▼自己紹介
愛媛県のブランド鶏「媛っこ地鶏」を飼養し、自身経営の居酒屋「ゆら」で提供しております。
媛っこ地鶏は全国でも珍しい四元交配により、脂ののり・ぷりぷりとした歯ごたえ・コクのある旨味が特徴です！
雨の日も、風の日も、どんな時でも毎日大切に鶏を育ててきましたが、新型コロナウィルスにより時短営業や巣ごもりによりが売上が激減してしまいました…。その中でも、鶏たちはすくすく育ち飼料費だけが積み上がっていきます…。
このような販売は初めてで緊張していますが、全国の皆様に美味しい媛っこ地鶏をお届けしたいと思います。どうぞよろしくお願い致します。

▼商品概要及び数量分量の目安
媛っこ地鶏の一羽セット1.2kg～
（モモ２枚、ムネ２枚、ささみ２枚、手羽先２本、手羽元２本）
※商品写真に手羽先手羽元は写っておりません。

▼美味しい食べ方
焼くもよし、煮るもよし、鍋に入れてもよしですが、お肉に旨味があるためシンプルな味付けでも十分美味しくいただけます。

1.2kg～　モモ２枚、ムネ２枚、ささみ２枚、手羽先２本、手羽元２本

【居酒屋ゆら】媛っこ地鶏の精肉１羽セット

前田和明

▼自己紹介
愛媛県のブランド鶏「媛っこ地鶏」を飼養し、自身経営の居酒屋「ゆら」で提供しております。
媛っこ地鶏は全国でも珍しい四元交配により、脂ののり・ぷりぷりとした歯ごたえ・コクのある旨味が特徴です！
雨の日も、風の日も、どんな時でも毎日大切に鶏を育ててきましたが、新型コロナウィルスにより時短営業や巣ごもりによりが売上が激減してしまいました…。その中でも、鶏たちはすくすく育ち飼料費だけが積み上がっていきます…。
このような販売は初めてで緊張していますが、全国の皆様に美味しい媛っこ地鶏をお届けしたいと思います。どうぞよろしくお願い致します。

▼商品概要及び数量分量の目安
媛っこ地鶏の串焼きセット（5本セット・10本セット）
（モモ肉とムネ肉を交互にさしてます）
※冷凍真空パックでお届けします。

【居酒屋ゆら】媛っこ地鶏の串焼きセット

▼自己紹介
「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。
美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。
飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。
こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。

▼商品概要・数量、分量の目安
どっちの料理ショーで紹介された媛っこ地鶏のモモ肉２枚：約840ｇ
フレッシュ翌日お届け！！（北海道・沖縄除く）
新鮮で美味しい媛っこ地鶏を堪能してください。

【愛媛県の高級地鶏】媛っこ地鶏モモ肉【どっちの料理ショーで紹介】

三瀬泰介

▼自己紹介
「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。
美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。
飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。
こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。

▼商品概要・数量、分量の目安
どっちの料理ショーで紹介された媛っこ地鶏のムネ肉２枚（ササミ２枚付き）：約680ｇ
フレッシュ翌日お届け！！（北海道・沖縄除く）
新鮮で美味しい媛っこ地鶏を堪能してください。

愛媛県の媛っこ地鶏ムネ肉【どっちの料理ショーで紹介】

▼自己紹介
「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。
美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。
飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。
こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。

▼商品概要・数量、分量の目安
どっちの料理ショーで紹介された媛っこ地鶏の手羽先手羽元４本（各２本）:約340ｇ
フレッシュ翌日お届け！！（北海道・沖縄除く）
新鮮で美味しい媛っこ地鶏を堪能してください。

愛媛の媛っこ地鶏手羽先手羽元（どっちの料理ショー紹介)

▼自己紹介
「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。
美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。
飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。
こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。

▼商品概要・数量、分量の目安
媛っこ地鶏のチキンカレー（冷凍）3セット　1パック200ｇ
じっくり煮込んだ柔らかお肉と鶏のダシがしっかり効いた風味豊かな味わい。プレミアムなカレーに仕上げました。

媛っこ地鶏のチキンカレー

▼自己紹介
「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。
美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。
飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。
こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。

▼美味しい食べ方
秘伝の出汁を使い、ムネ肉やササミに比べコクのあるモモ肉をスミ火で炙り、香りの高い親子丼を作成しました。
①お買い上げのパックは一人前ずつ、マイナス４０℃で急速冷凍をしていますので湯煎・冷蔵庫内での低温解凍・流水などで解凍をしてください。
②解凍が出来ましたら、親子鍋・片手鍋・小さなフライパンなどに移し火にかけます。鶏肉はすでに火が通っていますので、長ネギなどお好みで加え温めてください。
③火が通ったらとき卵を準備します。たまごはお好みがそれぞれありますが、一人前で２個がおよその目安になります。また、溶き加減も艶やかで生っぽい白味がタイプお好みでしたらサックリと軽くフワッとした食感がお好みでしたらシッカリと溶いてください。お好みでミツバなど添えていただくとより美味しく頂けます。

▼商品概要・数量、分量の目安
媛っこ地鶏の親子丼（冷凍）3セット

【絶品】媛っこ地鶏の親子丼

▼自己紹介
「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。
美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。
飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。
こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。

▼美味しい食べ方
《地鶏の鶏めし》は多くの皆さんにご愛顧を頂いている鶏めしを、ご自宅で炊き立て・アツアツを食べて頂きたく１合サイズで商品化しました。　　
①鮮度維持のためマイナス４０℃で急速冷凍をしていますので、湯煎・流水・冷蔵庫内での解凍をお願いします。
②解凍が出来ましたら、よく混ぜて頂き沈殿している美味しさの素を攪拌し、水切りしたお米にそのまま加えてください。ゴボウ・ニンジン・サツマイモなどを入れておりますが、お好みでその他の具材もお試しください。

▼商品概要
媛っこ地鶏の鶏めしの素（冷凍）3セット

【媛っこ地鶏】鶏めしの素

▼自己紹介
「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。
美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。
飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。
こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。

▼商品概要・数量、分量の目安
媛っこ地鶏の鶏めしおにぎり（冷凍）
媛っこ地鶏の鶏ガラだしを使い、直火で炊き上げた鶏めしを一個一個丁寧に握りました（冷凍）。10個セットと20個セットの2種類ご用意しております。
レジャーのお供や夜食にもピッタリで、お子様からご年配の方まで、幅広く人気をいただいています。

加工食品

【大人気】媛っこ地鶏の鶏めしおにぎり

媛っこ地鶏モモ肉、ムネ肉お試しセットになります。モモ肉は唐揚げや炭火焼き、ムネ肉はチキンカツがオススメです。自家配合の餌を使用して育てた自慢の媛っこ地鶏をぜひご賞味ください。

モモ肉、ムネ肉各二枚入り(合計約1kg)

媛っこ地鶏お試しセット

山口 耀

▼自己紹介
媛っこ地鶏が開発されて間もない、正式名もまだ決まっていなかった頃から飼育を始めました。自分で食べて美味しいと実感！これが媛っこ地鶏を育てるきっかけになっています。出荷の際は、１羽１羽自ら鶏の仕上がりを確認し、納得したものだけを販売しています。

▼商品概要
媛っこ地鶏のムネ肉一枚を生ハムにしています

▼品種・味の特徴・食べ方
スライスしてそのまま、もしくは季節の野菜と一緒にどうぞ

▼数量、分量の目安
一枚が150～250グラム

媛っこ地鶏の生ハム

秋山晃一

▼商品概要
媛っこ地鶏のガラ(１袋あたり１キロ)とモミジ(１袋あたり１キロ)の合計８キロのセットになります。
▼品種・味の特徴

▼数量、分量の目安
ガラ、モミジ合計８袋、８キロでのセットになります。
▼栽培/生産方法、こだわり

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

媛っこ地鶏, 3001円〜 4000円の検索結果:13件

【居酒屋ゆら】媛っこ地鶏の精肉１羽セット

【居酒屋ゆら】媛っこ地鶏の串焼きセット

【愛媛県の高級地鶏】媛っこ地鶏モモ肉【どっちの料理ショーで紹介】

愛媛県の媛っこ地鶏ムネ肉【どっちの料理ショーで紹介】

愛媛の媛っこ地鶏手羽先手羽元（どっちの料理ショー紹介)

媛っこ地鶏のチキンカレー

【絶品】媛っこ地鶏の親子丼

【媛っこ地鶏】鶏めしの素

【大人気】媛っこ地鶏の鶏めしおにぎり

媛っこ地鶏お試しセット

媛っこ地鶏の生ハム

媛っこ地鶏ガラスープ大盛りセット

媛っこ地鶏の生ハム

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