野菜

アスパラガス

群馬県前橋市でアスパラハウスを作って１１年目。

❓❓訳ありアスパラガスって❓❓
形が扁平だったり、茎の部分が割れてしまっていたり、傷がついたもの、穂先が開いたり、曲がったりしているなど、収穫していると訳ありなアスパラガスがあります。
普段は、自分たちで食べたり、近所の方に買っていただいたりとしているのですが、形はまっすぐではないけれど、美味しいんです。

傷物もあるので、保存期間は早めに食べて頂いたり、肉巻きを作るときに巻きづらかったりありますが、ご了承下さい。

🌱品種
ゼンユウガリバー
群馬の美味しい地下水を使用し、アミノ酸たっぷりの魚介系肥料を加え、美味しいアスパラになるよう丁寧に育てています。

🌱夏芽の特徴
春芽の収穫後、茎を伸ばして茎葉を繁茂させます。光合成を行い、株に養分を十分蓄えたことによって、とても美味しいアスパラが実ります。

収穫時期:6月〜9月
前半はLサイズの太めが多く、後半はMサイズが多くなります。

🌱数量、分量の目安
訳ありのアスパラ　500g
サイズは様々です。

🌱梱包
段ボールにアスパラガス、緩衝材を入れ梱包し、クール（冷蔵）の宅急便でお届けします。


《お試し》夏芽アスパラガス　訳あり500g

中里敏則

群馬県前橋市でアスパラハウスを作って１１年目。

❓❓訳ありアスパラガスって❓❓
形が扁平だったり、茎の部分が割れてしまっていたり、傷がついたもの、穂先が開いたり、曲がったりしているなど、収穫していると訳ありなアスパラガスがあります。
普段は、自分たちで食べたり、近所の方に買っていただいたりとしているのですが、形はまっすぐではないけれど、美味しいんです。

傷物もあるので、保存期間は早めに食べて頂いたり、肉巻きを作るときに巻きづらかったりありますが、ご了承下さい。

🌱品種
ゼンユウガリバー
群馬の美味しい地下水を使用し、アミノ酸たっぷりの魚介系肥料を加え、美味しいアスパラになるよう丁寧に育てています。

🌱夏芽の特徴
春芽の収穫後、茎を伸ばして茎葉を繁茂させます。光合成を行い、株に養分を十分蓄えたことによって、とても美味しいアスパラが実ります。

収穫時期:6月〜9月
前半はLサイズの太めが多く、後半はMサイズが多くなります。

🌱数量、分量の目安
訳ありのアスパラ 1kg
サイズは様々です。

🌱梱包
段ボールにアスパラガス、緩衝材を入れ梱包し、クール（冷蔵）の宅急便でお届けします。


夏芽アスパラガス　訳あり1kg

▼商品概要
飛騨のきれいな水と空気で育った柔らか甘いアスパラガス。
細めのサイズなので、パンと一緒に焼いたり、ポテトサラダに入れたりと、サブで大活躍！
他サイトにてアスパラガスランキング月間2位。

▼品種・味の特徴
ゼンユウガリバー。
根本まで柔らかく、甘いのが特徴。

▼数量、分量の目安
500g (40〜50本)

▼栽培/生産方法、こだわり
水はミネラルたっぷりの山水を直接使ってます。
発送日の朝に収穫したものだけをお届け！

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）


飛騨アスパラ　500g(細めバージョン)

水村哲也

群馬県前橋市でアスパラハウスを作って１1年目。
今年も美味しい夏芽が出来ました。
綺麗にまっすぐ伸びた美味しそうなアスパラを一本、一本選んでいます。遠くに住むご家族、ご友人の方へのお届け品としても喜んでいただいています。

🌱品種
ゼンユウガリバー
ガリバーは、姿形の良いアスパラが育ちます。群馬の美味しい地下水を使用し、アミノ酸たっぷりの魚介系肥料を加え、美味しいアスパラになるよう丁寧に育てています。

🌱夏芽の特徴
春芽の収穫後、茎を伸ばして茎葉を繁茂させます。光合成を行い、株に養分を十分蓄えたことによって、とても美味しいアスパラが実ります。

収穫時期:6月〜9月
前半はLサイズの太めが多く、後半はMサイズが多くなります。

🌱数量、分量の目安
Lサイズ５００g＋訳あり３００ｇ
計８００g

🌱おすすめの召し上がり方
シンプルな素焼き、BBQ.茹でてパクっと、天ぷら、肉巻き、アスパラベーコン巻き、ホイル焼き、せいろ蒸しなど

他の夏野菜と共に、揚げびたしやお浸しなど夏の旬をさっぱりたっぷり食べられるレシピもおすすめです。

🌱梱包
段ボールにアスパラガス、緩衝材を入れ梱包し、クール（冷蔵）の宅急便でお届けします。


夏芽アスパラガス　800g(Lサイズ500gと訳ありアスパラ300g)

こだわって作ったアスパラです！🥰
傷があったり、形が悪いけど、味は変わりません！
訳ありアスパラ、サイズはその時により異なります。ご了承ください🙏

▼品種・味の特徴・食べ方
香川県オリジナル品種のアスパラ「さぬきのめざめ」

穂先が締まって、根元までやわらかい。食べてみると、シャキシャキとした歯ごたえと、口全体に広がる爽やかな甘みが魅力です！素材そのものの甘みが際立つように、日々努力して、栽培しておりますので、是非一度生で食べてみてください！！✨

ソテーや、天ぷら、サラダや料理の付け合わせ、アスパラベーコン、豚肉巻きなどでお召し上がり下さい。
シンプルに素材の味を活かし、茹でたアスパラを生ハムで巻き塩胡椒をサッとふりかけて食べるのもオススメです！
アスパラの繊維（筋）が気になる場合は根元をピーラーで剥いてお召し上がり下さい。

▼数量、分量の目安
１キロ１６本〜４０本入りです。

▼栽培/生産方法、こだわり
美味しい野菜を作るには土作りだと考えています。作物にとっていい微生物が増える環境を整えれるように試行錯誤しております。

訳ありアスパラ（夏芽）　１キロ

訳ありアスパラ（夏芽）　２キロ

【さぬきのめざめ】訳ありアスパラ　３L〜Lサイズ

山本美奈

フードロス削減キャンペーン中！
夏は暑さや害虫のせいで規格外品がたくさん出てしまいます。
そこで、訳あり品１kgに「訳ありすぎ品」500ｇをオマケします！
この機会にアスパラを目いっぱいお楽しみください♪

【斉藤ファームのアスパラ】
和牛から作られるたい肥を惜しみなく投入して栽培された斉藤ファームのアスパラは甘みが強いのが特長です。有機物がたっぷりのフカフカの土からうまれたアスパラをぜひ味わって下さい！

▼いろんなワケがあります
開き、キズ、曲がり、空洞などが理由で規格外となった訳あり品をお届けします。
ご自宅用やご家族あての贈り物におすすめです。

▼サイズ、食べ方
S～３Lサイズまでサイズは不揃いです。
（夏アスパラはLサイズが中心になります。）
夏アスパラは夏野菜と料理したり、バーベキューで食べるのがおススメ！
夏アスパラの美味しいレシピ集を同封しますので参考にしてください。
※下部が固いものも混ざっている場合がありますが、皮をむくなどしてお召し上がりください。

▼数量
・訳ありアスパラ　１kg～２kg
※鮮度保持フィルムに入れて発送いたします。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
おおむね2週間以内に発送いたします。
生鮮食品のため、確実に受け取れる時間帯がありましたらご指定ください。
日にちの指定については事前にご相談ください。

フードロス削減！おまけ付き【和牛農家が育てた】夏どりアスパラ　訳あり品

齊藤義崇

▼品種・味の特徴
ゼンユウハヨデルという品種で、茎がとても柔らかいので、生食も可能です。🉑(グリーンアスパラガス)

穂先が開いている、穂先が曲がっていると言った商品です。ご理解がある方のみお願いします。

▼数量、分量の目安
約500g
約700g
約1000g
約2000g

▼栽培/生産方法、こだわり
化学肥料は全く使わず、有機肥料（主に籾殻・牡蠣殻・酢）のみで栽培しています。佐賀県特別栽培農産物（分類C:化学合成農薬：慣行の5割以上削減、化学肥料：使用しない）の認証を受けています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
発送日は指定できませんが、時間の指定はできます。
底がA4サイズの段ボール(60サイズ)にばんじゅう袋を広げ、その中にアスパラガスを一本一本丁寧に並べて入れます。切り口には、濡れたキッチンペーパーを当て、乾かないように発送いたします。

訳あり品☀︎ゼンユウハヨデル

坂本拓朗

群馬県前橋市でアスパラハウスを作って11年目。
今年も美味しい夏芽が出来ました。

Sサイズと共に、ちょこっとお得に皆さんに新鮮で美味しいアスパラガスを楽しんでいただけたら嬉しいなと思い、Sサイズと、訳あり品のセットを作ってみました。

尚、Ｓサイズは他サイズに比べ、細いので鮮度が落ちるのが早いです。当日収穫したものを発送させていただきますが、訳あり品とともにお早めにお召し上がりください。

❓❓訳ありアスパラガスって❓❓
形が扁平だったり、茎の部分が割れてしまっていたり、傷がついたもの、穂先が曲がっているものなど、収穫していると訳ありなアスパラガスがあります。
普段は、自分たちで食べたり、近所の方に買っていただいたりとしているのですが、形はまっすぐではないけれど、美味しいんです。

傷物もあるので、保存期間は早めに食べて頂いたり、肉巻きを作るときに巻きづらかったりありますが、ご了承下さい。


🌱品種
ゼンユウガリバー
ガリバーは、姿形の良いアスパラが育ちます。群馬の美味しい地下水を使用し、アミノ酸たっぷりの魚介系肥料を加え、美味しいアスパラになるよう丁寧に育てています。

🌱夏芽の特徴
春芽の収穫後、茎を伸ばして茎葉を繁茂させます。光合成を行い、株に養分を十分蓄えたことによって、とても美味しいアスパラガスが実ります。

収穫時期:6月〜9月
前半はLサイズの太めが多く、後半はM、Sサイズが多くなります。

🌱数量、分量の目安
Ｓサイズ　500g ＋訳あり　300g
計800g

🌱おすすめの召し上がり方
ウインナーとアスパラのおにぎり、新玉ねぎとアスパラのマヨネーズ和え、どっさりまとめて肉巻き、白だしでお浸し、茹でたアスパラに醤油、鰹節をかけて副菜に、ピザや三食丼の緑色担当、炒飯の彩り、旨みに。
細いけれど、存在感は抜群です。

🌱梱包
段ボールにアスパラガス、緩衝材を入れ梱包し、クール（冷蔵）の宅急便でお届けします。


夏芽アスパラガス　800g（Sサイズ500gと訳ありアスパラ300g）

　【　大自然広がる美祢市植柳（しょくりゅう）地域で育てたアスパラガスを味わってみませんか？　】

　はじめまして！　植柳ファームの谷と申します。
　自然豊かな植柳地域で育てたアスパラガスをどうぞご堪能ください。
　地域・組織などの詳細は、プロフィール欄に記載しております。
　ご一読いただけると幸いです。

▼栽培/生産方法、こだわり、味の特徴
　
◇植柳のアスパラガスは、平成23年から栽培を始めました。
　収穫は、４月から10月中旬頃まで、収穫の時間帯は、①朝８時から②夕方15時からと2～４名で１日２回収穫を行い、半日で100㎏を超える日もあります。

◇栽培の特徴として、堆肥やミネラル、肥料などの有機質資材を用いた「土づくり」に力を入れています。土を手に持ってみるとふわふわしています。

◇水やりは、地下水を汲み上げて使用しております。

◇山間（山の中）のため、鹿・イノシシ・キツネ・タヌキ・アナグマがハウスに侵入しようと動物たちが日々努力をしております。
　ハウス回りを電気柵や網で囲い、ハウスの戸締りを遵守するなどアスパラガスを守る活動に力を入れ、日々抵抗しております。

◇下記に時期による特徴を紹介しております。ぜひご覧ください。

・春芽:はるめ（４月から６月）は、当組合では一番旬な時期です。
　甘みをしっかりと感じ、やわらかな食感を楽しんでいただけます。
　茎の部分をピーラーであまりむかなくても食べて頂けます。

・夏芽：なつめ（７月から１０月）は、葉に覆わるため薄緑なアスパラガスへと姿が変わります。
　ほんのりと甘みを感じることができ、春芽とは違った食感や味をお楽しみいただけます。
　春芽と比べ、スジっぽさが強くなるため、根本からピーラーでしっかりむいて食べて頂ければ、茎の部分を余すことなくお召し上がり頂けます。

　※品種は、ウェルカム、グリーンタワー(一部）

▼数量、分量の目安
　
　サイズは、26cm前後で袋に詰め、段ボールに梱包し、お届けします。
（鮮度保持のため、収穫後一旦予冷したものをご用意致します。）
 

【　注意点　】
　中サイズが中心です。
　暑さで穂先が開いたものがあります。
　稀に固いアスパラガスが混じる可能性があります。
　
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
　
　６０サイズの宅急便（チルド：冷蔵）でお届けします。
　お手元に届き次第、冷蔵庫に保存してください。
　常温で保存されますと痛みが発生しやすくなりますご注意下さい。
　
【　注意点　】

　配送時、傷や痛み、折れなどが発生する可能性があります。
　ご到着時、状態が悪い場合がありましたらご連絡をお願いします。
　日時指定は大変申し訳ございませんが受け付けておりません。
　発送目安が予定日より早くなる場合もございます。
　
【　その他留意点　】

　収穫量に応じ、順次出荷対応させていただきます。
　（6月、10月と収穫量が著しく減少致しますので日ごとに1日在庫数が変動する場合がございます。例10→5）
　
　本商品の販売はなくなり次第、終了とさせていただきます。　

　お客様へのお返事が作業の都合上、夕方以降となる場合があります。
　ご容赦いただけますと幸いです。
　
　ご不明な点やご要望などございましたら、お気軽にお問い合わせください。


美祢市植柳地域で育てたアスパラガス(夏芽）家庭用

谷 仁史

※写真はイメージです。
※こちらの商品は、" 空洞、曲がり、扁平、傷などがある訳あり品 " です。

はじめての方も、そうでない方もお待たせしましました。
今年も、YOZE FARMのアスパラガスのシーズンとなりました。
やさしい甘さとジューシーな採れたてのアスパラガスを那須の麓から
全国へお届けします！自分も、はじめて採れたてのアスパラガスを
食べたときに、ジューシーさと美味しさにとても感動しました。
その美味しさをぜひ、あなたにも味わって頂けたらうれしいです😊


■YOZE FARMのアスパラガスの約束

1．朝収穫したアスパラガスだけを発送します。
2．苦み・えぐみが出にくいような肥料を用いて管理しています。
3.　那須の山々から流れ出た伏流水を専用の井戸で組み上げ使用しています。

1．朝収穫したアスパラガスだけを発送します。
産地によっては、朝と昼の2回採りをしているところが多い中、YOZE FARM
では朝の収穫のみで、それを当日発送しています。暑い時間帯にアスパラガスを収穫するとアスパラガス自身が呼吸をし、せっかくの美味しさとなる溜め込んだ栄養を消費してしまうためです。YOZE FARMでは、朝収穫したものを、選別にかけ、すぐに梱包し、ヤマト運輸が集荷に来る夕方まで冷蔵庫でしっかりと予冷します。美味しさのもとをアスパラガス自身の呼吸で減らすことなくお届けできるように、最大の配慮をしています。

2．苦み・えぐみが出にくいような肥料を用いて管理しています。
YOZE FARMでは、苦みとえぐみがアスパラガスに出にくいように、ゆっくりと
アスパラガスが吸収できる肥料を中心に栽培管理をしています。苦みとえぐみの原因と言われる硝酸態窒素の蓄積をできる限り抑えるためです。そのため、苦みとえぐみの割合が少なく、アスパラガス本来の味をしっかり味わうことができます。

3.　那須の山々から流れ出た伏流水を専用の井戸で組み上げ使用しています。
農業用の用水路からではなく、アスパラガス専用に設置した井戸から地下水を汲み上げてアスパラガスに与えています。農業用の用水路は、さまざまなものが流れてくるリスクが高いため、安全性を損なわないよう専用の井戸を設置しました。
※雨が浸水しアスパラガスの圃場に入ることはあります。


■春のアスパラガス(3〜5月)

春のアスパラガスは、ギュッと詰まった甘みが最大の特徴です。
スーパーのアスパラガスしか知らない方は、一口食べて頂くとその違いに驚かれること間違いなし。ピーラーで剥かずに、根本の方まで召し上がって頂けるのも特徴です。

※もちろん、根本が筋っぽくなってしまうものもあります。その際は、ピーラーで処理してからお召し上がりください。

■夏のアスパラガス(5〜9月)

夏のアスパラガスは、アスパラガスの伸長が早いため、繊維の層が密でないため、
春とは異なった食感を楽しめます。味は、あっさりした野菜特有のやさしい甘さが
特徴です。夏のアスパラは、どうしても、根元の方や太いものは筋っぽくなってしまいがちのため、該当箇所はピーラーで処理していただいてお召し上がり頂いた方がよい場合もあります。

■重さのめやす

3L           60g以上
2L　 38~59g
L       18~37g
S/M     5~17g

 ※量販店の店頭に陳列されている一束が、だいたい100~150g程度です。

■見た目のめやす

ご贈答用　大切な方へ、間違いない品質のものをお届けしたい方向け
ご自宅用　ご自宅で食べる用なので、見た目・形はそんなに気にしない方向け
ふぞろいな品　ご自宅用よりも見た目の劣る商品です。お得にたくさん食べた　　
　　　　　　　い方向け。
ワケアリーノ　訳あり品です。

※全く味に違いはありません。

■到着までの流れ

朝、収穫
▼
選別・梱包
▼
冷蔵庫へ
▼
集荷(ヤマト運輸)
▼
発送
▼
商品到着


▪️おすすめの召し上がり方

・グリルで焼いて、オリーブオイルとお塩をかけて。
・茹でて、お好みのドレッシングをかけて。
・刻んでオイスターソースで炒めて。
・ポタージュスープにして。
・細めのものは、刻んで浅漬けや麺つゆでおひたしにして。
・天ぷら粉とホットケーキミックスを衣に、揚げて塩をまぶして。

★注意事項★

– 到着時に気になる点などありましましたら、メッセージ頂けますと幸いです。

− 日中は、農作業中のため、お返事が、夜暗くなってからとなる場合が多いです。

#アスパラガス
#アスパラ
#野菜
#春野菜
#トマト
#バーベキュー
#BBQ
#産地直送
#産直
#お得用
#新鮮
#ベーコン
#ハム
#お肉
#ドレッシング
#サラダ
#フリッター
#浅漬け


【収穫当日発送/お買い得品/訳あり/クール便】那須の麓の朝採りアスパラガス

後藤啓介

▼商品概要
訳あり(偏平、空洞、曲がり、傷、穂先の開きの多さ)の商品になります。
普段は自分たちで食べたり親戚等にあげたりする物になります。
見た目がきれいなアスパラと味の違いはほとんどありません。

▼栽培/生産方法、こだわり
祖父の跡を継いでから、その栽培方法を基本としながらも、それを超えられるように模索し良品栽培を心掛け日々精進しています。
栽培に必要不可欠な水については、四万十川流域の地下水を井戸で汲み上げ使用しています。
肥料も毎年配分や資材を少しずつ変えつつ、その年の最適を模索しています。
収穫は早朝と夕方の２回穫りを実施しています。
２回穫りの理由としては、病害虫の有無の確認や良品質を保つためです。
商品に関しては朝穫れアスパラのみを出品しています。
長さは約27cmに揃えての出荷となります。


夏休みセール中【朝穫れ】四万十アスパラガス ひより (訳あり・お買い得品)

西 充

群馬県前橋市でアスパラハウスを作って１１年目。
今年も美味しい夏芽が出来ました。

❓❓訳ありアスパラガスって❓❓
形が扁平だったり、茎の部分が割れてしまっていたり、傷がついたもの、穂先が開いたり、曲がったりしているなど、収穫していると訳ありなアスパラガスがあります。
普段は、自分たちで食べたり、近所の方に買っていただいたりとしているのですが、形はまっすぐではないけれど、美味しいんです。

傷物もあるので、保存期間は早めに食べて頂いたり、肉巻きを作るときに巻きづらかったりありますが、ご了承下さい。

🌱品種
ゼンユウガリバー
群馬の美味しい地下水を使用し、アミノ酸たっぷりの魚介系肥料を加え、美味しいアスパラになるよう丁寧に育てています。

🌱夏芽の特徴
春芽の収穫後、茎を伸ばして茎葉を繁茂させます。光合成を行い、株に養分を十分蓄えたことによって、とても美味しいアスパラが実ります。

収穫時期:6月〜9月
前半はLサイズの太めが多く、後半はMサイズが多くなります。

🌱数量、分量の目安
訳ありのアスパラ　たっぷり 1.5kg
サイズは様々です。


🌱梱包
段ボールにアスパラガス、緩衝材を入れ梱包し、クール（冷蔵）の宅急便でお届けします。


　《たっぷり！》夏芽アスパラガス　訳あり1.5kg

※規格外品と言うことで最後までお目通し頂き、
ご理解をして頂いた上でご購入頂ければ有り難いです。

従来、見た目で一切出荷出来ない物があります。
味はほぼ変わらないのに…
アスパラに限った話ではないのですが、捨てられてしまうアスパラがいます。
そんな規格外品を出品させていただきます！
完全、ご自宅向けになります！

規格外とは、穂先の異常、キズ、割れ、変な曲がり、空洞、出荷重量に満たない細いものなどがあり、普段のスーパーでは流通していません。写真に載せていないものもあると思います。
ですので、痛む可能性のある物は分かる限り入れません。
処理の手間などもあるので1kgより気持ち増量させます。
日によってサイズや量の加減があり、極太から極細まで太さは特にバラけます。
内容は基本はランダムになります。太いときもあれば細いものが多い時もありますので、ご承知おきください。
まとまり次第の順次発送になるため、日付指定が出来ないことをご承知おき下さい。

栽培法方はメインの商品と同じです！
減農薬有機栽培になります。

スーパーで見かけるようなキレイなアスパラだけが生産現場では採れているわけではないのです。
その一端を垣間見てみてください。
お目通し頂きありがとうございます。

fuku farm nikko　夏のアスパラガス【訳あり・数量限定品】

福田高訓

秋田県羽後町産の夏採りアスパラガスです。
夏採りアスパラは、春アスパラとは違って立茎して栽培してますので、陽当たりが良くないので淡い緑色になってしまいます。
春アスパラより大幅に安い価格で販売します。
サイズはその日の収穫されたサイズになりますので、SサイズからLサイズ混合サイズになります。
サイズは指定できませんのでご了承ください。

露地栽培ですので、天候に左右される場合があります。


朝採りしたアスパラを当日の午前中に発送いたします。

よろしくお願いいたします。






　秋田県産アスパラガス　サイズお任せ

小池正恵

当方の商品をご覧いただきありがとうございます。

福井県の坂井北部丘陵地。白山の麓、冬は雪が積もりとても寒いです。
農業を始めて3年。おいしいのために努力の毎日です。
白山の姿を見ながら、お天気チェックをしています。

▼商品概要、特徴
とれたての新鮮なアスパラ。
注文を受けてから朝とったものを直ぐに送ります。
採れたてのシャキシャキとした甘いアスパラを
どうかご賞味下さい。

緑のアスパラはスーパーウェルカム。
紫のアスパラは満味紫。
朝どれのアスパラをその日のうちに送ります。
色々混ぜて送ります。
混ぜ方はこちらにお任せ下さい。

▼品種・栽培/生産方法、こだわり
ハウス栽培。
冬はカニが有名なこの地ですが
廃棄されるカニの殻を干して砕いて肥料として再利用しています。

▼数量、分量の目安
太　20〜30% 
中　30〜40%
細　30〜40%

緑　60〜80%
紫   20〜40%

その日の収穫によって入り方が変わります。
少し曲がったものも少しだけ入りますが
味に変わりはありません。

1ｋｇ、2ｋｇ、3ｋｇ
タップリと使えます。

▼栽培/食べ方
細は炒め物
中は肉を巻いて
太は蒸し焼きに
など料理の仕方は様々。お好みで。
細、中、太により色々な料理が楽しめます。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
おいしさ、新鮮さを保つ為、冷蔵で送ります。




　

アスパラ欲張りお値打　太、中、細、紫、緑　全部❗️日本海カニドコロのアスパラ

吉田祥子

▼自己紹介
こんにちはサノグリーンファームです！福岡県大川市で主にアスパラガスの生産を行っております。当ファームこだわりの土、肥料で育てた鮮度抜群のご家庭でご堪能頂けますと幸いです。

▼商品概要
福岡県大川市の自然豊かな大地で育てた福岡県産のアスパラガスをお届けします。

▼品種・味の特徴・食べ方
アスパラガスの品種はウェルカムと言う品種を栽培しています。甘くてジューシーな食べ応えがある品種で食べ方としては塩ゆで・天ぷら、肉巻きなどがおすすめです。
この時期お届けの春芽アスパラガスは、冬のあいだ根からたっぷりの栄養分を吸収し、太く濃い緑色をしています。柔らかくジューシで、甘みと濃厚な味わいが特徴です。素材を生かしたシンプルな調理法から、幅広いアレンジレシピで思う存分♪旬の味覚を味わってください。

▼数量、分量の目安
サイズ混合　1㎏
※こちらは訳あり品です！
サイズは大・中・小などバラバラです。穂先の開き、キズ、曲がりなど、見た目に多少問題がありますが、味は通常品と変わりません。粗選別ご家庭用につき、ご了承のうえご購入ください。

▼栽培/生産方法、こだわり
朝採りで収穫したアスパラガスを鮮度そのままにお届け！鮮度と美味しさを保つために自然に優しい有機肥料やたい肥を用い、観察、実践し栽培に力を入れています。市場にある何日も経過した野菜で味わえない鮮度抜群の美味しさをご堪能していただければと幸いです。一度保冷してからの発送を行っております。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
・お届け日の指定はできません。
※成りものという商品の特性上、収穫予定にズレが生じる場合がございます為、ご指定が難しいです。ご了承下さいませ。一番おいしい時期を見極めて発送させて頂きます。

［配送時間帯のご希望］
ご希望を承ります。
※ご注文の際にお知らせください。なお一部地域では時間指定が承れない場合がございます。また配達状況ではご指定のお時間にお届けできない場合がございます。
※発送後はお荷物の追跡番号をお伝えします。お受け取りが難しい場合は、配送業者と調整して頂くようお願い致します。

訳あり 春芽アスパラガス 福岡県産 1㎏ サイズ混合 朝採り新鮮 農家直送！

佐野綾祐

▼自己紹介
（有）高橋農場の横山雅人です。
高橋農場は、北海道上士幌町に位置する創業108年の老舗農家で
畑作４品（小麦、じゃがいも、豆、ビート）を中心に栽培しており、
他とうもろこし、アスパラ、かぼちゃ等の栽培を手掛けています。
面積は50haで、東京ドーム約10個分の広さになります。

▼商品概要
【北海道十勝上士幌産】伏せ込みアスパラ
『凍晴（ITEBARE）』　200g／500ｇ／1kg

北海道十勝の広大な土地で手間隙かけて育てた、
伏せ込みアスパラ『凍晴』を朝収穫してすぐに発送します。

品質・味には問題ありませんが、下記の理由で出荷することができません。
＜細い（２Sサイズ）、穂先の開き、ちょっとキズ、曲がり等＞

フードロスを少しでも減らしたい、
『凍晴』を気軽にお試しして欲しい、という気持ちで出品しています。
皆様にたくさん食べて頂けたら嬉しいです！

▼伏せ込みアスパラ【凍晴（ITEBARE）】とは
最高糖度１０度を記録した、真冬に収穫する希少性の高いアスパラです。
新株から出る新芽のアスパラであるため
糖度が高くスジが少ないことが特長です。

召し上がった方々からは、
「甘かった」「やわらかい」「瑞々しい」
といったご感想をいただきます。

『凍晴』は、土壌改良した畑で１年８ヶ月養成した根株を降雪前に掘り取り、
ハウス内で加温して真冬に収穫します。
毎年、新しい根株を使用するため「貴重な新芽のアスパラ」のみを収穫する
という希少性があります。

伏せ込み栽培で育つ根株は、
蓄えられた養分を１作（収穫期間：１月〜２月）ですべて使い切ります。
根株を１０数年使用する通常の栽培とは大きく異なる「特別な栽培方法」で、
収量が低くても圧倒的な手間をかけながら育てています。

栽培に適した気候の有無と、収量の低さや非常に手間隙がかかることから、
伏せ込み栽培に取り組む産地は年々限られてきていますが、
高橋農場ではその貴重な美味しさをたくさんの方に届けたい、という気持ちで
栽培に取り組んでおります。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ヤマトクール冷蔵便にてお届けとなります。
納期日時指定に関しては、事前のご相談にて承っております。

今が旬！最高糖度10度のアスパラ【訳ありお買い得】希少な伏せ込み栽培『凍晴』

横山雅人

▼自己紹介
（有）高橋農場の横山雅人です。
高橋農場は、北海道上士幌町に位置する創業108年の老舗農家で
畑作４品（小麦、じゃがいも、豆、ビート）を中心に栽培しており、
他とうもろこし、アスパラ、かぼちゃ等の栽培を手掛けています。
面積は50haで、東京ドーム約10個分の広さになります。

▼商品概要
【北海道十勝上士幌産】伏せ込みアスパラ
『凍晴（ITEBARE）』　500ｇ／1kg

北海道十勝の広大な土地で手間隙かけて育てた、
伏せ込みアスパラ『凍晴』を朝収穫してすぐに発送します。

品質・味には問題ありませんが、下記の理由で出荷することができません。
＜細い（２Sサイズ）、穂先の開き、ちょっとキズ、曲がり等＞

フードロスを少しでも減らしたい、
『凍晴』を気軽にお試しして欲しい、という気持ちで出品しています。
皆様にたくさん食べて頂けたら嬉しいです！

▼伏せ込みアスパラ【凍晴（ITEBARE）】とは
最高糖度１０度を記録した、真冬に収穫する希少性の高いアスパラです。
新株から出る新芽のアスパラであるため
糖度が高くスジが少ないことが特長です。

召し上がった方々からは、
「甘かった」「やわらかい」「瑞々しい」
といったご感想をいただきます。

『凍晴』は、土壌改良した畑で１年８ヶ月養成した根株を降雪前に掘り取り、
ハウス内で加温して真冬に収穫します。
毎年、新しい根株を使用するため「貴重な新芽のアスパラ」のみを収穫する
という希少性があります。

伏せ込み栽培で育つ根株は、
蓄えられた養分を１作（収穫期間：１月〜２月）ですべて使い切ります。
根株を１０数年使用する通常の栽培とは大きく異なる「特別な栽培方法」で、
収量が低くても圧倒的な手間をかけながら育てています。

栽培に適した気候の有無と、収量の低さや非常に手間隙がかかることから、
伏せ込み栽培に取り組む産地は年々限られてきていますが、
高橋農場ではその貴重な美味しさをたくさんの方に届けたい、という気持ちで
栽培に取り組んでおります。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ヤマトクール冷蔵便にてお届けとなります。
納期日時指定に関しては、事前のご相談にて承っております。

▼自己紹介
ご来店、ありがとうございます。
福岡県三潴郡大木町でグリーンアスパラガスを生産しております中村農園です。
九州の温暖な気候でアスパラたちも毎日すくすく育っています。

▼商品概要
茎が曲がってしまったり、少し傷がついてしまったり、穂先が開いてしまったりとお店に並ぶ商品としては規格外となってしまう訳アリのグリーンアスパラガスです。
見た目は規格外であっても味は変わりません。
見た目が良い物でも、鮮度が落ちてしまうと味も落ちてしまいます。
アスパラガスは鮮度が命ですので、産地直送の採れたてを食べるとホントに美味しいです(*^-^*)
鮮度を保てるよう、朝採れの商品を一旦予冷し、鮮度保存効果のある袋に入れて、クール便でお送りします。

▼食べ方
食べ方は一般に出回るアスパラガスと同様です。
茹でても炒めても焼いても揚げても、何でもおいしいです！！
皮にはスジがありますので、向いて食べて頂けると、中の甘みが感じられます。

▼数量、分量の目安
アスパラガスのサイズは混合での1.0ｋｇです。
500ｇの写真の倍量をお届けします。
その時期に出来るだけ太い物を選んでお送りしておりますが、大小混合サイズである事をご理解の上ご購入ください。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
天候により収穫量に変動がありますが、注文を受けてから出来るだけ早く発送します。

サマーキャンペーン！お買い得！訳ありアスパラガス1.0ｋｇ

中村展彰

▼自己紹介
ご来店、ありがとうございます。
福岡県三潴郡大木町でグリーンアスパラガスを生産しております中村農園です。
九州の温暖な気候でアスパラたちも毎日すくすく育っています。

▼商品概要
冬に養分をたくさん貯めて、新芽として育つ春物のアスパラガスは栄養満点です！
茎が曲がってしまったり、少し傷がついてしまったり、穂先が開いてしまったりとお店に並ぶ商品としては規格外となってしまう訳アリのグリーンアスパラガスです。
見た目は規格外であっても味は変わりません。
見た目が良い物でも、鮮度が落ちてしまうと味も落ちてしまいます。
アスパラガスは鮮度が命ですので、産地直送の採れたてを食べるとホントに美味しいです(*^-^*)
鮮度を保てるよう、朝採れの商品を一旦予冷し、鮮度保存効果のある袋に入れて、クール便でお送りします。

▼食べ方
食べ方は一般に出回るアスパラガスと同様です。
茹でても炒めても焼いても揚げても、何でもおいしいです！！
皮にはスジがありますので、向いて食べて頂けると、中の甘みが感じられます。

▼数量、分量の目安
アスパラガスのサイズは混合での1.5ｋｇです。
500ｇの写真の3倍量をお届けします。
その時期に出来るだけ太い物を選んでお送りしておりますが、大小混合サイズである事をご理解の上ご購入ください。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
天候により収穫量に変動がありますが、注文を受けてから出来るだけ早く発送します。

サマーキャンペーン！訳ありアスパラガス1.5ｋｇ

ヤマト運輸 - 宅急便

はじめまして！
みやこFARMです
福岡県京都郡みやこ町でアスパラガス栽培をしております♪
土づくりにこだわり、良質な堆肥をたっぷり使い、土壌分析に基づいたデータを見ながらアスパラガスの根に栄養補給を行っております。

●超増量版☆福岡県産みやこFARMの夏アスパラガスセット

『訳ありお得パック１キロ』

●１箱につき、
規格外品アスパラガスL&Mサイズ１キロ入りです。
各500gずつに分けて袋詰めいたします。

穂先が規格より曲がっていたり、開き気味になったり、茎ぐ丸くなく平べったい、細い、収穫時に規格品よりも短く切ってしまったりなど
訳ありになってしまったけれど、お料理していただきたく、お得パックにさせていただきました！

夏アスパラガスも春アスパラガス同様、
焼く蒸す茹でる揚げる全ての調理法で美味しくいただけます✨
みやこFARMの近隣ではアスパラガスの天ぷらが一番人気です(^^)



訳ありアスパラガス1キロ（袋入り）

☆発送日の朝採りをお届け！『訳ありアスパラガス1キロ』農カードつき♪

永田祐子

はじめまして！
みやこFARMです
福岡県京都郡みやこ町でアスパラガス栽培をしております♪
地域の大先輩アスパラガス農家さん方よりアスパラガスハウスを受け継ぎ日々一生懸命アスパラガスを生産しております。

●規格外アスパラガス3キロ☆福岡県産みやこFARMの夏アスパラガス☆
●１箱につき、
規格外品アスパラガス2L〜Mサイズ3キロ入りです
（こちらの商品は袋入りではありません。）

●アスパラガス保存袋5枚つき

穂先が規格より曲がっていたり、開き気味になったり、茎が丸くなく平べったい、細い、色味が薄い、収穫時に規格品よりも短く切ってしまったりなど
訳ありになってしまったけれど、お料理していただきたく、お得パックにさせていただきました！

夏アスパラガスも春アスパラガス同様、
焼く蒸す茹でる揚げる全ての調理法で美味しくいただけます✨
みやこFARMの近隣ではアスパラガスの天ぷらが一番人気です(^^)



規格外アスパラガス3キロ入り（L〜Mサイズ）

１日限定1組様☆発送日の朝採りをお届け♪☆3キロ！『訳ありアスパラガス3キロ』


はじめまして！
みやこFARMです
福岡県京都郡みやこ町でアスパラガス栽培をしております♪
九州ならではの気候や美味しい水、自然の恵みを生かした野菜づくりを行なっております。
安全安心な美味しいアスパラガスづくりのために
日々一生懸命に土づくり、生産管理をしております。

●福岡県産みやこFARMの夏アスパラガスセット

『訳ありアスパラガスの穂先パック500g』

●１箱につき、
規格外品アスパラガス2L〜Mサイズ500g入りです。
こちらはアスパラガスの下の部分をカットした商品となっております。
穂先好きな方におすすめです♫

穂先が規格より曲がっていたり、開き気味になったり、茎ぐ丸くなく平べったい、細い、収穫時に規格品よりも短く切ってしまったりなど
訳ありになってしまったけれど、お料理していただきたく、お得パックにさせていただきました！

夏アスパラガスも春アスパラガス同様、
焼く蒸す茹でる揚げる全ての調理法で美味しくいただけます✨
▼味の特徴・食べ方

●天ぷら←一番おすすめです！
●春巻き
●肉巻き
●ハーブソルトソテー
●サンドイッチ
●パスタやグラタン
●白和え
●かき揚げ

▼栽培/生産方法、こだわり
ビニールハウスでの栽培を行なっております。
自然溢れる地域の清らかな水と、春の日差しをたっぷり浴びたアスパラガスを毎日丁寧に収穫しております。
土づくりについては、pHや水分量の数値を確認しながらの管理、上質な堆肥を入れることにこだわっております。
美味しいアスパラガスになるよう、まわりのアスパラガス生産者さんと情報交換や勉強会をやりながら日々精進の思いで生産に取り組んでおります。

●発送日の朝採りアスパラガスを発送いたします。
アスパラガスを立てた状態での発送をいたします。



夏アスパラガス２L〜Mサイズ入り500g（写真参考）

☆数量限定30箱まで！☆『訳あり穂先パック』夏アスパラガス

☆お得です☆『訳あり穂先パック』夏アスパラガス

長崎県南島原市産のグリーンアスパラガスです。
暖かい日をたっぷり浴びて、じっくり畑から出てきたアスパラガスは絶品！
美味しさはそのままで、見た目がちょっとイマイチな訳ありアスパラガスのため、お手頃なお値段で販売いたします。
どうぞ、この機会にご賞味くださいませ。



甘味たっぷり、訳ありアスパラガスMＬミックス1kg

横田葉子

▼商品概要
太さにばらつきがある為ややおやすくなっております
規格外のため大特価
▼品種・味の特徴
にがみが少なく甘みとうま味の強いお子様にも喜ばれるアスパラです
▼数量、分量の目安
約１kg
▼栽培/生産方法、こだわり

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
午後３時までの受付とさせていただきます

ついさっき収穫のアスパラガス 1kg 一点限り 規格バラ

萩野耕自

▼商品概要
昨年苗から植えて今年2年目のアスパラです。
まだ細い物が多いですが、取り切りの曲がりありなどの選別して無い商品です。
▼品種・味の特徴
品種はウェルカムです。
▼数量、分量の目安
1箱1kg入り
▼栽培/生産方法、こだわり
なるべく化学肥料の使用を控えて堆肥で栽培してます。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

2年目の露地栽培アスパラ訳あり

羽田元毅

🌙マイノリティーアスパラって？

今回出品させていただいているのは、個性豊かで元気が有り余ったアスパラたちです！
・見た目にこだわらない
・味にはこだわる
・お得に買いたい
・農家さんも食べてるものがいい
というお客様はぜひマイノリティーアスパラをどうぞ！！

もちろん、新鮮な朝採れをお届け致します！


🌙みかづき菜園って？

佐賀県小城市にてアスパラガスの栽培をしております。
自然豊かな山々に育まれた地下水を使い、ゆっくりと時間をかけて育てています。
「ひと口食べればおいしくて止まらなくなるアスパラ」
安心して美味しく食せる、皆さまに喜んでいただけることを目指して日々取り組んでいます。


🌙アスパラへのこだわり

「子どもたちに安心で美味しいものを」
この思いを第一に。
そのため土づくりにスポットを当て、アスパラの源となる水は地下水を汲み上げて栽培しています。


🌙アスパラサイズ

S・M・L・２Lサイズとありますが、いろんなサイズの混合となります。
＊時期により太物が少なくなることがあります。
＊こちらの商品は規格外ですので２番目の写真のような穂先の開きや曲がりや傷などがあります。（味は同じです！）


🌙配送について

天候等により収穫作業が延びることがございますが、一番新鮮な状況での出荷とさせて頂きます。

（北海道・東北・関東・信越・北陸・沖縄）＊出荷日の翌々日到着
（関西・中部・中国・四国・九州）＊出荷日の翌日到着
※天候や交通状況により延びることがございます。


🌙日時指定について

日時指定は承りますが、新鮮なアスパラをお届けしたいのでご相談ください。

サイズいろいろ混合1kg（S.M.L.2L）

【数量限定❗️】早い者勝ち❗️マイノリティーアスパラ

福原 盛

北海道の大地で育った採れたてのアスパラガスです。
使いやすく価格もお手頃なMサイズと訳ありのセットです。
訳ありは穂先が曲がっていたり、ちょいキズがあったりします。
気にする方はご遠慮ください。
今回は緊急事態宣言で飲食店の需要減の為10％増量します。
1本1本人の手で収穫選別しています。
痛まないように冷蔵便で送ります。
配送時間かかる九州、沖縄、離島の方は申し訳ございませんが
発送できません、ご了承ください。

参考としてMサイズで500gで約30～35本です。
2枚目の写真がMサイズの太さの目安です。

注文を受けた順番に発送していきます。

(あくまでもご自宅用)北海道蘭越産アスパラガス

走出邦章


▼商品概要
訳アリのアスパラガスです。曲がりや太さで規格外になったアスパラガスでの出品です。おまけに「零熟インカのめざめ」ついてます。

▼品種・味の特徴・食べ方
見た目がちょっと悪いですが、味には自信ありです！
アスパラベーコンや、アルミホイルに包んでオーブンレンジで焼いてもおいしいです。

▼数量、分量の目安
200ｇずつ袋に入れて発送いたします。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
冷蔵便で発送いたします。日付指定はできません

訳アリ！アスパラガスセット（おまけつき）

杉山大了

羊蹄山の麓、北海道のルスツ村でグリーンアスパラを栽培しています。

【美味しいワケ！】
1 水はけと通気性の良い火山灰土！
2 寒暖差によって甘味が増し、味の濃いアスパラに！
3 鶏糞と有機肥料等を追肥することによって栄養豊富に！
4 朝収穫した親戚なアスパラをクール便でお届け！

　　　今しか味わえない旬の味覚をお届けします！

＊数量
   LMSサイズ混合　１kg（500g×2袋）
　LMSサイズ混合　2 kg（500g×4袋）
　小分けなのでお裾分けにも最適です！

＊品種
【ガインリムHLA-7】
形が良く、低温伸張性に優れているため北海道に最適
【ラスノーブル（フルート）】
柔らかいため曲がりやすいが甘味が強い

この2種類を混合で配送いたします！
ラスノーブルの方が少し赤いです。

＊配送方法
　クール便


＊天候によって左右されますので配送時期などの変更がある場合がございます。ご理解ご了承いただけますようお願い申し上げます。 

【２kgがお得！】甘い！ノーミンパパのグリーンアスパラ（LMS混合）

近藤基志

佐賀県産アスパラガス
当園自慢の森のアスパラです。

形がわるい
色がうすい
など、規格外品ですが味は正品と変わりません！
であれば、こちらも新鮮な採れたてをいち早く皆さんのお口に届けたい。
訳ありをお出しできるところは少なく、ポケマルさんでの販売ができることでこの子たちの美味しく召し上がっていただけています。


サイズはS～2Lバラバラですが採れたて直送します！！


#アスパラガス#ワケあり #訳あってお買い得

【応援型商品】訳あり増　佐賀県産森のアスパラ　

安東浩太郎

豪雪地帯である秋田県羽後町で栽培された春アスパラです。
自家製籾殻堆肥、液体酵素､ラクトバチルス菌を使用し、化学肥料は使用しておりません。

雪国特有の緑の濃いアスパラは甘くて柔らかいです。

消費者の方には､新鮮なアスパラを食べていただきたいので、朝採りしたアスパラをその日の午前中に発送いたします。

露地栽培ですので天候に左右される場合がありますが、5月中旬頃からの発送になります。



皮むき不要　柔らかい朝採りアスパラ　ML混合サイズ

豪雪地帯である秋田県羽後町で栽培された春アスパラです。
雪の下で越冬したアスパラは､糖分、栄養分を豊富に蓄えています。
雪国特有の緑の濃いアスパラは､とても甘く柔らかいです。

消費者の方には､新鮮なアスパラを食べていただきたいので、朝採りしたアスパラをその日の午前中に発送いたします。

露地栽培ですので天候に左右される場合がありますが、5月中旬頃からの発送になります。



秋田県産　朝採りアスパラ　Lサイズ　500g

豪雪地帯の秋田県羽後町の中山間地域で栽培されたアスパラガスです。
冬期間地中で養分を蓄えたアスパラは柔らかく甘いのが特徴です。甘く緑が濃いアスパラは温暖な地域には無い雪国特有の美味しいアスパラです。

アスパラは鮮度が大切です。
朝採りしたアスパラをその日の午前中に発送いたします。

露地栽培ですので､天候に左右される事もありますので､多少お時間をいただく場合もあります。

品質には絶対的に自信があります。
どうぞよろしくお願いいたします。






L～2Lｻｲｽﾞになります。2Lの割合はその日によって変わる可能性がありますが、3割以上は2Lｻｲｽﾞになると思います。

【ぶさうま夏アスパラ】って?
傷があったり、少し曲がっていたり、穂先が少し開いていたり、そんな訳のあるアスパラです。
曲がりの部分や根本部分は、A品に比べて少しかたい場合があります。
お届けするアスパラは、Lｸﾗｽ〜2Lｸﾗｽの太さです。
4枚目の画像が、500gの「ぶさうま夏アスパラ」です。
Lｻｲｽﾞは、1本重量が、23g～39g、切り口の直径は、約1.2cm～1.5cm程です。
2Ｌｻｲｽﾞは、1本重量が、40〜79g、切り口の直径は、約1.5cm〜2cm程です。
🔘夏アスパラって なあに？
　商品画像１枚目は、「アスパラの森」です。
夏アスパラは、春アスパラの収穫時期を少し早めに終わらせてから、出てくるアスパラを、２m位に伸ばして、木のように育てます。そして「アスパラの森」が出来上がります。
アスパラの森から降り注ぐ木漏れ日を浴びて出てくるアスパラが、夏アスパラです。
🔘夏アスパラって、美味しいの？
　🌟柔らかくてフレッシュ!!
夏アスパラは成長が早いので、とっても柔らかくなります。
　🌟すっきりした甘さ
春アスパラのような濃い甘さはありませんが、すっきりした甘さが特徴です。
🔘 お届けについて
承り期間は、8月中旬迄で、期間中は毎日、朝採りアスパラをその日のうちに出荷します。
お届けするアスパラは、箱の中に500gに小分けして鮮度保持袋に入れています。
🔘ファーム樹乃舎のアスパラの特徴
【すっきりした甘さは、天からの賜物と農家のひと工夫】
甘さは寒暖の差が影響します。ファーム樹乃舎のある北竜町は、夏といっても朝晩は涼しく、昼夜の寒暖の差があるので甘いアスパラになるんです。
また、食味向上のため「生命力を引き出す」と言われる有機酵素を定期に施しています。
【みずみずしさを実現する土作り】
ファーム樹乃舎のアスパラは、泥炭地という、肥沃で水持ちの良い土壌に作付をし、さらに低農薬で作ったお米から出る籾殻と牛糞堆肥を土壌に混ぜて、栄養豊富な土作りを行っています。
🔘アスパラは鮮度が命
🌟朝採りをその日の内に出荷します。
アスパラは朝日が昇ってから、気温が上がる程に糖分が消費されてしまうので、気温が上昇する前に収穫します。
🌟Pｰﾌﾟﾗｽ という特殊素材の鮮度保持袋に入れます。
収穫後、新鮮なまま鮮度保持袋に入れます。
Pｰﾌﾟﾗｽ は密封後、冷蔵保存で1週間程（出荷日から1週間程）、鮮度を保持できますので、遠方のお届けや、万が一、ご不在で再配達の場合でも鮮度を保持しているので安心です。
🌟クール便で発送します。
ヤマト便が集荷に来るまでの間も、冷蔵保存しています。


木漏れ日で育ちました! ぶさうま夏アスパラ   

白岡直樹

北海道の大地で育った採れたてのアスパラガスです。
使いやすく価格もお手頃な訳ありです。
訳あり品です。穂先が曲がっていたり、ちょいキズがあったりします。
太さもバラバラです。細いものは入っていません。
気にする方はご遠慮ください。
商品名のとおりご自宅用です。

痛まないように冷蔵便で送ります。


注文を受けた順番に発送していきます。
日にちの指定はできませんが、
時間指定(午前中、14-16、16-18、18-20)が
ある場合は申し送り事項に記入してください。

【訳あり】少し曲がっていたり、穂先が開き気味だったり、細かったりするアスパラガスです！

秋田県のなかでも有数の豪雪地帯、横手盆地。人にとっては過ごしにくいかもしれない過酷な環境で育ったアスパラは、冬の寒さや夏の盆地特有の昼夜の寒暖差によって甘くて美味しいアスパラに育ちました。
冬の寒さや昼夜の寒暖差はアスパラの糖度を高め、豪雪はアスパラに欠かせない豊富な雪解け水を与えてくれました。
自然の力に育てられた美味しいアスパラをぜひご賞味ください。

【鮮度が自慢】
森川農園のアスパラは日の出とともに収穫したものを発送させていただいております。新鮮なアスパラガスは生でも食べることができます。到着したその日のうちにピーラーで薄く削いだアスパラガスにオリーブオイル、塩胡椒で召し上がってみてください。

【訳あり】　曲がり新鮮アスパラガス

小須田顕

森川農園では、Sサイズのアスパラをハリガネと呼んでいます。
太いのに飽きた！(秋田だけに)なんていうアスパラマニアなあなたにおすすめです！細すぎて、到着したときにどうなっているのか...想像できません。。直売所でけっこう売れるので思い切ってのポケマルデビューです！
秋田県のなかでも有数の豪雪地帯、横手盆地。人にとっては過ごしにくいかもしれない過酷な環境で育ったアスパラは、冬の寒さや夏の盆地特有の昼夜の寒暖差によって甘くて美味しいアスパラに育ちました。
冬の寒さや昼夜の寒暖差はアスパラの糖度を高め、豪雪はアスパラに欠かせない豊富な雪解け水を与えてくれました。
自然の力に育てられた美味しいアスパラをぜひご賞味ください。

【鮮度が自慢】
森川農園のアスパラは日の出とともに収穫したものを発送させていただいております。新鮮なアスパラガスは生でも食べることができます。到着したその日のうちにピーラーで薄く削いだアスパラガスにオリーブオイル、塩胡椒で召し上がってみてください。

【ハリガネ】新鮮朝採り　Sサイズ　アスパラガス

🔵【ぶさうまアスパラ】って？
傷があったり、少し曲がっていたり、穂先が少し開いていたり。ブサイクだけど旨い、そんな訳のあるアスパラです。
北竜町は5月でも寒い日が多くて、霜が降りる朝もあります。寒いとアスパラに傷がつきやすくなるんです。朝冷え込んでも、昼間は初夏のような暑さになったり、急激に温度が上昇すると穂先が若干開きぎみになったりもします。
※「ぶさうま」は秀品と同様に旨いのですが、ちょっとだけ固い可能性のある部位があります。曲がりや傷の部分、寒さの影響で紫色になった根元など。。。それらの部分は皮を剥いてお召し上がりください。

2枚目の画像が、ぶさうまアスパラです。
お届けするアスパラの太さは、2Lｸﾗｽが6割以上を占めると思います。
🔵 お届けについて
収穫期間は、5月中旬迄で、期間中は毎日、朝採りアスパラをその日のうちに出荷します。
お届けするアスパラは、箱の中に500gに小分けして鮮度保持袋に入れています。
🔵ファーム樹乃舎のアスパラの特徴
🌟【濃い甘さは、天からの賜物と農家のひと工夫】
甘さは、寒暖の差が影響します。北竜町でのハウス栽培は、昼夜の寒暖の差が大きいので、甘いアスパラになるのです。
また、食味向上のため「生命力を引き出す」と言われる有機酵素を定期に施しています。
🌟【みずみずしさを実現する土作り】
ファーム樹乃舎のアスパラは、泥炭地という、肥沃で水持ちの良い土壌に作付をし、さらに低農薬で作ったお米から出る籾殻と牛糞堆肥を土壌に混ぜて、栄養豊富な土作りを行っています。
🔵アスパラは鮮度が命
🌟朝採りをその日の内に出荷します。
アスパラは気温が上昇するほどに糖分が消費されて鮮度が落ちるので、午前の気温が上がる前に収穫します。
🌟Pｰﾌﾟﾗｽ という特殊素材の鮮度保持袋に入れます。
収穫後、新鮮なまま鮮度保持袋に入れます。
Pｰﾌﾟﾗｽ は密封後、冷蔵保存で1週間程（出荷日から1週間程）、鮮度を保持できますので、遠方のお届けや、万が一、ご不在で再配達の場合でも鮮度を保持しているので安心です。
🌟クール便発送します。
ヤマト便が集荷に来るまでの間も、冷蔵保存しています。



#春のもの
#アスパラガス