野菜

▼商品概要
甘みが特徴のインカのめざめを、特殊製法により、氷点下で凍らせず保存し長期間熟成させた「零熟インカのめざめ」をお届けします。野菜ソムリエサミットにて史上2例目「最高金賞」に選ばれました。テレビ番組では「ハナタカ優越感」や「食宝ゲッツトゥーン」などにも取り上げられました。
野菜ソムリエ協会主催「第1回全国じゃがいも選手権」において銀賞を受賞をいております。
ぜひ一度ご賞味ください。

▼品種・味の特徴・食べ方
インカのめざめ・・・甘味が強く、通常のじゃがいもより黄色い見た目が特徴です。料理や電子レンジであたためてお召し上がりいただけます。
おいしい食べ方レシピはこちらから

備中農園ホームページ　　https://bichu-nouen.com/recipe/

▼数量、分量の目安
サイズ混在　S~Mサイズが目安です。
1袋6～10個程度入っています。


甘みが特長！「最高金賞受賞」零熟インカのめざめ（サイズ混在）

杉山大了


▼商品概要
訳アリのアスパラガスです。曲がりや太さで規格外になったアスパラガスでの出品です。おまけに「零熟インカのめざめ」ついてます。

▼品種・味の特徴・食べ方
見た目がちょっと悪いですが、味には自信ありです！
アスパラベーコンや、アルミホイルに包んでオーブンレンジで焼いてもおいしいです。

▼数量、分量の目安
200ｇずつ袋に入れて発送いたします。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
冷蔵便で発送いたします。日付指定はできません

訳アリ！アスパラガスセット（おまけつき）

▼商品概要
甘みが特徴のインカのめざめを、特殊製法により、氷点下で凍らせず保存し長期間熟成させた「零熟インカのめざめ」をお届けします。野菜ソムリエサミットにて「最高金賞」に選ばれました。

▼品種・味の特徴・食べ方
インカのめざめ・・・甘味が強く、通常のじゃがいもより黄色い見た目が特徴です。料理や電子レンジであたためてお召し上がりいただけます。
電子レンジで2分チン！（4～5個）

▼数量、分量の目安
SS～Sサイズのコロいもです。


「最高金賞受賞」零熟インカのめざめ（コロいもサイズ）

▼商品概要
甘みが特徴のインカのめざめを、特殊製法により、氷点下で凍らせず保存し長期間熟成させた「零熟インカのめざめ」をお届けします。野菜ソムリエサミットにて史上2例目「最高金賞」に選ばれました。またテレビ番組「ハナタカ優越感」や「食宝ゲッツトゥーン」などにも取り上げられました。
ぜひ一度ご賞味ください。

▼品種・味の特徴・食べ方
インカのめざめ・・・甘味が強く、通常のじゃがいもより黄色い見た目が特徴です。料理や電子レンジであたためてお召し上がりいただけます。
おいしい食べ方レシピはこちらから

備中農園ホームページ　　https://bichu-nouen.com/recipe/

▼数量、分量の目安
サイズ混在　S~Mサイズが目安です。
1袋6～10個程度入っています。


秋が旬の食べ物「まこもたけ」をご存知ですか？クセがなくシャキシャキとした歯ごたえの野菜です。食物繊維が豊富！カリウムも豊富でデトックス効果が期待できると言われています！薄皮をピーラー等で剥いてから調理ください。

動画で下処理紹介中！
https://youtu.be/Du7z1L2PPz4

天ぷらや漬物、炒め物や生でも食べれます。おいしく召し上がっていただくため発泡スチロール箱に保冷剤を入れ、200ｇづつ鮮度保持袋に入れてお届けいたします。（1ｋｇ　200ｇ×5袋・2ｋｇ　200ｇ×10袋）

美味しい食べ方も動画で紹介しています。
https://youtu.be/RXFm2j04t5E



秋が旬！マコモタケ

▼商品概要
特殊製法により、氷点下で凍らせず保存し長期間熟成させた「零熟じゃがいも　男爵」をお届けします。テレビ番組「食宝ゲッットゥーン」などにも取り上げられました。
ぜひ一度ご賞味ください。

▼品種・味の特徴・食べ方
男爵じゃがいも・・・果肉が白っぽく粉質でデンプン価は14～16％程となっています。加熱するとホクホクした食感が楽しめ、これぞじゃがいもという感じさせてくれる香りもあります。
料理や電子レンジであたためてお召し上がりいただけます。

おいしい食べ方レシピはこちらから

備中農園ホームページ　　https://bichu-nouen.com/recipe/

▼数量、分量の目安
サイズ混在　1個あたりM~Lサイズが目安です。
1袋300gで3～4個程度入っています。


熟成で甘くなった！零熟じゃがいも　男爵（サイズ混在）

▼商品概要
甘みが特徴のインカのめざめを、特殊製法により、氷点下で凍らせず保存し長期間熟成させた「零熟インカのめざめ」と「零熟じゃがいも男爵」をセットをお届けします。インカのめざめは野菜ソムリエサミットにて史上2例目「最高金賞」に選ばれました。またテレビ番組「ハナタカ優越感」や「食宝ゲッツトゥーン」などにも取り上げられました。
ぜひ一度ご賞味ください。

▼品種・味の特徴・食べ方
インカのめざめ・・・甘味が強く、通常のじゃがいもより黄色い見た目が特徴です。
男爵・・・果肉は白っぽく粉質で、デンプン価は１４～１６％程となっています。加熱するとホクホクした食感が楽しめ、これぞジャガイモと感じさせてくれる香りがあります。

ともに料理や電子レンジであたためてお召し上がりいただけます。

おいしい食べ方レシピはこちらから

備中農園ホームページ　　https://bichu-nouen.com/recipe/

▼数量、分量の目安
インカのめざめ
サイズ混在　S~Mサイズが目安です。
1袋6～10個程度入っています。

男爵
サイズ混在　M~Lサイズが目安です。
1袋3～4個程度入っています。


甘みが特長！「最高金賞受賞」零熟インカのめざめと零熟男爵セット（サイズ混在）

▼商品概要
甘みが特徴のインカのめざめを、特殊製法により、氷点下で凍らせず保存し長期間熟成させた「零熟インカのめざめ」と「零熟じゃがいもきたかむい」をセットをお届けします。どちらのじゃがいもも野菜のプロ「野菜ソムリエ」による品評会「野菜ソムリエサミット」にて「最高金賞」に選ばれました。またテレビ番組「ハナタカ優越感」や「食宝ゲッツトゥーン」などにも取り上げられました。
ぜひ一度ご賞味ください。

▼品種・味の特徴・食べ方
インカのめざめ・・・甘味が強く、通常のじゃがいもより黄色い見た目が特徴です。品種的に1個あたりのサイズは小さめ。他のじゃがいもより甘いのが特徴で、栗やさつまいもの食感に似ています。

きたかむい・・・果肉は白く、丸い形しています。きたかむいの特徴はなんといっても甘みです。果肉はやわらかく、芯まで火が通るのが早め。やわらかいのに煮崩れはしにくいです。

ともに料理や電子レンジであたためてお召し上がりいただけます。

おいしい食べ方レシピはこちらから

備中農園ホームページ　　https://bichu-nouen.com/recipe/

▼数量、分量の目安
インカのめざめ
サイズ混在　ＳS~Ｓサイズが目安です。
1袋4～6個程度入っています。

男爵
サイズ混在　M~Lサイズが目安です。
1袋3～4個程度入っています。


「最高金賞受賞」零熟インカのめざめと零熟きたかむいセット（サイズ混在）

備中農園おすすめ零熟じゃがいも
インカのめざめときたかむい
をセットにしてお届けします！

▼商品概要
収穫したのち特殊製法により、氷点下で凍らせず保存し長期間熟成させた「零熟インカのめざめ」と「零熟じゃがいもきたかむい」をセットでお届けします。どちらのじゃがいもも野菜のプロ「野菜ソムリエ」による品評会「野菜ソムリエサミット」にて「最高金賞」に選ばれました。またテレビ番組「ハナタカ優越感」や「食宝ゲッツトゥーン」など取り上げられました。
ぜひ一度ご賞味ください。

▼品種・味の特徴・食べ方
インカのめざめ・・・甘味が強く、通常のじゃがいもより黄色い見た目が特徴です。品種的に1個あたりのサイズは小さめ。他のじゃがいもより甘いのが特徴で、栗やさつまいもの食感に似ています。

きたかむい・・・果肉は白く、丸い形しています。きたかむいの特徴はなんといっても甘みです。果肉はやわらかく、芯まで火が通るのが早め。やわらかいのに煮崩れはしにくいです。

ともに料理や電子レンジであたためてお召し上がりいただけます。

おいしい食べ方レシピはこちらから

備中農園ホームページ　　https://bichu-nouen.com/recipe/

▼数量、分量の目安
インカのめざめ 1袋400ｇ程度
サイズ混在　Ｓ~Mサイズが目安です。
1袋4～7個程度入っています。

男爵　1袋600ｇ程度
サイズ混在　M~Lサイズが目安です。
1袋4～6個程度入っています。


零熟インカのめざめ400ｇ+零熟きたかむい600ｇ

零熟インカのめざめ400×2+零熟きたかむい600ｇ×2

▼商品概要
備中農園の超低温で熟成したあまーい三種類の零熟じゃがいもを
セットにしました！
各種じゃがいもで食べ方いろいろ！
あなたはすべてを食べつくせるか！？

▼品種・味の特徴
零熟インカのめざめ・・・
甘味が強く、通常のじゃがいもより黄色い果肉が特徴です。品種的に1個あたりのサイズは小さめ。他のじゃがいもより甘いのが特徴で、栗やさつまいもの食感に似ています。野菜ソムリエサミットで最高金賞を受賞しています。

零熟きたかむい・・・
果肉は白く、丸い形しています。きたかむいの特徴はなんといってもやさしい甘みです。果肉はやわらかく、芯まで火が通るのが早め。やわらかいのに煮崩れはしにくいです。野菜ソムリエサミットで最高金賞を受賞しました。

零熟ながさき黄金・・・
じゃがいもの新品種。同じく果皮と果肉が黄色で、さまざまな健康効果が期待できる「ゼアキサンチン」や「ルテイン」といった色素成分を含み、ホクホクとした食感。サイズは8やや小ぶりで食べ方としては色味を生かしてフライドポテトやサラダにするのがおすすめ

▼数量、分量の目安
各400ｇ×1袋ずつ

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）


零熟じゃがいも三種セット（インカのめざめ・きたかむい・ながさき黄金）


▼商品概要
堆肥だけで栽培した極太な朝生アスパラガスです。極太でもとっても柔らかく、生でも食べられます。散水せず地水のみで栽培して、朝採り後、低温で保存しています。

▼品種・味の特徴・食べ方
味に自信ありです！
アスパラベーコン、アルミホイルに包んでオーブンレンジで焼いても生でサラダでもおいしいです。

▼数量、分量の目安
150ｇずつ袋に入れて発送いたします。1袋あたり3～5本程度入っています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
冷蔵便で発送いたします。日付指定はできません。

極太！朝生アスパラガス

▼商品概要
甘みが特徴のインカのめざめを、特殊製法により、氷点下で凍らせず保存し長期間熟成させた「零熟インカのめざめ」と「零熟じゃがいもきたかむい」をセットをお届けします。どちらのじゃがいもも野菜のプロ「野菜ソムリエ」による品評会「野菜ソムリエサミット」にて「最高金賞」に選ばれました。またテレビ番組「ハナタカ優越感」や「食宝ゲッツトゥーン」などにも取り上げられました。
ぜひ一度ご賞味ください。

▼品種・味の特徴・食べ方
インカのめざめ・・・甘味が強く、通常のじゃがいもより黄色い見た目が特徴です。品種的に1個あたりのサイズは小さめ。他のじゃがいもより甘いのが特徴で、栗やさつまいもの食感に似ています。

きたかむい・・・果肉は白く、丸い形しています。きたかむいの特徴はなんといっても甘みです。果肉はやわらかく、芯まで火が通るのが早め。やわらかいのに煮崩れはしにくいです。

ともに料理や電子レンジであたためてお召し上がりいただけます。

おいしい食べ方レシピはこちらから

備中農園ホームページ　　https://bichu-nouen.com/recipe/

▼数量、分量の目安
インカのめざめ
サイズ混在　ＳS~Ｓサイズが目安です。
1袋4～6個程度入っています。

きたかむい
サイズ混在　M~Lサイズが目安です。
1袋3～4個程度入っています。


▼商品概要
特殊製法により、氷点下で凍らせず保存し長期間熟成させた「零熟じゃがいも　きたかむい」をお届けします。テレビ番組「食宝ゲッットゥーン」などにも取り上げられました。
ぜひ一度ご賞味ください。

▼品種・味の特徴・食べ方
零熟きたかむい・・・果肉が白く粉質で糖度がは10～12度となっています。煮崩れしににく肉じゃがやフライドポテトなどにおススメです。
料理や電子レンジであたためてお召し上がりいただけます。

おいしい食べ方レシピはこちらから

備中農園ホームページ　　https://bichu-nouen.com/recipe/

▼数量、分量の目安
サイズ混在　1個あたりM~Lサイズが目安です。
1袋400gで3～5個程度入っています。


熟成で甘くなった！零熟じゃがいも　きたかむい（サイズ混在）

▼商品概要
甘みが特徴のインカのめざめを、特殊製法により、氷点下で凍らせず保存し長期間熟成させた「零熟インカのめざめ」をお届けします。野菜ソムリエサミットにて史上2例目「最高金賞」に選ばれました。
OUTLETとは、長期間熟成したことにより外見にしわや変色で見た目が少し悪くなったものです。通常よりお買い得になっています。

▼品種・味の特徴・食べ方
インカのめざめ・・・甘味が強く、通常のじゃがいもより黄色い見た目が特徴です。料理や電子レンジであたためてお召し上がりいただけます。
おいしい食べ方レシピはこちらから

備中農園ホームページ　　https://bichu-nouen.com/recipe/

▼数量、分量の目安
サイズ混在　S~Mサイズが目安です。
1箱20～30個程度入っています。


甘みが特長！OUTLET零熟インカのめざめ（サイズ混在）

とうもろこしの赤ちゃんである国産のヤングコーンは農家や知合いの中で消費されてしまうため、スーパー等ではなかなか出回らない貴重品です。パスタ、サラダ、バーニャカウダやBBQなどにどうぞ！新鮮なヤングコーンを食べていただくため発砲スチロールに保冷剤をいれてクール便にて発送いたします。期間限定の商品です。

※生育状況により発送までお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。


貴重！皮付きヤングコーン 30本セット

秋が旬の食べ物「まこもたけ」をご存知ですか？クセがなくシャキシャキとした歯ごたえの野菜です。食物繊維やカリウムが豊富！薄皮をピーラー等で剥いてから調理ください。

動画で下処理紹介中！
https://youtu.be/Du7z1L2PPz4

天ぷらや漬物、炒め物や生でも食べれます。おいしく召し上がっていただくため発泡スチロール箱に保冷剤を入れ、200ｇづつ鮮度保持袋に入れてお届けいたします。（1ｋｇ　200ｇ×5袋・2ｋｇ　200ｇ×10袋）

美味しい食べ方も動画で紹介しています。
https://youtu.be/RXFm2j04t5E



とうもろこしは収穫後すぐに味が一気に低下する野菜です。皆さまに1番美味しい状態でお届けするために、徹底した温度管理と水分管理、そして1番糖度が高い早朝に収穫し、低温保存しながら野菜の呼吸量を抑える特殊袋(オーラパック)で包装することで生で美味しく食べられます。含水率85％以上で口の中でみずみずしさを感じれます。
収穫してすぐ食べたような新鮮さをご自宅で堪能できます。
野菜のプロ「野菜ソムリエ」による野菜の品評会
「野菜ソムリエサミット」で2022年6月に
金賞を受賞いたしました。

朝生とうもろこしは、箱を開封後はすぐにお召し上がりいただくのが一番です。とはいっても一度に食べきるのはたいへんですので、保管する場合はオーラパックに入れたまま冷蔵庫の野菜室で保管しなるべく早くお召し上がりください。