京都産　朝採れ新鮮葉付きベビーにんにく　
農薬・化学肥料不使用・除草剤不使用
安心してたべて頂けます。
約550ｇ15～20本前後になります。
今しか食べられない赤ちゃんにんにく
葉から茎から玉までまるごといただけます！

にんにくが玉になる前の若々しくみずみずしいぷりぷりなベビーにんにくは春のこの季節のみ限定
是非味わって頂きたいです。
臭みや癖がなくあっさり食べて頂けます。
スーパーではあまり見かけない食材です。
葉先は箱のサイズに合わせてカットします。

＜葉付きベビーにんにくの食べ方＞
こんがり蒸し焼き塩でいただくとそのままの風味を味わえます。
下茹でして水にさらしイカやお肉と炒めたり
下茹でしてあっさり和風の卵とじ
肉巻きや焼き肉にもぴったりです。
アヒージョにも・・・どうぞ

＜保存方法＞
冷蔵庫野菜室で保存
お早目にお召し上がりください。
＜発送について＞
鮮度保持の為、早朝収穫その日のうちに発送します。


送料一律の為
北海道・東北・沖縄・離島の方はご購入いただけません。
別途メッセージにてご連絡下さい。

＊栽培方法は農薬、化学肥料、除草剤は一切使用しておりません。
安心して召し上がっていただけます。

＃ニンニク
＃生にんにく
＃葉にんにく
＃ベビーにんにく
＃有機野菜
＃オーガニック



野菜

春旬野菜　レシピ付き　まるごと葉付きベビーにんにく＜農薬・化学肥料不使用＞

長屋池代子

▼自己紹介
地元の大型農産物直売所に「かまちゃん農園ブランド」で、ほぼ毎日出荷しています。

▼商品説明
冬のスタミナ源、葉ニンニクは葉っぱまでぜぇ～んぶ食べれるたべれます。
葉ニンニクの醤油漬けは万能調味料になります。
葉ニンニクはもつ鍋はもちろん、出汁卵炒め・ベーコン炒め・豚バラ肉のオイスター炒め・なども美味しいです。

▼栽培/生産方法、こだわり
お陽さまの光をいっぱい浴びた露地栽培です。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
増量御希望の場合は事前にご相談ください。



冬のスタミナ源❣「葉ニンニク」

鎌田俊幸

冬のスタミナ源❣「葉ニンニク」2月28日迄

スーパーでは買えない珍しい野菜です。
オーダーメイド出来るミニミニ野菜セットです。
葉ニンニク入れます！

(^^♪　あなたのワガママを聞きます！　(^^♪

80サイズの箱で送ります。
▼自己紹介
お子様から『野菜美味しいからおかわり！』と言われたことは
ありますか？私は、有名レストランと取引がある農家で研修し
独自に品種や肥料の研究をし、味にこだわっております。
美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。

▼商品概要
オーダーメイド出来るミニミニ野菜セットです。
野菜は、状況により変わります！
必ず、事前に、野菜の提案をさせていただきます。

子供が好きな野菜をたくさん入れて欲しい
プチヴェールが好きだから大盛りにして欲しい　等々

『あなたのワガママを聞きます！』

4～5種類入ります。　旬の野菜を吟味して送らせていただきます。また、【特に美味しいものは多めに入れさせていただきます！】

おすすめのポイント
①『味』にこだわっています！旬の美味しい野菜セットです。
②野菜ソムリエの資格を持つ園主が少し珍しく美味しい野菜を厳選しました。スーパーにめったに置かれていません！調理に困らないように栄養士考案レシピ付きです。
③とれたてを味わえます！スーパーに置かれている野菜は、3~4日収穫からたっているといわれています。とれたてを送ります。

現在のベーシックプラン

プチヴェール（80g×2袋）・・・高級食材として知られています。芽キャベツとケールを交配したものです。

黒キャベツ（100g）・・・玄人向け食材です。ただ、これも美味しいです！炒めたり、スープに入れるのがお勧めです。

菊芋（300g）・・・天然のインシュリンと呼ばれるほど、血糖値を下げる可能性があると言われています。

葉ニンニク(100g)・・・葉を食べる専用種です。非常に食べやすいです。
レシピは、スタミナ丼です。


・プランはお弁当を作る方向け　糖質ＯＦＦを意識している方
時間がない方向け　等の野菜セットを考えています。

▼栽培/生産方法、こだわり
・有機質肥料を豊富に使い、農薬も最低限に使用になるように努力しました。
・栄養士考案レシピ付きです。提携している栄養士さんがレシピを作成、デザイナーさんがデザインをしてくれました。本格派です！当農園の売りの一つです。


今夜はスタミナ丼！葉ニンニク入り　オーダーメイド出来る(^^♪ミニミニ野菜セット

佐野浩司

▼自己紹介
地元の大型農産物直売所に「かまちゃん農園ブランド」で、ほぼ毎日出荷しています。

▼商品説明
冬のスタミナ源、葉ニンニクは葉っぱまでぜぇ～んぶ食べれるたべれます。
葉ニンニクの醤油漬けは万能調味料になります。
葉ニンニクはもつ鍋はもちろん、出汁卵炒め・ベーコン炒め・豚バラ肉のオイスター炒め・なども美味しいです。

▼栽培/生産方法、こだわり
お陽さまの光をいっぱい浴びた露地栽培です。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
増量御希望の場合は事前にご相談ください。
★年末のため宅急便が混み合っているので、配達日指定はうけつけできません。

冬のスタミナ源❣かまちゃん農園の「葉ニンニク」2月27日迄日

冬のスタミナ源❣かまちゃん農園の「葉ニンニク」2月27日迄

旨すぎてお箸がとまらない❣かまちゃん農園の「葉ニンニク」2月27日迄

旨すぎてお箸がとまらない❣かまちゃん農園の「葉ニンニク」3月4日迄

旨すぎてお箸がとまらない❣かまちゃん農園の「葉ニンニク」3月3日迄日

▼自己紹介
地元の大型農産物直売所に「かまちゃん農園ブランド」で、ほぼ毎日出荷しています。

▼商品説明
冬のスタミナ源、葉ニンニクは葉っぱまでぜぇ～んぶ食べれるたべれます。
葉ニンニクの醤油漬けは万能調味料になります。
葉ニンニクはもつ鍋はもちろん、出汁卵炒め・ベーコン炒め・豚バラ肉のオイスター炒め・なども美味しいです。
三太郎大根は、肉質が緻密で生食はもちろん鍋物、ピーラー引きをした大根しゃぶしゃぶ等ががおすすめです。
▼栽培/生産方法、こだわり
お陽さまの光をいっぱい浴びた露地栽培です。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
増量御希望の場合は事前にご相談ください。
大根は、根部と葉っぱはは切り離しての梱包となります。

葉ニンニク250ｇ・三太郎大根1本　

葉ニンニク500ｇ・・三太郎大根2本

もつ鍋など鍋ものに最高❣「葉ニンニク＆三太郎のセット」

葉ニンニク250ｇ・三太郎大根1本・もみじ大根1本　

葉ニンニク500ｇ・・三太郎大根2本・もみじ大根2本

▼自己紹介
地元の大型農産物直売所に「かまちゃん農園ブランド」で、ほぼ毎日出荷しています。

▼商品説明
冬のスタミナ源、葉ニンニクは葉っぱまでぜぇ～んぶ食べれるたべれます。
葉ニンニクの醤油漬けは万能調味料になります。
葉ニンニクはもつ鍋はもちろん、出汁卵炒め・ベーコン炒め・豚バラ肉のオイスター炒め・なども美味しいです。
三太郎大根は、肉質が緻密で生食はもちろん鍋物、ピーラー引きをした大根しゃぶしゃぶ等ががおすすめです。
▼栽培/生産方法、こだわり
お陽さまの光をいっぱい浴びた露地栽培です。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
増量御希望の場合は事前にご相談ください。
大根は、根部と葉っぱはは切り離しての梱包となります。
★年末のため宅急便が混み合っているので、配達日指定はうけつけできません。

葉ニンニク500ｇ・三太郎大根1本・　

冬のスタミナ源❣「葉ニンニク」おまけ付き

【土付き】朝採れ　新鮮　葉ニンニク 500g

熱を加えると翌日の匂いが残りにくい特徴があります。

醤油漬け、茎の天ぷらは衝撃です。
鍋ものにも合います。
すき焼きは甘ーくて食べた事ない
風味が襲います。

餃子の餡に使うと、パンチ力の有る
餃子が簡単に作れ大変好評です。

茎の天ぷらは、
小さいお子様から好評との事です。
お手軽にお子様のスタミナアップに是非。

成長初期のため、少し細身ですが、
大変柔らかく貴重な期間の商品です。

【発送】
毎週、土日の発送です。
最短で12/26、27の発送となります。
　※年末年始のみ、12/29〜1/3も発送致します。
 
土、根っ子は付けたまま発送致します。

【ご注意】
葉に黄色味が混じっている品種です。
見た目以外、何ら問題ございませんので
ご了承ください。

葉の色味に神経質な方は、ご遠慮下さい。
商品の特性上、変色が早いです。
しかし、それ以上に旨さが勝ります。

【内容】
1本辺り、約20g前後


【調理方法】
茎の天ぷら
チヂミ
素焼き
焼肉のタレのお供
すき焼き
キムチ鍋
モツ鍋
麻婆豆腐
回鍋肉
餃子の具（醤油漬けを使っても良いです）
豚キムチ
葉の醤油漬け（ご飯にそのまま乗せて）
        ※臭いは凄いですが、美味しいです。
等

【発送】
宅急便　コンパクト



コメント頂けましたらご用意させて頂きます。

朝採れ　新鮮　葉ニンニク 1キロ

佐藤康一

・【テレビを見たあなたへ】青空レストランで特集された"葉にんにく"です。出演した農家の方は同じ市内の方です。

・葉にんにくは、獣の被害で悩む農家のために、秦野市農協と神奈川県が、導入を支援している商品です。勉強会も開かれております、私は、その勉強会に参加して、みっちり勉強させていただきました。

・冬の寒さにあたりさらに美味しくなった"葉にんにく"をぜひお召し上がりください！

▼自己紹介
　神奈川県秦野市にある双葉農園です。 　私たちの農園がある秦野市は、周りは丹沢山系等の山で囲まれており、自然が豊かです。また、その山から出てくる"美味しい水"で野菜を育てております。　神奈川県内唯一の盆地となり、昼と夜の寒暖差があるため、美味しい野菜が出来るとも言われております。
　お子様から『野菜が美味しいからおかわり！』という言葉を聞いたことがありますか？私は、有名レストランと取引がある農家で研修をし、独自に品種と肥料を研究をして味にこだわっています。美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。

▼商品概要
葉にんにく

1.にんにくとの違い⇒葉も食べられる専用種です。②にんにくと違いに匂わないのでは？という意見も　③見た目は小ネギです。通常のにんにくより五か月も栽培期間が短く出来るので、農薬回数を少なく出来るのが特徴です。

2.味は、甘味があり、にんにく特有の風味はありますが、そこまで強くなく、非常に食べやすいです。

3.葉にんにくの栄養は、にんにく同様です。滋養強壮が期待されると言われています。


▼食べ方
この時期はなんと言っても、お鍋にするのがおススメです
また、中華料理の食材として炒めるのもおススメです。
栄養士考案レシピ付きです。

▼数量、分量の目安
葉にんにく 250g（2.5袋分）  80サイズの箱に入れます！
もしくは、
葉にんにく 500g（5袋分）  80サイズの箱に入れます！

湯通しすれば、一週間は保存可能です。

▼栽培/生産方法、こだわり
有機質肥料主体で時間をかけて大切に大切に育てました。
とれたてを発送します！

▼他のおススメ品
（すぐに発送出来ます。）茎ブロッコリー
https://poke-m.com/products/211277

（すぐに発送出来ます。）葉にんにく入り　あなたのワガママを聞きます　冬の野菜セット
https://poke-m.com/products/211484

（1月発送）早春の高級食材　プチヴェール⇒芽キャベツとケールの交配したものです。
https://poke-m.com/products/201285


【テレビを見たあなたへ】葉ニンニク　(^^♪　

・【テレビを見たあなたへ】青空レストランで特集された"葉にんにく"です。出演した農家の方は同じ市内の方です。葉にんにくだけではなく、せっかく、送料を払うのだったら、"色々な野菜を食べてみたい！"という方にお勧めです。

・"マンネリ打破"になります。珍しい野菜を主体で詰めましたので普段とは違う料理に挑戦してください！栄養士考案レシピ付きです。
()
(写真イメージです。)
・葉にんにくは、獣の被害で悩む農家のために、秦野市農協と神奈川県が、導入を支援している商品です。勉強会も開かれております、私は、その勉強会に参加して、みっちり勉強させていただきました。

・野菜セットの中身は、『葉にんにく300g（3袋）』『芽キャベツ　200g（2袋）』『菊芋　300g（1袋）』『間引き大根　1袋』
⇒中身は、相談可能です。

・冬の寒さにあたりさらに美味しくなった"葉にんにく"と冬野菜をぜひお召し上がりください！

▼自己紹介
　神奈川県秦野市にある双葉農園です。 　私たちの農園がある秦野市は、周りは丹沢山系等の山で囲まれており、自然が豊かです。また、その山から出てくる"美味しい水"で野菜を育てております。　神奈川県内唯一の盆地となり、昼と夜の寒暖差があるため、美味しい野菜が出来るとも言われております。
　お子様から『野菜が美味しいからおかわり！』という言葉を聞いたことがありますか？私は、有名レストランと取引がある農家で研修をし、独自に品種と肥料を研究をして味にこだわっています。美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。

(メディア出演)
味の素さんの電子マガジンで紹介されました。
写真がとてもきれいです。ぜひ、見て下さい。
https://www.ajinomoto.co.jp/pureselect/cm/magazine/05/


▼商品概要
葉にんにく

1.にんにくとの違い⇒葉も食べられる専用種です。②にんにくと違いに匂わないのでは？という意見も　③見た目は小ネギです。通常のにんにくより五か月も栽培期間が短く出来るので、農薬回数を少なく出来るのが特徴です。

2.味は、甘味があり、にんにく特有の風味はありますが、そこまで強くなく、非常に食べやすいです。

3.葉にんにくの栄養は、にんにく同様です。滋養強壮が期待されると言われています。

葉にんにくの他の野菜は⇒

・芽キャベツ　200g⇒甘い芽キャベツです。ゆでてそのままでも"パクパク"食べられます。

・菊芋　300g⇒健康食品の原料に使われています。効能は調べてみてください。（法律上ここでは説明が難しいです。）

・間引き大根　1袋⇒品種は、おむすビッシュです。『大根を細かくきておくだけで子どものおやつになりますよ！それぐらい甘いし、歯ごたえがシャキシャキと美味しいです。』スタッフ佐藤談

＊間引き大根が変更になる可能性があります。
その際は、タアサイ　コカブ　プチヴェールに変更となります。ご了承ください。

▼食べ方
この時期はなんと言っても、お鍋やスープにするのがおススメです
栄養士考案レシピ付きです。



　　葉にんにくと3種の野菜セット

【テレビを見たあなたへ】葉ニンニク　入り　ミニ野菜セット(^^♪　

【テレビを見たあなたへ】葉ニンニク入り　ミニ野菜セット(^^♪　

▼商品概要
葉ニンニク　
▼品種・味の特徴
葉ニンニク専用の種から栽培した葉ニンニクになります。

匂い&辛みがニンニクより少ない
全くないわけではないですが、いずれもニンニクよりかなり抑えられています。爽やかな風味と言われるほどでニンニクが苦手な方でも葉にんにくは好きという方が多くいらっしゃいます。

色々なお料理に使えます

まず、炒め物との相性が抜群です。炒める料理法がメインの中華料理に重宝されているですから。回鍋肉の他にも「チャーハン」や「麻婆豆腐」、「餃子」といったものに使われます。

高知県では鍋の中でも「すき焼きに葉にんにくを入れる」というのが一般的です。

▼数量、分量の目安
葉ニンニク　300g 「3袋」
葉ニンニク  500g「5袋」
全て1袋当り2〜3本入りで100gです。
その他事前にご連絡頂ければ、注文に応じてお好きな数量にて発送致します。

▼栽培/生産 方法、こだわり
排水の良い赤土の土壌に堆肥を入れ、栄養と沢山の太陽を浴びて育った葉ニンニクをぜひ。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
増量等が御座いましたら事前に連絡して下さい。尚、当方兼業で農業をやっているため、連絡等遅れる場合がございます。

高知県産　葉ニンニク

林 祐

【送料込み】朝どれ　新鮮　葉ニンニク 600ｇ

熱を加えると翌日の匂いが残りにくい特徴があります。

醤油漬け、茎の天ぷらは衝撃です。
鍋ものにも合います。
すき焼きは甘ーくて食べた事ない
風味が襲います。

餃子の餡に使うと、パンチ力の有る
餃子が簡単に作れ大変好評です。

茎の天ぷらは、
小さいお子様から好評との事です。
お手軽にお子様のスタミナアップに是非。

成長初期のため、少し細身ですが、
大変柔らかく貴重な期間の商品です。

【発送】
毎週、土日の発送です。
 
根っ子は付けたまま発送致します。
葉に土が付着している場合がございます。

【ご注意】
葉に黄色味が混じっている品種です。
見た目以外、何ら問題ございませんので
ご了承ください。

葉の色味に神経質な方は、ご遠慮下さい。
商品の特性上、変色が早いです。
しかし、それ以上に旨さが勝ります。

【内容】
1本辺り、約20g前後


【調理方法】
茎の天ぷら
チヂミ
素焼き
焼肉のタレのお供
すき焼き
キムチ鍋
モツ鍋
麻婆豆腐
回鍋肉
餃子の具（醤油漬けを使っても良いです）
豚キムチ
葉の醤油漬け（ご飯にそのまま乗せて）
        ※臭いは凄いですが、美味しいです。
等

【発送】
宅急便　コンパクト



その他の量についてはコメント頂けましたらご用意させて頂きます。
キロ単位、ご対応可能です。

【送料込み】朝どれ　新鮮　葉ニンニク 600ｇ

葉にんにくと自然薯、両方食べて頂けるセットです。

葉にんにく500g
自然薯500g

この時期だけの、旬の味
楽しんでください！！

有機JAS認証【葉にんにく】（500g）

にんにくの香りと柔らかい食味
甘みと旨味いっぱいです。
にんにくが結球する前の若芽の状態で、
青い部分も、柔らかく美味です！



＜食べ方と保存＞
肉炒め　
餃子
チャーハン
キムチ鍋
寄せ鍋
すき焼き
チヂミ
ナムル
など、色んなお料理にお使い頂けます。

細かく切って、醤油漬けに。
風味豊かな、万能にんにく醤油の出来上がりです。


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

有機JAS認証【自然薯　夢とろろ】（500g）


従来品の1.6倍と言われる　自然薯　夢とろろ
ねばり、風味と香りをお楽しみください。


自然薯は、古来から日本で
栄養豊富な滋味あふれる食材として
食べられて来ました。

自然薯で、食養生
免疫を高めてくださいね！


＜多彩な栄養価で滋養抜群＞

ビタミンcはナガイモの約2.5倍
妊婦さんに推奨される葉酸は、3.5倍以上もあります！
消化酵素にもすぐれています。

滋養強壮の優れた天然の健康食品です。

昔から、山のうなぎ　と言われる栄養いっぱいの自然薯。
食養生で、体の内側から元気になって下さい！！


＜食べ方＞
自然薯ご飯は、出汁で割るのも美味しいですが
すった自然薯を、そのままご飯にのせて
刻み海苔、わさび、醤油で食べると絶品です！！

お好み焼きに、ほんの少し入れると
フワフワっになります。

たこ焼きにも、おすすめ！


＜栽培のこだわり＞
こだわりの有機肥料で栽培しています。

農薬も、除草剤も使わず、ホルモン剤も使いません。
自然と共に栽培しています。

環境に優しい循環型農業をめざし
有機JAS認証も取得しています。

肥料もこだわっています。

自家栽培しているお米の糠や
鶏糞は、鳥さんが食べる餌までこだわっているものしか使用していません。鶏さんの餌は、植物性飼料のみのこだわりの鶏糞です。

除草は、もちろん手作業です！
　
人にも生き物にも、環境にも優しい
そんな栽培を目指しています。

にんにくの種は、自家採種し消毒無しで植付けしています。






※北海道、沖縄県、離島は配送不可地域となります。
予めご了承下さい。


【有機JAS】自然薯と葉にんにくのよくばりセット♪

岩本直美


あまり市場には出ない　葉にんにくとアンデスレッドじゃがいものセットです。
ぜひ食べてみてください〜！！

葉にんにく1kg
じゃがいもアンデスレッド　2kg

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【葉にんにく】

＜味＞
にんにくの香りと柔らかい食味
甘みと旨味いっぱいです。
にんにくが結球する前の若芽の状態で、
青い部分も、柔らかく美味です！


＜食べ方と保存＞
肉炒め　
餃子
チャーハン
キムチ鍋
寄せ鍋
すき焼き
チヂミ
ナムル
など、色んなお料理にお使い頂けます。

細かく切って、醤油漬けに。
風味豊かな、万能にんにく醤油の出来上がりです。





ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【じゃがいもアンデス】

＜味＞
ホクホクと甘いアンデスレッド
旨味と甘みで、とても美味しいお芋です。


＜豊富な栄養素＞
皮の赤い色はアントシアニン。ポリフェノールの一種です。
また、黄色の果肉にはβカロテンが豊富です！！

＜食べ方と保存方法＞
ホクホクした食感を活かしたお料理にとてもよく合います。

ポテトサラダ、コロッケに♬
赤い色を活かして、くし切りフライトポテトも最高です❤

オーブンで、グリルなども色がとてもきれいです。

※保存性のため、土付きでの発送となります。



【栽培のこだわり】
こだわりの有機肥料で栽培しています。

農薬も、除草剤も使わず、ホルモン剤も使いません。
自然と共に栽培しています。

環境に優しい循環型農業をめざし
有機JAS認証も取得しています。

肥料もこだわっています。

自家栽培しているお米の糠や
鶏糞は、鳥さんが食べる餌までこだわっているものしか使用していません。鶏さんの餌は、植物性飼料のみのこだわりの鶏糞です。

除草は、もちろん手作業です！
　
人にも生き物にも、環境にも優しい
そんな栽培を目指しています。


じゃがいももにんにくも、自家採種しています。
土作りを大切に、種も消毒なしで作付けしています。




2022年2月17日追記

北海道、沖縄県、離島は配送不可地域となります。
予めご了承下さい。

葉にんにく1kg、じゃがいもアンデスレッド2kg

【有機JAS】葉にんにくとじゃがいもアンデスレッドのセット

▼自己紹介
地元の大型農産物直売所に「かまちゃん農園ブランド」で、ほぼ毎日出荷しています。

▼商品説明
冬のスタミナ源、葉ニンニクは葉っぱまでぜぇ～んぶ食べれるたべれます。
葉ニンニクの醤油漬けは万能調味料になります。
葉ニンニクはもつ鍋はもちろん、出汁卵炒め・ベーコン炒め・豚バラ肉のオイスター炒め・なども美味しいです。
★霜にあたっている為、少し細めで葉も短めですが甘みがあります。

▼数量、分量の目安
葉ニンニク：600ｇ
★梱包時重量

▼栽培/生産方法、こだわり
お陽さまの光をいっぱい浴びた露地栽培です。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
増量御希望の場合は事前にご相談ください。
★生鮮食品ですので、スムーズなお受け取りをお願いします。
★生鮮食品ですので、早めにお召し上がりください。

おざき様専用出品❕　旨すぎてお箸がとまらない❣「葉ニンニク」レシピ付き

市場にはあまり出ない　葉にんにく

にんにくとして結球する前の若採りの状態です。

ニラとネギを合わせたような味で、とても食べやすく、色々な料理に使えます。

旬は短く、今だけの味です。

隠れた逸品　葉にんにく　ぜひ食べてみてください。

お試しサイズの500gです。


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


＜味＞
にんにくの香りと柔らかい食味
甘みと旨味いっぱいです。
にんにくが結球する前の若芽の状態で、
青い部分も、柔らかく美味です！


＜栽培のこだわり＞
こだわりの有機肥料で栽培しています。

農薬も、除草剤も使わず、ホルモン剤も使いません。
自然と共に栽培しています。

環境に優しい循環型農業をめざし
有機JAS認証も取得しています。

肥料もこだわっています。

自家栽培しているお米の糠や
鶏糞は、鳥さんが食べる餌までこだわっているものしか使用していません。鶏さんの餌は、植物性飼料のみのこだわりの鶏糞です。

除草は、もちろん手作業です！
　
人にも生き物にも、環境にも優しい
そんな栽培を目指しています。

にんにくの種は、自家採種しています。

＜食べ方と保存＞
肉炒め　
餃子
チャーハン
キムチ鍋
寄せ鍋
すき焼き
チヂミ
ナムル
など、色んなお料理にお使い頂けます。

細かく切って、醤油漬けに。
風味豊かな、万能にんにく醤油の出来上がりです。






隠れた逸品【有機JAS 葉にんにく】500g

農薬・化学肥料を使用せずに栽培した葉ニンニクです。

葉ニンニクはニンニクできあがる前の若くて柔らかい葉です。
実は、これが、とても美味しいんです。
臭みなく瑞々しいニンニクの香りが極上です。

炒めものにしたり、チャーハン、キムチ鍋やすき焼きなどの具材にしたり。

すぐに使いきれない分は、醤油（刻んで醤油につけるだけ）
葉ニンニクのペースト（ぬた）にして、保存するのが超おススメです！。

醤油漬けは、湯豆腐や焼き魚にかけたり、
その他、色々なお料理にも使える万能調味料です。

ペーストはお刺身や焼き肉、パスタなどに、ちょろっと乗せると最高です。

珍しい食材ですから、美味しいレシピをおつけします。

短い旬で、スーパーなどには、あまり出回りません。
この機会にぜひ、お求めください。

５ｋｇまで、送料変わりません。
▼商品概要

▼品種・味の特徴

▼数量、分量の目安

▼栽培/生産方法、こだわり

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

クセになる美味しさ！葉ニンニク   農薬・化学肥料不使用  美味しいレシ

竹川英識

▼自己紹介
地元の大型農産物直売所に「かまちゃん農園ブランド」で、ほぼ毎日出荷しています。

▼商品説明
冬のスタミナ源、葉ニンニクは葉っぱまでぜぇ～んぶ食べれるたべれます。
葉ニンニクの醤油漬けは万能調味料になります。
葉ニンニクはもつ鍋はもちろん、出汁卵炒め・ベーコン炒め・豚バラ肉のオイスター炒め・なども美味しいです。
★霜にあたっている為、少し細めで葉も短めですが甘みがあります。

▼数量、分量の目安
葉ニンニク：400ｇ

▼栽培/生産方法、こだわり
お陽さまの光をいっぱい浴びた露地栽培です。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
増量御希望の場合は事前にご相談ください。
★生鮮食品ですので、スムーズなお受け取りをお願いします。
★生鮮食品ですので、早めにお召し上がりください。

旨すぎてお箸がとまらない❣「葉ニンニク」レシピ付き　5点限り‼

あまり市場には出ない葉にんにく
食べたことありますか？
隠れた逸品、ぜひ食べてみてください〜！！


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葉にんにくの予約受付始めます！！
出荷は、2月下旬ごろからです。

＜味＞
にんにくの香りと柔らかい食味
甘みと旨味いっぱいです。
にんにくが結球する前の若芽の状態で、
青い部分も、柔らかく美味です！


＜栽培のこだわり＞
こだわりの有機肥料で栽培しています。

農薬も、除草剤も使わず、ホルモン剤も使いません。
自然と共に栽培しています。

環境に優しい循環型農業をめざし
有機JAS認証も取得しています。

肥料もこだわっています。

自家栽培しているお米の糠や
鶏糞は、鳥さんが食べる餌までこだわっているものしか使用していません。鶏さんの餌は、植物性飼料のみのこだわりの鶏糞です。

除草は、もちろん手作業です！
　
人にも生き物にも、環境にも優しい
そんな栽培を目指しています。

にんにくの種は、自家採種しています。

＜食べ方と保存＞
肉炒め　
餃子
チャーハン
キムチ鍋
寄せ鍋
すき焼き
チヂミ
ナムル
など、色んなお料理にお使い頂けます。

細かく切って、醤油漬けに。
風味豊かな、万能にんにく醤油の出来上がりです。






隠れた逸品【有機JAS 葉にんにく】たっぷり1kg

▼自己紹介
地元の大型農産物直売所に「かまちゃん農園ブランド」で、ほぼ毎日出荷しています。

▼商品説明
冬のスタミナ源、葉ニンニクは葉っぱまでぜぇ～んぶ食べれるたべれます。
葉ニンニクの醤油漬けは万能調味料になります。
葉ニンニクはもつ鍋はもちろん、出汁卵炒め・ベーコン炒め・豚バラ肉のオイスター炒め・なども美味しいです。
★霜にあたっているため、少し細目で葉も短めですが甘みがあります。

▼栽培/生産方法、こだわり
お陽さまの光をいっぱい浴びた露地栽培です。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
★生鮮ですので、スムーズな受け取りをお願いします。
★生鮮食品ですので、早めにお召し上がりください。

sato-boo様専用出品❕旨すぎてお箸がとまらない❣「葉ニンニク」

あまり市場には出ない　葉にんにく
食べたことありますか？
隠れた逸品、ぜひ食べてみてください〜！！


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葉にんにくの予約受付始めます！！
出荷は、2月下旬ごろからです。

＜味＞
にんにくの香りと柔らかい食味
甘みと旨味いっぱいです。
にんにくが結球する前の若芽の状態で、
青い部分も、柔らかく美味です！


＜栽培のこだわり＞
こだわりの有機肥料で栽培しています。

農薬も、除草剤も使わず、ホルモン剤も使いません。
自然と共に栽培しています。

環境に優しい循環型農業をめざし
有機JAS認証も取得しています。

肥料もこだわっています。

自家栽培しているお米の糠や
鶏糞は、鳥さんが食べる餌までこだわっているものしか使用していません。鶏さんの餌は、植物性飼料のみのこだわりの鶏糞です。

除草は、もちろん手作業です！
　
人にも生き物にも、環境にも優しい
そんな栽培を目指しています。

にんにくの種は、自家採種しています。

＜食べ方と保存＞
肉炒め　
餃子
チャーハン
キムチ鍋
寄せ鍋
すき焼き
チヂミ
ナムル
など、色んなお料理にお使い頂けます。

細かく切って、醤油漬けに。
風味豊かな、万能にんにく醤油の出来上がりです。






にんにくのいい香りが食欲を刺激する葉にんにくです。
葉にんにく用の品種なので、葉が柔らかく厚みがあり食べ応えがあります。

おすすめの食べ方は、すき焼きなどの鍋料理、他の野菜や豚肉と合わせて炒め物、ちょっと炒めてラーメンにのせても絶品です。

1kgで10本から20本入ってます。

出荷期間が残りわずかとなってます。
早めのご注文をおすすめします。


【季節限定】熊本県産　葉にんにく 1kg

吉岡優作

▼自己紹介
地元の大型農産物直売所に「かまちゃん農園ブランド」で、ほぼ毎日出荷しています。

▼商品説明
冬のスタミナ源、葉ニンニクは葉っぱまでぜぇ～んぶ食べれるたべれます。
葉ニンニクの醤油漬けは万能調味料になります。
葉ニンニクはもつ鍋はもちろん、出汁卵炒め・ベーコン炒め・豚バラ肉のオイスター炒め・なども美味しいです。

▼栽培/生産方法、こだわり
お陽さまの光をいっぱい浴びた露地栽培です。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
　増量御希望の場合は事前にご相談ください。
　★生鮮食品ですので、スムーズなお受け取りをお願いします。
　★生鮮食品ですので、早めにお召し上がりください。

旨すぎてお箸がとまらない❣「葉ニンニク」5点限り

・葉にんにくは、獣の被害で悩む農家のために、秦野市農協と神奈川県が、導入を支援している商品です。勉強会も開かれております、私は、その勉強会に参加して、みっちり勉強させていただきました。

・昨年は試験栽培で、少量のみ出荷したのですが、遠く青森のお客様からリピートをいただきました。今回は、満を持してたくさん作りました。

・冬の寒さにあたりさらに美味しくなった"葉にんにく"をぜひお召し上がりください！

▼自己紹介
　神奈川県秦野市にある双葉農園です。 　私たちの農園がある秦野市は、周りは丹沢山系等の山で囲まれており、自然が豊かです。また、その山から出てくる"美味しい水"で野菜を育てております。　神奈川県内唯一の盆地となり、昼と夜の寒暖差があるため、美味しい野菜が出来るとも言われております。
　お子様から『野菜が美味しいからおかわり！』という言葉を聞いたことがありますか？私は、有名レストランと取引がある農家で研修をし、独自に品種と肥料を研究をして味にこだわっています。美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。

▼商品概要
葉にんにく

1.にんにくとの違い⇒葉も食べられる専用種です。②にんにくと違いに匂わないのでは？という意見も　③見た目は小ネギです。通常のにんにくより五か月も栽培期間が短く出来るので、農薬回数を少なく出来るのが特徴です。

2.味は、甘味があり、にんにく特有の風味はありますが、そこまで強くなく、非常に食べやすいです。

3.葉にんにくの栄養は、にんにく同様です。滋養強壮が期待されると言われています。


▼食べ方
この時期はなんと言っても、お鍋にするのがおススメです
また、中華料理の食材として炒めるのもおススメです。
栄養士考案レシピ付きです。

▼数量、分量の目安
葉にんにく 250g（2.5袋分）  80サイズの箱に入れます！
もしくは、
葉にんにく 500g（5袋分）  80サイズの箱に入れます！

湯通しすれば、一週間は保存可能です。

▼栽培/生産方法、こだわり
有機質肥料主体で時間をかけて大切に大切に育てました。
とれたてを発送します！

▼他のおススメ品
（すぐに発送出来ます。）茎ブロッコリー
https://poke-m.com/products/211277

（すぐに発送出来ます。）葉にんにく入り　あなたのワガママを聞きます　冬の野菜セット
https://poke-m.com/products/211484

（1月発送）早春の高級食材　プチヴェール⇒芽キャベツとケールの交配したものです。
https://poke-m.com/products/201285


食べやすい　葉ニンニク　(^^♪　

黒キャベツは、健康食品で知られるケールの仲間です。
葉にんにくは、にんにく同様の効能があります。

つまり、『健康食品に使われる食材のコンビです。』

そして、何よりも美味しくいただけます。
"青汁よりもにんにくよりも食べやすいです。"

（黒キャベツ）
・黒キャベツ普段使わない野菜ですが、とても使いやすいです。
炒めたり、味噌汁やスープに最適です！油炒めだけでもうまい！うまい！と連呼しています。

マイナビ農業さんでも紹介されてます。https://agri.mynavi.jp/2018_05_08_25266/

（葉にんにく）
・葉にんにくは、獣の被害で悩む農家のために、秦野市農協と神奈川県が、導入を支援している商品です。勉強会も開かれております、私は、その勉強会に参加して、みっちり勉強させていただきました。

・昨年は試験栽培で、少量のみ出荷したのですが、遠く青森のお客様からリピートをいただきました。今回は、満を持してたくさん作りました。



▼黒キャベツを食べた方の感想▼
　・黒キャベツ初めて食べました。ロールキャベツにして、お肉巻く前にさっと茹でた時、そのままパクっと食べてみたら、あまっ！て声が出ました。

・黒キャベツは初めて食べた野菜です。軽く炒めて食べたのですが、またまた美味しかったです。

・黒キャベツを注文しました。
 とても新鮮で、柔らかく、食べ応えのあるお野菜です。炒めてハーブ塩でいただいたり、パエリアにいれたりしていただきました。
栄養もたっぷりとれるので、黒キャベツを食べると元気になれた気がします^_^

・黒キャベツってカーボロネロの事だったんですね！
知らなかったです😅塩油炒めが大好きなのでとても嬉しいです。
ありがとうございました。ご馳走様です☺︎

▼葉にんにくを食べた方の感想▼


▼自己紹介
神奈川県秦野市にある双葉農園です。 　私たちの農園がある秦野市は、周りは丹沢山系等の山で囲まれており、自然が豊かです。また、その山から出てくる"美味しい水"で野菜を育てております。　神奈川県内唯一の盆地となり、昼と夜の寒暖差があるため、美味しい野菜が出来るとも言われております。
　お子様から『野菜が美味しいからおかわり！』という言葉を聞いたことがありますか？私は、有名レストランと取引がある農家で研修をし、独自に品種と肥料を研究をして味にこだわっています。美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。

（メディア出演）
神奈川新聞さんに取材していただきましたhttps://imakana.kanaloco.jp/article/entry-460849.html

テレビ番組Go nextに少しだけ出演。主役はポケットマルシェの高橋さんです。舞台は我が農園です。youtubeに簡略版があります。
https://www.youtube.com/watch?v=d2zbTt4DMuY&t=3s


▼商品概要
・黒キャベツのお勧めポイント
1.火の通りが早く、短時間で調理出来ます！
2.マンネリ打破！⇒『普段使用しない野菜なので、どう調理するか分からない！』　　『安心してください。栄養士考案レシピ付きです！』
3.冬の寒さにあたり、甘くておいしいです！

・葉にんにくのお勧めポイント
1.にんにくとの違い⇒葉も食べられる専用種です。②にんにくと違いに匂わないのでは？という意見も　③見た目は小ネギです。通常のにんにくより五か月も栽培期間が短く出来るので、農薬回数を少なく出来るのが特徴です。

2.味は、甘味があり、にんにく特有の風味はありますが、そこまで強くなく、非常に食べやすいです。

3.葉にんにくの栄養は、にんにく同様です。滋養強壮が期待されると言われています。


▼数量、分量の目安
黒キャベツ　500g＋葉にんにく　250g　
黒キャベツ　1000g＋葉にんにく　500g　
黒キャベツ　1000g＋葉にんにく　1000g　

分量に関しては、相談可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。
黒キャベツは、1000gですと、業者様レベルです。
葉にんにくも、1000gですと、業者様レベルです。

おススメは、黒キャベツ　500g＋葉にんにく　250g　
です。ただ、黒キャベツと葉にんにくの1000gはたびたび注文をいただきます。

▼栽培/生産方法、こだわり
有機質肥料主体で時間をかけて大切に育てました。
とれたてを発送します！


黒キャベツ　500g＋葉にんにく　250g

黒キャベツ　1000g＋葉にんにく　500g　

黒キャベツ　1000g＋葉にんにく　1000g　

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