4月5月は大豊作‼️
300円オフ🉐セール開催中🎉🎉

／
📮日本郵便オリジナル商品
日本郵便が生産からお届けまで手がけるこだわりの朝採り完熟トマトです！
＼
 
日本郵便のさやまるプロジェクトです。
このページをご覧いただき、ありがとうございます！
 
『郵便局が農業！？』と驚かれた方も多いと思いますが、私たちは自社の土地を活用したスマート農業によって、自社商品の開発や雇用創出による地域活性化に繋げたいと考え、みなさんに喜ばれる甘いトマト作りに真剣に取り組んでいます。
愛情をいっぱいかけて育てたトマト、どうぞご賞味ください！ 

🍅商品概要🍅
「さやまるプロジェクトの朝採り完熟トマト」は、日本郵便のオリジナル商品です。
大好評だった長野県産フルーツトマト「さやまる」（冬期限定）に続く、さやまるプロジェクトの第２弾商品です。
完熟するまでじっくり樹上で育て、収穫した後もしっかりと鮮度をキープしてお届けすることにこだわりました。
 
ご自宅で気軽に味わっていただきたく、ポケットマルシェ限定で、少々の割れや傷のあるもの、少々色むらのあるものなどを「さやまるプロジェクトの朝採り完熟トマト」の【規格外品⭐】として訳あり価格で出品します！
お得にお試しください！
 

🍅こだわり🍅
01. 味が濃く栄養価の高いトマトをお届けするため、樹上で完熟させてから収穫します。
完熟するまでじっくり樹上で育てることで、栄養分をたっぷり蓄えた状態で収穫することができます。産地直送でお届けするため、早摘みではなく完熟させてから収穫することができます。
 
02. 鮮度を保つため、朝方の涼しい時間帯に収穫します。
朝方の涼しい時間帯に収穫することで、トマトの呼吸によるエネルギーの消耗を抑え、鮮度を保ちます。朝方のトマトはひんやりとして皮に張りがあり、手で触れても新鮮さが感じられます。
 
03. 収穫後すぐに8～10℃で予冷します。
収穫したトマトは、水で洗って汚れを落とし水分を拭き取った後、すぐに保冷庫に入れ、箱詰めするまで予冷します。収穫後すぐに予冷することで、トマトの呼吸を抑え、鮮度を保つことができます。
 
規格外品であっても、上記のこだわりの手順は変わりません！
 

🍅おすすめの食べ方🍅
まずは、トマト本来の甘さを楽しんでいただくために、そのまま味わっていただくことをおすすめします！
たっぷりお届けしますので、その後はカプレーゼなどお好きなトマト料理でお召し上がりください🎵
Instagramにて、おすすめの食べ方もご紹介しています！
 

🍅数量、分量の目安🍅
1.4キロの目安: 9個前後（6〜12個）
※規格外品のため、傷がついているものや少々色むらのあるものなどの発送となります。
予めご了承ください。
 

🍅生産方法とこだわり🍅
私たちの農場がある長野市は、北信濃の山並みに囲まれた盆地に位置し、千曲川に沿って平野が広がる自然豊かな場所です。
晴天の日が多く降水量が少ないことや、盆地特有の気候で、夏冬の寒暖差はもちろん、昼夜の寒暖差が大きいことも特徴です。
トマトは、太陽の力でのびのびと育ち、厳しい寒暖差で甘くしっかりとした実をつけます。
 
また、その日の天候を見て、水と肥料の量をきめ細かく調節し、水と肥料を点滴のように与え、できるだけ水分を控えたIoT砂栽培を行っています。
培地に砂を活用する「砂栽培」によって、トマトにとって最適な水の量を調節しやすくしています。
株が萎れる寸前の状態を保つことによって、トマトに良いストレスが加わり、ギュッと凝縮し甘みが増した実になります。
東京農業大学、東レ建設株式会社のご協力のもと、徹底した栽培管理を行っています。
トマトにとって厳しくも理想的な環境と自然の恵みを生かして、絶妙な水加減によって、丁寧に栽培しています。
 

🍅注文に際してのご注意点🍅
・こちらの商品は「さやまるプロジェクトの朝採り完熟トマト」の【規格外品】です。少々の割れや傷のあるもの、少々色むらのあるものなどをお送りします。贈答品向きではありませんので、ご注意ください。
・お得用のため、簡易資材(新聞紙含む)にて梱包させていただきます。
・ご注文後、1〜7日以内に発送します。
・夏季（6月頃〜9月頃）は「チルドゆうパック」、その他の時期は「ゆうパック」でお届けします。
・納期指定がある場合は、お問い合わせ機能からご連絡ください。(収穫状況やお届け地域により、お受けできない場合もございますので、予めご了承ください。)
・商品には万全を期しておりますが、万一商品に不具合（汁漏れが発生するほどの割れや傷み）がございましたら、不良品のお写真を「生産者のメッセージ」よりお送りください。ご希望に応じて返金や再送の対応をいたします。なお、なまもののため、出荷から1週間以内にお受け取りいただけなかった場合や、お召し上がりいただいた後の返金や再送の対応は致しかねますので、ご了承ください。

野菜

【セール中‼️】ずっしり❗️ジューシー❗️無邪気なありのままトマト

鈴木雄輔

4月5月は大豊作‼️
300円オフ🉐セール開催中🎉🎉

／
📮日本郵便オリジナル商品
糖度8以上厳選！日本郵便が生産からお届けまで手がける、こだわりのあま〜いフルーツトマトです！
＼
 
日本郵便のさやまるプロジェクトです。
このページをご覧いただき、ありがとうございます！
 
『郵便局が農業！？』と驚かれた方も多いと思いますが、私たちは自社の土地を活用したスマート農業によって、自社商品の開発や雇用創出による地域活性化に繋げたいと考え、みなさんに喜ばれる甘いトマト作りに真剣に取り組んでいます。
愛情をいっぱいかけて育てたトマト、どうぞご賞味ください！ 


🍅商品概要🍅
長野県産フルーツトマト「さやまる」は、日本郵便のオリジナル商品です。

冬から春にかけての期間しか収穫できない、糖度8以上で濃厚な甘さが特長のフルーツトマトです。
2020年に第一期の販売を開始し、おかげさまで多くのお客さまにご好評をいただきました。

「さやまる」というネーミングの由来は、生産地である長野県長野市の郵便番号「380」の語呂合わせがベースになっています。
そして、「さわやか」で「まるい」美味しいトマトを、長野市から全国へお届けしたいという想いも込めています。

そんなフルーツトマト「さやまる」を、ご自宅でお気軽に味わっていただきたく、ポケットマルシェ限定で、正規品とサイズの異なるもの、多少の傷のあるものを【規格外品⭐】としてお得な価格で出品します！

この機会に、私たちが誇るフルーツトマト「さやまる」をご賞味いただけると幸いです！


🍅生産方法とこだわり🍅
私たちの農場がある長野市は、北信濃の山並みに囲まれた盆地に位置し、千曲川に沿って平野が広がる自然豊かな場所です。
晴天の日が多く降水量が少ないことや、盆地特有の気候で、夏冬の寒暖差はもちろん、昼夜の寒暖差が大きいことも特徴です。
トマトは、太陽の力でのびのびと育ち、厳しい寒暖差で甘くしっかりとした実をつけます。
 
また、その日の天候を見て、水と肥料の量をきめ細かく調節し、水と肥料を点滴のように与え、できるだけ水分を控えたIoT砂栽培を行っています。
培地に砂を活用する「砂栽培」によって、トマトにとって最適な水の量を調節しやすくしています。
株が萎れる寸前の状態を保つことによって、トマトに良いストレスが加わり、ギュッと凝縮し甘みが増した実になります。
東京農業大学、東レ建設株式会社のご協力のもと、徹底した栽培管理を行っています。
トマトにとって厳しくも理想的な環境と自然の恵みを生かして、絶妙な水加減によって、丁寧に栽培しています。

規格外品であっても、上記のこだわりは変わりません！


🍅おすすめの食べ方🍅
フルーツトマトならではの濃厚な甘さを楽しんでいただくために、そのまま味わっていただくことをおすすめします！
小さめにカットして朝食のトーストにのせてフルーツトマトのブルスケッタ✨など、普段のお食事に華を添えられると嬉しいです🎵
Instagramにて、おすすめの食べ方もご紹介しています！


🍅数量、分量の目安🍅
1キロの目安: 8個〜16個
 

🍅注文に際してのご注意点🍅
・こちらの商品はフルーツトマト「さやまる」の【規格外品】です。サイズが不揃いだったり、傷がついているものが入ることがあります。贈答品向きではありませんので、ご注意ください。
・お得用のため、簡易資材(新聞紙含む)にて梱包させていただきます。
・ご注文後、1〜7日以内に「ゆうパック」にて発送します。
・納期指定がある場合は、お問い合わせ機能からご連絡ください。(収穫状況やお届け地域により、お受けできない場合もございますので、予めご了承ください。)
・商品には万全を期しておりますが、万一商品に不具合（汁漏れが発生するほどの割れや傷み）がございましたら、不良品のお写真を「生産者のメッセージ」よりお送りください。ご希望に応じて返金や再送の対応をいたします。なお、なまもののため、出荷から1週間以内にお受け取りいただけなかった場合や、お召し上がりいただいた後の返金や再送の対応は致しかねますので、ご了承ください。

【セール中‼️】とっても甘くて濃厚❗️フルーツトマトさやまる(規格外)

4月5月は大豊作‼️
300円オフ🉐セール開催中🎉🎉

さらにお得なビッグサイズ‼️
いつもの規格外品より100g多いのに100円安い🉐

とにかく大きいトマトを食べたい方、調理用にたっぷり使いたい方、産地直送をお得に味わいたい方におすすめです😊
ビッグサイズのトマトを6個入りで詰めますので、小さめサイズをご希望の方、個数多めをご希望の方には、いつもの規格外品の方をおすすめします🙇🏻‍♂️
大きく育ちすぎた時だけの限定出品です🍅✨

／
📮日本郵便オリジナル商品
日本郵便が生産からお届けまで手がけるこだわりの朝採り完熟トマトです！
＼
 
日本郵便のさやまるプロジェクトです。
このページをご覧いただき、ありがとうございます！
 
『郵便局が農業！？』と驚かれた方も多いと思いますが、私たちは自社の土地を活用したスマート農業によって、自社商品の開発や雇用創出による地域活性化に繋げたいと考え、みなさんに喜ばれる甘いトマト作りに真剣に取り組んでいます。
愛情をいっぱいかけて育てたトマト、どうぞご賞味ください！ 

🍅商品概要🍅
「さやまるプロジェクトの朝採り完熟トマト」は、日本郵便のオリジナル商品です。
大好評だった長野県産フルーツトマト「さやまる」（冬期限定）に続く、さやまるプロジェクトの第２弾商品です。
完熟するまでじっくり樹上で育て、収穫した後もしっかりと鮮度をキープしてお届けすることにこだわりました。
 
ご自宅で気軽に味わっていただきたく、ポケットマルシェ限定で、少々の割れや傷のあるもの、少々色むらのあるものなどを「さやまるプロジェクトの朝採り完熟トマト」の【規格外品⭐】として訳あり価格で出品します！
お得にお試しください！
 

🍅こだわり🍅
01. 味が濃く栄養価の高いトマトをお届けするため、樹上で完熟させてから収穫します。
完熟するまでじっくり樹上で育てることで、栄養分をたっぷり蓄えた状態で収穫することができます。産地直送でお届けするため、早摘みではなく完熟させてから収穫することができます。
 
02. 鮮度を保つため、朝方の涼しい時間帯に収穫します。
朝方の涼しい時間帯に収穫することで、トマトの呼吸によるエネルギーの消耗を抑え、鮮度を保ちます。朝方のトマトはひんやりとして皮に張りがあり、手で触れても新鮮さが感じられます。
 
03. 収穫後すぐに8～10℃で予冷します。
収穫したトマトは、水で洗って汚れを落とし水分を拭き取った後、すぐに保冷庫に入れ、箱詰めするまで予冷します。収穫後すぐに予冷することで、トマトの呼吸を抑え、鮮度を保つことができます。
 
規格外品であっても、上記のこだわりの手順は変わりません！
 

🍅おすすめの食べ方🍅
まずは、トマト本来の甘さを楽しんでいただくために、そのまま味わっていただくことをおすすめします！
たっぷりお届けしますので、その後はカプレーゼなどお好きなトマト料理でお召し上がりください🎵
Instagramにて、おすすめの食べ方もご紹介しています！
 

🍅数量、分量の目安🍅
6個⭐︎1.5kg
※規格外品のため、傷がついているものや少々色むらのあるものなどの発送となります。
予めご了承ください。
 

🍅生産方法とこだわり🍅
私たちの農場がある長野市は、北信濃の山並みに囲まれた盆地に位置し、千曲川に沿って平野が広がる自然豊かな場所です。
晴天の日が多く降水量が少ないことや、盆地特有の気候で、夏冬の寒暖差はもちろん、昼夜の寒暖差が大きいことも特徴です。
トマトは、太陽の力でのびのびと育ち、厳しい寒暖差で甘くしっかりとした実をつけます。
 
また、その日の天候を見て、水と肥料の量をきめ細かく調節し、水と肥料を点滴のように与え、できるだけ水分を控えたIoT砂栽培を行っています。
培地に砂を活用する「砂栽培」によって、トマトにとって最適な水の量を調節しやすくしています。
株が萎れる寸前の状態を保つことによって、トマトに良いストレスが加わり、ギュッと凝縮し甘みが増した実になります。
東京農業大学、東レ建設株式会社のご協力のもと、徹底した栽培管理を行っています。
トマトにとって厳しくも理想的な環境と自然の恵みを生かして、絶妙な水加減によって、丁寧に栽培しています。
 

🍅注文に際してのご注意点🍅
・こちらの商品は「さやまるプロジェクトの朝採り完熟トマト」の【規格外品】です。少々の割れや傷のあるもの、少々色むらのあるものなどをお送りします。贈答品向きではありませんので、ご注意ください。
・お得用のため、簡易資材(新聞紙含む)にて梱包させていただきます。
・ご注文後、1〜7日以内に発送します。
・夏季（6月頃〜9月頃）は「チルドゆうパック」、その他の時期は「ゆうパック」でお届けします。
・納期指定がある場合は、お問い合わせ機能からご連絡ください。(収穫状況やお届け地域により、お受けできない場合もございますので、予めご了承ください。)
・商品には万全を期しておりますが、万一商品に不具合（汁漏れが発生するほどの割れや傷み）がございましたら、不良品のお写真を「生産者のメッセージ」よりお送りください。ご希望に応じて返金や再送の対応をいたします。なお、なまもののため、出荷から1週間以内にお受け取りいただけなかった場合や、お召し上がりいただいた後の返金や再送の対応は致しかねますので、ご了承ください。

【セール中❗️】びっくりサイズ❗️すくすく育った朝採り完熟トマト（規格外）

▼商品概要
生産者しか味わえない旬の味をお届けします！！

春アスパラガスは甘み香りともに抜群でとっても美味。
特に新鮮なアスパラガスは格別に美味しいのです。
この感動をぜひとも共有させて下さいっ！！

アスパラガスは鮮度がいのち。
収穫から時間が経つとドンドン美味しさが逃げてしまう野菜です。
だからこそ、“採れたて”  “農家直送” が大切なのです。
これまで生産者しか味わえていなかった特別な味をぜひお楽しみください。

▼数量、分量の目安
極太（3L〜2L）サイズ：1kg (おおよそ20〜30本)

▼配送方法
クール便


3L〜2Lサイズ：1kg (おおよそ20-30本)

3L〜2Lサイズ：1.5kg (おおよそ30-45本)

3L〜2Lサイズ：2kg (おおよそ40-60本)

アスパラガス1kg〜(極太)  生産者しか味わえない旬の味♪

田中利明

🔶自己紹介
長野県の長和町でアスパラガス、お米、大豆を栽培しています。
アスパラマルはアスパラガスの栽培に特化した会社です。
食卓に笑顔や会話が溢れ、感動を多くの人と共有できるものづくりを目指しています！


🔶アスパラガス情報
春といえばアスパラガスの季節！
味が濃くて、みずみずしい春のアスパラ。
いつもの食卓に春の食材"アスパラ"も一緒にいかがですか？

🔶数量、分量の目安
3L・2L・L3サイズのミックスとなります。
スーパーでよく売られているサイズより一回り、二回り程太いアスパラガスです。
曲がりや穂先の開き、小さな傷もあったりしますが、味は変わらず甘くておいしいです！

【内容量】　500ｇ…10本程度

🔶調理（参考）
”茹でるor焼く⇒塩で味付け”のようなシンプルな調理で十分美味しいアスパラガスです！
太いアスパラガスなので、定番の肉巻きにしたら特別感UP!!


🔶注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
天候によって収穫量が変動するため、準備が出来次第の発送になります。
（※配送時間の関係により、沖縄や離島には配送できません。）

＜長野県産＞　春アスパラガス☆太めで食べ応えあり‼

吉見雅史

▼自己紹介
　信州南部の自然豊かな山々に囲まれた飯田市で、澄んだ空気と水できゅうりの生産販売をしています。
　小さな農園ですがこだわりを持って、安全・安心でおいしいきゅうりを提供したいと思います。

▼商品概要
・朝採りの信州産きゅうりA品を、収穫した当日に発送いたします！
・収穫当日発送ですので、鮮度が良く、味も良く、日持ちもいたします☆
・約２１～２４㎝の大き目のきゅうりをお届けします。

▼数量、分量の目安
・重さを基準に分量を分けますので、本数が前後するのはご了承ください。
・表示してあります重量は箱込みの重さになります。

▼栽培/生産方法、こだわり
・植物性の有機アミノ酸を中心とした肥料を使い、元気で美味しいきゅうりを作りました。みずみずしさ満天で「パリッ」とおいしいきゅうりです。
・農場全体に防虫ネットを設置して、害虫の天敵を放飼して殺虫剤の使用回数を減らし、耐病性のきゅうりを栽培して殺菌剤の使用回数も激減し、減農薬の栽培に取り組み、安全・安心なきゅうりを生産しています。

▼品種・味の特徴・食べ方
品種はニーナZとGフラッシュで、食味が良い品種です。
浅漬け、サラダ、ぬか漬けなどにして食卓へ！


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
指定日到着をできるだけ調整致しますが、天候などにより収穫量が左右されますので、数日発送を待っていただく事がございます。

お客様のお口まで安全にお届けする為、すべてクール便とさせていただきます。

朝採り☆信州産きゅうりA品☆収穫当日発送！！

林 龍弥

☆訳あり☆形が不揃い・割れ・傷があったりします。

まるかじりが1番オススメ！！長野県産桃太郎トマト
長く愛される桃太郎トマトの魅力を最大限引き出す栽培方法と、長野の大地といっばいの太陽で育った美味しトマトです。

＜味＞
桃太郎トマトならではの甘み・酸味・食感のバランスが絶妙です。香りもほどよく、トマトを食べた！という満足感があります。

＜栽培のこだわり＞
生産管理技術の導入により、『水・光・肥料・温度・CO2』と生育に適切な環境ずくりが、1年を通して安定した栽培を可能にしました。

＜産地の特徴＞
長野県の北東部に位置する中野市は、日本最大級の河川である千曲川と夜間瀬川が流れ、河岸段丘や扇状地からなる地域。
朝晩の気温差が大きく、降水量が少ない当地で栽培されるトマトは極上の品質を誇ります。

▼数量、分量の目安
4キロ箱満杯詰めでのお届け。
サイズはお任せになります。
サイズにより個数が変わります。予めご了承ください。

大人気‼︎訳あり【 4キロ箱満杯詰め】完熟桃太郎トマト『陽の香り』

田中 綾

信州塩尻 つむぐ農園です。
長野県塩尻市の山間地で、食べて美味しい、育てて楽しい野菜作りに夫婦2人で励んでいます。
爽やかな信州の高原で育てる元気な野菜やハーブを通して、全国のみなさんへ笑顔をお届けできたらという思いで、日々楽しみながら農作業を頑張っています。
ーーーーー
[今回の商品について]

昨年の秋に播種し、厳しい冬を越えてたくましく育った野沢菜の菜花です。
「菜花」といっても全国には様々な品種があり、それぞれに違った特徴や美味しさがあります。
わたしたちは、これまでいろんな種類の菜花を育ててきましたが、中でも長野県の特産である野沢菜の菜花が気に入っています。
独特のほんのりと感じる苦味と、深いうまみや甘みがあると思っています。
寒さの中で育っているので、とても柔らかいのも特徴です。
一般的にスーパーなどで「菜花」として販売されている品種と比較すると、野沢菜の菜花は小ぶりで控えめな見た目です。

そのままサラダで。
意外と思われるかもしれませんが、とっても美味しいんです！
さっと湯がいてそのままお浸しで。胡麻和えや白和えなどにも。
また汁物やパスタ、玉子とじなどいろいろな料理に活用いただけます。

春限定の味覚を、ぜひお楽しみいただければ嬉しく思います。

参考までに一般的に販売されているひと袋(一束)が200g程度になります。
ダンボール箱の中に大きなビニール袋を使用し、一括梱包させていただきます。

60サイズ箱いっぱい！(1.7～1.8kg)

[冬越し野菜]サラダで食べれる！野沢菜の菜花

五味あや

▼商品概要
生産者しか味わえない旬の味をお届けします！！

春アスパラガスは甘み香りともに抜群でとっても美味。
特に新鮮なアスパラガスは格別に美味しいのです。
この感動をぜひとも共有させて下さいっ！！

アスパラガスは鮮度がいのち。
収穫から時間が経つとドンドン美味しさが逃げてしまう野菜です。
だからこそ、“採れたて”  “農家直送” が大切なのです。
これまで生産者しか味わえていなかった特別な味をぜひお楽しみください。

▼数量、分量の目安
太（L）サイズ：1kg (おおよそ30〜40本)

▼配送方法
クール便


Lサイズ：1.5kg (おおよそ45-60本)

アスパラガス1kg〜(太) 生産者しか味わえない旬の味♪

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2024年6月末ごろ発送分
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
キビネギで毎年売れている「生ヤングコーン」がヤバい！
なぜならこちらの商品、資材費高騰から値上げさせていただいたにもかかわらず、予約分がほぼ完売。ご要望にお応えして毎年、追加出品をさせていただいております。
また某テレビ局でヤングコーンの番組が放送された時には、携帯がご注文のお知らせでなりっぱなしという状況に！
「生ヤングコーン」を出品し続けて今年で5年目になりますが、毎年驚きの連続でした。
こうして、また予約出品をさせていただけるのは、ホントすばらしいお客様に巡り合えたからだと思います。キビネギスタッフ、そして夫婦ともども心から感謝しております。

ご購入者様から嬉しいご感想が多く寄せられてます。
______________________________________________________
Sさん　天ぷらとオリーブオイル焼き！
「生ヤングコーンを初めて注文させていただきました。とっても新鮮なヤングコーンが届きすぐ天ぷらとオリーブオイル焼きを作りました。ヒゲも美味しくいただきました。本当に美味しかったです。また注文させていただきます。」

Mさん　変わらず！
「去年に続き今年も購入しました。変わらず綺麗で丁寧な梱包で、鮮度も良かったです！」

Cさん　スーパーではなかなか・・・
「画像撮ってませんが、、、とっても美味しかったです。スーパーではなかなか売ってなく、こんなに新鮮で甘いヤングコーンは初めて食べました！また来年よろしくお願いします！！」
______________________________________________________
受け取ってください！生産者の思いを！
なぜ、小分けにして袋に入っているのか。なぜ、特殊で高額な包装資材を使っているのか。収穫日当日発送の徹底、キレイな梱包、満足することのない栽培方法の見直し・・・暑苦しい生産者の思いを押し付けるわけではありませんが、お客様の「美味しい」というステキな笑顔を思い浮かべるとつい熱が上がってしまうんです。

おかげさまで、リピーター続出。
2024年も多くのお客様に新鮮で美味しい「生ヤングコーン」をお届けしたいという思いから、ご予約してくださった皆様には特典を2つ用意させていただきました。
特典①　通常価格より20％OFF
特典②　「毎年糖度20度超えの自慢のスイートコーン」をお得意様価格でご案内するポケットマルシェ内で使えるプレミアム会員権を同梱いたします。

＊ご予約いただいたお客様には、大変長い期間お待ちいただくことからこのような特典をつけさせていただきました。通常出品でご注文してくださったお客様には特典はつきませんので、ご理解ください。

まだ食べたことがない方も、キビネギの「生ヤングコーン」を体験してみませんか？
2024年も嫁の「手書きレシピ」を同梱して、新鮮で美味しいヤングコーンをお届けいたしますので、たくさんのご予約お待ちしております。



(6月後半予約販売)リピーター続出！『生ヤングコーン』

竹内康祐

▼自己紹介
一度食べてほしい、本物のトマト。
食べてみれば違いが分かるはず。
皮が薄い品種ではなく、また糖度が上がってくると実が締まって
皮が硬く感じるかもしれませんがご了承ください。
▼商品概要
訳あり桃太郎トマト2キロ箱（傷や形の悪い物あり）
▼品種・味の特徴・食べ方
桃太郎トマト
甘いのに後味スッキリ
▼数量、分量の目安
訳あり2キロ箱満杯詰め8個〜12個
▼栽培/生産方法、こだわり
自根栽培、弊社特許取得のTC -21養液栽培システムで他にはない、自根ならではの青臭い昔ながらの味のトマトになってます。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
収穫量に応じて大きさや個数に変動あります。

【100%純トマト】2キロ箱　桃太郎

髙橋雪代

▼自己紹介
　長野県岡谷市でトウモロコシを専門に作っている「とうもろこし舎　山田」です。
トウモロコシは、7月中旬に販売開始予定です、それまでは少し違う商品をちょっとお安く、ご提供させていただきますのでよろしくお願いします。
▼商品概要
　今回はアスパラガスを紹介を致します。
今年3月がとても寒くて随分雪も降りましたが、4月に入りとても暑い日が続き春から夏に季節が飛んでしましました。
　寒い信州でもアスパラガスは春を告げる野菜として多く作られています。
また1000ｍで栽培しているので寒暖差のある中で育ったアスパラガスになります。
　まだ4月なので常温でお送りしますので翌日配達範囲でお願いします。
▼品種・味の特徴・食べ方
　アスパラガスは根元が固くそのまま食べると筋っぽいですが、実は穂先より根元の方が甘いので、そこをいかに上手に食べるかがポイントです。
　この硬い部分は皮をむく手間をかけてください。
ピーラーで皮をむくのが簡単ですが、表面の薄皮の部分のみむいても硬いので、白い部分が少し見えるまでむいていただきます。
忙しい主婦の方は手早くサッとむきたいのですが、そうすると薄皮がピーラーに引っかかって使えなくなってしまいますので、ゆっくり少し強めにむくと５ｍｍ幅でむけます、その皮を省きながら丁寧に作業することが能率的です
▼数量、分量の目安
アスパラガス：1ｋｇ　サイズ不揃い
写真は小袋ですが、大袋でお送りします。
▼栽培/生産方法、こだわり
標高1000ｍで作っています。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
早ければ翌日出荷、4日以内に届けます。


常温で送る　1000ｍの高原のアスパラガス

山田千秋

信州の伝統野菜である、松本一本ねぎをご家庭の菜園で育てみませんか？

冬季に休眠する一本ねぎです。
 全長90センチ、軟白部40センチで、熱を加えることで肉質柔らかく、甘みが増すため、鍋物などに向いています。

苗の長さはおよそ50cm程になります。

植え付け方法については、お訊ねしていただければ、ご対応させていただきます。

苗の栽培には、化学肥料、農薬、除草剤は一切使用しておりません。

包装方法は空きダンボールにて発送させていただきます。

信州産 ねぎ苗 松本一本ねぎ（農薬・化学肥料不使用）

宮下英明

あえて砂壌土の畑ではなく、腐植の富んだ粘質土壌を選び、ボカシ肥料で自然薯の栽培しているため、独特の甘みがおいしく、粘りの強い芋です。

長芋に比べて、非常に変形しやすいため形の良い自然薯の栽培は非常に難しく、真っ直ぐに育っても折れやすいため収穫は手掘り作業で手間と時間がかかります。

鮮度保持のため、土を落とした状態となります。

箱詰めする際は、本来ならばモミガラを入れますが、届いたあとの片付けが大変になってしまうため、新聞紙で包んだり、クッションにして、発送させていただきます。ご承知ください。

昨年は例年に比べ長さがあり、箱に入らないものについては半分にカットして箱詰めさせていただきます。

栽培には、化学肥料、農薬、除草剤は一切使用しておりません。

信州産 自然薯 （農薬・化学肥料不使用）

※お届けできる野菜は日々変わります。下記の中で終了してしまう品目が出てくる可能性も御座いますので予めご了承ください。

◎菜花(下記から最大で2種類入ることがあります)
・白菜菜花　柔らかくさっぱりしたクセのない味わいです。苦味は殆どなく、ほんのり甘みがあります。
・野沢菜菜花　甘さの中にほろ苦さがあり独特の味わいがあります。微かな辛みと歯ざわりも特徴です。　
・小松菜菜花　ほんのりほろ苦い味わいで歯ざわりが心地よい菜花です。
・縮み小松菜菜花　柔らかくほろ苦い味わいの菜花です。小松菜より大人の味わいです。
・ターサイ菜花　柔らかく味が濃いのが特徴です。甘みと渋みのバランスが良く大変食べやすい菜花です。
・チンゲン菜菜花　柔らかくクセがない菜花です。ほんのりと甘く、青臭さがないため食べやすいです。
※この他にも畑の状況次第ではカブ、高菜、山東菜、大根の菜花が入る場合がございます。

◎縮み小松菜
◎小松菜
◎カブ
◎赤カブ
◎ほうれん草
◎水菜
◎春菊
◎チンゲン菜
◎ターサイ
◎サニーレタス
◎野沢菜
◎山東菜　
◎葉付大根
◎大根葉
◎高菜
◎アスパラ菜
◎アスパラガス
◎ニラ
◎人参葉
◎長ネギ
◎葉玉ねぎ
◎ルッコラ
◎ラディッシュ

★苦手な野菜があれば外すことも可能です。予めお申し付けください。

＜栽培のこだわり＞
農業を始めてから20年以上畑には農薬・化学肥料・除草剤不使用を貫いています。肥料は信州産のキノコの培地や国産の菜種粕を主に使用しています。

＜産地の特徴＞
長野の中山間地域である信州新町は　朝晩の寒暖の差が大きく、また犀川の川面から早朝立ち上がる霧は畑の野菜に潤いを与えてくれます。こういったことが野菜の味をひときわ際立つものにしてくれます。

信州　春野菜セット【8品目】

渡辺啓道

★少量サイズの商品です！
1~2人用のサイズとなります。

※お届けできる野菜は日々変わります。下記の中で終了してしまう品目が出てくる可能性も御座いますので予めご了承ください。

◎菜花(下記から最大で2種類入ることがあります)
・白菜菜花　柔らかくさっぱりしたクセのない味わいです。苦味は殆どなく、ほんのり甘みがあります。
・野沢菜菜花　甘さの中にほろ苦さがあり独特の味わいがあります。微かな辛みと歯ざわりも特徴です。　
・小松菜菜花　ほんのりほろ苦い味わいで歯ざわりが心地よい菜花です。
・縮み小松菜菜花　柔らかくほろ苦い味わいの菜花です。小松菜より大人の味わいです。
・ターサイ菜花　柔らかく味が濃いのが特徴です。甘みと渋みのバランスが良く大変食べやすい菜花です。
・チンゲン菜菜花　柔らかくクセがない菜花です。ほんのりと甘く、青臭さがないため食べやすいです。
※この他にも畑の状況次第ではカブ、高菜、山東菜、大根の菜花が入る場合がございます。

◎縮み小松菜
◎小松菜
◎カブ
◎赤カブ
◎ほうれん草
◎水菜
◎春菊
◎チンゲン菜
◎ターサイ
◎サニーレタス
◎野沢菜
◎山東菜　
◎葉付大根
◎大根葉
◎高菜
◎アスパラ菜
◎アスパラガス
◎ニラ
◎人参葉
◎長ネギ
◎葉玉ねぎ
◎ルッコラ
◎ラディッシュ

★苦手な野菜があれば外すことも可能です。予めお申し付けください。

＜栽培のこだわり＞
農業を始めてから20年以上畑には農薬・化学肥料・除草剤不使用を貫いています。肥料は信州産のキノコの培地や国産の菜種粕を主に使用しています。

＜産地の特徴＞
長野の中山間地域である信州新町は　朝晩の寒暖の差が大きく、また犀川の川面から早朝立ち上がる霧は畑の野菜に潤いを与えてくれます。こういったことが野菜の味をひときわ際立つものにしてくれます。

少量サイズ♪信州　春野菜セット8品目【お試しにも！】

お急ぎの方や、お届け日に指定のある方は、大変申し訳ありませんが対応できませんので、注文をご遠慮ください。。
ーーー
今回は｢ちぢみほうれん草｣になります。
露地で育てていますので、見た目は悪いです。
ひと冬越して元気に育った、今季最終のちぢみほうれん草を、ぜひお楽しみください。

根っこも丸ごとお届けします。
焼いて食べると濃厚、甘～い！
この美味しさをお伝えしたくて、毎年根っこを掘り起こして収穫したものを、そのまま丸ごとお届けしています。

オススメはオリーブオイルでソテーです！
根っこも甘くて最高なので、捨てずにお楽しみください！
他にも、しゃぶしゃぶやお浸し、グラタン、お鍋、キッシュなど、お好みの料理でお楽しみください！

葉や茎が力強くパリッとしています。
収穫する時に折れやすいので、多少の傷はご容赦ください。

200gは、一般的な｢一把｣分(よくお店で見かけるひと袋分)になりますが、ちぢみほうれん草の場合はひとつの株が大きく、かなりボリュームがあります。
そのため、ひとつで200gあったりします。
ほうれん草の大きさにより、入る数は前後します。無選別にてお入れしますので、ご了承ください。
冷凍保存も可能ではありますが、食味が落ちるため、個人的にはおすすめしません。

ほうれん草がボリュームがあり容量を必要とするため、ダンボールは大きめになります。
水濡れ防止のため、ダンボールの中に大きなビニール袋を使用し、一括梱包致します。

冬越し柔らか！根っこ丸ごと信州産露地ちぢみほうれん草

閲覧ありがとうございます！
　長野県北部の菅平高原の山麓でさまざまな種類のルバーブを自然栽培しています。北信五岳の有名な山々や北アルプスを一望出来る畑から、絶景を眺めながら心豊かに大好きなルバーブをお世話しております。ルバーブのファンの皆様には、大変ご贔屓にしていただき、今年も心を込めて取り立てのルバーブがお送り出来るように勤めたいと考えておりますので、どうか今年も宜しくお願い申し上げます。
　正直昨年は今までで一番、自然の猛威に翻弄されたシーズンでした。猛暑の為か、水不足の為か、黄金虫やその他の害虫がルバーブを狙って来て、検品にパスするルバーブが半分と言う厳しい結果となりました。自然栽培で虫食い跡などを残さないルバーブを作るのは非常に難しいものです。今年は早くから、木酢酢などの忌避剤を使用して虫の嫌うコンパニオンプランツなども活用してみたいと思っています。今年の夏はシベリア育ちのルバーブに優しい夏になる事を祈り、ルバーブファンの皆様に満足いただけるルバーブをお送り出来るよう精進いたします。


　簡単クランブルのレシピ/ ザクギリルバーブにクランブルを乗せて焼きます。ルバーブの形も味もしっかり残っていて、ジャムとは違うルバーブの魅力にきっと気づくはずです。写真達は私の作ったクランブルを始め、熱い想いを抱いたパティシェさんの作って下さった緑のルバーブ菓子の数々です。
　新鮮なルバーブを箱に詰めて、お送りいたします。箱込み2キロ入ります。クランブルは700〜900gが適当かと思います。残りは、ルバーブのシロップ漬けやジャムでお楽しみ下さい。


　自然栽培のため、多少虫食いの跡があるかもしれません。卵の殻を割ったギザギザを根元に置いて、モジモジ動く虫達を寄せない努力はしていますが、完全には防御できません。そしてウチの緑のルバーブは赤くて細いタイプのルバーブに慣れている方には、びっくりするぐらい大きいです。それでもとても柔らかく、食味が良くみずみずしいルバーブです。皮を剥いて使っていると言うお客様にお会いしましたが、うちのルバーブは皮ごと使っていただいても問題ないぐらい柔らかくなります。

　春1番の清々しいルバーブをご堪能ください。

信州産 フレッシュ ルバーブ ミックスカラー/簡単 絶品クランブルを作ろう♪

松沢淳史

長野県は安曇野の清らかな自然が育てた、
超極太2L-4Lサイズ。

甘くて柔らか、みずみずしく濃縮された旨味。

収穫後速やかに予冷し、
鮮度を維持した状態でお送りします。

【今が旬!!】信州安曇野産アスパラガス【極太2L以上】

丸山千晴

長野県は安曇野の清らかな自然が育てた、
使い勝手の良いLサイズ。

極太サイズに比べ、ジャキジャキとした歯ごたえ。

収穫後速やかに予冷し、
鮮度を維持した状態でお送りします。

【今が旬!!】信州安曇野産アスパラガス【使い勝手の良いLサイズ】

▼商品概要
自然溢れる長野県で育った白ネギ 1箱:3キロセットです！

太さは中身によって異なり、結束をしない状態での発送になります！(商品画像を参考にしてください)
冬をこした白ネギですので葉の部分が良い状態ではありませんが味はもちろん変わりません!!!!
品質を保つため葉はそのままの状態での発送になります
味には自信があります！是非1度、ご賞味ください！

▼品種・味の特徴
積羽(こうう)

甘みが強く、ネギの辛さが苦手な人でも食べられるかも!?
焼いていただいてシンプルに塩で味付けするとネギの甘味が1番わかりやすいと思います！
▼数量、分量の目安
太さがバラで入った3キロセット!!(目安20本〜25本)
▼栽培/生産方法、こだわり
減農薬栽培
越冬ネギ

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
常温での発送になりますのでご了承ください
発送用の箱を準備中ですので画像の箱と異なる場合がございます

長野県産白ネギ3キロセット

森 萌々

▼商品概要
西洋ワサビ1kgです。普段食べているワサビは、西洋わさびが大半で、ほとんどが輸入です。国産は、本わさび同様に貴重なものです。普段食べているものが、とても新鮮な状態でお送りします。

▼品種・味の特徴・食べ方
一年を通じて収穫提供可能です。特に冬、葉が枯れると成分をため込み、一段と美味しく食べていただけます。翌年の芽が出てくる4月ごろまで、大変お勧めです。

▼栽培/生産方法、こだわり
この品種自体が強いため、農薬を使わずに栽培しております。

▼産地の特徴
長野は、冬の収穫も可能な数少ない環境です。1年を通じて、取り立ての西洋ワサビを提供できます。

▼輸送方法
レターパックにてなります。ビニール袋に入った商品をクッションになる紙で包みお送りいたします。速達扱いのため、早急に到着することと思います。

送料込み。国産は貴重。山ワサビ1kg 

寺澤幸文

▼商品概要
キクイモ（菊芋／別名カライモ）
▼品種・味の特徴
シャキシャキとした食感、味にクセがなく寒暖差の影響でほんのり甘くなっています。
日本に元々あった古来種で掘りたては真っ白な色が特徴
（フランス由来のものは紫掛かっています）
カロリーはじゃがいもの約半分程度（100g/35kcal程度）でヘルシー！
イヌリンが豊富に入っている食材で健康増進したい方にオススメです。
血糖値の高い方、ダイエットしたい方はぜひ一度お試し下さい！
▼数量、分量の目安
1パック/1kg〜
初物のため少々小ぶりです。
▼栽培/生産方法、こだわり
栽培期間中、農薬は一切使わずに育てました
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）


【飯山市産】雪下キクイモ　※世界三大健康野菜

木内晴基

▼自己紹介
一度食べてほしい、本物のトマト。
食べてみれば違いが分かるはず。
皮が薄い品種ではなく、また糖度が上がってくると実が締まって
皮が硬く感じるかもしれませんがご了承ください。
▼商品概要
桃太郎トマト4キロ箱
▼品種・味の特徴・食べ方
桃太郎トマト
甘いのに後味スッキリ
▼数量、分量の目安
4キロ箱L or Mサイズ
▼栽培/生産方法、こだわり
自根栽培、弊社特許取得のTC -21養液栽培システムで他にはない、自根ならではの青臭い昔ながらの味のトマトになってます。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
収穫量や時期のおすすめで20個から24個のいずれかでお送りします。

【2箱セット】L or Mサイズ4キロ箱

【100%純桃太郎】桃太郎トマトLorMサイズ4キロ箱

【前菌未到のコリコリ食感！特選・黒あわび茸】
箱を開けて、袋から取り出した瞬間に分かります。
黒々としたキノコの傘の重厚感。力強さ。

これが小林きのこ園の手掛ける "黒あわび茸" です！

室内で育った黒あわび茸は1本1本、手作業で丁寧に収穫。
収穫されたものの中から特に肉厚で色の黒い最上級のものを厳選してお届けします。

【豪雪地域にある熱帯環境！】
もともとは亜熱帯地域の高温多湿な環境で育つ黒あわび茸。
日々失敗を重ねながら栽培施設での環境管理の研究を続けた結果、豪雪地域でも年間を通して高品質な黒あわび茸を提供することができるようになりました。
冬場は外気と栽培室内の気温差が30度を超える厳しい環境で収穫作業を行っています。

【黒あわび茸の魅力①：食感】
その名の通りアワビのようなコリコリとした歯切れの良い食感。
この食感は他のキノコにはない、黒あわび茸でしか感じることのできないものです。火を通しても食感が失われることはないため、様々なお料理のアクセントになります。

【黒あわび茸の魅力②：うま味】
キノコ類の中でも特にうま味成分を多く含む黒あわび茸。
特に油との相性が良く、キノコの風味が引き立ちます。
味わいは淡白ですので、色々な味付けで召し上がることができます。

【 レ シ ピ 集 】
・バターで炒めて醤油チョンと垂らして、、、が定番！
・個人的な一押しはアヒージョ。魚介のうま味と相性抜群な激うまオイルに仕上がります。
・天ぷらにすると淡白な味わいと上品なキノコの香りが楽しめます。お塩でどうぞ。
・から揚げ粉で揚げるとお子様大好きな味に。大人のおつまみにもGOOD。
・パスタやピザの具材にする際は、一度乾煎りしたものを使うと風味がグッと増します。
・キノコ料理の定番、お鍋や炊き込みご飯、煮物もOK！我が家ではすき焼きの常連です。
・細かく刻んでお肉のソースや餃子の具材にしても食感がちゃんと活きます。
・画像で紹介しているお刺身も人気レシピですのでぜひお試しを！

まだまだ全国的に生産量が少なく、稀少なキノコ。
ですが、その美味しさや食感に多くのお客様から感動の声を頂いています！

【うま味と食感に感動！】信州中野産　肉厚・黒あわび茸

矢岡太一

▼自己紹介
長野県須坂市でアスパラ15棟15アールを生産販売しています。


▼商品概要
４月から10月までのロング期間収穫ができます 予約受付中 出荷は4月初旬から始まります
▼品種・味の特徴・食べ方
太さのばらつきが少ないウエルカムを育ててます
▼数量、分量の目安
L級以上（30本〜60本）
▼栽培/生産方法、こだわり
お客様の笑顔と幸せを運びます
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
クール便にて出荷

梱包は原則新聞紙に包み水分を含ませてビニル袋に入れて発送します

訳アリ（穂先曲 等）１キロアスパラ２L〜B級販売中

青木高広

🔶自己紹介
長野県の長和町でアスパラガスとお米、大豆を栽培しています。
アスパラマルはアスパラガスの栽培に特化した会社です。
家庭の食卓に笑顔や会話が溢れ、多くの人と感動を共有できるものづくりを目指しています。


🔶商品紹介
春ですね🌸
春といえばアスパラガスの季節！

この商品は市場であまり売られていない太さのセット商品です。
太いアスパラガスと細いアスパラガス両方食べたい‼という方におススメです☆
極太アスパラは２Lサイズ以上、極細アスパラはSサイズになります。
それぞれ500ｇずつ入ったお試しセットです。
甘くて柔らかい、ジューシーな極太アスパラ、細くて調理しやすいシャッキとした極細アスパラの両方をお楽しみください‼

曲がりや穂先の開き、小さな傷があったりしますが、味は変わらず甘くておいしいです！
朝、収穫したアスパラガスを当日出荷するので、新鮮です☆


🔶数量、分量の目安
極太は2Lサイズ以上で10本前後入っています。
極細はSサイズで、50本～60本程度入っています。
Sサイズは1本あたり10ｇ程度のあまりみることのない細さですよ🤗
極太500ｇ、極細500ｇを1箱に梱包して発送します。
包装は簡易包装になります。


🔶調理（参考）
太いアスパラはグリルで焼いて、シンプルに塩で味付けすると本来の味が楽
しめます。
細いアスパラは炒めものに最適！
すぐに火がとおりますよ。
さっと茹でて、数本まとめたアスパラを肉巻きにするのもおいしいです
しめます！
太さに応じて、色々な料理でお召し上がりください。(^^）


🔶注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
天候によって収穫量が変動するため、準備ができ次第の発送になります。
※配送時間の関係により、沖縄や離島には配送できません。

3Ｌ・２Lサイズ500ｇとSサイズ500ｇのセット

【長野県産】「極太/極細　おためしセット」 

／
📮日本郵便オリジナル商品
日本郵便が生産からお届けまで手がける、こだわりのあま〜いフルーツトマトです🍅✨
フルーツトマトの旬を迎え、自社サイトで売切続出の商品を、ポケットマルシェでも出品します‼️
大切な方への贈り物、ご自分へのご褒美など、様々なシーンで、ぜひお求めください😊
＼
 
日本郵便のさやまるプロジェクトです。
このページをご覧いただき、ありがとうございます！
 
『郵便局が農業！？』と驚かれた方も多いと思いますが、私たちは自社の土地を活用したスマート農業によって、自社商品の開発や雇用創出による地域活性化に繋げたいと考え、みなさんに喜ばれる甘いトマト作りに真剣に取り組んでいます。
愛情をいっぱいかけて育てたトマト、どうぞご賞味ください！ 

🍅商品概要🍅
長野県産フルーツトマト「さやまる」は、日本郵便のオリジナル商品です。

冬から春にかけての期間しか収穫できない、糖度8以上で濃厚な甘さが特徴のフルーツトマトです。
2020年に第一期の販売を開始し、おかげさまで多くのお客さまにご好評をいただきました。

「さやまる」というネーミングの由来は、生産地である長野県長野市の郵便番号「380」の語呂合わせがベースになっています。
そして、「さわやか」で「まるい」美味しいトマトを、長野市から全国へお届けしたいという想いも込めています。

🍅生産方法とこだわり🍅
私たちの農場がある長野市は、北信濃の山並みに囲まれた盆地に位置し、千曲川に沿って平野が広がる自然豊かな場所です。
晴天の日が多く降水量が少ないことや、盆地特有の気候で、夏冬の寒暖差はもちろん、昼夜の寒暖差が大きいことも特徴です。
トマトは、太陽の力でのびのびと育ち、厳しい寒暖差で甘くしっかりとした実をつけます。
 
また、その日の天候を見て、水と肥料の量をきめ細かく調節し、水と肥料を点滴のように与え、できるだけ水分を控えたIoT砂栽培を行っています。
培地に砂を活用する「砂栽培」によって、トマトにとって最適な水の量を調節しやすくしています。
株が萎れる寸前の状態を保つことによって、トマトに良いストレスが加わり、ギュッと凝縮し甘みが増した実になります。
東京農業大学、東レ建設株式会社のご協力のもと、徹底した栽培管理を行っています。
トマトにとって厳しくも理想的な環境と自然の恵みを生かして、絶妙な水加減によって、丁寧に栽培しています。


🍅おすすめの食べ方🍅
フルーツトマトの濃厚な甘さを楽しんでいただくために、そのまま味わっていただくことをおすすめします！
特別な日のごちそうに仲間入りさせていただけると嬉しいです🎵
Instagramにて、おすすめの食べ方もご紹介しています！


🍅数量、分量の目安🍅
1キロの目安: 10個前後


🍅注文に際してのご注意点🍅
・のしのご要望がございましたら、ご注文時に申し送り事項欄にてお申し付けください。また、表書きと名前書きについてもご指定ください。(例: 御祝　さやまる太郎)
・ご注文後、1〜7日以内に「ゆうパック」にて発送します。
・納期指定がある場合は、お問い合わせ機能からご連絡ください。(収穫状況やお届け地域により、お受けできない場合もございますので、予めご了承ください。)
・商品には万全を期しておりますが、万一商品に不具合（汁漏れが発生するほどの割れや傷み）がございましたら、不良品のお写真を「生産者のメッセージ」よりお送りください。ご希望に応じて返金や再送の対応をいたします。なお、なまもののため、出荷から1週間以内にお受け取りいただけなかった場合や、お召し上がりいただいた後の返金や再送の対応は致しかねますので、ご了承ください。

【ギフト対応OK】長野県産フルーツトマト「さやまる」

▼商品概要
【峯村農園】は、信州北部、長野市の隣の須坂市にあります。畑は、標高約400ｍに位置し、昼夜の温度差が大きいので、糖度が高くておいしいアスパラガスが育ちます。アスパラガスは暑いと10㎝/１日成長することもあり、あまりにも成長が早いので穂先が開きＢ級品となるものがあります。丁寧に育てた自慢のアスパラガスであり、味はA級品と変わりません。

▼品種・味の特徴
品種ーウエルカム

▼数量、分量の目安
※１本の重さ
Ｍサイズー約11～17ｇ（正味重量100ｇー6～10本）
Ｌサイズー約18～39ｇ（正味重量100ｇー3～5本）
２Ｌサイズー約40～79（正味重量100ｇー2～3本）
※Ｍ～２Ｌサイズの混合となります。

▼栽培/生産方法・こだわり
畑は、ハウスと露地があります。アスパラガスは温度管理、潅水管理が大切です。気温を見ながらハウスの開閉や潅水を実施するので、アスパラガスの様子を見ながら対応することは、子育てと似ているかもしれません。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
・生育状況等により、発送までお時間をいただく場合がございます。
・沖縄、離島への発送はお受けできません。
・お受けできない日や、曜日がある場合は、お知らせ下さい。
・収穫の端境期は、アスパラガスの発送が一時中断されるため、５月上旬の申し込み分からは、６月上旬以降の発送となる場合があります。

600ｇ×２包み、約1.2㎏（Ｍ～２Ｌサイズ）

【峯村農園直送】朝採れ新鮮！春アスパラ、訳ありＢ級品約1.2㎏(M～2Lサイズ）

峯村雅子

【フルーツミニトマト】
長野の大地といっばいの太陽で育った美味しトマトです。

フルーツミニトマト約140ｇ~150ｇ×6パックを2キロ箱に詰めてお届け。
※画像あり
小分けになっておりますのでプレゼントにも最適。
パッケージも可愛くて喜ばれる事間違いなし！！

とにかく甘くて美味しいです。
食感もとても良く、食べやすいサイズなのでお子さんにも大人気‼︎
甘みと爽やかな酸味があるので、おやつやサラダの付け合わせ、お弁当の彩りにもピッタリです。

＜栽培のこだわり＞
生産管理技術の導入により、『水・光・肥料・温度・CO2』と生育に適切な環境ずくりが、1年を通して安定した栽培を可能にしました。

＜産地の特徴＞
長野県の北東部に位置する中野市は、日本最大級の河川である千曲川と夜間瀬川が流れ、河岸段丘や扇状地からなる地域。
朝晩の気温差が大きく、降水量が少ない当地で栽培されるトマトは極上の品質を誇ります。

☆数量・分量の目安
フルーツミニトマト約140ｇ~150ｇ×6パック　2キロ箱でのお届け。
※無分別の為、大きさのバラツキ・ヘタのないものも入ります。
配送事故による割れの交換等はお受けできませんがご了承ください。

フルーツミニトマト6パック【2キロ箱詰め】

フルーツミニトマト！！長野県産『ＫＯＨＡＲＵ』２キロ箱詰め6パック入り

▼商品概要
中山間地の山間の傾斜地で育てた紅はるか。熟成され甘味、旨味が増しています。

この土地ならではの昼夜の寒暖差、傾斜地による水捌けの良さがサツマイモの旨味を深めました。

収穫後にはすぐにキュアリングの処置をして、その後は約14℃、高湿度の保温庫にてじっくり熟成。追熟させることで更に旨味を引き出します。

大産地の平地で作られたサツマイモとはひと味違う味わいを感じてみませんか？

栽培期間中は農薬不使用、化学肥料不使用、無施肥です。動物性堆肥不使用。
安心して食べられます。

令和五年産は旱魃の影響なのか、スリムな形の芋が多かったです。焼き芋に向いている太さだと思います。

▼品種・味の特徴・食べ方
紅はるかは今では知名度が上がり一般的になりました。焼き芋や大学いもやスイートポテト、天ぷらなどでお楽しみください。甘みを活かした料理をお楽しみください。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
お好みの量を問い合わせから連絡下さい。箱はリサイクルの段ボール箱を使います。ご了承下さい。

小さいサイズ（長さ3〜4センチから20センチくらいの長さ、直径3センチくらいから5センチくらいの大きさ）を集めた商品もあります。
子供のおやつにちょうど良いサイズ感です。スーパーでは売っていないサイズなので貴重かもしれません。
そちらもいかがでしょうか？
通常商品にもいくつか入りますが、多めに欲しいというご要望にもお応えします。

季節が進むと追熟に要する光熱費がかさんでいくので少しずつ値段が上がっていきます。ご了承ください。

こだわりの追熟方法　紅はるか　3キロ〜　中山間地で栽培　無農薬無施肥　長野　飯山

滝沢篤史

その時期に収穫できる旬な野菜を7～8種類詰め合わせてお届けいたします。
標高800ｍの中山間地は斜面が多く、農業をするには不向きな地域ですが、昼夜の気温差が大きく、旨味・甘味たっぷりな野菜を栽培することが出来ます。
冬は豪雪地域になりますので、雪下で貯蔵した野菜をお届けします！

★定期購入いただいた方の場合、下記の対応をして割引しております。 
①新聞紙を使用して簡易包装。 
②梱包の箱を再利用。 
③一部、形の整っていない野菜を入れさせていただく可能性がございます。 ※代わりに大量に収穫出来た野菜については 増量パックとして多めに入れさせていただきます。

☆月イチお届け☆もぎたて旬の野菜定期ＢＯＸ(Sサイズ)

久保田清隆

国産（長野県産）ニューホワイト6片を、有機栽培・農薬不使用で大切に育て、熟成黒にんにく(皮なし)にしています。

 南信州には、クリントンと言う名ブランドの美味しい豚肉があります。(村花がくりん草・豚🐷トン)
キレイな水で、衛生的に育てられているため、堆肥もサラサラで綺麗です。

(余談:アメリカ🇺🇸の大統領にクリントンさんが当選したら、お祝いにクリントン🐷をプレゼント🎁する予定でした)

 更に、かんてんぱぱで有名な伊那食品が作る、土壌・食味改良材の海藻の肥料「養土藻」があります。
植物に不可欠な、鉄分・カルシウム・マグネシウム・などを豊富に含んでいます。

 TSUKUMO  FARMでは キレイな堆肥と海藻のミネラル分を補給し、湧き水をかん水しています。

 にんにくを剥いた事がある方はご存知ですが、ニューホワイト6片は、6片ではなく各1片が中で分裂しております。(成長パワーはサイズの大小で変わらない) 
TSUKUMO  FARMでは、ホワイト６片の皮を剥いてから独自製法で「黒にんにく」作っています。

  皮を剥いたにんにくを、約１ヶ月ほど低温熟成した後、市田柿も作られる南信州の気候で、約3ヶ月ほどゆっくりゆっくり追熟成をしております。
とてもゆっくり熟成するので、まろやかで艶やかな黒にんにくになります。

皮が無いので、そのまま好きなサイズを、いつでも食べることが出来ます。
ドレッシングなど幅広いお料理にもお使い頂けます🍳

その日の気分で、お酒のおつまみ・おやつに、ほっとひと息   ꒰◍ᐡᐤᐡ◍꒱

ドライ フルーツのような味わいで、食べても匂いがないので、気持ちがパワーアップ(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑    できるといいな🎶


国産　皮なし　熟成黒にんにく ◓◑◒

仲田里美


▼商品概要
朝採り！カットぶなしめじ各１７０g大粒4袋と小粒4袋合計8袋の詰め合わせセットです。スーパーで売っているぶなしめじより別格にうまい！と感じて頂けます。自信があります。ぜひ、ご賞味下さい。
※"大粒"ですが、その時の生育状況によりばらつきがあることをご了承下さい。


朝採り!!　"カットぶなしめじ"詰め合わせ たっぷり8袋セット

宮入浩之

令和五年産のさつまいも、販売開始です！
▼商品概要
中山間地の山間の傾斜地で育てたパープルスイートロード。アントシアニンたっぷりのお芋です。

この土地ならではの昼夜の寒暖差、傾斜地による水捌けの良さがサツマイモの旨味を深めました。

収穫後にはすぐにキュアリングの処置をして、その後は約14℃、高湿度の保温庫にてじっくり熟成。追熟させることで更に旨味を引き出します。

大産地の平地で作られたサツマイモとはひと味違う味わいを感じてみませんか？

栽培期間中は農薬不使用、化学肥料不使用です。
安心して食べられます。

令和五年産は旱魃の影響なのか、スリムな形の芋が多かったです。

▼品種・味の特徴・食べ方
パープルスイートロード　甘みは少なめ　色味を活かして料理やお菓子の彩に。大学いもやスイートポテトなどでお楽しみください。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
箱はリサイクルの段ボール箱を使います。ご了承下さい。

季節が進むと追熟に要する光熱費がかさんでいくので少しずつ値段が上がっていきます。ご了承ください。

沖縄への発送は承っておりません。注文されないようにお気をつけください。

こだわりの追熟方法　パープルスイートロード　3キロ〜　無農薬無施肥

▼ご注文時にかならず日時指定をお願いします
ヒマラヤひらたけは鮮度が3日程度の商品です。朝に収穫したきのこを、その日のうちに発送します。商品到着時に必ずお受け取りいただきたいと思っておりますので、お受け取り可能な日時のご指定をお願いいたします。
▼最短発送日について
ご注文に合わせて生産量を調整をしておりますので、10日以上先の日時指定をお願いいたします。
▼品種・味の特徴
ヒマラヤひらたけは生産量が少なく日持ちが短い希少なきのこです。ヒラタケの近縁種で、風味が良くお出汁のようなうま味が特徴です。天ぷら、炒め物、お味噌汁にオススメのきのこです。長野県内のお蕎麦屋さん、レストランにも提供しております。
▼梱包形状
発泡スチロール箱、天面に保冷剤を1個同梱します。
▼ご注文者様へのお願い　
発送から3日以上お受け取りいただけなかった場合は、商品の品質の保証は致しかねますのでご了承ください。また、お客さまのご都合でお受け取りいただけず返送となった場合は、商品再送や返金等は承ることができませんので、ご留意ください。



【★日時指定必須】信州産 ヒマラヤひらたけ 2キロ入（冷蔵発送4月～10月）

大川明彦

「いつも食べているものと違う！！」
当園の商品の中で一番お客様に驚かれるのが、えのき茸です。

【 ”採れたて” のえのき茸をご存じですか？ 】
味が濃く、噛めばジャキジャキッ!!と音が鳴ります。
採れたての美味しさを知って頂くため、当園のえのき茸は収穫したその日に発送することを心掛けています。
生産者の顔が見えること、採れたての味を知れることは「農家直送」の一番の魅力だと思います。

【 「重たくて美しいえのき茸」というこだわり 】
もともとは自然の山で生きていたキノコです。施設栽培であっても、きれいな”水”と”空気”を使い、自然の環境を再現してあげることが一番大切です。
栽培室内の温度・湿度・酸素量・光照射を細かく調整し、一本一本が収穫時までしっかり伸びてくれることで、栄養を十分に蓄えたズッシリ重たいえのき茸に育ちます。


“農家直送” ＆ ”こだわり” のえのき茸を是非ご体験ください！！



＼ 冷凍保存がオススメです！！ ／

えのき茸を一度に食べきれない時は、1か月程保存がきく冷凍がおすすめです。
冷凍することによってえのき茸の細胞壁が壊れ、中に閉じ込められている旨味成分や栄養分が溶け出しやすくなります。

《保存方法》
① えのき茸を洗わずに、調理しやすいサイズに切っておきます。
② 空気が入ったままの状態でジップロックなどに入れてから、新聞紙でくるみ、冷凍庫に入れます。
きのこ類は他の食材とは違い、なるべくゆっくりと冷凍した方が細胞が壊れて旨み成分が出やすくなるので、新聞紙などでくるみます。
③ 1時間ほどしたら、一度冷凍庫から取り出して、振ったり揉んだりして、えのき茸がバラバラになるようにして、再び冷凍庫へ戻します。
④ 完全に凍ってからは、空気を抜いて、そのまま冷凍保存してください。
⑤ 調理時は解凍せずにそのままお使いください。


【ジャキジャキッ！】こだわり鮮度のえのき茸

☆訳あり☆形が不揃い・割れ・傷があったりします。

まるかじりが1番オススメ！！長野県産桃太郎トマト
長く愛される桃太郎トマトの魅力を最大限引き出す栽培方法と、長野の大地といっばいの太陽で育った美味しトマトです。

＜味＞
桃太郎トマトならではの甘み・酸味・食感のバランスが絶妙です。香りもほどよく、トマトを食べた！という満足感があります。

＜栽培のこだわり＞
生産管理技術の導入により、『水・光・肥料・温度・CO2』と生育に適切な環境ずくりが、1年を通して安定した栽培を可能にしました。

＜産地の特徴＞
長野県の北東部に位置する中野市は、日本最大級の河川である千曲川と夜間瀬川が流れ、河岸段丘や扇状地からなる地域。
朝晩の気温差が大きく、降水量が少ない当地で栽培されるトマトは極上の品質を誇ります。

▼数量、分量の目安
2キロ箱満杯詰めでのお届け。
サイズはお任せになります。
サイズにより個数が変わります。予めご了承ください。


お試しサイズ‼︎訳あり【2キロ箱満杯詰め】完熟桃太郎トマト『陽の香り』

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【訳あり黒あわび茸について】
カサ割れや色落ちなど規格外となった黒あわび茸の詰合せです。
黒あわび茸を食べたことがないけれど、まずはどんなものか試してみたい方、
お手軽に黒あわび茸を堪能したい方にオススメです。

【豪雪地域の熱帯環境！】
もともとは亜熱帯地域の高温多湿な環境で育つ黒あわび茸。
日々失敗を重ねながら栽培施設での環境管理の研究を続けた結果、豪雪地域でも年間を通して高品質な黒あわび茸を提供することができるようになりました。
冬場は外気と栽培室内の気温差が30度を超える厳しい環境で収穫作業を行っています。

【黒あわび茸の魅力①：食感】
その名の通りアワビのようなコリコリとした歯切れの良い食感。
この食感は他のキノコにはない、黒あわび茸でしか感じることのできないものです。火を通しても食感が失われることはないため、様々なお料理のアクセントになります。

【黒あわび茸の魅力②：うま味】
キノコ類の中でも特にうま味成分を多く含む黒あわび茸。
特に油との相性が良く、キノコの風味が引き立ちます。
味わいは淡白ですので、色々な味付けで召し上がることができます。

【 レ シ ピ 集 】
・バターで炒めて醤油チョンと垂らして、、、が定番！
・個人的な一押しはアヒージョ。魚介のうま味と相性抜群な激うまオイルに仕上がります。
・天ぷらにすると淡白な味わいと上品なキノコの香りが楽しめます。お塩でどうぞ。
・から揚げ粉で揚げるとお子様大好きな味に。大人のおつまみにもGOOD。
・パスタやピザの具材にする際は、一度乾煎りしたものを使うと風味がグッと増します。
・キノコ料理の定番、お鍋や炊き込みご飯、煮物もOK！我が家ではすき焼きの常連です。
・細かく刻んでお肉のソースや餃子の具材にしても食感がちゃんと活きます。

まだまだ全国的に生産量が少なく、稀少なキノコ。
ですが、その美味しさや食感に多くのお客様から感動の声を頂いています！

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【不格好ですがなにか？】訳あり・黒あわび茸

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小林きのこ園の超新鮮なキノコ２種が同数ずつ入ったセットです。
お好みに合わせて個数をお選びください！

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【前菌未到のコリコリ食感！特選・黒あわび茸】
箱を開けて、袋から取り出した瞬間に分かります。
黒々としたキノコの傘の重厚感。力強さ。

これが小林きのこ園の手掛ける "黒あわび茸" です！

室内で育った黒あわび茸は1本1本、手作業で丁寧に収穫。
収穫されたものの中から特に肉厚で色の黒い最上級のものを厳選してお届けします。

【豪雪地域にある熱帯環境！】
もともとは亜熱帯地域の高温多湿な環境で育つ黒あわび茸。
日々失敗を重ねながら栽培施設での環境管理の研究を続けた結果、豪雪地域でも年間を通して高品質な黒あわび茸を提供することができるようになりました。
冬場は外気と栽培室内の気温差が30度を超える厳しい環境で収穫作業を行っています。

【黒あわび茸の魅力①：食感】
その名の通りアワビのようなコリコリとした歯切れの良い食感。
この食感は他のキノコにはない、黒あわび茸でしか感じることのできないものです。火を通しても食感が失われることはないため、様々なお料理のアクセントになります。

【黒あわび茸の魅力②：うま味】
キノコ類の中でも特にうま味成分を多く含む黒あわび茸。
特に油との相性が良く、キノコの風味が引き立ちます。
味わいは淡白ですので、色々な味付けで召し上がることができます。

【 レ シ ピ 集 】
・バターで炒めて醤油チョンと垂らして、、、が定番！
・個人的な一押しはアヒージョ。魚介のうま味と相性抜群な激うまオイルに仕上がります。
・天ぷらにすると淡白な味わいと上品なキノコの香りが楽しめます。お塩でどうぞ。
・から揚げ粉で揚げるとお子様大好きな味に。大人のおつまみにもGOOD。
・パスタやピザの具材にする際は、一度乾煎りしたものを使うと風味がグッと増します。
・キノコ料理の定番、お鍋や炊き込みご飯、煮物もOK！我が家ではすき焼きの常連です。
・細かく刻んでお肉のソースや餃子の具材にしても食感がちゃんと活きます。
・画像で紹介しているお刺身も人気レシピですのでぜひお試しを！

まだまだ全国的に生産量が少なく、稀少なキノコ。
ですが、その美味しさや食感に多くのお客様から感動の声を頂いています！

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【ジャキジャキッ！】こだわり鮮度のえのき茸

「いつも食べているものと違う！！」
当園の商品の中で一番お客様に驚かれるのが、えのき茸です。

【 ”採れたて” のえのき茸をご存じですか？ 】
味が濃く、噛めばジャキジャキッ!!と音が鳴ります。
採れたての美味しさを知って頂くため、当園のえのき茸は収穫したその日に発送することを心掛けています。
生産者の顔が見えること、採れたての味を知れることは「農家直送」の一番の魅力だと思います。

【 「重たくて美しいえのき茸」というこだわり 】
もともとは自然の山で生きていたキノコです。施設栽培であっても、きれいな”水”と”空気”を使い、自然の環境を再現してあげることが一番大切です。
栽培室内の温度・湿度・酸素量・光照射を細かく調整し、一本一本が収穫時までしっかり伸びてくれることで、栄養を十分に蓄えたズッシリ重たいえのき茸に育ちます。


“農家直送” ＆ ”こだわり” のえのき茸を是非ご体験ください！！



＼ 冷凍保存がオススメです！！ ／

えのき茸を一度に食べきれない時は、1か月程保存がきく冷凍がおすすめです。
冷凍することによってえのき茸の細胞壁が壊れ、中に閉じ込められている旨味成分や栄養分が溶け出しやすくなります。

《保存方法》
① えのき茸を洗わずに、調理しやすいサイズに切っておきます。
② 空気が入ったままの状態でジップロックなどに入れてから、新聞紙でくるみ、冷凍庫に入れます。
きのこ類は他の食材とは違い、なるべくゆっくりと冷凍した方が細胞が壊れて旨み成分が出やすくなるので、新聞紙などでくるみます。
③ 1時間ほどしたら、一度冷凍庫から取り出して、振ったり揉んだりして、えのき茸がバラバラになるようにして、再び冷凍庫へ戻します。
④ 完全に凍ってからは、空気を抜いて、そのまま冷凍保存してください。
⑤ 調理時は解凍せずにそのままお使いください。

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各3個（特選黒あわび茸120g/超大株えのき茸）

各6個（特選黒あわび茸120g/超大株えのき茸）

各10個（特選黒あわび茸120g/超大株えのき茸）

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