▼自己紹介
愛知県碧南市のはらぺこ畑　杉正農園の杉浦正人です。
当農園では砂地の特性を活かし里芋、さつまいも、人参、とうもろこしを栽培しています。

▼商品概要
届いてビックリ3Lサイズ（350g以上）
スーパーではなかなか見かけないサイズです。届いたらぜひご自身の目でご確認くださいね！
一皮剥けば輝くように美しく、ぎっしり詰まった黄金の粒がお楽しみいただけます。
味も濃いのでまるで【食べるコーンスープ】のようです。
一粒一粒が程よく柔らかくお子様からご年配の方にも楽しんで頂けます。

▼品種・味の特徴・食べ方
【品種】
味来

【味の特徴】
甘くてみずみずしい
程よく柔らかい
トウモロコシの味が濃い

【調理方法】
☆少量なら電子レンジがオススメ！
①トウモロコシの皮と髭を剥く
②塩を軽くふってラップを巻き、500Wで5分
　（加熱が足りない時はお好みで少し長めにチンしてください！）

☆茹でる場合
①水から茹でる→ジューシーな茹であがり
　水の状態からトウモロコシを入れて加熱、沸騰したら3分間茹でる（5分以上は茹でません）
②お湯から茹でる→シャキシャキ食感が楽しめます
　加熱時間は3〜5分（5分以上は茹でません）
　時々、箸でひっくり返してムラなく茹であげて下さい

▼数量、分量の目安
まるでコーンスープ【味来】
  4本入り
  8本入り
12本入り
20本入り

▼栽培/生産方法、こだわり
【産地の特徴】
畑のすぐ近くに矢作川がながれており、キレイな水と近くの海からは天然のミネラル成分を吸収でき「ミネラル豊富な野菜」を作ることができます！
また、砂地のため根菜類はスクスク成長でき、大きく柔らかか育ちます。

【はらぺこ畑の栽培のこだわり】
①当農園はミネラルを多く含んだ肥料を使い、独自の栽培方法で甘みが強くトウモロコシ本来の味を楽しめる栽培をしています
②有機石灰の牡蠣ガラを混ぜ込むことによってトウモロコシ自体の細胞が丈夫になり病害虫や病気の耐性がUPし減農薬に努めています

☆トウモロコシは日中の暑い時間帯、水分を蒸発してしまいみずみずしさと甘みが低下してしまってます。そこで当農園では夜の間に水分、甘み、栄養を取り戻し蓄えた1番トウモロコシの美味しい状態を楽しんで頂くために早朝に収穫します。選別後はすぐに冷蔵して、旨味をギュッと閉じ込めた状態でその日のうちに発送します。
　甘みの強い、はらぺこ畑自慢の「味来」をぜひ一度ご賞味下さい！

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
トウモロコシはとてもデリケートなためクール便（冷蔵）での配送となります。鮮度が命のため届きましたらお早めに食べて頂くか、冷蔵、冷凍保存して頂けるようにお願い致します。

野菜

【6月下旬発送】まるで食べるコーンスープ⁉︎はらぺこ畑のイチオシ【BIG味来】

杉浦正人

この商品は、7月1日から7月14日までの発送とさせていただきます。

水野農園の一押しメロン『ロピア』

シルキーでとろける食感。そして甘く芳醇な香りが特徴。
糖度も１６度前後と安定して高く、華やかな味わいのメロン。
糖度だけでなく、豊かに感じる『旨み』も特徴のひとつです。

他ではまず買えないとてもユニークな品種。
ロピアメロンは収穫直後から見た目が黄色く色あせはじめ、おいしく食べられる頃には茶色へと変化します。
この特性により、流通しなかった幻のメロン。

まるでハチミツのような甘さといつまでも後を引く豊かな風味をお楽しみください。

(※画像にありますメロンの頭にあるT字のツルは現在つけておりません)

【ご案内】
・『食べごろ説明』を１箱につき１枚同梱します。食べごろ説明を多くご入用でしたら、
ご注文時の申し送り事項にて必要枚数をお知らせください。メロンをお配りする場合に喜ばれます。

*───────────────────*

私たちの渥美半島では、露地栽培(温室ではない外の畑)でメロンが収穫できるのは6月〜7月までです。

その中で私たち自らが「外観」「品質」「糖度」の優れたメロンを選別し、発送しています。

【栽培のこだわり】
土づくりに力をいれ、海のミネラルを豊富に取り入れた農法で育てています。魚介由来であるこだわりの有機質肥料は必要最低限の量を、またオリジナルであるミネラル活力酢を使用しヘルシーに育てています。

【産地の特徴】
渥美半島は太平洋の影響で温暖な気候です。晴天率が国内トップクラスでメロンの生育にとても適しています。海から近いのでミネラルをふくんだ潮風が吹き、高品質な野菜の産地としても有名です。

【追熟について】
メロンは追熟することで一層おいしく召し上がれます。追熟の方法や理想の食べ頃を案内する説明書きを同梱いたします。

1.8kg以上を4玉または1.6kg以上を5玉

果物

【2023年7月開催野菜ソムリエサミット金賞受賞】赤肉メロン「ロピア」

水野裕昭

愛知県産『オクラ』
今川農園おすすめのオクラ
●こちらの商品はダンボールに新聞紙🗞️を引いて、
そのままオクラを700g入れてお届けする商品です‼️

栽培は露地栽培になります。

★★オクラの品種
『グリーンソード』
☆品種の特徴
極濃緑でイボ果が少ない！ スタミナのある5角莢種！
・濃緑で色つやにすぐれています。
・肉質はやわらかく食味がよい。
・草勢低下による莢の曲がりやイボ果、アントシアン色素の発生が少なく、綺麗のオクラになります。
・露地栽培で栽培がしやすい。
・耐暑・耐寒性に強くて栽培しやすいです。


★『オクラではおひさまを浴びてぐんぐん伸びて〜いきます！今川農園ではそのため毎日収穫をしています。』
オクラでは曲がりが出ます、注意して箱詰めしてお届けしようと思います。
#曲がりでは規格が1センチ以内とありますので注意して箱詰めしていい状態でお届けしようと思います。

▼オクラのおすすめ‼︎
オクラとは、刻むと独特の粘り気が出ておすすめです。
オクラを料理など加熱調理をしてみるとオクラが柔らかくなり美味しいです。
●オクラをみじん切りにして味噌汁がおすすめです。

▼数量、分量の目安
☆700g〜70本〜60サイズ

▼オクラの美味しい食べ方
せっかくのオクラですので刻んでネバネバを楽しんでみたり、
料理では軽く茹で食べたり、サラダ、煮物、あえ物、
オクラと一緒に〜『醤油と鰹節』入れてみると美味しいオクラになると思います。そうしますと〜
サラダ、あえもの、などに合いオクラが苦手な方も行けると思います。

★オクラは沢山の料理に向いています！
おすすめはやっぱり『オクラの天ぷら』です。サクサクを楽しんでいただけたらいいと思います。
今川農園では【味噌汁】を良く飲みます！
オクラを入れてみるとオクラの風味が出て美味しいと思います♪
＊オクラを料理するときはガクを取って召し上がってください。

▼オクラを栽培するきっかけ
夏の時期にはトマトなど収穫物が無く、農業もなかなか大変で、、、
今川農園では人を多く使っていますので、人件費対策でオクラを栽培しています。

▼愛知県田原市について
愛知県でちょうど真ん中！温暖地で栽培しやすい。
海に囲まれた渥美半島！陸では山もあります。
オクラの栽培では露地栽培です。田原市は土がいい事もあり
野菜を育てるのにぴったしです！

▼オクラ日持ちについて
オクラは低温や乾燥に弱く、日持ちしにくい野菜です。
日陰の涼しい所に置いて保存してください。
オクラの切り口から傷みが出ます。

『オクラは天気が良くなるといい感じに伸びます〜
そのため今川農園では出来るだけ『毎朝収穫』します。』

▼発送の流れ
オクラの収穫では暑さもあり毎朝5時からオクラを取っています。
しっかりとオクラの選別はイボ果、曲がりを分けて
手作業でオクラの長さを測ってやっています。
オクラはその日出荷で朝早く取って午前中〜昼まで市場にも出しています。

▼発送について
ダンボールの底にオクラが新鮮になるように新聞紙をひいてあります。

今後とも今川農園をよろしくお願いします。


7月発送‼︎夏に向けて『オクラ』今川農園おすすめ美味しいオクラ

今川文哉

トウモロコシあいさつ
▼自己紹介
愛知県碧南市のはらぺこ畑　杉正農園の杉浦正人です。
当農園では砂地の特性を活かし里芋、さつまいも、人参、とうもろこしを栽培しています。

▼商品概要
3Lサイズ以上（350g以上）
一皮剥けば輝くように美しく、ぎっしり詰まった黄金の粒がお楽しみいただけます。
実は程よく柔らかくお子様からご年配の方にも楽しんで頂けます。

▼品種・味の特徴・食べ方
【品種】味来
              ドルチェドリーム

【味の特徴】
味来→甘くてみずみずしく、粒皮が柔らかいです。
          身がぎっしり詰まった食べ応え充分😆

ドルチェ→黄色と白色のバイカラータイプ。
               果汁たっぷりフルーツみたいなトウモロコシ

はらぺこ畑の場合。
 
僕はしっかり食べたい味来派❗
                   ✖
妻は甘さたっぷりドルチェドリーム派❗

あなたはどっち派でしょうか∠(　˙-˙  )／!?
結果報告お待ちしております!!

【調理方法】
☆少量なら電子レンジがオススメ！
①トウモロコシの皮と髭を剥く
②塩を軽くふってラップを巻き、500Wで5分
　（加熱が足りない時はお好みで少し長めにチンしてください！）

☆茹でる場合
①水から茹でる→ジューシーな茹であがり
　水の状態からトウモロコシを入れて加熱、沸騰したら3分間茹でる（5分以上は茹でません）
②お湯から茹でる→シャキシャキ食感が楽しめます
　加熱時間は3〜5分（5分以上は茹でません）
　時々、箸でひっくり返してムラなく茹であげて下さい

▼数量、分量の目安
【味来】4本
【ドルチェドリーム】4本
合計 8本入

【味来】6本
【ドルチェドリーム】6本
合計12本入

▼栽培/生産方法、こだわり
【産地の特徴】
畑のすぐ近くに矢作川がながれており、キレイな水と近くの海からは天然のミネラル成分を吸収でき「ミネラル豊富な野菜」を作ることができます！
また、砂地のため根菜類はスクスク成長でき、大きく柔らかか育ちます。

【はらぺこ畑の栽培のこだわり】
①当農園はアミノ酸を多く含んだ肥料を使い方、独自の栽培方法で甘みが強くトウモロコシ本来の味を楽しめる栽培をしています
②有機石灰の牡蠣ガラを混ぜ込むことによってトウモロコシ自体の細胞が丈夫になり病害虫や病気の耐性がUPし減農薬に努めています

☆トウモロコシは日中の暑い時間帯、水分を蒸発してしまいみずみずしさと甘みが低下してしまってます。そこで当農園では夜の間に水分、甘み、栄養を取り戻し蓄えた1番トウモロコシの美味しい状態を楽しんで頂くために早朝に収穫します。選別後はすぐに冷蔵して、旨味をギュッと閉じ込めた状態でその日のうちに発送します。
　甘みの強い、杉正農園自慢の【味来】と【ドルチェドリーム】食べ比べてみてください。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
トウモロコシはとてもデリケートなためクール便（冷蔵）での配送となります。鮮度が命のため届きましたらお早めに食べて頂くか、冷蔵、冷凍保存して頂けるようにお願い致します。

【6月下旬発送】あなたはどっち派!?味来vsドルチェドリーム 食べ比べセット

淡竹（はちく）をお届けします！
我が家の淡竹は、太め。

乾燥防止と鮮度保持のため、できるかぎり、根を残して掘らせていただきます。

太いのと細いのと、いろんな形が混ざります。

淡竹は、アクが少なめです。しかしアク抜きしていただいた方が食べやすいと思います。
アク抜き用の糠、ついています。

～～～～
ベストな淡竹をお届けしたく、順次お届けの形をとらせてください。

～～～～～～～
★到着日について★
ご旅行、出張、など、皆様にはいろいろご予定があると思います。
お日にちの指定は伺えません。
しかし、避けたい日、避けたい曜日、避けたい時間帯などは、あらかじめ連絡機能にてご連絡ください。
前もってご連絡いただいた場合は、ご希望に添わせていただきたいと思います。

ただし、筍を朝掘って午後出荷しております。
大抵の地域へは翌日到着します。
したがいまして、そのご連絡を前日に伺った場合は、すでに発送している可能性があります。
また、クール宅急便の、営業所での保管期限が3日ですので、ご注意ください。
（例：明日から1週間不在です、などと前日ご連絡頂いて、すでに発送していた場合、商品がダメになってこちらに戻ってきてしまいます。お気をつけください。）


淡竹　ハチク　筍　新鮮　根付き　掘ってすぐ発送　アク抜きの糠付き

石原幸代

愛知県産『オクラ』
今川農園おすすめのオクラ
【夏にかけて美味しいオクラ‼️】
オクラでは寒さに弱い植物で今からの季節ではオクラと言うと夏野菜！夏季にピッタリのオクラです。

★★オクラの品種
『グリーンソード』
☆品種の特徴
極濃緑でイボ果が少ない！ スタミナのある5角莢種！
・濃緑で色つやにすぐれています。
・肉質はやわらかく食味がよい。
・草勢低下による莢の曲がりやイボ果、アントシアン色素の発生が少なく、綺麗のオクラになります。
・露地栽培で栽培がしやすい。
・耐暑・耐寒性に強くて栽培しやすいです。

★『オクラではおひさまを浴びてぐんぐん伸びて〜いきます！今川農園ではそのため毎日収穫をしています。』
オクラでは曲がりが出ます、注意して箱詰めしてお届けしようと思います。

▼オクラのおすすめ‼︎
オクラとは、刻むと独特の粘り気が出ておすすめです。
オクラを料理など加熱調理をしてみるとオクラが柔らかくなり美味しいです。●オクラをみじん切りにして味噌汁がおすすめです。
▼数量、分量の目安
【60サイズ1箱‼️  Mサイズ、重さ・ 102g〜
オクラのネット数・5ネット　　本数・8本〜12本

▼オクラの美味しい食べ方
せっかくのオクラですので刻んでネバネバを楽しんでみたり、
料理では軽く茹で食べたり、サラダ、煮物、あえ物、
オクラと一緒に〜『醤油と鰹節』入れてみると美味しいオクラになると思います。そうしますと〜
サラダ、あえもの、などに合いオクラが苦手な方も行けると思います。

★オクラは沢山の料理に向いています！
おすすめはやっぱり『オクラの天ぷら』です。サクサクを楽しんでいただけたらいいと思います。
今川農園では【味噌汁】を良く飲みます！
オクラを入れてみるとオクラの風味が出て美味しいと思います♪
＊オクラを料理するときはガクを取って召し上がってください。

▼愛知県田原市について
愛知県でちょうど真ん中！温暖地で栽培しやすい。
海に囲まれた渥美半島！陸では山もあります。
オクラの栽培では露地栽培です。田原市は土がいい事もあり
野菜を育てるのにぴったしです！

▼オクラ日持ちについて
オクラは低温や乾燥に弱く、日持ちしにくい野菜です。
日陰の涼しい所に置いて保存してください。


『オクラは天気が良くなるといい感じに伸びます〜
そのため今川農園では出来るだけ『毎朝収穫』します。』

▼発送について
ダンボールの底にオクラが新鮮になるように新聞紙をひいてあります。

★是非おすすめの今川農園『オクラ』をお試しください。
今川農園では投稿をしっかり読んで参考にしています。
　今川農園をよろしくお願いします。

オクラ5ネット・Mサイズ、重さ102g〜本数8本〜11本

▼自己紹介
愛知県碧南市のはらぺこ畑　杉正農園の杉浦正人です。
当農園では砂地の特性を活かし里芋、さつまいも、人参、とうもろこしを栽培しています。

▼商品概要
3Lサイズ以上【350g以上のBigサイズ】
スーパーでは見かけないビックリサイズをお届けします。
一皮剥けば輝くように美しく、ぎっしり詰まった黄金の粒がお楽しみいただけます。
一粒一粒が程よく柔らかくお子様からご年配の方にも楽しんで頂けます。

▼品種・味の特徴・食べ方
【品種】
ドルチェドリーム

【味の特徴】
甘くてみずみずしい
程よく柔らかい

【調理方法】
☆少量なら電子レンジがオススメ！
①トウモロコシの皮と髭を剥く
②塩を軽くふってラップを巻き、500Wで5分
　（加熱が足りない時はお好みで少し長めにチンしてください！）

☆茹でる場合
①水から茹でる→ジューシーな茹であがり
　水の状態からトウモロコシを入れて加熱、沸騰したら3分間茹でる（5分以上は茹でません）
②お湯から茹でる→シャキシャキ食感が楽しめます
　加熱時間は3〜5分（5分以上は茹でません）
　時々、箸でひっくり返してムラなく茹であげて下さい


▼栽培/生産方法、こだわり
【産地の特徴】
畑のすぐ近くに矢作川がながれており、キレイな水と近くの海からは天然のミネラル成分を吸収でき「ミネラル豊富な野菜」を作ることができます！
また、砂地のため根の張りが良くスクスク成長でき、大きく柔らかか育ちます。

【はらぺこ畑の栽培のこだわり】

①当農園はアミノ酸を多く含んだ肥料を使っています。
植物に酵素を与えて代謝をUPさせる、独自の栽培方法で甘みが強くトウモロコシ本来の味を楽しめる栽培をしています
②有機石灰の牡蠣ガラを混ぜ込むことによってトウモロコシ自体の細胞が丈夫になり病害虫や病気の耐性がUPし農薬の使用を30%抑える栽培を心掛けています。

☆トウモロコシは日中の暑い時間帯、水分を蒸発してしまいみずみずしさと甘みが低下してしまってます。そこで当農園では夜の間に水分、甘み、栄養を取り戻し蓄えた1番トウモロコシの美味しい状態を楽しんで頂くために早朝に収穫します。選別後はすぐに冷蔵して、旨味をギュッと閉じ込めた状態でその日のうちに発送します。
　甘みが強く、BIGサイズの杉正農園自慢の【ぷりぷりコーン】（ドルチェドリーム）をぜひ一度ご賞味下さい！

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
トウモロコシはとてもデリケートなためクール便（冷蔵）での配送となります。鮮度が命のため届きましたらお早めに食べて頂くか、冷蔵、冷凍保存して頂けるようにお願い致します。

【6月下旬発送】1粒も残したくないほど激甘ドルチェドリーム♡お嬢様トウモロコシ


１年で2週間だけ
この時期を逃したら、来年まで入手不可能！

掘りたて直送！
愛知県産フッシュにんにく
今までにんにく生産者しか食べることができなかった『フレッシュにんにく』。一般的に流通していない掘りたてにんにくのことです。通常長期保管のために、水分を30％以上とばす、高温乾燥処理をしてあります。それと比べフレッシュにんにくは掘り立てなので「みずみずしく」「モッチモチ」


掘り立ての時期しか味わえない「旬の甘み」を感じさせてくれます。

配送は、収穫後、ご予約順の発送となりますので配送指定はできません。

これぞ「旬」! 甘みたっぷりフレッシュにんにく

山中政勝

この商品は、6月19日から30日までの発送となります。

当農園で１番人気の『タカミメロン』です。

果汁も多く香りも芳醇なタカミメロン。
糖度は平均16度と確かな甘さ。
独自の海のミネラル栽培で旨味もプラス。
果肉がしっかりしているので、食べ応えも十分です。

爽やかでフルーティーな甘さ。
毎年好評いただいているメロンなので、はじめての方にも自信をもっておススメします。

【ご案内】
・『食べごろ説明』を１箱につき１枚同梱します。食べごろ説明を多くご入用でしたら、
ご注文時のメッセージにて必要枚数をお知らせください。メロンをお配りする場合に喜ばれます。

*───────────────────*

私たちの渥美半島では、露地栽培(温室ではない外の畑)でメロンが収穫できるのは6月〜7月までです。

その中で私たち自らが「外観」「品質」「糖度」の優れたメロンを選別し、発送しています。

【栽培のこだわり】
土づくりに力をいれ、海のミネラルを豊富に取り入れた農法で育てています。魚介由来であるこだわりの有機質肥料は必要最低限の量を、またオリジナルであるミネラル活力酢を使用しヘルシーに育てています。

【産地の特徴】
渥美半島は太平洋の影響で温暖な気候です。晴天率が国内トップクラスでメロンの生育にとても適しています。海から近いのでミネラルをふくんだ潮風が吹き、高品質な野菜の産地としても有名です。

【追熟について】
メロンは追熟することで一層おいしく召し上がれます。追熟の方法や理想の食べ頃を案内する説明書きを同梱いたします。


濃くて甘い！みんな大好き王道メロン「タカミ」

この商品は、6月19日から30日の発送とさせていただきます。
黄色い見た目が可愛らしい『ユウカメロン』

一番の特徴はフルーティーな香りで、箱を開けた瞬間から香りに癒されます。
口当たりがよく、シルクのようにとろけるメルティー食感。
味も抜群によく、果汁もたっぷりです。

初めて食べたとき、あまりの美味しさにその場で「自分も栽培したい！」と決心しました。
実は、王道である『タカミメロン』の兄弟品種なのですが、こちらは圧倒的に流通量が少ない、希少なメロンでもあります。


【ご案内】
・『食べごろ説明』を１箱につき１枚同梱します。食べごろ説明を多くご入用でしたら、
ご注文時のメッセージにて必要枚数をお知らせください。メロンをお配りする場合に喜ばれます。

*───────────────────*

私たちの渥美半島では、露地栽培(温室ではない外の畑)でメロンが収穫できるのは6月〜7月までです。

その中で私たち自らが「外観」「品質」「糖度」の優れたメロンを選別し、発送しています。

【栽培のこだわり】
土づくりに力をいれ、海のミネラルを豊富に取り入れた農法で育てています。魚介由来であるこだわりの有機質肥料は必要最低限の量を、またオリジナルであるミネラル活力酢を使用しヘルシーに育てています。

【産地の特徴】
渥美半島は太平洋の影響で温暖な気候です。晴天率が国内トップクラスでメロンの生育にとても適しています。海から近いのでミネラルをふくんだ潮風が吹き、高品質な野菜の産地としても有名です。

【追熟について】
メロンは追熟することで一層おいしく召し上がれます。追熟の方法や理想の食べ頃を案内する説明書きを同梱いたします。

【香り華やか】ユウカメロン

▼自己紹介
愛知の田舎でスーパーではなかなか買えない
季節ごとの珍しい野菜や果物を作っています☆
　5月下旬〜6月　ジャンボニンニク
　7月〜9月　巨峰
　10月〜11月　マコモダケ、
　11月〜　柑橘類、などなど
新鮮おいしい野菜果物に毎年好評をいただいています

▼商品概要
大きくて食べごたえのあるニンニクはいかがですか？
200〜400gの大きいジャンボニンニクです。
香りがマイルドで色々な料理に使えます。
丸ごと使ったホイル焼きやスライスしてバーベキューなど
素材を活かした料理がオススメ。

薄皮付きかたまりの状態です。風通しのいいところなら
自然乾燥させて長期保存できます。


1.8kg入り(大きめ200g〜400g前後で5〜6個)

3.6kg入り(大きめ200g〜400g前後で約10個)

【先行予約販売❗️】特大サイズ！ジャンボニンニク(1.8kg〜)

加藤貴之

▼自己紹介
愛知の田舎でスーパーではなかなか買えない
季節ごとの珍しい野菜や果物を作っています☆
　5月下旬〜6月　ジャンボニンニク
　7月〜9月　巨峰
　10月〜11月　マコモダケ、
　11月〜　柑橘類、などなど
新鮮おいしい野菜果物に毎年好評をいただいています

▼商品概要
大きくて食べごたえのあるジャンボニンニクはいかがですか？
香りがマイルドなジャンボニンニク1kg(25〜30粒)です。
丸ごと使ったホイル焼きやスライスしてバーベキューなど
色々な料理に使えます。素材を活かした料理がオススメ。

バラの状態でお届けします。
風通しのいいところなら
自然乾燥させて長期保存できます。


✳️愛知産✳️ジャンボニンニク(バラ1kg)

▼自己紹介
愛知の田舎でスーパーではなかなか買えない
季節ごとの珍しい野菜や果物を作っています☆
　5月下旬〜6月　ジャンボニンニク
　7月〜9月　巨峰
　10月〜11月　マコモダケ、
　11月〜　柑橘類、などなど
新鮮おいしい野菜果物に毎年好評をいただいています

▼商品概要
大きくて食べごたえのあるニンニクはいかがですか？
香りがマイルドなジャンボニンニクです。
丸ごと使ったホイル焼きやスライスしてバーベキューなど
色々な料理に使えます。素材を活かした料理がオススメ。

バラの状態でお届けします。
風通しのいいところなら
自然乾燥させて長期保存できます。


【先行予約販売❗️】特大サイズ！ジャンボニンニク(バラ1.8kg〜)

▼自己紹介
愛知県碧南市のはらぺこ畑　杉正農園の杉浦正人です。
当農園ではミネラル豊富でサラサラな砂地の特性を活かし里芋、さつまいも、人参、とうもろこしを栽培しています。

▼商品概要
「味来」という品種のトウモロコシの赤ちゃん
鮮度を保つため皮付きのままお届けします！

▼品種・味の特徴・食べ方
【品種】
味来「みらい」

【特徴】
普通のトウモロコシよりも栄養価が高く、低糖質、食物繊維が豊富で葉酸たっぷりで芯まで美味しく食べられます。

【食べ方】
・生のまま食べても美味しい
・皮付きのままグリルで焼く（10分ほど蒸し焼き）
・皮を剥いて素揚げや天ぷらに...
　　（ヒゲも天ぷらにOK）
・皮をむいてヒゲをとり沸騰した湯に塩ひとつまみ
約3分でサラダに！豚肉で巻いて甘辛く焼けば、お弁当のおかずにもなる
　
【はらぺこ畑の栽培のこだわり】
①当農園はアミノ酸を多く含んだ肥料を使っています。
植物に酵素を与えて代謝をUPさせる、独自の栽培方法で甘みが強くヤングコーン本来の味を楽しめる栽培をしています
②有機石灰の牡蠣ガラを混ぜ込むことによってヤングコーン自体の細胞が丈夫になり病害虫や病気の耐性がUPし減農薬に努めています

注）収穫後中身のサイズを確認することが出来ないため、サイズは大小バラバラになります。
どんなサイズが入っているかは、開けてみないと分かりませんので、ご了承ください。

〈価格改定について〉
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
昨今の資材などの高騰に伴い、誠に不本意ではございますが価格を改定させていただきました。
価格改定後も皆さまにご満足いただける品質やサービスをご提供できるよう努力してまいります。

80サイズ段ボールに入るだけ（約48本）

【5月下旬発送】ヤングコーンであなたの人生変わったらゴメンナサイ

60サイズ段ボールに入るだけ（約23本）

【身入りパンパン.美味しさの根拠】

・愛知県【日間賀島】周りの三河湾、伊勢湾の蟹や魚介類は愛知県の上にある岐阜県の木曽川、長良川から栄養満点のミネラルを多く含んだ水が流れ込み、大量のプランクトンが発生ます。
 その栄養満点のプランクトンを自然の原理で小さい魚から大きい魚、甲殻類などさまざまな魚介類が食べて栄養満点で身入りがよく甘いワタリガニや魚介類が採れます！


【日間賀島産 ワタリガニ】

・今回出品の商品は愛知県日間賀島で採れたワタリガニになります！
発送の際はその日に採れたワタリガニの鮮度を保って送るため水揚げの直後に活〆してこちらで茹でて贈ります。

・なぜ生きたままおが屑を入れて発送しないかというとワタリガニは弱っていく際体内中の身を自分で溶かしてしまうから生きがいい状態のうちから少しでも身がなくならないように極力茹でて送らせていただいています。

※こちらは活き専用ページです

・選別の際はやわら（身がない蟹）を入れません全て甲羅が硬く逞しいいい蟹を選んでつめます！
その中でも稀にどうしても開けてみて身がない個体が居たりします。 その場合は遠慮なくご連絡お願いします。
最後まで誠意ある対応をさせて頂きます。


3月まではメスの内子ギッシギシを入れます🦀

カンジャンケジャン、鍋を食べる方はこちらで事前に冷凍をして発送します。
のでケジャン専用のページがありますのでそちらの購入画面からのご購入よろしくお願いします！

※生の冷蔵発送も承りますが身が減ってしまうことをご了承下さい。

【食べる前に電子レンジで一度温めて食べると茹でたての風味がたのしめます】

食べ終わった殻も出汁にできます。
取れなかった身が出てきたらその出汁を雑炊で締めにもってこいです❗️
3番出汁まで出ます
1.雑炊
2.味噌汁
3.汁を炒飯に入れたりしても美味しい、卵焼きに入れても美味しい。

【食べ方】


1、茹で蟹
2   .パスタ
3、蟹飯
4、カンジャンケジャン
5、カニ鍋
6、クリームコロッケ 
7、カニグラタン
8、炊き込みご飯


【注意】

・届いたら1分でも早く調理をしてください！冷蔵庫で一時保存したりするのはあまり良くないです。
・唯一保存方法としては、出来るだけ低温の冷凍庫で冷凍にしてください❗️
新聞紙で包んでその上からサランラップ、または真空パックで保護をして冷凍焼けもしないので美味しくお召し上がり頂けます。
※蟹はその日に取れた個体を送るので漁の都合…天候の都合により発送が遅れてしまう場合があります。
遅れが生じる場合には事前にサイト内のメールにて連絡させて頂きますのでご了承願います。
・蟹は茹でると30%以上体重が減ってしまいますのでご了承ください🙇‍♀️

愛知県, 予約商品の検索結果:17件

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