理解お願いいたします。
※注文を確認してから、天候しだいでは翌日～７日以内に発送いたします。雨がふると傷みますので、天候次第になりますこと、ご了承お願いいたします。

食用菊(ばらし済)

竹ケ原香織

食用菊です。

東北地方出身の方なら、
多分ご存知「もってのほか」

60サイズの箱に300g〜いっぱいに詰めて
お送りします。

紫色の方は少なめ、
黄色い方が多めです。

甘味とほろ苦さと独特の風味があります。
はなびらが筒状にになっているので、
シャキシャキとした食感が楽しめます。

中心部分は苦味が出るため花びら部分だけをむしってまとめておき、
酢を加えたお湯でさっとゆでるのがコツです。

酢のもの、あえ物などに。
茹でずに天ぷらやお吸い物の具にも。
ナムル風に味付けしても。



食用菊　山形で人気の「もってのほか」

近江健次


▼商品概要
食べるお花、【エディブルフラワー】のセットです。
新型コロナウイルスの影響でなかなか外食出来ない今だからこそ、Herb & Dreamsのエディブルフラワーセットでお家のお料理を✨レストラン品質✨にしましょう🎵
Herb & Dreamsならではの、市場にはなかなか出回らない品種も含まれています‼️
マリーゴールドと食用菊に関しては3種類有りますよ🎵
サラダやお菓子に少量加えるだけで、ゴージャスになります。
更に嬉しいことに、エディブルフラワーには、✨アンチエイジング✨に効果的な栄養素が豊富に含まれておりますので、「❤️見て綺麗、食べたら貴方が綺麗に❤️」なりますよ。

✨お花の旬はとても短期間ですので、、お早めのご注文をどうぞ‼️✨

▼品種・味の特徴・食べ方
ビオラ
クセがなくそのままどうぞ！
マリーゴールド
柑橘系の香りがあり、花びらをばらして散らすと綺麗です‼️
食用菊
花びらをばらして散らすと綺麗です‼️お味噌汁の具くにしても美味しいですよ✨

▼数量、分量の目安
【セット内容】
ビオラ 15輪 ・マリーゴールド 6輪 ・食用菊 6輪 
※ 色はミックスになります。ご希望の色合いがござい
ましたら、メッセージにて指定して下さい。出来る範囲で対応致します。

▼栽培/生産方法、こだわり
Herb &Dreamsのエディブルフラワーは、無農薬・無化学肥料栽培ですので、ご安心して食べて下さい。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
※ 基本的に色はミックスになります。ご希望の色合
いがございましたら、メッセージにて指定して下
さい。

#エディブルフラワー #セット #製菓 #お料理 #ビオラ #マリーゴールド #食用菊

食べるお花‼️✨ エディブルフラワーセット✨

山崎俊幸

予約も全て販売させていただき、一般販売を開始させていただきます。
佐藤大農園の冬の風物詩ともなっている
高栄養価ほうれん草　【野の花】

◼️完全無農薬ハウス栽培

◼️雪国の冬限定の高栄養価　氷結雪締め栽培
◼️品種は病気や寒さ耐性をつけた遺伝子操作や品種改良などのない順日本の在来種を使用
◼️成育ストレスを与えないよう株間の広さ
◼️雪室ハウスで氷点下の中を必死に耐えて栄養価を上昇
◼️化成肥料ではなく有機肥料としてキノコの菌床をいれた100%無添加有機栽培
◼️120日以上の成育期間をかけて氷温熟成させた甘味と
　　透き通るようなえぐみの無さ
◼️病気対策の為の土壌消毒は天然酵母の米糠を100%使用した順自然農法の還元消毒
◼️是非一度生で食べてみてください。

私の大切なお客様の大好きな娘様の為に特別に作らせていただきました。このブランド名はその女の子の名前からいただいたとてもとても大事なもの。

うちの従業員も食べてみて全員腰抜かすほど美味いほうれん草です。これ以上のほうれん草をみんな経験した事がないほどえぐみのない透き通った味わいと風味です。


栄養価、甘味、苦味の無さも一般の物とは全く違うものです。
日本食品機能分析研究所に依頼して栄養価を数値で出していただきました。
五訂日本食品標準成分表と対比しても
カリウムも2.4倍
カルシウムも1.5倍
マグネシウムも3倍
鉄も1.4倍
とグンを抜いて栄養価が高いです。
無農薬、無添加、順有機栽培、高栄養価の最高峰のほうれん草

多くは語りません。一度でいいので【生】で食べてみてください。はっきりと違いがわかります。
ほうれん草嫌いなお子様がいましたら、ぜひ食べさせてあげてください。ほうれん草嫌いなお子様もきっと食べたら驚きます( ^ω^ )
離乳食にも是非使ってください。無農薬で生で食べれて苦味とえぐみは一切ありません。湯通しして粉砕して小分けに冷凍保存すると、離乳食用に小出しで使いやすいです。

私はその場でサラダ感覚のように生でバリバリ食べました。おやつかと思うほど甘いです。皆様にご提供する前に必ず私は生で食味をしてから確かめてから発送します。

しゃぶしゃぶにしたら甘過ぎてほっぺが落ちてしまいます。
200g   6袋　送料別　税込　1580円
200g   8袋　送料別　税込　1980円　
氷温で締めてありますので常温で7〜9日間持ちます

※ お客様から根の部分も甘くて美味しいとのお声をいただきました。挑戦してみたい方は根の部分も湯通しして食べてみてくださいすごく甘いです。


2枚目の料理は『食用菊とほうれん草のおひたし』義母作
3枚目の料理は『もやしとほうれん草の海苔和え』私作
4枚目の料理は『白菜とほうれん草の胡麻和え』妻作
どれもさっぱりしていてお子様にも喜ばれる一品料理です。

高栄養価ほうれん草【野の花】〜雪降りし冬に咲く花〜

佐藤 大

今年から初挑戦した新品種の特別栽培ほうれん草

すごいほうれん草を作りました。茄子が好きなフォロワー様や顧客様、是非食べてみてください。このほうれん草は僕の作った茄子より美味いです。嘘偽りなく本当です。

◼️無農薬ハウス栽培
◼️冬限定の寒締め栽培
◼️ストレスを与えないように株間を大幅に空けての栽培
◼️雪室ハウスで氷点下の中を必死に耐えて栄養価を上昇
◼️有機肥料としてキノコの菌床をいれた有機栽培
◼️100日以上の成育期間をかけて氷温熟成させた甘味と
　　透き通るようなえぐみの無さ
◼️是非一度生で食べてみてください。

全てにおいて最高峰のほうれん草です。日本中どこを探してもこのほうれん草に勝るものはないと断言します。自分で生で食べてみて本当に驚きました。これはほうれん草なのかなって…。

特別の想いの元に作られたほうれん草…

私の大切なお客様の大好きな娘様の為に特別に作らせていただきました。このブランド名はその女の子の名前からいただいたとても大事なもの。

うちの従業員も食べてみて全員腰抜かすほど美味いほうれん草です。これ以上のほうれん草をみんな経験した事がないほどクリアで透き通った味わいです。


栄養価も甘味も苦味の無さも一般の物とは全く違うものです。
翡翠（ひすい）の如き鮮明な緑…
瞳を閉じて味わうは澄んだエメラルドグリーンのシャインマスカットのようです。

多くは語りません。一度でいいので食べてみてください。はっきりと違いがわかります。
ほうれん草嫌いなお子様がいましたら、ぜひ食べさせてあげてください。ほうれん草嫌いなお子様もきっと食べたら驚きます( ^ω^ )
離乳食にも是非使ってください。無農薬で生で食べれて苦味とえぐみは一切ありません。湯通しして粉砕して小分けに冷凍保存すると、離乳食用に小出しで使いやすいです。

私はその場でサラダ感覚のように生でバリバリ食べました。おやつかと思うほど甘いです。皆様にご提供する前に必ず私は生で食味をしてから確かめてから発送します。

しゃぶしゃぶにしたら甘過ぎてほっぺが落ちてしまいます。
200g   8袋（80サイズの段ボール）　
送料別　1890円　
氷温で締めてありますので常温で7〜9日間持ちます

不味かったら必ず全額返金します。それほどの自信と驚きなほとです。

1枚目の料理は『食用菊とほうれん草のおひたし』義母作
2枚目の料理は『もやしとほうれん草の海苔和え』私作
3枚目の料理は『白菜とほうれん草の胡麻和え』妻作
どれもさっぱりしていてお子様にも喜ばれる一品料理です。


最高級ブランドほうれん草　『野の花』　

山形ならではの昼夜の寒暖の差や良質な地下水で美味しく育った野菜セット。朝採り新鮮な農薬不使用の野菜をアルコアーナ農園より直送いたします。
手塩に育て上げた野菜はしっかりたくましく、野菜本来の味がストレートに伝わります。
その日採れた野菜をおまかせで数種類入れたセットてす。
コアーナの大地の恵みを是非味わってください。

定番野菜の他にも、西洋野菜、中国野菜、南米野菜、ハーブ類など、
ワールドワイドな野菜を年間150種類以上の野菜を栽培しています。
はじめましての野菜に出会える、とびっきり素敵な野菜セットは
栄養たっぷりで、毎日の食卓に彩りをそえます。
お料理好きな人、シェフさん、料理研究家さんにも大人気です😊

ご贈答用にもおすすめです✨

苦手な野菜がある場合は申し送り事項に記載お願いいたします。
基本的にご注文の順番に発送いたしますが、受け取れない日がある場合は
申し送り事項に記載ください。

常温便での発送です。

〈秋冬野菜一例〉
大根、紅くるり大根、紅しぐれ大根、京紫大根、紫からし菜、ルタバガ(スウェーデン蕪)、じゃがいも10種類、フェンネル、ルッコラ、アスパラ菜、小松菜、ほうれん草、サラダカブ、赤カブ、キャベツ、レタス、ニンニク、ヤーコン、赤玉ねぎ、春菊、カボチャ、里芋、さつまいも、冬瓜、落花生、パクチー、雪菜、人参、黄色人参、紅芯大根、白菜、ネギ、雪白体菜、水菜、赤水菜、大和真菜、食用菊、エディブルフラワービオラ、パセリなど


【常温便】アルコアーナ農園野菜セット

鈴木澄子

その時期に沢山取れる野菜を多めに入れた野菜セットです。
山形ならではの昼夜の寒暖の差や良質な地下水で美味しく育った野菜セット。朝採り新鮮な無農薬野菜をアルコアーナ農園より直送いたします。手塩に育て上げた野菜はしっかりたくましく、野菜本来の味がストレートに伝わります。コアーナの大地の恵みを是非味わってください。
商品の性質上、内容のご指定には沿いかねます、内容にご希望ある場合は通常の野菜セットをご購入下さい。

常温便での発送です。

〈秋冬野菜一例〉
大根、紅くるり大根、紅しぐれ大根、京紫大根、紫からし菜、ルタバガ(スウェーデン蕪)、じゃがいも10種類、フェンネル、ルッコラ、アスパラ菜、小松菜、ほうれん草、サラダカブ、赤カブ、キャベツ、レタス、ニンニク、ヤーコン、赤玉ねぎ、春菊、カボチャ、里芋、さつまいも、冬瓜、落花生、パクチー、雪菜、人参、黄色人参、紅芯大根、白菜、ネギ、雪白体菜、水菜、赤水菜、大和真菜、食用菊、エディブルフラワービオラ、パセリなど



【常温便】福がある野菜セット《農薬不使用》

大変お待たせいたしました。この季節がやってきてほんの60日間しかお目にかかれない当農園の特別栽培の高栄養価ほうれん草
※予約商品から随時発送させていただいておりますので、ご注文されてからお届けまで少しお時間を頂戴しております。
1月から2月初旬までの氷点下の期間でしか栽培できませんので、雪国のこの時期限定の旬のほうれん草です。

◼️完全無添加無農薬ハウス栽培
◼️冬限定の雪室寒締め栽培
◼️ストレスを与えないように株間を大幅に空けての栽培
◼️雪室ハウスで氷点下の中を必死に耐えて栄養価を上昇
◼️有機肥料としてキノコの菌床をいれた有機栽培
◼️100日以上の成育期間をかけて氷温熟成させた甘味と
　　透き通るようなえぐみの無さ
是非一度生で食べてみてください。

無農薬無添加はもちろん事、高栄養価の食べやすいほうれん草です。

特別の想いの元に作られたほうれん草…

私の大切なお客様の大好きな娘様の為に特別に作らせていただきました。このブランド名はその女の子の名前からいただいたとてもとても大事なもの。

これ以上のほうれん草をみんな経験した事がないほどえぐみのない透き通った味わいと風味です。まずは生でそのまま食べてみてください。苦味やえぐみは全くありませんし、ほんのりとした甘みで驚きます。
栄養価、甘味、苦味の無さも一般の物とは全く違うものです。

日本食品機能分析研究所に依頼して栄養価を数値で出していただきました。
五訂日本食品標準成分表と対比しても
カリウムも2.4倍
カルシウムも1.5倍
マグネシウムも3倍
鉄も1.4倍
とグンを抜いて栄養価が高いです。
無農薬、無添加、純有機栽培、高栄養価の最高峰のほうれん草

多くは語りません。一度でいいので食べてみてください。はっきりと違いがわかります。
ほうれん草嫌いなお子様がいましたら、ぜひ食べさせてあげてください。ほうれん草嫌いなお子様もきっと食べたら驚きます( ^ω^ )
離乳食にも是非使ってください。無農薬で生で食べれて苦味とえぐみは一切ありません。湯通しして粉砕して小分けに冷凍保存すると、離乳食用に小出しで使いやすいです。

私はその場でサラダ感覚のように生でバリバリ食べました。皆様にご提供する前に必ず私は生で食味をしてから確かめてから発送します。

しゃぶしゃぶにしたら甘過ぎてほっぺが落ちてしまいます。
200g   6袋　送料別　税込　1680円
200g   8袋　送料別　税込　2180円　
氷温で締めてありますので常温で7〜9日間持ちます


2枚目の料理は『食用菊とほうれん草のおひたし』義母作
3枚目の料理は『もやしとほうれん草の海苔和え』私作
4枚目の料理は『白菜とほうれん草の胡麻和え』妻作
どれもさっぱりしていてお子様にも喜ばれる一品料理です。

最高峰ほうれん草【野の花】〜冬に咲く花〜

※【かきのもと×にんじん】のセット商品です

💛にんじん💛B品

⚠️二股だったりカットされてたりのB品をお届けいたします🌱
(写真はイメージです)
💎味は変わらずお買い得品です
⚠️再利用ダンボールを使用いたします

💎農薬の使用はたったの2回だけ🌟これは慣行の1割程度です
💎化学肥料を使わず有機肥料のみ、堆肥たっぷりの土壌で育てたにんじんをお届けします🥕✨
💎雪が降ったら甘みの増した雪の下にんじんになります⛄❄

💎にんじん臭さほぼ無し💕
💎甘みしっかり❣️
💎調理するとまな板にオレンジが鮮やかに残るくらいのお色🥕

💎小林農場の中でもファンの多いお野菜です(*´ω｀*)🎀
    にんじん嫌いの方が好んで召し上がってくれています🥰💓
💎農薬が少ないので離乳食にも安心してお使いいただけますね🍼💕

💎｢農カード｣付きです🃏


💛かきのもと💛
💎農薬使用は1度きり🍀ここまで少ないものは貴重(  ´﹀` )💕
💎化学肥料を使わず有機肥料のみ、堆肥たっぷりの土壌で育て、一つ一つ手作業で収穫しています(ง •̀ω•́)ง

💎新潟県新潟市南区でしかほぼ栽培されていない鮮やかな紫色の食用菊です💜🎀
💎紫色はアントシアニン(抗酸化物質)の紫💜💛
💎江戸時代からあるエディブルフラワーです🌸💗

💎菊の良い香りとシャキシャキとした食感をお楽しみください٩(ˊᗜˋ*)و
💎味にクセはあまりなく、苦味も少ないのが特徴です🌱✨

💎｢農カード｣付きです🃏

💛食べ方💛
💎ガクを取り除いてからお酢を入れたお湯でサッと茹でて食します！
💎おひたしや白和え、酢の物、天ぷら(これはガク付き)などがおすすめです🍽✨
💎冷凍も出来ますよ🥰💞


💛農薬最小限💛
使用する農薬を最低限に減らし堆肥や有機肥料を使った、人にも環境にも優しいSDGsな循環型農業を40年続けています☀️🌈

💛循環型農業とは💛
──米や野菜などの作物を→
──養豚の豚さんが食べ→
──その排泄物を堆肥として作物へ→
有機資源を循環させてムダをなくし自然に寄り添った持続可能な農業のことです💚🍀

💛発送💛
💎通常便でお届けいたします(´˘`＊)

【農薬9割減】かきのもと×B品にんじん【小林農場】

食用菊です。

東北地方出身の方なら、
多分ご存知「もってのほか」

おひたしや酢の物に。

60サイズの箱に300g〜いっぱいに詰めて
お送りします。

紫色の方は少なめ、
黄色い方が多めです。



60サイズの段ボールにいっぱい

以下2品目を60サイズの段ボールに入れたセットです。

1: キクイモ 1 kg 土そのまま。
2 : 食用菊　300g〜。

キクイモと菊で、
どちらもkikuがつくので
付けた商品名です😄

東北地方出身の方なら、
多分ご存知、食用菊「もってのほか」

おひたしや酢の物に。
白練りゴマ和えや
青シソドレッシング和えも❗️

紫色の方は少なめ、
黄色い方が多めです。

どちらも栽培期間中、農薬など不使用です。



野菜, 食用菊の検索結果:13件

もってのほか♡秋菊♡食用菊♡今が旬♡山形県ソールフード♡

【農薬9割減】かきのもと★シャキシャキ食感の食用菊【小林農場】

食用菊(ばらし済)

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高栄養価ほうれん草【野の花】〜雪降りし冬に咲く花〜

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