▼自己紹介
地元の大型農産物直売所に「かまちゃん農園ブランド」で、ほぼ毎日出荷しています。
市内の懐石、割烹料理のお店にも納品させていただいております。

▼商品概要 
★訳あり理由：大小サイズ混合の為！
プリップリ・コリコリの歯ごたえが最高！！
キクラゲは食物繊維を含む低カロリーな食品です♪
食物繊維の他ビタミンＤ、カルシウム、鉄分など各種ミネラルなどが含まれています。

▼品種・味の特徴・食べ方
サラダ、酢の物、炒め物、鍋物、炊き込みご飯、スープ、ラーメンのトッピングなどで美味しいです。
甘辛煮・ピリ辛煮など作り置きしておくと便利ですよ。
★（生食の時は、熱湯で３０秒ほど茹でてください。

▼数量、分量の目安
純国産生キクラゲ：2ｋｇ

▼栽培/生産方法、こだわり
温度・湿度を管理してビニールハウスで栽培しています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
★生キクラゲですので、スムーズなお受け取りをお願いします。
★新鮮な野菜をお届けしたいのでクール便での発送です。

野菜

るりな様専用出品❕訳ありお買得 かまちゃん農園の【純国産生キクラゲ】2ｋｇ

鎌田俊幸

▼自己紹介
地元の大型農産物直売所に「かまちゃん農園ブランド」で、ほぼ毎日出荷しています。
市内の懐石・割烹料理のお店にも納入させいただいています。

▼商品説明&食ベ方
オクラ：今が旬の夏野菜です。
　　　　自分流でいろいろお楽しみくださいませ😋
ズッキーニ：今が旬の夏野菜です。
生キクラゲ：食物繊維を含む低カロリーな食品です。
　　　　　　
▼品種・分量の目安
オクラ：200ｇ(丸＆角オクラ混合です)
ズッキーニ：３～4本(大きさによります)
生キクラゲ：500ｇ

▼栽培・生産方法・こだわり
オクラ＆ズッキーニはお陽さまの光をいっぱい浴びた露地栽培です。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
　写真のオクラは300ｇです
　★増量や他の商品と同梱ご希望の方は事前にご相談ください。
　★新鮮な野菜をお届けしたいのでクール便での発送となります。



オクラ＆ズッキーニ＆生キクラゲのセット

ちゃあ様専用出品「オクラ＆ズッキーニ＆生キクラゲのセット」❕

▼自己紹介
地元の大型農産物直売所に「かまちゃん農園ブランド」で、ほぼ毎日出荷しています。
市内の懐石・割烹料理のお店にも納入させいただいています。

▼商品説明&食ベ方
オクラ：今が旬の夏野菜です。
　　　　自分流でいろいろお楽しみくださいませ😋
ズッキーニ：今が旬の夏野菜です。
生キクラゲ：食物繊維を含む低カロリーな食品です。
　　　　　　
▼品種・分量の目安
オクラ：150ｇ(丸＆角オクラ混合です)
ズッキーニ：３～4本(大きさによります)
生キクラゲ：500ｇ

▼栽培・生産方法・こだわり
オクラ＆ズッキーニはお陽さまの光をいっぱい浴びた露地栽培です。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
　写真のオクラは300ｇです
　★増量や他の商品と同梱ご希望の方は事前にご相談ください。
　★新鮮な野菜をお届けしたいのでクール便での発送となります。



17号様専用出品「オクラ＆ズッキーニ＆生キクラゲのセット」❕

ヤマト運輸 - ネコポス

▼自己紹介

体を労わるには、毎日の積み重ねた丁寧な食事から。
医食同源の心、そして身土不二。
今日食べたものが、半年後の自分の体を作り上げている。
そんな考え方が素敵だな、私も体に優しいものを
作りたい、農業に携わりたいと感じるようになりました。
自分の病気の経験から、日々の食の中から女性の健康を支えたい、
美しさを内面から引き出すお手伝いをしたい。

そんな気持ちできくらげ生産を地元有田町で行っています。

▼商品概要

天日干しして栄養価を高めた、乾燥きくらげ。
1枚が10倍の重さに膨らみます。
水でゆっくり戻すと大きさも厚みもぷりっぷり！
急いでお湯で戻したらぷるぷるとした優しい口当たりに！

一袋20g入り×2袋

▼品種・味の特徴・食べ方

黒のあらげきくらげ。
食物繊維総量が多い食材。
こんにゃくと同じくらいで、ごぼうの約10倍以上。
文部科学省食品成分データベース参照。写真7枚目。

今後大注目の栄養成分ビタミンDを含みます。
文部科学省食品成分データベース参照。写真8枚目。

クセがなく、どんなお料理にもお使い頂けます。
黒が一色入るだけでお料理が引き締まって見え、
コントラストもつくので見栄えが良くなります。

旬の季節の食材と合わせたレシピをつけて
発送致します。

▼数量、分量の目安
乾燥20g×2袋
水で戻すと約10倍の重さに膨らみます。
大きさは5倍から7倍くらいです。

▼栽培/生産方法、こだわり
菌床栽培で地下水をくみ上げて使用。（細菌検査済）
光に敏感なので、直射日光が当たらない屋内のハウスで
丁寧に育てています。
夏の最盛期には、後ろを振り向けば大きくなっている！
とびっくりするほどの成長スピードです。


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
こちらの商品はポスト投函となります。
納期指定はできませんのでご注意ください。


加工食品

【美味しいレシピ付き】きくらげから始める美活　乾燥黒きくらげ★20g×2

濱田千佳

▼自己紹介
地元の大型農産物直売所に「かまちゃん農園ブランド」で、ほぼ毎日出荷しています。
市内の懐石、割烹料理のお店にも納品させていただいております。

▼商品概要
プリップリ・コリコリの歯ごたえが最高！！
キクラゲは食物繊維を含む低カロリーな食品です♪
食物繊維のほかビタミンＤ、カルシウム、鉄分など各種ミネラルなどが含まれています。
★乾燥品ですので常温で保存できます(乾燥剤入り)
★使いたいとき必要な量だけ使えてとても重宝です。
★ミニトマトアイコは露地栽培の為、ハウストマトに比べると皮が若干硬めです。

▼品種・味の特徴・食べ方
サラダ、酢の物、炒め物、鍋物、炊き込みご飯、スープやラーメンのトッピングなどで美味しいです。
甘辛煮・ピリ辛煮など作り置きしておくと便利ですよ。
★水またはお湯で戻してお使いください。

▼数量、分量の目安
乾燥きくらげ(ホール)：15ｇｘ4袋セット
ミニトマトアイコ：1.2ｋｇ
ニンニクホワイト6片バラ：1ｋｇ

▼栽培/生産方法、こだわり
温度・湿度を管理してビニールハウスで栽培しています。
★菌床栽培「群馬県産菌床を使用しています」
★栽培期間中は農薬不使用です。
★ミニトマトアイコ＆ニンニクホワイト6片は露地栽培です。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
★生鮮食品ですので、スムーズなお受け取りをお願いします。


くじら様専用出品　乾燥きくらげ＆アイコ＆ニンニクのセット

みんな大好き西京漬け！！！

当店でも、根強い人気を誇る西京漬けですが

今回は、漁師の選ぶ厳選した魚で作った西京漬け4種の食べ比べセットを作らせて頂きました！

それぞれの魚のもつ旨みと西京味噌が合わさり

少し焦げた味噌の香ばしい香り

ぷりぷりなのにしっとりした食感で

ご飯が何杯でも食べれちゃいます♪

食べ比べてそれぞれの魚の旨みを堪能してください♪

《お品書き》

★平政-ヒラマサ-の西京漬け (1切れ)☆

青物の王様とも呼ばれる高級魚ヒラマサでお作りした西京漬けです。
脂が少なめで上品な独特の旨みを是非味わってください！

★活〆釣り本鰆-サワラ-の西京漬け(1切れ)☆
自家操業船、大納屋丸にてひき縄一本釣りした鰆を
船上にて活け〆し鮮度管理した物でお作りした絶品西京漬けです。

★鮭-サケ-の西京漬け(1〜2切)☆
食卓でも馴染みのある鮭。脂もありジューシーな鮭のあらや各部位を西京漬けに。どの部位が入ってるかはお楽しみですが、どこが当たっても全て美味しいです！

★銚子産鯖-サバ-の西京漬け(1P2切れ)
脂ののった調子産の大ぶりの鯖！西京味噌との相性抜群です。

ご家庭の豪華な食卓にも、御贈答としてもお使い下さい！
冷蔵解凍後、魚焼きグリル等でじっくり弱火で調理しますと
焦げにくく焼けます

※海況などにより、または旬のお魚のなどにお品物が変わる場合がございますので、その際は同等品との差し替えとなりますのでご了承をお願い致します。

（保存方法）
到着後、冷凍保存(-18℃)にて１ヵ月、解凍後冷蔵にて3日

（原材料）
味噌、砂糖、甘酒、米発酵調味料、食塩、(原材料の一部に大豆を含む)、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、(一部に小麦、オレンジ、大豆を含む)

新型コロナウイルスの影響により売上減少により在庫過多となってしまい困っています。

【各1P】西京味噌漬け☆食べ比べ4種

【各2P】西京味噌漬け☆食べ比べ4種各2P

魚介類

西京味噌漬け☆食べ比べ4種厳選セット

伊藤友門

茨城は、農業県です。
美味しい農産物がいっぱいある、地味だけど魅力に溢れた県です。

都道府県魅力度ランキングでは今年再び47位に逆戻りしてしまいましたが、この全国最下位の魅力を一つに集めてみたら、とんでもなく魅力的なセットが出来上がりました✨

そんな茨城県の魅力を味わってみたくはありませんか？
茨城のキラキラを集めたコラボセットはいかがですか？
---------------------------------------------------
茨城県笠間市で自然を愛するオーナーが営んでいる、素朴で素敵なカフェの「言の葉」さんでは、毎月第3土曜日に「言の葉市」というマルシェを開催しています。

そこには、毎回、茨城県産の美味しい野菜たちが並びます。

その中からポケマル農家同士の美味しいものをコラボして作った野菜セット！
名付けて「言の葉詰め合わせコラボセット」です。

【セット内容】

・土浦で農薬、化学肥料を使わずに野菜を育てている高橋さん。食べものから身体は出来ているという想いを大切にして野菜たちを育てています。
そんないのちの郷からはキクラゲを。
https://poke-m.com/producers/296979

・古河市で黒ゴマや地養素など餌にこだわったアローカナと貴重な純国産鶏もみじの卵を江原ファームさんから、各3個ずつ、計6個食べ比べパック！
https://poke-m.com/producers/169691

・同じく古河市でご夫婦で共に野菜ソムリエプロの資格を取り、新しい野菜の魅力や食べ方を発信しているファーム塚田さんからはスティック状のフェンネル、スティッキオ！
https://poke-m.com/producers/54226

・笠間でオシャレで美味しい野菜を育てるうっちゃんからはカリーノケール。
苦味も少なく、サラダ以外でも色んな楽しみ方が出来るケールです。
https://poke-m.com/producers/54580

・土浦で美味しいレンコンに魂を捧げた漢、栗又さんからは、お待たせしました、もちろんレンコンです！
間違いないです、ええ間違いない。そんなレンコンです。
https://poke-m.com/producers/1231

・結城市で美味しいトマトを育てる阿部田さんのフルーツトマト240g！
 ファンもたくさんいる美味しいミニトマト🍅
 https://poke-m.com/producers/37587

・結城市で自然を活かしながら色んな野菜を見守るマーフィーズファームからは、マクワウリ。
ずいぶん時期はずれのようですが、10月が暑かったので元気に育ってくれました！奇跡！

まだまだ茨城の魅力は語り尽くせませんが、この7点の詰め合わせ！
今後、さらにパワーアップしていきたい所存です！！

ぜひ、茨城の美味しい〜💕を堪能してください！！

江原さんの卵、スティッキオ、キクラゲ、レンコン、ケール、ミニトマト、マクワウリ

【茨城の魅力を詰め込み】言の葉詰め合わせセット！10月号！

篠塚政嗣

▼商品概要
営農をしながら農地の上部で太陽光発電を行うソーラーシェアリングで栽培した、CO2削減にも貢献するブルーベリーです。
色付きの浅い未熟果、熟し過ぎで柔らかくなっている過熟果なども混ざっておりますので、解凍してそのままお召し上がり頂くのではなく、ジャムなどの加工にお使いください。
品種の違い（当農園では約30品種を栽培しております）、果実の状態の違い（未熟果は酸味が強く、過熟果は甘味が強いです）がミックスされておりますので、複雑な味わいに仕上がります。

▼栽培/生産方法、こだわり
私どものブルーベリーは「ソーラーシェアリング」と呼ばれる仕組みで栽培されています。
畑の上に太陽光発電パネルを設置して、クリーンエネルギーを生み出すことにより、CO2削減にも貢献しております。
私どもの農園では、発電したエネルギーを利用した水耕トマト栽培や、菌床キクラゲの栽培も行っています。
SDG'Sや脱炭素化社会に向け、環境を大事にした農業を進めています。

果物

【加工用】冷凍ブルーベリー10kg（1kg×10）【CO2削減に貢献する農法】

風間隆博

滅多にお目見えしない特大高級魚！！！
幻の高級魚"イシナギ"が水揚げされました！！！！

『イシナギ』
スズキ目スズキ科イシナギ属

市場に流通するのは稀であり、地域によって高級割烹、寿司店などでいただける事はあると思いますが、成長したイシナギはなかなか一般には出回ることのない幻の魚と言われてます。

丁度旨みののった30キロクラスを西京味噌漬けにしましたので、数量限定となりますが出品させて頂きます。

店舗での販売もあるので表示された在庫数より早めに終了となる場合がありますのでご了承ください。

私共も創業以来初めて捌く大型の魚となりまして、分厚い皮とウロコに刃を通すのも容易ではなく、おろすだけでスタッフ一同大苦戦いたしました(笑)

肝心のお味の方はと言いますと

同じく高級魚”クエ”にも似た身であり

肉厚で身が引き締まっており弾力、食感、西京味噌との相性も◎！！！

「うまい！！！』

是非このご機会にご賞味下さい。

分量は

イシナギ西京味噌漬け真空梱包(2切入り)×2P
(４人前)

のみとなります。

原材料
イシナギ(千葉県産)、味噌、砂糖、甘酒、米発酵調味料、食塩、(原材料の一部に大豆を含む)、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、(一部に小麦、オレンジ、大豆を含む)

賞味期限/保存方法
冷凍30日解凍後3日以内

おすすめの召し上がり方
グリル、またはフライパンで焼いてお食べください。

味噌が焦げやすいので、弱火でゆっくり火を通していってください。

きくらげの産直通販・お取り寄せ商品

キーワードきくらげの検索結果:449件

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