加工食品

日本郵便 - 定形外

▼インドカレーの名店、シャンディニヴァースカフェのレシピで、平塚漁業が最高のシーフードカレーを作りました。
完全無添加、こだわりのレシピで妥協なしのカレーです。レトルトでこの味はないと、食の評論家のお墨付き！送料無料です。

一人前　200グラム　ホタテ、タコ、ツブがゴロゴロ入っています。

絶品！漁師が作ったシーフードカレー

平塚勝一

ゆうパケット（360円）

▼自己紹介 　FIVE☆RED　FLAVOR'S（カレースパイス）

▼商品概要
カレースパイスにつくばの一味唐辛子を加えて作りました。

▼品種・味の特徴・食べ方　鍋に最適。鶏肉とピーマンの炒め物に振りかけて食べられます。

▼数量、分量の目安
分量が1本につき１３ｇ





FIVE☆RED FLAVOR'S(1瓶）（カレースパイス）

飯島 朗

ヤマト運輸 - 宅急便

▼自己紹介
「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。
美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。
飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。
こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。

▼商品概要・数量、分量の目安
媛っこ地鶏のチキンカレー（冷凍）3セット　1パック200ｇ
じっくり煮込んだ柔らかお肉と鶏のダシがしっかり効いた風味豊かな味わい。プレミアムなカレーに仕上げました。

媛っこ地鶏のチキンカレー

三瀬泰介

クリックポスト

『青パパイアがゴロゴロ！マイルドグリーンカレー！』

宮崎県新富町産の青パパイアがグリーンカレーとなって登場です。青パパイアが全体の約3分の1入っています。青パパイアがゴロゴロ入ったグリーンカレーです。グリーンカレーが苦手な人にもオススメの一品です。

◇原材料名：ココナッツミルク（タイ産）、青パパイア（新富町産）、鶏むね肉（宮崎県産）、グリーンカレーペースト、ナンプラー、砂糖（一部にエビ・鶏肉を含む）
◇内容量：200g
◇賞味期限：記載のとおり
◇保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存して下さい

〜青パパイアがゴロゴロ〜パパイア王子謹製・青パパイアマイルドグリーンカレー

岩本脩成

▼自己紹介
宮城県の最南端、丸森町でタケノコを育てています。
▼商品概要
タケノコをメインに楽しめるカレーを作っちゃいました！
▼数量、分量の目安
170g × 3袋
▼栽培/生産方法、こだわり
こだわり
・料理研究家　早坂具見子先生にレシピ開発を依頼
タケノコが主役になるようにピッタリのスパイスです。
・袋から出てくるのはカレールウとゴロゴロタケノコだけ！
玉ねぎなどはすりつぶしており、まさにたけのことカレーを強調しています。
・タケノコは自慢の丸森町耕野産
原材料も、きちんと手入れして育てた我が家のタケノコを使用したレトルトカレーです。

感動の一日四尺たけのこカレー　3袋セット

八島哲郎

ヤマト運輸 - ネコポス

自社生産した青唐辛子をまるまる一本使用しています。青唐辛子の辛味が十分に味わえる、辛い物好きにはたまらない一品です。加工食品の種類...カレー

青唐辛子カレー　2個入り

伊藤仁午

飛騨牛をじっくりと柔らかく煮込んだカレーです。プチ贅沢できちゃうオススメ商品です。隠し味のにんにくが牛肉の旨味を引きたてます。

加工食品の種類...カレー

ひだ牛カレー　2個入り

〜トマト農家のカレーができるまで〜

誰よりも美味しいトマトを作る！
それを実現するために土作りから始めた野菜ソムリエ農家・浅岡弘二。
徹底したこだわりと持ち前の負けん気で、やがて彼のトマトは数々の品評会で受賞し、TVの食べ比べ対決で優勝を続け、究極のトマトと呼ばれる程に。
このトマトをふんだんに使い、大阪天王寺にある「すゞ㐂」のマスター・鈴木直人が作り上げた、絶品のトマトカレー。
究極と絶品というこだわりのコラボを是非ご賞味ください。

トマト農家のカレー

浅岡弘二

様々な国産のきのこをふんだんに使用し、風味を損なわないようにくまされた配合のスパイスにこだわったきのこカレーです。食感もシャキシャキで良く、きのこ好きにはたまらない一品になります。

加工食品の種類...カレー

きのこカレー

▼商品概要

お肉好きにはたまらない、お肉屋さんが作ったお肉ごろごろ中辛ポークカレー。下仁田ポークがたっぷり（50ｇ～55ｇ）ごろっと入っています！

群馬県の西部＆榛名山西部に位置し、周囲を山々に囲まれ自然豊かな環境の中で、豚肉の「生産・加工・販売」の一貫システムにより豊かな食生活を提案している下仁田ミート。自社農場生産の「下仁田ポーク」は柔らかな赤身と甘みのある脂で口当たりの良いのが自慢です。

こちらの下仁田ミートポークカレーは、食の専門家が審査に参加する「ジャパン・フード・セレクション」において、最高評価であるグランプリを受賞いたしました。
審査員を務めたフードアナリストの方からは、
「スプーンを入れた瞬間の肉の柔らかさとルーのなめらかさが調和し、手作りのような温もりを感じさせます。噛むたびに広がる豚肉の旨味と、優しい香りのスパイスが一体となって、素朴で親しみやすい味わい。食後まで心地よい余韻が続く完成度の高い一品です。」
との高い評価をいただいております。

電子レンジでチンするだけでＯＫ、手軽で便利！！
1P 200g×6


ジャパン・フード・セレクション　グランプリ受賞：下仁田ミートポークカレー（中辛）

永井一郎

▼商品概要
足利マール牛の生産者　長谷川農場です。弊社こだわりの足利マール牛を気軽にお召し上がりいただけるようにレトルトカレーを作りました！まさに『牛肉を食べる』ためのカレー。ゴロゴロと入れておりますので、しっかり肉の旨みを感じていただけると思います。味にもかなり拘って開発しました。どうぞご賞味ください。

▼品種・味の特徴
足利マール牛100%使用/ルーの味付けは少しスパイシーに仕上げております。

▼数量、分量の目安
210g/食　1人分だと少し多めです。

▼栽培/生産方法、こだわり
足利マール牛はココ・ファーム・ワイナリーの葡萄の搾りかすを乳酸発酵させて食べさせています。和牛✖️ホルスタインの品種なので、サシと赤身をうまく融合させた赤身にも脂にも旨味ののったジューシーな牛肉です。月に3頭しか出回らない希少な牛でもあります。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
保存方法は常温です。納期指定やギフト包装も承ります。


【牛肉を食べるためのカレー】『足利マール牛カレー』4つセット

長谷川大地

▼商品概要
柚奈鹿麗（ゆなカレー）は、文字通り、ブランド柚子の「柚奈」とジビエでもメイン食材にもなる鹿肉が入った、レトルトカレーです。
木屋平の誇る柚子と、害獣駆除をして捕獲している鹿を美味しく、有効活用をする！木屋平の新しい名産を創る！ということで、新しく創り出したのが、柚奈鹿麗です。


▼品種・味の特徴・食べ方
柚子の高貴な香りがするカレーって、聞いたこと無いと思います。
最初にカレーの香りはもちろんしますが、柚子もちゃんと香ります。
だからといって喧嘩してる香りではありません。香辛料がたくさんのカレーには、陳皮（みかんの皮）が入っていたりするので、柑橘系の香りは、相性はよいのです。
柚奈の外皮から抽出したオイル「ゆなゆ」を加えることで、高貴な柚子の香りがします。

レトルトカレーですから、簡単に食べられます。
湯煎、レンヂ、どちらでも問題ありません。
辛さはほどんどありません。お子さんやお年寄りでも、全部完食できます。
辛さを抑えたぶん、香辛料を多数使い、複雑なカレーの味を作り上げてます。



▼数量、分量の目安
内容量：１個（２００g）

▼栽培/生産方法、こだわり
有機JAS認証の柚子です。
安心して、皮、果汁、全てが使える柚子を使ってます。

鹿肉は、木屋平の女性ハンターが捕獲した、木屋平産。
捕獲から解体までを木屋平で行い、ジビエ肉として活用しています。
そのモモやヒレの部位を使っています。
臭みはなく、柔らかいお肉です。


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
注文後、３〜５日で発送予定

柚奈鹿麗（ゆなカレー）　柚子の香りのする、鹿肉カレーです！！！

松家 健

〜年末年始のご案内〜
2025年12月30日から2026年1月12日はお休みとさせて頂きます。
※12月24日以降のご注文につきましてはシステム上の都合により2026年1月13日以降の発送となります。


▼商品紹介
●鹿カレー
一頭当たり1kg程度しか取れない鹿のスネ肉を使用し、
7種のスパイスと飴色玉葱で風味を引きたてました！
鹿のうまみをしっかりと味わっていただけるよう、
野菜はペースト状になるまで煮込んで仕上げています。

タバジビエの人気商品！
温めるだけの簡単調理！
ご家庭でお気軽に本格的な味わいの鹿カレーをご堪能ください‼

●鹿そぼろ
ごはんはもちろんお酒のお供にもぴったりの
めずらしい鹿肉のそぼろです‼
鹿の塊肉を丁寧にほぐし、
天然の実山椒と生姜を合わせ甘辛く炊き上げました。
希少で滋味深い丹波山村の恵みをお楽しみください。

お気軽にご家庭の食卓で鹿肉を味わっていただけます。
ご贈答用にもおススメです！

＜タバジビエのふるさと、丹波山（たばやま）村＞
丹波山村は、山梨県の北東部に位置し、
雲取山、飛龍山、大菩薩嶺など2,000ｍを超える険しい山々に囲まれた、
関東でももっとも人口が少ない村です。
村の面積の大部分が秩父多摩甲斐国立公園に指定され、
広大な森林と多摩川源流の清らかな水、澄んだ空気に恵まれた、
静かで自然豊かな環境に約600人が暮らしています。

＜タバジビエ鹿肉の美味しさの理由＞
鹿肉の美味しさを決めるのは、鹿が食べてきた餌と肉の鮮度です。
丹波山村の土地の約97％を占める荒々しい山々を駆け巡り、
その深い森で育まれた栄養豊富なブナやどんぐりを食し、
清透な水で生育した野生の鹿は肉質が良く、深い味わいが特徴です。
また山梨県のジビエ認証を受けた施設での徹底した鮮度管理により、
タバジビエの安全、安心で高品質な鹿肉の確保が可能になっています。

＜鹿肉はヘルシーで鉄分たっぷり＞
肉類の中でも特に栄養価が優れていると言われる鹿肉は、
高タンパク、低脂肪、低カロリー、低コレステロールの
非常にヘルシーな食材として注目を集めています。
また、豊富な鉄分やビタミンＢ群も大きな魅力の一つです。
※鉄分 3.9mg/100g
　ビタミンB1 0.20mg/100g
　ビタミンB2 0.35mg/100g
　ビタミンB6 0.60mg/100g
　ビタミンB12 1.3μg/100g
　参照：日本食品標準成分表2020年版（八訂）

●5000円以上お買い上げの場合は送料・クール便代金ともに無料です。
※日時指定ご指定可能です。（天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます）

1セット　鹿カレー : １パック(２００g）鹿そぼろ：1パック（１００ｇ）

２セット　鹿カレー : ２パック(４００g）鹿そぼろ：２パック（２００ｇ）

３セット　鹿カレー : ３パック(６００g）鹿そぼろ：３パック（３００ｇ）

タバジビエ【常温セット】 鹿カレー＆鹿そぼろ

保坂幸德

〜年末年始のご案内〜
2025年12月30日から2026年1月12日はお休みとさせて頂きます。
※12月24日以降のご注文につきましてはシステム上の都合により2026年1月13日以降の発送となります。

タバジビエの贈答用セットが新登場！
専用のギフトボックスに丁寧に詰めてお送りいたします。

▼内容
鹿カレー　200g×2個
鹿そぼろ　100g×3個

▼商品紹介
〈鹿カレー〉
一頭当たり1kg程度しか取れない鹿のスネ肉を使用し、
7種のスパイスと飴色玉葱で風味を引きたてました！
鹿のうまみをしっかりと味わっていただけるよう、
野菜はペースト状になるまで煮込んで仕上げています。

タバジビエの人気商品！
温めるだけの簡単調理！
ご家庭でお気軽に本格的な味わいの鹿カレーをご堪能ください‼

〈鹿そぼろ〉
ごはんはもちろんお酒のお供にもぴったりの
めずらしい鹿肉のそぼろです！
鹿の塊肉を丁寧にほぐし、
天然の実山椒と生姜を合わせ甘辛く炊き上げました。
希少で滋味深い丹波山村の恵みをお楽しみください。

お気軽にご家庭の食卓で鹿肉を味わっていただけます。
ご贈答用にもおススメです！

＜タバジビエのふるさと、丹波山（たばやま）村＞
丹波山村は、山梨県の北東部に位置し、
雲取山、飛龍山、大菩薩嶺など2,000ｍを超える険しい山々に囲まれた、
関東でももっとも人口が少ない村です。
村の面積の大部分が秩父多摩甲斐国立公園に指定され、
広大な森林と多摩川源流の清らかな水、澄んだ空気に恵まれた、
静かで自然豊かな環境に約600人が暮らしています。

＜タバジビエ鹿肉の美味しさの理由＞
鹿肉の美味しさを決めるのは、鹿が食べてきた餌と肉の鮮度です。
丹波山村の土地の約97％を占める荒々しい山々を駆け巡り、
その深い森で育まれた栄養豊富なブナやどんぐりを食し、
清透な水で生育した野生の鹿は肉質が良く、深い味わいが特徴です。
また山梨県のジビエ認証を受けた施設での徹底した鮮度管理により、
タバジビエの安全、安心で高品質な鹿肉の確保が可能になっています。


▼発送方法
ギフトボックスが汚れないよう、一枚クラフト紙を巻き、
その上から伝票を貼り付けます。

※日時指定ご指定可能です。（天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます）

【1箱】鹿カレー×２、鹿そぼろ×３

【贈答品】ベーシックセット （常温：鹿カレー×２、鹿そぼろ×３）

ご覧頂きありがとうございます。
　石川県かほく市にて、きのこ栽培をしておりますハイネファームです。
きのこマイスターが栽培した『灰猫のきくらげカレー』を、食品王国石川より販売しております。 

▼商品概要
『灰猫のきくらげ』を贅沢に使い、カレーを作りました。製造元の「奥能登元気プロジェクト」様は、輪島市にある就労支援施設となっております。スタッフの皆様のお力添えで『灰猫のきくらげカレー』が誕生しました。

しかし、正月の地震で製造する事が出来なくなりました。奥能登元気プロジェクトの理事長の仲間の、「ふれあい工房たんと」様より、「奥能登元気プロジェクトが復活するまで、代わりにカレーを作ってあげる。レシピも教えてもらって作ってあげる」とお声掛けいただきました。

▼品種・味の特徴
・中辛
・中に入っているきくらげは、コリコリではなく、プリップリの新食感です。
・子供からお年寄りまで美味しくいただけます。

▼数量、分量の目安
1箱　180g

▼栽培/生産方法、こだわり
・灰猫のきくらげを贅沢に使っています。
・使っている他の野菜は、規格外の物を農家さんから仕入れています。

かほく市特産品　灰猫のきくらげカレー　プリプリの新食感‼️

中村広美

「青トマトにしか出せない深い味わいがある。」
会津磐梯山の伏流水が永い年月をかけて地層でろ過された磐梯地下天然水を与えて栽培した、天授ファームオリジナルブランドの磐梯天授トマトを使用しています。
あえて赤くなる直前の青トマトを収穫し、水を一切使わずトマトと野菜の水分だけで作った新しい無水カレーです。
余計な水で薄めないので、深いトマトの味わいが感じられます。
青トマトはさっぱりホロ苦いのですが、カレーに煮溶かすと苦さが消えて、深いコクに変わりました。
あえて青トマトを使った、こだわりの農家カレーです！
ぜひ一度お味見ください！





『磐梯天授の青トマトカレー』農家が提案する無水カレー

鈴木 翼

▼商品概要
ついに出来ました！！＠FARM待望のレトルトカレーの登場です！！KOEDO　TOMATO～美咲～をふんだんに使用し、そこに更に、＠FARMのトマトケチャップを加えて仕上げた「トマト×トマト」なカレーとなっております！とにかくトマトの旨味をがっつり味わえる一品！！しかも無加水！カレーとトマトの相性は抜群！これでもかとトマトを感じられる超・超・超贅沢なカレー！！
ぜひ！！食べてみてください！！


究極のトマトカレー10個セット

松本弓彦

日本郵便 - ゆうパック

山口県周南市の里山で、唐辛子農家をしています。世界の唐辛子を約５０種類、１３００本栽培して、その唐辛子を使って、加工品を生産しています。

自然環境に優しく、草を刈って、農薬を使わず、化学的な肥料も使わずに、愛情いっぱいに育てた唐辛子を使って、数種類の唐辛子をブレンドして作るグリーンカレーペースト。私たちが美味しいと思う原材料とレシピで作ったクラフトカレーペーストです。

◉化学調味料不使用
◉保存料不使用
◉小麦粉なしのグルテンフリー
◉植物性の素材のみのベジ対応

▷原材料
唐辛子（山口県産）、玉ねぎ（国産の無農薬または有機栽培）、ニンニク（国産の無農薬または有機栽培）、生姜（高知県産無農薬栽培）、パクチー（国産の無農薬または有機栽培）、塩（山口県産）、コリアンダー、レモングラス、菜種油（非遺伝子組み換えなたねを使った圧縮一番搾り）、柚子（高知県産）、黒胡椒、クミン
※スパイスやハーブは、外国産のオーガニック認証のものを使用

▷内容量
１１０g（1瓶で７〜８人前つくれます）

▷賞味期限
半年

▷保存方法
常温。開封後は要冷蔵。

▷簡単！20分調理！グリーンカレーの作り方（２〜３人前）
◉材料
・グルグルグリーンカレー　大さじ３
・旬のお野菜、お肉やえび、厚揚げなど
・ココナッツミルクまたは豆乳２カップ（１カップずつ混ぜても良い）
・ナンプラー大さじ１〜２
・お好みで砂糖少々
◉作り方
１・野菜やお肉を一口大い切り、油を少量入れたプライパンや鍋で炒める。
２・油が全体に馴染み、しんなりしたら、グルグルグリーンカレーペーストを入れて、さらに炒める。
３・最後にココナッツミルクまたは豆乳を入れて、軽く煮込み、食材に火が通ったら、ナンプラーやお砂糖を入れて味を整えて完成！



辛口！農家の作るグリーンカレーペースト『グルグルグリーンカレー』

須田浩史

ノーマル1瓶と辛口1瓶のセット

農家の作るグリーンカレーペースト『グルグルグリーンカレー』ノーマル

元気豚の大きなお肉がゴロっと入った、レトルトパックの元気豚カレーをお届けいたします。

国産の豚骨エキスと淡路島産玉ねぎのソテーオニオンを一緒に煮込み作ったポークブイヨンをベースに、自家製のカレーペーストと調味料・香辛料を加え、玉ねぎの形が残るように丁寧にじっくり煮込みました。

レトルトとは思えないほど、味わい深い美味しさのカレーです。 


【商品内容】
元気豚カレー　200ｇ

【原材料】
豚肉(千葉県産)、ソテーオニオン、カレールウ、カレーペースト(ソテーオニオン、砂糖、水あめ、トマトピューレ、カレー粉、にんにくペースト、しょうがペースト)、ポークエキス、小麦粉、砂糖、たん白加水分解物、香辛料、食塩、にんにくペースト/増粘剤(加工デンプン、グァーガム)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、カラメル色素、酸味料、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・ごまを含む) 

【栄養成分表示（1食200gあたり）】
エネルギー：226kcal
たんぱく質：11.4g
脂質：11.8g
炭水化物：18.6g
食塩相当量：2.6g
※推定値

【お召し上がり方】
中袋の封を切らず袋のまま、沸騰したお湯に入れ、約5分温め、器に移してお召し上がりください。
※加熱直後は大変熱くなっておりますので、お取扱いは十分注意してください。

【賞味期限】
製造日より365日（別途商品ラベルに記載）

【熨斗・包装】
シール熨斗対応可、ラッピング等の包装はできません

※開封後はお早めにお召し上がりください。
※調理画像は調理例となります。

大きなお肉がゴロッと入った　元気豚カレー　200ｇ　【411】

内山裕貴

人気のバターカレーを元気豚のお肉で作りました！

完熟した新鮮なトマトを使用したイタリア製造のトマトピューレをベースに、バターのコクと風味を最大限に活かした、元気豚特製のバターポークカレーです。
おろしにんにく・おろし生姜を使用することでカレーの味を深め、風味と香りを豊に仕上げました。ご飯にもナンにも良く合います。

ちょっと珍しいバターポークカレー、是非お試しください！


【商品内容】
・元気豚　バターポークカレー　160ｇ

【原材料】
トマトピューレ（イタリア製造）、豚肉、バター、ソテーオニオン、カレー粉、砂糖、乳等を主要原料とする食品、おろしにんにく、おろし生姜、香辛料、トマトペースト、食塩／pH調整剤、カゼインNa、乳化剤、メタリン酸Na、（一部に乳成分・大豆・豚肉を含む）


【栄養成分表示（1食160gあたり）】
エネルギー：262kcal
たんぱく質：7.2g
脂質：17.3g
炭水化物：19.1g
食塩相当量：1.9g

【お召し上がり方】
袋の封を切らずに熱湯の中に入れ、4～5分沸騰させて温めてください。、
※加熱直後は大変熱くなっておりますので、お取扱いは十分注意してください。

【配送方法】
ヤマト運輸（通常便）

【熨斗・包装】
シール熨斗対応可、ラッピング等の包装はできません

※開封後はお早めにお召し上がりください。
※調理画像は調理例となります。

元気豚のお肉で作った  バターポークカレー  160ｇ　【413】

▼商品概要
【華やかにスパイス薫る、山のジビエのキーマカレー。】

柔らかく旨味あふれる大槌鹿を挽肉にして、化学肥料不使用で育てた岩手県陸前高田の三陸ジンジャーを加えて仕上げたスパイシーなキーマカレーです。

鹿肉の旨味だけでなく、爽やかなスパイスの香り、ふんわりと甘いココナッツの香り、ジンジャーとガーリックの香りと、それぞれの素材が引き立つように仕上げました！

爽やかな味わいを是非お楽しみください。

【素材のこだわり】
岩手県三陸産の食材にこだわりました！

自然豊かな大槌町の山で育った天然の『大槌鹿』と、農薬・化学飼料不使用の『三陸ジンジャー』を使用し、キーマカレーの原材料にも添加物を使用せず仕上げました。

《大槌鹿》
広葉樹の森が多い大槌の山で育った大槌鹿は、肉質が柔らかく旨味があり、高品質なジビエ肉として高く評価されています。

捕獲できる頭数に制限がある中で、肉質にこだわり続けるMOMIJIが定めた厳しい基準をクリアした大槌鹿のみ使用しています。

《三陸ジンジャー》
寒流と暖流がぶつかる三陸の暖かい気候を生かし、岩手県陸前高田市で栽培された生姜です。

農薬や化学肥料を使わず、岩手の醸造所から出る醤油のもろみカスを肥料に再利用するなど、エコフレンドリーな農法で栽培しています。
大振りでみずみずしいのが特徴です。

本キーマカレー缶には、三陸ジンジャーパウダーを使用しています。
乾燥させても生姜が華やかに香る三陸ジンジャーをお楽しみください。

【お召し上がり方】
缶詰のまま湯煎するか、お皿に出して電子レンジで温めてお召し上がりください。
缶詰の中には鹿挽肉の大きな塊が入っています。
スプーンなどでよくほぐして混ぜ合わせてください。
ごはんやお好きなトッピングと一緒にお皿に盛りつけて完成です！

【MOMIJIスタッフで実食！その感想やいかに】
・ピリッと辛くて大人におすすめ！
・爽やかなスパイスとふんわり甘いココナッツの香りがマッチしてスパイスカレーとして完成度が高い！
・小麦粉が入っていないからヘルシー。重くなくてついついスプーンが進んでしまう。
・スパイスが効いているので鹿肉初心者にもおすすめ！

【お土産やギフトにも】
ポップなパッケージでお土産やギフトにも喜ばれます。
常温で持ち運べて、賞味期限も3年と長いので、もらう側も渡す側も安心です。

【商品詳細】

▼名称
大槌鹿のキーマカレー

▼原材料
鹿肉、トマトピューレ、菜種サラダ油、カレーパウダー、ココナッツミルク、ソテードオニオン、砂糖、塩、ニンニクペースト、クミンシード、生姜パウダー

▼内容量
180g

▼賞味期限
製造日より3年間

▼配送方法
ヤマト宅急便（常温）にてお届けします。

▼使用している鹿肉について
100%岩手県大槌町産を使用しています。
広葉樹の森が多い大槌の山で育った大槌鹿は、肉質が柔らかく旨味があり、高品質なジビエ肉として高く評価されています。
捕獲できる頭数に制限がある中で、肉質にこだわり続けるMOMIJIが定めた厳しい基準をクリアした大槌鹿のみ使用しています。

※ポケマルふるさと納税をご利用のお客様へ
ふるさと納税返礼品は年末に集中することが多く、通常のポケマル発送納期に比べて最大で約3ヶ月遅れることがございます。
ご理解いただきご注文をお願いいたします。


【鹿肉たっぷり本格スパイスカレー】大槌鹿のキーマカレー缶

兼澤幸男

千葉県多古町の大自然の中でのびのびと育った、おいしい元気豚のギフトセット。

大きなお肉が入ったオリジナルカレー、野菜がたっぷりでスパイシーなキーマカレー、元気豚のお肉で作ったバターポークカレーの3種9品セットをお届けします。

豚のイラスト入りのギフトボックスに入れてお届けいたします。


【セット内容】
・元気豚　カレー　200ｇ×3パック
・元気豚　キーマカレー　150ｇ×3パック
・元気豚　バターポークカレー　160ｇ×3パック


【原材料】
■元気豚カレー／豚肉（千葉県産）、ソテーオニオン、カレールウ、カレーペースト（ソテーオニオン、砂糖、水あめ、トマトピューレー、カレー粉、にんにくペースト、しょうがペースト）、ポークエキス、小麦粉、砂糖、たん白加水分解物、香辛料、食塩、にんにくペースト／増粘剤（加工デンプン、グァーガム）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、カラメル色素、酸味料、香料（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・ごまを含む）

■キーマカレー／玉ねぎ（国産）、トマト、にんじん、豚肉（千葉県産）、赤パプリカ、カレーフレーク、しょうが、食用なたね油、にんにく、カレー粉、クミン、食塩、ガラムマサラ、チリパウダー／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）

■バターポークカレー／トマトピューレ（イタリア製造）、豚肉、バター、ソテーオニオン、カレー粉、砂糖、乳等を主要原料とする食品、おろしにんにく、おろし生姜、香辛料、トマトペースト、食塩／pH調整剤、カゼインNa、乳化剤、メタリン酸Na、（一部に乳成分・大豆・豚肉を含む）


【お召し上がり方】
冷蔵庫で解凍、または水解凍してください。
お湯を沸騰させて火を止め、解凍した本品を約15分湯煎してお召し上がりください。

※冷凍のまま湯煎してもお召し上がりいただけますが（その場合は火を止めないで下さい）、お肉が少々硬くなる場合がございます。


【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。


【賞味期限】
カレー・バターポークカレー：製造日より365日（別途商品ラベルに記載）
キーマカレー：製造日より730日（別途商品ラベルに記載）


【配送方法】
ヤマト運輸（通常便）

【熨斗・包装】
シール熨斗対応可、ラッピング等の包装はできません


★熨斗につきましては「生産者への申し送り事項」へご記入お願いします★
・熨斗をご希望の場合については、短冊熨斗をお付けしてお届けさせていただきます。
　熨斗の要否について、指定がない場合はお付けする事ことができない場合がございます。予めご了承ください。
・名入れについては、ご指定ない場合は空欄とさせていただきます。


※調理画像は調理例となります。

元気豚　カレー3種セット　【ギフト】

▼商品概要
〇商品名：山師のおひさまなばカレー（宮崎牛×原木椎茸）/180g
◎製造者：合同会社エニクック/福岡県筑紫野市
◎販売者：株式会社HUTTE（ヒュッテきのこファーム）/ 宮崎県美郷町渡川地区
◎特徴：原木椎茸と宮崎牛の旨味が引き立つ本格欧風カレー・有機JAS認証取得の原木椎茸を使用
◎商品内容：宮崎牛とコラボした贅沢カレー
　　　　　　オーガニック原木干し椎茸をゴロっとまるまま贅沢に使用
　　　　　　ヒュッテきのこファームオリジナルカレー
　　　　　　日向坂46の伝説的なフェス「ひなたフェス2024＠宮崎」にて販売

▼品種・味の特徴
原木きのこ専門店「ヒュッテきのこファーム」が、「原木椎茸の旨味で料理を美味しく」をコンセプトに、新商品を開発。
その第一弾として登場したのが、この「山師のおひさまなばカレー（原木椎茸×宮崎牛）」です。宮崎県を代表する大人気食材「宮崎牛」とコラボした「なばカレー」。椎茸の旨味で宮崎牛カレーが更に美味しくなっています♪
味わいは本格欧風カレーに仕上げているので、誰が食べても美味しく頂けます。
▼数量、分量の目安
1食1人前の丁度良いレトルトカレーです。高級食材である宮崎牛と原木椎茸でちょっと贅沢なレトルトカレーです。
▼栽培/生産方法、こだわり
ヒュッテきのこファームが自社で生産する、有機JAS認証を取得したオーガニック原木椎茸。
その原木椎茸をゴロっと贅沢に使用したのが、おひさまなばカレーです。
カットせずにまるまま入っています♪この贅沢な使い方は、自社で椎茸を生産するヒュッテきのこファームだからこそできるんです。宮崎牛にも負けない食べ応えのある原木椎茸をお楽しみください♪

山師のおひさまなばカレー（宮崎牛×原木椎茸）/180g

今西 猛

まずはお試し！2個セットです

★新商品！「グルテンフリー：バターチキンカレー」

きっかけは娘のアレルギーでした。
その当時は食べられるものの少なさに愕然とし、
実家のお米農家を継いだ際に、 アレルギー対応商品をを作り始めました。

その後、子供も成長し、共働きも多い同世代の生活を見直すと、
時短で食べやすく優しいカレーなら、喜んでもらえるのではないかと、
自身の育てた玄米粉を使いグルテンフリーカレーを開発しました。


【やさしいこだわり】

１）グルテンフリーに対応
娘がアレルギーになったことを機に、
小麦を使わないカレーを作りました。

２）みんなで一緒に食べられる
定番人気のバターチキンカレーを
グルテンフリーで作りました。

３）自社農園の玄米粉を使用
小麦粉の代わりに、自身が育てたお米を使用しています。

４）レンジで簡単
忙しい日にピッタリ！
お子様でも温めカンタン

５）非常食にも
賞味期限も長いので
備蓄や非常食にも！


アレルギーの方も　そうでない方もみんなで一緒に食べられる、
優しい食卓のお役に立てれば嬉しいです。


●原材料名
トマトソース、牛乳、玉ねぎ、鶏肉、ケチャップ、玄米粉（奈良県産ヒノヒカリ金鵄米）、バター、三温糖、カレー粉、こめ油、にんにく、鶏ガラスープ、ナンプラー、食塩、ガラムマサラ、ブラックペッパー（一部に乳成分・鶏肉・豚肉・大豆を含む）
※本品製造工場では、えび、小麦、卵、くるみを含む製品を生産しています。

●アレルギー物質　
乳・鶏肉・豚肉・大豆

●賞味期限
製造日より365日

●栄養成分 1袋180g当たり（推定値）
エネルギー　　198kcal
タンパク質　　 10.4g
脂質　　　　　　9.0g
炭水化物　　　 16.6g
食塩相当量　　　1.4g

●電子レンジの加熱時間の目安
1分10秒 500W
1分00秒 600W

●お湯で温める場合
パウチの封を切らずに熱湯の中へ入れ沸騰させて温めます
鍋にフタをしないでください

●保存方法
直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください

●使用不可
オーブントースター不可
オーブン不可
オート自動不可

※このカレーは、福祉施設の方々に、私の考えをご理解共感いただき
就労支援利用者様にお一人お一人の得意を活かして優しく丁寧に製造していただいております。本事業は農福連携のひとつのカタチになっております。

【グルテンフリー：バターチキンカレー】×2個セット。全国一律送料ポスト投函OK

大野收一郎

こちらは 5個セットです

★新商品！「グルテンフリー：バターチキンカレー」

きっかけは娘のアレルギーでした。
その当時は食べられるものの少なさに愕然とし、
実家のお米農家を継いだ際に、 アレルギー対応商品をを作り始めました。

その後、子供も成長し、共働きも多い同世代の生活を見直すと、
時短で食べやすく優しいカレーなら、喜んでもらえるのではないかと、
自身の育てた玄米粉を使いグルテンフリーカレーを開発しました。


【やさしいこだわり】

１）グルテンフリーに対応
娘がアレルギーになったことを機に、
小麦を使わないカレーを作りました。

２）みんなで一緒に食べられる
定番人気のバターチキンカレーを
グルテンフリーで作りました。

３）自社農園の玄米粉を使用
小麦粉の代わりに、自身が育てたお米を使用しています。

４）レンジで簡単
忙しい日にピッタリ！
お子様でも温めカンタン

５）非常食にも
賞味期限も長いので
備蓄や非常食にも！


アレルギーの方も　そうでない方もみんなで一緒に食べられる、
優しい食卓のお役に立てれば嬉しいです。


●原材料名
トマトソース、牛乳、玉ねぎ、鶏肉、ケチャップ、玄米粉（奈良県産ヒノヒカリ金鵄米）、バター、三温糖、カレー粉、こめ油、にんにく、鶏ガラスープ、ナンプラー、食塩、ガラムマサラ、ブラックペッパー（一部に乳成分・鶏肉・豚肉・大豆を含む）
※本品製造工場では、えび、小麦、卵、くるみを含む製品を生産しています。

●アレルギー物質　
乳・鶏肉・豚肉・大豆

●賞味期限
製造日より365日

●栄養成分 1袋180g当たり（推定値）
エネルギー　　198kcal
タンパク質　　 10.4g
脂質　　　　　　9.0g
炭水化物　　　 16.6g
食塩相当量　　　1.4g

●電子レンジの加熱時間の目安
1分10秒 500W
1分00秒 600W

●お湯で温める場合
パウチの封を切らずに熱湯の中へ入れ沸騰させて温めます
鍋にフタをしないでください

●保存方法
直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください

●使用不可
オーブントースター不可
オーブン不可
オート自動不可

※このカレーは、福祉施設の方々に、私の考えをご理解共感いただき
就労支援利用者様にお一人お一人の得意を活かして優しく丁寧に製造していただいております。本事業は農福連携のひとつのカタチになっております。

【グルテンフリー：バターチキンカレー】×5個セット

これは10個セットです
家庭や会社での備蓄・非常食にどうぞ！

★新商品！「グルテンフリー：バターチキンカレー」

きっかけは娘のアレルギーでした。
その当時は食べられるものの少なさに愕然とし、
実家のお米農家を継いだ際に、 アレルギー対応商品をを作り始めました。

その後、子供も成長し、共働きも多い同世代の生活を見直すと、
時短で食べやすく優しいカレーなら、喜んでもらえるのではないかと、
自身の育てた玄米粉を使いグルテンフリーカレーを開発しました。


【やさしいこだわり】

１）グルテンフリーに対応
娘がアレルギーになったことを機に、
小麦を使わないカレーを作りました。

２）みんなで一緒に食べられる
定番人気のバターチキンカレーを
グルテンフリーで作りました。

３）自社農園の玄米粉を使用
小麦粉の代わりに、自身が育てたお米を使用しています。

４）レンジで簡単
忙しい日にピッタリ！
お子様でも温めカンタン

５）非常食にも
賞味期限も長いので
備蓄や非常食にも！


アレルギーの方も　そうでない方もみんなで一緒に食べられる、
優しい食卓のお役に立てれば嬉しいです。


●原材料名
トマトソース、牛乳、玉ねぎ、鶏肉、ケチャップ、玄米粉（奈良県産ヒノヒカリ金鵄米）、バター、三温糖、カレー粉、こめ油、にんにく、鶏ガラスープ、ナンプラー、食塩、ガラムマサラ、ブラックペッパー（一部に乳成分・鶏肉・豚肉・大豆を含む）
※本品製造工場では、えび、小麦、卵、くるみを含む製品を生産しています。

●アレルギー物質　
乳・鶏肉・豚肉・大豆

●賞味期限
製造日より365日

●栄養成分 1袋180g当たり（推定値）
エネルギー　　198kcal
タンパク質　　 10.4g
脂質　　　　　　9.0g
炭水化物　　　 16.6g
食塩相当量　　　1.4g

●電子レンジの加熱時間の目安
1分10秒 500W
1分00秒 600W

●お湯で温める場合
パウチの封を切らずに熱湯の中へ入れ沸騰させて温めます
鍋にフタをしないでください

●保存方法
直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください

●使用不可
オーブントースター不可
オーブン不可
オート自動不可

※このカレーは、福祉施設の方々に、私の考えをご理解共感いただき
就労支援利用者様にお一人お一人の得意を活かして優しく丁寧に製造していただいております。本事業は農福連携のひとつのカタチになっております。

【グルテンフリー：バターチキンカレー】×10個セット

*********バターチキンカレー*******
当養鶏場の”たまごを産まなくなった鶏”、平飼い鶏を使ったインスタントカレー🍛です。レトルトパウチの袋ごと、湯煎で温めてお召し上がりください。

皆さんあまり馴染みがないと思いますが、鶏は『たまご専用の鶏（レイヤー）』と『食肉専用の鶏（ブロイラー）』に大きく2つに分けることができます（中間もあります）。当然、食肉専用の鶏（ブロイラー）の方は肉付きも良く肉質も柔らかく、一般的にスーパーで購入される鶏肉になります。

一方、たまご専用の鶏🐔って、卵を産まなくなったときにその肉はどのようになると思いますか❓スーパーの精肉コーナーには並ばないんです😶。この鶏肉は、食肉加工業者に出荷された後、ハムやソーセージなどの加工肉の一部として使われることも多く、肉質の硬さから敬遠される食材でした😢。

でも、自分が育てて、長い間卵を産んでくれていた鶏たちの価値をもう少し上げられないかな？、お客さんたちにこういう実状を知ってもらえないかなと思い、バターチキンカレーを開発致しました。

硬い肉質を食べやすい柔らかさにするために、レトルト加工時の圧力によって食べやすく、適度な歯ごたえが残るように致しました。その方が、かつて庭先で鶏を飼っていた時代の食感を彷彿させたいという意図からです。

ただ、肝心なのは味。カレーは食べやすさを重視し、スパイスを抑えてトマトや地元産の梨のピューレを加えたマイルドなバターチキンカレーに仕上げました。ちなみに栃木県は、梨の生産量全国3位なんです。

卵を産まなくなった鶏が、どのように使われているのか、そんなことを知ってもらえたり、興味をもってもらえたら嬉しいです😃

【1袋】インスタントカレー1袋

【2袋】インスタントカレー2袋

【3袋】インスタントカレー3袋

【4袋】インスタントカレー4袋

平飼い鶏のバターチキンカレー: 薄羽養鶏場

薄羽哲哉

黒豆きな粉をもっと気軽に！

一度に大量の黒豆をきな粉にする事で、小さな焙煎機械でなく、大きな焙煎機械を使う事ができるので、均一な熱が入り、良い焙煎ができるこだわり！
その他秘密の加工をすることも、工場でのメリットを生かしてます。
きな粉のざらつきなど、工場と何度も試作を繰り返して、こだわりの黒豆きな粉にしました。

黒豆は農薬、肥料を適切に使用した黒豆を使用して加工してます

『ヨーグルト』『カレー』『チャーハン』『餅』『ケーキ』などアイデア次第で使用方法は色々あると思います。

通常きな粉にする豆は、古い豆を使用します。これは、豆自体の水分が少ない豆が加工しやすい為です。
しかし古い豆では香り、風味が弱くなる為に、加工のしにくい新しい黒豆を使って香り、風味の良い黒豆きな粉を作っています。

黒豆を使っているので、きな粉の中には黒い粒もいますが、これは黒豆の表面部分なので、安心して召し上がってください。


お試し品　岡山県産　2025年産黒豆きな粉　クリックポスト発送

早瀬達哉

ドライトマトの特徴
　・子供たちのおやつ、お酒のおつまみ弁当に入れても栄養満点
　・乾物なので長期保存が出来て便利
　・リコピンが生のトマトの約15倍
　・包丁やまな板を使わず簡単に調理できる
　・いろんな料理に使えて旨味成分が豊富なのでお店の味が簡単に再現できる、

渥美半島田原市で食べて美味しいと言われるようにこだわって作ってきたトマトです。
トマト農家だからできる、美味しいトマトだけを厳選してドライトマトにしてみました。
こだわった遠赤外線の乾燥機を使って１つ１つ手作りで作っています。
その乾燥機で作ると素材の細胞を壊さないので色合い、食感、味を落としません。
細胞を壊さないので、水分で戻すと原型に復元され、水戻しがとても早いんです。
ドライトマトはトマトの旨味、甘み、リコピンなどが凝縮してどんな料理に使ってもワンランクアップ間違いなしです。
そのまま食べれて子供のおやつ、お酒のおつまみにしてもよし。
お湯で戻してパスタ、ピザ、炒め物、煮物、カレー、スープ、ケーキなど色んな料理に使えてとても便利で美味しく頂けます。食べたらわかる‼ウエタトマトです‼

ウエタトマト de ドライトマト(クリックポスト)

植田幸子

▼自己紹介 　FIVE☆RED　FLAVOR'S（ベジタブル、海の幸、柚子胡椒、スパイスカレー、一味ニンニク）

▼商品概要
無農薬で育て防腐剤を使用しない筑波ならではの原材料を使用してます。

▼数量、分量の目安
海の幸、一味ニンニクの2本は１４ｇ
ベジタブル、柚子胡椒、スパイスカレーは１３ｇ

FIVE☆RED FLAVOR'S(1箱）（5本入り）

レターパックプラス（玄関先までお届け）

＜希少な自然栽培・沖縄県産１００％の春ウコンパウダーです＞

 ※カートにない数量ご希望の方は数量選択ボタンの「その他の分量をリクエスト」からご希望数量リクエストください。

・農薬不使用
・肥料不使用
・動物性堆肥不使用
・除草剤不使用

春ウコンは１００種を超える豊富な精油成分と独特の苦味が特徴的で、近年はその成分の豊富さとバランスの良さに注目されています。
粉末タイプですので、量や使い道も幅が広がり、毎日の健康維持にお茶としてお飲みになったり、お料理やお菓子にも幅広くお使いいただけます。

◆春ウコンについて◆
和名：姜黄（キョウオウ）沖縄では「山うっちん」
英名：Wild Turmeric
学名：Curcuma aromatica  

・生の根茎はフレッシュなレモンイエローで、秋ウコン（いわゆる鬱金・うっちん）よりもクルクミン含有量は少ないですが、ターメロン、シネオール、α-クルクメンなど、１００種類を超えると言われている精油成分が豊富に含まれていて、そのスーッとした甘い香りが特徴的です。

・ウコン栽培に適した亜熱帯である沖縄で自生し栽培が継がれている春ウコンは琉球王朝の時代から重用され、現代の沖縄でも家庭菜園で栽培したり庭に自生していたりと馴染みが深く、生のまますり下ろしてお茶にしたりお料理に入れて生活の中で役立ています。

・春ウコンパウダーはお好きな濃さで手軽に「春ウコン茶」がご家庭でお楽しみいただけます。お水に溶くだけで１杯約２２円と経済的です。
我が家では畑作業に、５００mlのペットボトルに３g溶いて持ち歩いています。

◆数量・パッケージについて◆
粉末が１００g入っていますので、ウコン茶にして１日３杯を標準量として約１ヶ月分入っています。

パウダー状の粉末なので、お水に溶いてお茶にしたりお料理やお菓子に使ったり、うがいやハミガキ時に少量使ったりと、用途やお好みで使い方や量が自由にお選びいただけます。

食卓でサッととって使いやすく、取り出し時に粉末が手につきにくい広口のアルミジップ袋入りです。
チャックをしっかり閉めて湿気が入らないよう保管してください。

◆お召し上がり方◆
・1日３g（小さじ半分＝１g程度をコップ１杯分とし、１日３杯程度）を目安として、春ウコン茶として水またはお湯に溶いて召し上がりください。
・目安の量は食品として１日に摂取する範囲の適量の目安です。お茶として１日３g召し上がった場合、１００gの一袋で約１ヶ月分です。
・プラスチックゴミ削減の観点から、計量用のスプーンをお付けしていません。小さじ半分程度が約１gです。

・苦味に慣れないうちはハチミツやレモンを混ぜたり、普段お飲みのお茶やハーブティーに入れたり、１杯あたりの量を加減してみてください。
・春ウコン独特の精油成分の豊かな香りや苦味を生かして、カレーなどのお料理にスパイスとして使ったり、ケーキなどの隠し味にもお使いいただけます。

◆栽培/生産方法、こだわり◆
・農薬・肥料・除草剤不使用で栽培した、自家栽培の沖縄県産春ウコンを微細な粉末にしています。

・土壌改良（土づくり）で土中の微生物環境を整えることによって栽培する栽培方法で、いわゆる施肥を行いません。
植物は本来、土壌の微生物との共生関係により生きており、微生物から受ける栄養素は多様で、地力のついた土壌にしっかりと根が張るのです。
灌水（水やり）も行わないので植物本来の力で深く根が張り、雨水だけでしっかりとしたウコンが育ちます。

・原料は春ウコンのみで、着色料・香料・添加物等も一切使用していない、春ウコン１００％の乾燥粉末です。専門の加工所で蒸気殺菌をして粉末にしています。


◆注文に際しての注意点（配送方法など）◆
《配送方法》
郵便局のレターパックプラスでお届けします。
玄関先まで手渡しでお届けになります。

※日時指定、配達時間指定はできません※
ご不在になった場合、再配達での時間指定は可能です。

《通常購入で複数同梱はできません》
カートでの通常のご注文で複数の商品のご注文を同梱することはできません。
いくつかのご注文をまとめて配送ご希望のお客様は、必ずご購入前にお問い合わせください。

＊＊生産量の多い春ウコンのみ、お得な２個セットご用意しています＊＊

◆注意事項◆
◎ウコンに含まれるクルクミンの色素により、服などに付着すると取れにくい場合があります。服などに付着した場合は食器用洗剤や石鹸などで直ちに洗い、紫外線によくあてて干して下さい。
◎日頃から健康食品やサプリメントを複数ご愛用の方は、過剰摂取にご注意ください。
◎妊娠中の方、鉄分摂取制限のある方、内臓疾患に既往症のある方やお薬を飲まれている方は注意が必要な場合がありますので医師・薬剤師にご相談ください。
◎アレルギー反応が出たり体質に合わない場合はご使用を中止してください。

【100g】健康茶にもお料理にも！沖縄産自然栽培春ウコン粉末

杉田和隆

小高一味の辛さピリピリカレー　
お野菜もお肉も大きく、具材が　ごろごろ。
我が家のカレーが一番おいしい。
少しでもそのカレーの味に近づけたらと作りました。
カレーの中にじっくり木成り完熟で育てた唐辛子を加えました。
辛さで　ピリピリ　ビリビリ　しながら　旨味も堪能ください。
（南相馬市小高区産唐辛子を使用しています。）


小高ビーフカレー（大辛）２個パック

廣畑裕子

クリッポスト（全国送料200円）

【全国送料200円】まさに盛夏の時期。太陽の日差しをたっぷり浴びた野菜はまさに生命力の塊。そんな野菜の味を前面に出しているのが農家である風来のこだわりです。それぞれ1カ月以上の賞味期限があるのでゆっくり熟成を楽しみならがお召し上がりくださいね♪

オススメのセットに加え、オリジナルで選んでいただけるオリジナルチョイスも用意しました。あなただけの安心漬物セットをお作りください

この時期のラインナップは

百万石かぶキムチ　大根こうじ漬け　かぶの千枚漬け　かぶの浅漬け　ゆず大根
茄子の糀漬け（味変からし漬け　胡瓜の甘辛醤油漬け　ズッキーニ浅漬け（味変からし漬け）
白菜キムチ　大根キムチ　茄子キムチ　ズッキーニキムチ
りんごとビーツのピクルス【NEW】　サツマイモのピクルス　ＭＩＸ旬野菜ピクルス　タマネギの絶品ピクルス　胡瓜の和風ピクルス　筍のピクルス
（それぞれ賞味期限1カ月以上））

【白菜キムチ】
夏白菜は生食にも向いています。そんな夏白菜に新にんにく、新しょうがを使い、無添加、砂糖不使用で作ったキムチは後味にベタつきがなくキレも最高。（本物は後味がよいと信じています）

自然に発酵したキムチは何ともいえない味になります。風来ではご飯に合った、日本人が毎日食べ続けられる味を追求しています。そして風来では野菜の味を大切に。この時期、夏白菜だからこそ感じられる一期一会の味わいです。

熟成がすすみ酸味が出ても無添加で自然発酵の場合火に通すと酸味がすべて旨味に変わります。酸味の出たキムチは豚キムチ等でお楽しみください

内容量　150ｇ
原材料　初夏白菜　りんご　ニラ　自然塩　新にんにく　新生姜　無農薬韓国唐辛子　アミの塩辛　糀　味噌　ゴマ

【ズッキーニのキムチ】
この時期のオススメは「ズッキーニのキムチ」です。あまり想像できないと思いますが、これが合うんです。絶妙な塩加減で下漬けすることで引き出されたズッキーニの味わい、甘み。胡瓜のキムチと似ているようで全然違う。まさにズッキーニしか出せない味わい

何よりこれまでの漬物になかった歯ごたえ。この独特の弾力でやめられない止まらないに。ズッキーニが豊富に採れるこの時期だから、農家だからこそこの価格と味わいが出せます。一期一会の出会いをぜひ

内容量　150ｇ
原材料　ズッキーニ　りんご　ニラ　自然塩　新にんにく　新生姜　無農薬韓国唐辛子　アミの塩辛　糀　味噌　ゴマ

【旬胡瓜の新生姜甘辛醤油漬け】
この味が嫌いな日本人っているのでしょうか？そう思える元祖無限胡瓜の味わい。ご飯にそのままはもちろん、カレーの付け合わせにもピッタリ。もちろんそのまま酒の肴にも。何よりお薦めは卵かけご飯に多めに入ってる漬けダレごとかけること。何杯でもいけちゃう味です♪

醤油、酢以外には水を加えないのにつゆだくに。胡瓜の旨味の水分たっぷりの漬け汁。その汁で青魚を煮るだけでおいしい煮付けができます。ということで実の胡瓜も豊作につきいつもより多めに。そして汁のおいしさをたっぷりつかっていただきたいのでつゆだくにしました♪

内容量　150ｇ
原材料：キュウリ、ショウガ、塩、漬け原材料（醤油、砂糖、穀物酢（小麦粉含まない）、唐辛子）

【味変・ズッキーニの浅漬け（からし漬け）】
ズッキーニはウリ科の仲間。まだまだ高級野菜のひとつで漬物にするという発想は漬物屋さんにはないと思います。まさに農家だからこそ思いついた漬物です

キュキュとした独特の歯ごたえ、甘みを引き出すのに一番苦労したのが下漬けにおける塩分。何度も試行錯誤しました。

そして本物味醂（砂糖不使用）、丸大豆醤油、米酢をつかい浅漬けに。これだけでも充分おいしいのですが、ズッキーニは芥子（からし）とも相性抜群

ということで途中で味変できるように「ねりからし」の小袋を付属しました。世界初の味変漬物です😄

まずはそのままお召し上がりいただき、途中で浅漬けの汁小匙一杯にねりからしを混ぜてかけてください。まさにこれまでにない味わい、歯ごたえが楽しめます

こちらも期間限定になりますのでこの機会にぜひどうぞ

内容量　120g（砂糖不使用）
原材料　ズッキーニ　醤油　味醂（砂糖不使用）　米酢　塩　ねりからし（2g・別小袋）

【糀漬け、いよいよ登場!】
北陸の漬物の代表格といえば糀漬け。この自然な甘さが体にしみやさしい気持ちにしてくれます

内容量　150ｇ
原材料　大根　糀　身欠きにしん　自然塩　本物味醂（砂糖無添加）　昆布　人参　唐辛子

【30年ものゆず使用　ゆず大根】
能美市の特産ゆず。そんなゆずと大根ののよさが味わえるようあっさりと仕上げました。漬け汁を冷やしうどんのツユに加えるとさわやかに食べれます

内容量　150ｇ
原材料　大根　りんご酢　酒　自然塩　ザラメ糖　ゆず

【タマネギの絶品ピクルス】
風来のピクルスの中でも一番人気のタマネギとオリーブのピクルス。少しピリッとした味わいでおつまみに、サンドイッチにとまさに絶品

そんな絶品ピクルスをこの時期だけの新タマネギで！　水にさらさず空気にさらすだけでＯＫ。そんなサラダにおいしい新タマでつくる贅沢なピクルスです。絶品の意味合いをぜひ

内容量　130g
原材料　新タマネギ　オリーブ（スペイン産・酸味料使用） 米酢　砂糖　自然塩　刻み唐辛子　ローレル　タイム　黒胡椒

【バランス抜群】旬のＭＩＸ野菜ピクルス（洋風）
彩り美しく、体にやさしいハーブとビネガーを使い、また塩分も少ないピクルスは世界的にあらためて注目されています。

日本三名山のひとつである白山のふもとに広がる加賀平野は起伏に富み、また四季がハッキリしているため非常にバラエティー豊かな食に恵まれています。

そんな旬の自家製無農薬野菜を閉じ込めました。洋の伝統と和の繊細さ、そして加賀の豊かさが重なり、きらめくおいしさとなってます。

※オススメ甘酢照り焼き。ピックル液に醤油少々とお好みで砂糖を加え、そこに鶏肉を浸してください。10分もすると味が染み込み、また繊維もやわらなく。フライパンで焼いたら出来上がり。熱が通ると酸味も抑えられるので酸っぱいのが苦手なお子さんでもおいしく召し上がれます

内容量　150ｇ
原材料　きゅうり　大根　ズッキーニ　にんじん、漬け原材料（穀物酢（小麦を含む）、砂糖、塩、ローリエ、タイム）

※日本郵便のクリックポストにて発送いたします。ポストインの商品となりますので基本日時指定はできませんのでご了承ください

※この時期の風来の漬物はHACCPの衛生管理で推奨されている中心75度1分以上の煮沸消毒をしております（食中毒の原因菌死滅効果が高いとされています）また発酵促進させる乳酸菌もその処理により少なくなりますのでしばらくは発酵促進されることないため常温発送が可能となっております。

ただ完全に発酵をとめた訳ではないので到着後は冷蔵保存をお薦めしております（生で召し上がる時は冷やしておいしく食べていただくこと前提としております）

到着時に発酵がすすみ膨らんでいた場合（その場合も発酵ですので乳酸菌量が増えていて身体に影響はありません）は代替品をお送りいたしますのでお声かけください。安心してお召あがりいただけるよう、心から願っております

※クリックポストは常温発送につき、6月～9月の間は、離島、北海道、高知、宮崎、熊本、鹿児島、沖縄へのお届けはできませんのでご了承ください。

かぶ千枚漬け　大根こうじ漬け　ゆず大根　かぶ浅漬け

白菜キムチ　かぶ千枚漬け　大根こうじ漬け　ゆず大根

胡瓜の甘辛醤油漬け　茄子のこうじ漬け（味変からし漬）　千枚漬け　かぶ浅漬け

旬野菜MIX洋風ピクルス　タマネギのピクルス　サツマイモのピクルス　りんごとビーツのピクルス

【4袋セット】オリジナルチョイス（備考欄に4袋お好きな組み合わせを）

【5袋セット】白菜キムチ×2　千枚漬け　大根こうじ漬け　ゆず大根

【5袋セット】胡瓜甘辛醤油漬け×2　ゆず大根　大根こうじ漬け　ｽﾞｯｷｰﾆ浅漬け

【5袋セット】オリジナルチョイス（備考欄に5袋お好きな組み合わせを）

【ポストに届く】風来1月の旬漬物セット（全国送料200円）

西田栄喜

▼自己紹介
株式会社みつヴィレッジは、兵庫県姫路市で
とまと・いちごの生産販売をしております。
また、そのトマト・いちごを使った加工品を
化学調味料・保存料等無添加で製造してもらい（委託し）、
姫路を中心に販売しております。

自己紹介のところで記載しております理由により、
期間限定割引販売をさせていただいております。

▼商品概要
期間限定で割引販売中!!
ギフトなどによく使われます。
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＜小瓶6種セット＞
※以下の8種類から6種類をお選びください
【人気No.2】オールフルーツジャム　いちご　140g　1本
【健康に！】オールフルーツジャム　とまと　140g　1本
【パンに！】オールフルーツジャム　りんご　140g　1本
【デザートに！】オールフルーツジャム　もも　140g　1本
【人気No.3】パスタソース　トマト　120g　1本
【人気No.1】パスタソース　ガーリック　120g　1本
【子供に人気！】パスタソース　バジル　120g　1本
【カレーの隠し味に】パスタソース　アラビアータ　120g　1本
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パスタソース6種（組み合わせはコメント欄に記載お願いします）

パスタソース5種＆オールフルーツジャム1種（組み合わせはコメント欄に記載お願いします）

パスタソース4種＆オールフルーツジャム2種（組み合わせはコメント欄に記載お願いします）

パスタソース3種＆オールフルーツジャム3種（組み合わせはコメント欄に記載お願いします）

パスタソース2種＆オールフルーツジャム4種（組み合わせはコメント欄に記載お願いします）

パスタソース1種＆オールフルーツジャム5種（組み合わせはコメント欄に記載お願いします）

オールフルーツジャム6種（組み合わせはコメント欄に記載お願いします）

【ギフトＢＯＸ】小瓶6種セット

八百伸弥

▼自己紹介
株式会社みつヴィレッジは、兵庫県姫路市で
とまと・いちごの生産販売をしております。
また、そのトマト・いちごを使った加工品を
化学調味料・保存料等無添加で製造してもらい（委託し）、
姫路を中心に販売しております。

自己紹介のところで記載しております理由により、
期間限定割引販売をさせていただいております。

▼商品概要
期間限定で割引販売中!!
ギフトなどによく使われます。
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＜小瓶4種セット＋ミックスソース＞
【揚げ物との相性抜群】ミックスソース　1本
※以下の8種類から4種類をお選びください
【人気No.2】オールフルーツジャム　いちご　140g　1本
【健康に！】オールフルーツジャム　とまと　140g　1本
【パンに！】オールフルーツジャム　りんご　140g　1本
【デザートに！】オールフルーツジャム　もも　140g　1本
【人気No.3】パスタソース　トマト　120g　1本
【人気No.1】パスタソース　ガーリック　120g　1本
【子供に人気！】パスタソース　バジル　120g　1本
【カレーの隠し味に】パスタソース　アラビアータ　120g　1本
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ミックスソース＋パスタソース4種

ミックソース＆パスタソース3種＆ジャム1種（組み合わせはコメント欄に記載お願いします）

ミックソース＆パスタソース2種＆ジャム2種（組み合わせはコメント欄に記載お願いします）

ミックソース＆パスタソース1種＆ジャム3種（組み合わせはコメント欄に記載お願いします）

ミックスソース＆オールフルーツジャム4種（組み合わせはコメント欄に記載お願いします）

【ギフトＢＯＸ】小瓶4種セット+ミックスソース

▼自己紹介
株式会社みつヴィレッジは、兵庫県姫路市で
とまと・いちごの生産販売をしております。
また、そのトマト・いちごを使った加工品を
化学調味料・保存料等無添加で製造してもらい（委託し）、
姫路を中心に販売しております。

自己紹介のところで記載しております理由により、
期間限定割引販売をさせていただいております。

▼商品概要
期間限定で割引販売中!!
ギフトなどによく使われます。
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＜小瓶4種セット＋ドレッシング＞
※以下の2種類から1種類をお選びください
【カルパッチョに】いちごのドレッシング　1本
【人気No.5】イエロミニトマトのドレッシング　1本
※以下の8種類から4種類をお選びください
【人気No.2】オールフルーツジャム　いちご　140g　1本
【健康に！】オールフルーツジャム　とまと　140g　1本
【パンに！】オールフルーツジャム　りんご　140g　1本
【デザートに！】オールフルーツジャム　もも　140g　1本
【人気No.3】パスタソース　トマト　120g　1本
【人気No.1】パスタソース　ガーリック　120g　1本
【子供に人気！】パスタソース　バジル　120g　1本
【カレーの隠し味に】パスタソース　アラビアータ　120g　1本
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ドレッシング1種＋パスタソース4種

ドレッシング1種＆パスタソース3種＆ジャム1種（組み合わせはコメント欄に記載お願いします）

ドレッシング1種＆パスタソース2種＆ジャム2種（組み合わせはコメント欄に記載お願いします）

ドレッシング1種＆パスタソース1種＆ジャム3種（組み合わせはコメント欄に記載お願いします）

ドレッシング1種＆オールフルーツジャム4種（組み合わせはコメント欄に記載お願いします）

【２セット】ドレッシング1種＆パスタソース3種＆オールフルーツジャム1種

【ギフトＢＯＸ】小瓶4種セット+ドレッシング

トマト農家が本気で作った！ウエタトマトdeドライトマトがお得用の大袋で登場しました。
　・子供たちのおやつ、お酒のおつまみ弁当に入れても栄養満点
　・乾物なので長期保存が出来て便利
　・リコピンが生のトマトの約15倍
　・包丁やまな板を使わず簡単に調理できる
　・いろんな料理に使えて旨味成分が豊富なのでお店の味が簡単に再現できる

農業王国、渥美半島田原市で食べて美味しいと言われるようにこだわって作ってきたトマトです。
トマト農家だからできる、美味しいトマトだけを厳選してドライトマトにしてみました。
こだわった遠赤外線の乾燥機を使って１つ１つ手作りで作っています。
その乾燥機で作ると素材の細胞を壊さないので色合い、食感、味を落としません。
細胞を壊さないので、水分で戻すと原型に復元され、水戻しがとても早いんです。
ドライトマトはトマトの旨味、甘み、リコピンなどが凝縮してどんな料理に使ってもワンランクアップ間違いなしです。
そのまま食べれて子供のおやつ、お酒のおつまみにしてもよし。
お湯で戻してパスタ、ピザ、炒め物、煮物、カレー、スープ、ケーキなど色んな料理に使えてとても便利で美味しく頂けます。食べたらわかる‼ウエタトマトです‼



☆お得用☆ウエタトマト de ドライトマト　250g

▼自己紹介
私たち永島農園は横浜市の南端、三浦半島北部であり鎌倉文化の名残も残る金沢区で500年以上農業を生業としている農業者です。

時代に合わせて稲作、野菜の栽培から祖父の代で花卉栽培、私たちの代からしいたけとキクラゲの栽培を始めました。

市場流通には乗らない形の揃いでは無く味の良さを重視したきのこの菌種を収穫発送してキノコの美味しさを発信しています。

▼商品概要
🍄干しおひさまシイタケ（10月～5月いっぱい）
形の揃いは悪いけど味と薫りが抜群に良い菌種の菌床栽培の生しいたけです。原木栽培の環境に近い真っ暗”ではない”環境で育てています。
いわば菌床栽培と原木栽培のハイブリッド型です。

しいたけのジューシー感、薫りの良さがたまらないしいたけを天日干しにした後で乾燥機でしっかり干し上げ、粉にしました。

▼干し椎茸粉の栄養と効能

骨粗しょう症予防に
→椎茸に含まれる「エルゴステロール」という成分が紫外線に当たるとビタミンDに変化します。ビタミンDは骨の成長と健康維持には欠かせないビタミンです。骨というとカルシウムのイメージが強いかもしれませんが、カルシウムがきちんと摂れていても、ビタミンDが不足すると吸収や利用がスムーズにいかなくなるので、骨作りには大切な栄養素です。永島農園の干し椎茸は、天日干ししてから乾燥機で乾燥しているので、栄養たっぷりです！

生活習慣病予防に
→椎茸には、ビタミンB12,エリタデニン、カリウムなど、血圧を下げる働きをする成分が含まれています。かさの部分に多いエリタデニンは、コレステロールが増えすぎるのを抑制する働きもあります。

ダイエットや肥満防止に
→椎茸の食物繊維が腸内環境を整え、便秘の解消に有効です。しかも低カロリーなので、満腹感の割に摂取カロリーを減らすことができます。

皮膚の抵抗力アップや代謝促進に
→不足すると肌荒れの原因にもなるビタミンB2が含まれています。またビタミンB2は脂質や糖質、たんぱく質をエネルギーに変える時に必要な栄養素で、食べたものをスムーズにエネルギーへと変え、代謝の促進をサポートしてくれます。

▼干し椎茸粉のレシピ
１日5-6ｇを毎日摂り続けるのがオススメです！

・お米に入れて炊き上げる（お米2-3合に対して、大さじ１が目安）
・お味噌汁や煮物、カレーに入れる
・ハンバーグや餃子、お好み焼きなどに混ぜる
・チャーハンなどの炒め物にまぜる
・鰹節の代わりに、ほうれん草のおひたしやお好み焼きなどにかける
・調味料にまぜる（マヨネーズやケチャップ大さじ２に対して、小さじ１が目安）
・アイスクリームにかけたり、混ぜたりする


▼栽培/生産方法、こだわり
山の中の木漏れ日をイメージした明るさを意識してハウス内の生育環境を作っています。

殺菌剤、増量剤などの薬剤は一切使わずに元々飲み水だった井戸水のみを使って育てています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
日曜日以外は毎日出荷しています。

おひさま干しシイタケ粉

永島太一郎

▼自己紹介
「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。
美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。
飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。
こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。

▼美味しい食べ方
単体で出品している各商品のページをご参照ください。
・【媛っこ地鶏】鶏めしの素
・媛っこ地鶏のチキンカレー
・【絶品】媛っこ地鶏の親子丼

▼商品概要
媛っこ地鶏のご飯セット（冷凍）９パック（各３パック）
＜内訳＞
・【媛っこ地鶏】鶏めしの素　３パック
・媛っこ地鶏のチキンカレー　３パック
・【絶品】媛っこ地鶏の親子丼　３パック