お茶

お茶セット

日本郵便 - レターパック

▼ 商品紹介
日本茶AWARD に出品したやぶきた・つゆひかりのセット商品です。

・やぶきた
日本茶AWARD 2024
普通煎茶部門　ファインプロダクト賞　受賞
浅蒸しのやぶきたです。
水色は黄色
旨味と苦味のバランスがよいお茶です。
程よく火香もあり渾身の仕上がりとなりました。

・つゆひかり
水色は綺麗な緑色で、旨味と甘味が強く渋味がすくないとろりとしたまろやかなお茶です。

・やぶきた
浅蒸しのやぶきたです。
水色は黄色
旨味と苦味のバランスがよいお茶です。
程よく火香もあり渾身の仕上がりとなりました。

▼ 商品発送方法
レターパックライトで発送します。


▼ 商品詳細

内容量：各50g
賞味期限：180日
原料原産地：緑茶(福岡県うきは市)
製造者：堀江銘茶園


※開封後は、早めにお飲みください。

【オススメ品種茶セット】やぶきた+つゆひかり

堀江研多郎

▼ 商品紹介
日本茶AWARD に出品したやぶきた・つゆひかり・極上冠茶のセット商品です。

・やぶきた
日本茶AWARD 2024
普通煎茶部門　ファインプロダクト賞　受賞
浅蒸しのやぶきたです。
水色は黄色
旨味と苦味のバランスがよいお茶です。
程よく火香もあり渾身の仕上がりとなりました。


・つゆひかり
水色は綺麗な緑色で、旨味と甘味が強く渋味がすくないとろりとしたまろやかなお茶です。


・極上冠茶
10日以上遮光した冠茶(かぶせ茶)のブレンド茶です。
厳選した冠茶を使っていることから極上と表記しています。
水色は濃い緑
ほんのり苦渋味の後から甘味と旨味が広がります。
当園最高級のお茶になります。

▼ 商品発送方法
レターパックライトで発送します。


▼ 商品詳細

内容量：各50g
賞味期限：180日
原料原産地：緑茶(福岡県うきは市)
製造者：堀江銘茶園


※開封後は、早めにお飲みください。

【日本AWARD 出品茶贅沢セット】やぶきた+つゆひかり+冠茶

▼ 商品紹介
日本茶AWARD に出品したやぶきた・極上冠茶のセット商品です

・やぶきた
日本茶AWARD 2024
普通煎茶部門　ファインプロダクト賞　受賞
浅蒸しのやぶきたです。
水色は黄色
旨味と苦味のバランスがよいお茶です。
程よく火香もあり渾身の仕上がりとなりました。

・極上冠茶
10日以上遮光した冠茶(かぶせ茶)のブレンド茶です。
厳選した冠茶を使っていることから極上と表記しています。
水色は濃い緑
ほんのり苦渋味の後から甘味と旨味が広がります。
当園最高級のお茶になります。

▼ 商品発送方法
レターパックライトで発送します。


▼ 商品詳細

内容量：各50g
賞味期限：180日
原料原産地：緑茶(福岡県うきは市)
製造者：堀江銘茶園


※開封後は、早めにお飲みください。

【日本茶AWARD 出品茶セット】やぶきた+深蒸し冠茶

▼ 商品紹介
当園で栽培している

・さえみどり
・やぶきた
・つゆひかり
・おくゆたか
・かなやみどり
・おくみどり
・べにふうき
 
の7品種のうち3品種のセット商品です。
3品種を備考欄に書いて注文お願いします。
同一品種の選択はおひかえください。
迷った時は「オススメ」と書いていただけたら違いの分かりやすいセットにいたします。
また、無記入の場合は「オススメ」で発送いたします。

▼ 商品発送方法

レターパックでの発送になります。


▼ 商品詳細

内容量：3品種×100ｇ
賞味期限：180日
原料原産地：緑茶(福岡県うきは市)
製造者：堀江銘茶園


※開封後は、早めにお飲みください。

保存方法:直射日光を避けて、冷暗所で保存してください。

選べる品種茶100g×3本セット

▼ 商品紹介
当園で栽培している

・さえみどり
・やぶきた
・つゆひかり
・おくゆたか
・かなやみどり
・おくみどり
・べにふうき
 
の7品種のうち3品種のセット商品です。
3品種を備考欄に書いて注文お願いします。
同一品種の選択はおひかえください。
迷った時は「オススメ」と書いていただけたら違いの分かりやすいセットにいたします。
また、無記入の場合は「オススメ」で発送いたします。

▼ 商品発送方法

レターパックでの発送になります。


▼ 商品詳細

内容量：3品種×50ｇ
賞味期限：180日
原料原産地：緑茶(福岡県うきは市)
製造者：堀江銘茶園


※開封後は、早めにお飲みください。

保存方法:直射日光を避けて、冷暗所で保存してください。

選べる品種茶50g×3本セット

クリックポスト

人気のスタンドパックシリーズ商品を当店おすすめのセットにしてお届け。

 【おともセット】
 「パンにあうお茶ティーパックタイプ」×1、「ケーキのお茶リーフタイプ」×1、「あんこのお茶リーフタイプ」×1　の3袋がセットになっています。

「パンにあうお茶」（ティーパック）
パン好きの方の為にパンのおとものお茶として人気の当店オリジナルのブレンドティー。
 緑茶・ほうじ茶・紅茶の3種類をブレンドしています。バターが香るパンによく合う香ばしくコクのあるお茶。胃にもたれにくいので、モーニングにもオススメ。抽出時間により味わいの変化を愉しめます。熱湯を注ぎ約１分でほうじ茶の香ばしさが強く、約３分待つと緑茶・紅茶の成分が浸出し深い味わいになります。濃い目に出してミルクティーにしても美味しくお召し上がりいただけます。
 【内容量】　24（2g×12袋）
 【賞味期限】　365日
 【原料原産地】　緑茶（佐賀県嬉野市）・ほうじ茶（佐賀県嬉野市）・紅茶（佐賀県嬉野市）


 「ケーキのお茶」（リーフ）
 嬉野産のまろやかな紅茶に、ほどよい渋みの抹茶をブレンドした新しいマッチング!
ケーキを食べてケーキのお茶を飲むとお口の中をリセットしてくれるので何口でも美味しさを際立たせてくれます。甘いケーキのおともに最高!
【内容量】　40ｇ（約13杯分）
 【賞味期限】　300日
 【原料原産地】　紅茶（佐賀県嬉野市）・緑茶（抹茶・佐賀県嬉野市）


 「あんこのお茶」（リーフ）
 香ばしく軽やかなほうじ茶と、ほどよい渋みの抹茶のオリジナルブレンドティー。あんこ好きにはたまらない、あんこを一層おいしく引き立てるお茶あんこを愉しむための最高の相棒です!
【内容量】　40ｇ（約13杯分）
 【賞味期限】　300日
 【原料原産地】　緑茶（ほうじ茶・佐賀県嬉野市）・緑茶（抹茶・佐賀県嬉野市） 

おともセット　ケーキのお茶×1、あんこのお茶×1、パンにあうお茶×1

1袋分お得　ケーキのお茶×2、あんこのお茶×2、パンにあうお茶×2

おともセット　おやつタイムに!【ケーキのお茶】【あんこのお茶】【パンにあうお茶】

青柳貴信

ゆうパケット

▼商品概要
太陽と水と土だけで育てる自然栽培のやぶきた煎茶です。
茶の木の力で再生できるよう何度も摘まず、春に芽吹く最初の葉（一番茶）だけで製茶しています。
お茶は製造のプロセスで洗浄する工程はありません。誰もが安心して口にできるお茶づくりを実践しています。

茶香炉を使って香りを楽しみながらお好みの焙煎でほうじ茶を楽しむのもおススメです。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ゆうパケットにて発送

自然栽培煎茶＜木陰で一服＞70gリーフ　3袋セット

原田美紀

▼商品概要
太陽と水と土だけで育てる自然栽培のやぶきたほうじ茶です。

茶の木の力で再生できるよう何度も摘まず、春に芽吹く最初の葉（一番茶）だけで製茶しています。
お茶は製造のプロセスで洗浄する工程はありません。誰もが安心して口にできるお茶づくりを実践しています。

自然栽培の一番茶の中でもほうじ茶専用に選ばれた茶葉のみを焙煎しています。
煎茶に比べて、カフェインが少なくさっぱりした口当たりです。豊かな香りと清々しい味わいが特徴で、自然の恵みを直に感じることができる逸品です。
お子様や高齢者の方にもおススメです。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ゆうパケットにて発送

自然栽培ほうじ茶＜木陰で一服＞40gリーフ　3袋セット

▼林業を生業にしているからこそのお茶です。
数量限定です。売り切れにご注意ください！！

まるで森の中をさんぽししているようなさわやかな香りのハーブティーです。
春のムズムズする花粉の季節にもすっきりとリラックスできます。
花粉の飛ぶ前から飲み始めると効果的です。
ノンカフェインでどなたにも安心してお召し上がりいただけます。

・スギ、ヒノキは花粉のない時期だけに収穫しています。
・手作業で丁寧に心を込めて製造しています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ゆうパケットにて発送

自然栽培杉檜茶フォレスティー＜木陰で一服＞ティーバッグ3g×10　3袋セット

日本郵便 - ゆうパック

こちらの商品は茶葉と茶枝が楽しめるお買い得な飲み比べセットとなっております。

収穫された茶葉を伝統的な製法で乳酸菌後発酵させますので、お茶自体のアミノ酸やビタミン・ミネラルの含有量が増え、より栄養価の高い腸活にもピッタリな健康効果が期待できるお茶となります。

また、乳酸菌後発酵茶の「神田茶」は一般的なお茶とは異なる独特の風味があり、お茶好きの方には特におすすめです。

茶枝(くき茶、棒茶)は葉を摘む時に一緒に取れた枝で、葉と同じく発酵させています。茶葉に比べ収穫量が少なくあまり市場に出回らない珍しい商品ですが、茶葉よりも味がマイルドで癖がなく飲みやすいとご好評いただいております。

【阿波晩茶(あわばんちゃ)とは】
日本にある徳島の山里、上勝町・那賀町が主な産地となる高品質な日本茶で、成長した茶葉を使用するためカフェインが少なく、香り高いまろやかな味わいが特徴です。また植物性乳酸菌で発酵させる独特の製造方法が国の重要無形民俗文化財に指定されている全国的にも珍しい「後発酵茶」です。

【神田茶（じでんちゃ）とは】
​阿波晩茶（番茶）の本場、上勝町旭神田地区で製造されている貴重な逸品で当農園は上勝神田茶生産組合に所属しており、栽培期間中農薬を使用せずに上勝町の自然の恵みでお茶を育てております。カフェインも少なめなので赤ちゃんからお年寄りまで幅広い世代で安心して飲んでいただけます。

【茶葉のおいしい飲み方】
冬はホットで夏は水出しでも美味しくいただけます。煮出す場合や急須には1リットルにほと掴み、3～4g程度が目安です。水出しの場合は6g程度が目安で2〜3時間以上は置いてください。一晩置くとさらに香りも味わいも良くなります。

【茶枝のおいしい飲み方】
煮出す場合や急須には1リットルに一掴み、3～6g程度が目安です。水出しの場合はそのままだと味が出にくいので冷たいお茶をいただく場合は、やかん等で煮出してから冷蔵庫で冷やしてご賞味ください。
※お湯の温度や淹れ方によって風味が変わることがありますので、ご注意ください。
 
内容量：茶葉40ｇ茶枝(くき茶、棒茶)80ｇ
消味期限：パーッケージ裏面記載
保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて常温で保存して下さい
※発送の際は賞味期限が3か月以上残っている物を発送いたします


阿波晩茶 飲み比べセット「神田茶」上勝産  茶葉40ｇ茶枝80ｇ

前原和宏

▼商品概要
ギフトに最適な、緑茶とほうじ茶のセットです。
有機栽培の茶葉のいいところだけを使った、うま味たっぷりで体にも優しい贅沢な逸品です。
体を気遣う大切な方への贈り物にいかがでしょうか。

▼味の特徴
高級玉緑茶は渋みが少なく、うま味が口の中に広がります。
島原玉緑茶はお茶本来の素朴な味で、後味スッキリです。
特選焙じ茶は香ばしく、カフェインレスなのでゴクゴクお飲みいただけます。

▼数量、分量の目安
　緑茶を美味しくお飲みいただくには、まずお湯を冷ます事が重要です。お湯の温度が高いと、お茶が苦くなってしまいますので次の事をぜひやっていただいて、おいしいお茶をお楽しみください。
　急須と人数分の湯呑みを用意し、まずは湯呑みにお湯を注ぎます。湯呑みのお湯を急須に移し、もう一度湯呑みにお湯を戻します。こうする事によって、お湯を冷ますのと同時に器を温めます。
　急須に1人当たり大さじ1杯の茶葉を入れ、湯呑みのお湯を急須に入れます。約1分半待ってから、濃さが均一になるように回し注ぎをします。

　ほうじ茶は緑茶と違い、熱いお湯で淹れるのがポイントです。熱いお湯で淹れる方が、ほうじ茶特有の香ばしい香りが引き立ちます。

▼栽培/生産方法、こだわり
　農薬・化学肥料を一切使わずに栽培しています。茶の木の状態を見ながら適切な時期に剪定したり肥料を施す事によって、茶の木に負担をかけないように心がけています。
　高級玉緑茶は、収穫10日ほど前にお茶の木に黒いシートをかぶせて、日光を遮断します。こうする事によって、うま味成分であるテアニンが増え、苦み成分であるカテキンの生成を抑える効果があります。
　収穫は新芽が硬くなる前の柔らかい部分だけを摘み取ります。硬い部分を入れない事によって、渋み控え目の旨味たっぷりのお茶ができます。
　すぐに茶工場に搬入して加工を始めます。まず茶葉をたっぷりの蒸気で蒸します。蒸した茶葉に熱風を当てながら、しっかりと揉み込んでいきます。揉み込む事によって、茶葉の奥に眠っている旨味を引き出します。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ご注文確定から、2～5日以内に発送いたします。
受取日指定も承りますので、お気軽にお申しつけください。


高級玉緑茶(90ｇ)1本、島原玉緑茶(90g)1本、特選焙じ茶(60g)1本

【有機栽培】ギフトにどうぞ「雲仙しまばら茶」リーフ３本セット（熨斗対応可）

小島和久

日本郵便 - 定形外

＜味＞
収穫の３週間前から、日光を遮断して、旨みや甘みを最大限に引き出した抹茶です。
リラックス成分である茶ポリフェノールのテアニンが含まれています。

抹茶ではめずらしい、完全無農薬の有機抹茶。
茶葉と違い、すべて身体に入る抹茶だからこそ、安全なものをお選び頂きたいと思います。

きめ細かくなめらかな石臼挽きで仕上げてあります。

ほっとひと息のお茶タイムにぜひどうぞ。


『お抹茶を点てても良し、ケーキや焼き菓子などの材料にも。

また、アイスやヨーグルト、グラノーラにトッピングしてお楽しみ頂くのもお勧めです！

小さめの水筒に、氷と水、抹茶ひとさじを入れてシャカシャカ、シェイクするだけで簡単・抹茶グリーンティも！
茶筅（ちゃせん）が無くても簡単に楽しめます。

抹茶２さじ濃いめにつくって、ミルクで割って抹茶ラテも美味しいですよ～』



＜栽培のこだわり＞
寒冷紗と呼ばれる資材を使い、日光を遮断する栽培方法は、手間がかかりますが、その分美味しいお茶に仕上がります。

農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せず、上質な春の一番茶のみでつくっています。


＜産地の特徴＞
京都宇治茶の生産地で、多くのお茶が栽培されています。
寒暖差の激しい気候が、旨みのあるお茶をつくる要因とされています。

＜品種など＞
やぶきた

うさかわさまセット♡　宇治抹茶【月影☽】+かぶせ茶【葉月】農薬不使用お茶

森井正和

▼自己紹介
ハーブ農園リッコは、平成24年度に南知多に移住し新規就農した夫婦二人がハーブ農家として開業しました。

ハーブ農園リッコの屋号『Ricco』とはイタリア語で『豊』と言う意味を持ち、ハーブを通じて多くの方に『心豊かな思い・癒される気持ち』を提供する事を理念としこの社名（屋号）をつけました。

開業当時は自社農園で生産したハーブをハーブティーに加工し販売するとこからスタート。

平成28年4月末に観光農園をオープンし、平成30年3月に、南知多町山海の市街化調整区域にある築70年近い古民家をセルフリノベーションにて改装しハーブ農家のカフェ『リッコカフェ』をオープンしました。（法第34条・開発審査会基準第17号、県知事認可取得済み）

平成30年末に観光農園を一旦閉め、令和2年にリッコカフェ横に新たなハーブと多年草、ミニチュアホースとふれ合う事の出来るガーデンを開園し、
『Ricco Cafe & Garden』として営業中。



ティーパック(1.5g）8個入り/袋　5種類

リッコのギフトパッケージ・5種類セットｘティーパック8個入り

剛谷久美

ヤマト運輸 - 宅急便

【 箱入りギフト 】ティーバッグ3種(煎茶・和紅茶・ほうじ茶)セット

セット内容
▶️ 煎茶ティーバッグ 15パック
▶️ 和紅茶ティーバッグ 15パック
▶️ ほうじ茶ティーバッグ 15パック


※賞味期限は製造から1年間です。
ご購入日から3ヶ月以上の賞味期限があるお茶をお届けします。
※ ギフトBOX＋包装紙のご用意となります。
※ 熨斗をご希望の方は注文画面”申し送り事項”に下記のご記入をお願いいたします。
のしご用途 (　　　　　　　)　
例：御年賀・御中元・敬老の日・御歳暮・御礼・御祝・志・母の日・父の日　等　
のしお名前（　　　　　　　）
例：佐藤
備考（　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

煎茶ティーバッグ 

品種：やぶきた
収穫時期：５月上旬〜５月中旬
内容量：3g×15

農薬や化学肥料を一切使用せず栽培した「やぶきた」の一番茶だけを使い浅蒸しで仕上げました。
スッキリとした味と程よい苦味が特徴のお茶です。

※ティーバッグの素材には未漂白の不織布を使用しています。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

和紅茶ティーバッグ 

品種：やぶきた
収穫時期：7月上旬〜7月中旬
内容量：2.5g×15

農薬や化学肥料を一切使用せず栽培した「やぶきた」の二番茶を発酵させて仕上げた紅茶です。
渋みが少なく、ほのかな甘みと香りが楽しめるお茶です。

※ティーバッグの素材には未漂白の不織布を使用しています。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ほうじ茶ティーバッグ

品種：やぶきた
収穫時期：10月中旬
内容量：3g×15

農薬や化学肥料を一切使用せず栽培した「やぶきた」を秋に収穫し、じっくり焙煎しました。
スッキリとした風味と、芳ばしさを楽しめるお茶です。

※ティーバッグの素材には未漂白の不織布を使用しています。

【ギフトセット】 煎茶・和紅茶・ほうじ茶ティーバッグ3種ギフト

佐藤寛之

ヤマト運輸 - ネコポス

【 箱入りギフト 】 煎茶・和紅茶・ほうじ茶(各3パック)ティーバッグギフト

セット内容
▶️ 煎茶ティーバッグ 3パック
▶️ 和紅茶ティーバッグ 3パック
▶️ ほうじ茶ティーバッグ 3パック
合計9パック

※賞味期限は製造から1年間です。
ご購入日から3ヶ月以上の賞味期限があるお茶をお届けします。
※ ギフトBOX＋包装紙のご用意となります。
※ 熨斗をご希望の方は注文画面”申し送り事項”に下記のご記入をお願いいたします。
のしご用途 (　　　　　　　)　
例：御年賀・御中元・敬老の日・御歳暮・御礼・御祝・志・母の日・父の日　等　
のしお名前（　　　　　　　）
例：佐藤
備考（　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　）



【ギフトセット】 煎茶・和紅茶・ほうじ茶(各3パック)ティーバッグギフト

クリックポスト または 宅急便

【プチギフト】 ティーバッグ(2パック)セット

煎茶・和紅茶・ほうじ茶 の3種類からお選びください。
ティーバッグ2パック入り

※煎茶のみ、2024年新茶になります。

＼ 選べるメッセージシール♩ ／
▶︎ thank you
▶︎ ありがとうございました
▶️ お世話になりました
▶︎ 感謝
▶︎ 心ばかり


＼ 選べるリボンカラー♩ ／
▶︎ ピンク
▶︎ グリーン


※お手数ですが注文画面”申し送り事項”に
下記のご記入をお願いいたします。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ご希望種類
・煎茶 （ 　 　）個
・和紅茶（　　　）個
・ほうじ茶（　　　）個

ご希望メッセージシール（　　　　　　）
① thank you 
② ありがとうございました
③ お世話になりました
④ 感謝
⑤ 心ばかり

ご希望リボンカラー（　　　　　　）
① ピンク
② グリーン

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

※番号でご記入いただいでも構いません。 
備考欄への記入方法に決まりはありません。
分かるようにご記入お願いします。

※賞味期限は製造から1年間です。
ご購入日から3ヶ月以上の賞味期限があるお茶をお届けします。

※メッセージを頂ければ専用の商品ページをお作りいたします。

【プチギフト】 選べるティーバッグ2煎ギフト(煎茶・和紅茶・ほうじ茶）

▼商品概要
愛知県西尾市吉良町で作られた、「お茶のながや」でしか買えないブランド「吉良茶」です。
農薬、化学肥料を極力使わない栽培法で、1番茶に農薬をかけていません。

全て1番茶を使用しています。
「玉露」を製造する時に出る、「葉」「茎」「粉」全てを余すことなく味わえる
文字通り丸ごと楽しめるセットです！
「玉露」の持つ「旨味」を飲み比べてみてください！

※特上の表記について
当園基準で、収穫が早く柔らかい芽を厳選して仕上げているものを、「特上」「上」と記載して販売しています。

例　特上かりがね:玉露を仕上げる際の茎を厳選しています。

■玉露
収穫前の2週間ほど、黒い繊維で遮光し、葉の「旨味成分」が「渋味」に変わるのを防ぎます。
ギフトや来客、贅沢な日におすすめのいっぱいです。
・トロリとした飲み口で、強い旨味と甘味、独特な香りがある味わい

■特上かりがね
「玉露」の茎を選別して集めました。
・爽やかな茎の香りと、しっかりとした「甘味」「旨味」が楽しめます。
熱めで淹れても美味しいです♪

■玉露粉茶
「玉露」の細かい粉状のものを選別しています。
・濃いめの味わいがサッと出ます。色味と味が濃いめで、お手軽に飲めます。

▼分量の目安(2人前)
■玉露
葉量:約10g
湯量:約120mlほど
湯温:60℃以下
浸出時間:150秒ほど

■特上かりがね
葉量:約6g-8g
湯量:約180ml
湯温:60℃-80℃
浸出時間:15-30秒ほど

■玉露粉茶
葉量:約6g
湯量:約200ｍｌ（葉より気持ち多め）
湯温:60℃-80℃
浸出時間:10-30秒ほど


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
クリックポストで配送します。
ポストに届きますのでご確認ください。
日付指定ができませんのでよろしくお願いいたします。　

※予告なくパッケージが変更される場合がございます。

【送料無料】葉から粉まで飲み比べ　玉露丸ごとセット！50ｇ×3種【吉良茶】

長谷敦司

釜炒茶発祥の地、佐賀県嬉野市で4軒のお茶農家
 「嬉野南部釜炒茶業組合」が生産・直売する、釜炒烏龍茶とほうじ茶のセット商品です。
嬉野に伝わる伝統的な釜炒り製法で香ばしく仕上げたお茶は、それぞれ香りたつ釜香と、すっきりした後味が特徴です。

組合員が2019年、2020年、2021年、2022年、2023年と5年連続、釜炒り茶部門で「農林水産大臣賞」を受賞し、「葉と日と火」は2022年日本茶アワードの釜炒茶リーフの部門でも審査員奨励賞を受賞しており、その品質は折り紙付きです。

嬉野の山あいに点在する茶畑でまじめに丁寧に作った茶葉を、
JGAP認証を取得した工場で製茶し、
生産者から直接、お届けします。


● 釜炒り茶とは
500年以上前、日本で初めて嬉野に伝わり、現在では日本のお茶生産のうち1％に満たないほどしか作られない希少なお茶です。
通常の緑茶の「蒸し」と違い釜炒り茶は鉄釜で「炒る」工程を経て作られるため芳ばしい香り（＝釡香）があり、渋みが少なくすっきりした後味に、
嬉野茶のうまみと甘みが加わります。
和食だけでなく色々な料理に合うお茶です。
ぜひ一度その味の違いをお試しください。

●美味しい淹れ方
芳ばしい釡香を楽しむため、お湯は通常の緑茶より高い90度で淹れます。
長く冷まさなくてよいので手軽に楽しめます。

・ティーバッグ……湯呑みやカップに80〜90度のお湯を⼊れ、60秒ほど待ってお飲みください。
・リーフ……沸騰したお湯を⼀度湯呑に⼊れ、急須に戻し茶葉を60秒ほど蒸らしていただきます。
どちらも2煎⽬、３煎⽬もおいしくいただけます。

芳ばしい香りとすっきりした後味を活かし、お食事後に楽しんだり、
和菓子はもちろん
クッキーやケーキなど焼菓子に合わせるのもおすすめです。　

●「葉と日と火」の名前の由来
茶葉と、山の日と、釜の火と。
500年以上前、中国の陶工により日本ではじめて釜炒り茶が伝わった嬉野。
その山あいに点在する茶畑で、日の光と陰が美味しい茶葉を育てる地形を活かし、茶葉と向き合い、
伝統の釜炒り製法で火を入れて仕上げる希少な釜炒り茶。
このお茶を絶やさず繋いでいきたい、4つの茶農家によるブランドです。

●商品ラインナップ
急須なしで簡単に飲めるティーバッグと、急須で本格的に味わえるリーフを用意しています。
・ティーバッグ釜炒茶3g×7pc…750 円（税抜）
　　　　　　　烏龍茶3g×7pc…750 円（税抜）
　　　　　　　ほうじ茶3g×7pc…600 円（税抜）
・リーフ釜炒茶50g…800 円（税抜）
　　　　烏龍茶50g…800 円（税抜）
　　　　ほうじ茶40g…600 円（税抜）

●注文に際しての注意点（配送方法や送料）
クリックポストで配送します。
1セットの送料は全国一律250円です。


TB釜炒烏龍茶21g（3g×7個）、ほうじ茶21g（3g×7個）

「葉と日と火」釜炒烏龍茶とほうじ茶セット（ティーバッグ）

秋月健次

釜炒茶発祥の地、佐賀県嬉野市で4軒のお茶農家
 「嬉野南部釜炒茶業組合」が生産・直売する、釜炒烏龍茶とほうじ茶のセット商品です。
嬉野に伝わる伝統的な釜炒り製法で香ばしく仕上げたお茶は、それぞれ香りたつ釜香と、すっきりした後味が特徴です。

組合員が2019年から2024年と6年連続、釜炒り茶部門で「農林水産大臣賞」を受賞し、「葉と日と火」は2022年日本茶アワードの釜炒茶リーフの部門でも審査員奨励賞を受賞しており、その品質は折り紙付きです。

嬉野の山あいに点在する茶畑でまじめに丁寧に作った茶葉を、
生産者から直接、お届けします。


● 釜炒り茶とは
500年以上前、日本で初めて嬉野に伝わり、現在では日本のお茶生産のうち1％に満たないほどしか作られない希少なお茶です。
通常の緑茶の「蒸し」と違い釜炒り茶は鉄釜で「炒る」工程を経て作られるため芳ばしい香り（＝釡香）があり、渋みが少なくすっきりした後味に、
嬉野茶のうまみと甘みが加わります。
和食だけでなく色々な料理に合うお茶です。
ぜひ一度その味の違いをお試しください。

●美味しい淹れ方
芳ばしい釡香を楽しむため、お湯は通常の緑茶より高い90度で淹れます。
長く冷まさなくてよいので手軽に楽しめます。

・ティーバッグ……湯呑みやカップに80〜90度のお湯を⼊れ、60秒ほど待ってお飲みください。
・リーフ……沸騰したお湯を⼀度湯呑に⼊れ、急須に戻し茶葉を60秒ほど蒸らしていただきます。
どちらも2煎⽬、３煎⽬もおいしくいただけます。

芳ばしい香りとすっきりした後味を活かし、お食事後に楽しんだり、
和菓子はもちろん
クッキーやケーキなど焼菓子に合わせるのもおすすめです。　

●「葉と日と火」の名前の由来
茶葉と、山の日と、釜の火と。
500年以上前、中国の陶工により日本ではじめて釜炒り茶が伝わった嬉野。
その山あいに点在する茶畑で、日の光と陰が美味しい茶葉を育てる地形を活かし、茶葉と向き合い、
伝統の釜炒り製法で火を入れて仕上げる希少な釜炒り茶。
このお茶を絶やさず繋いでいきたい、4つの茶農家によるブランドです。

●商品ラインナップ
急須なしで簡単に飲めるティーバッグと、急須で本格的に味わえるリーフを用意しています。
・ティーバッグ釜炒茶3g×7pc…750 円（税抜）
　　　　　　　烏龍茶3g×7pc…750 円（税抜）
　　　　　　　ほうじ茶3g×7pc…600 円（税抜）
・リーフ釜炒茶50g…800 円（税抜）
　　　　烏龍茶50g…800 円（税抜）
　　　　ほうじ茶40g…600 円（税抜）

●注文に際しての注意点（配送方法や送料）
クリックポストで配送します。
1セットの送料は全国一律250円です。


リーフ釜炒烏龍茶50g、ほうじ茶40g

「葉と日と火」釜炒烏龍茶とほうじ茶セット（リーフ）

福袋として、秘密のおまけをつけて発送します。
おまけは到着時のお楽しみ＾＾

▼商品概要
自園のオリーブ葉を手摘みして製茶にしました。
緑茶とほうじ茶の２種類をセットにしました。

地元で３代目の茶師にはも葉っぱが良いので、知人にも好評だ。
と言ってもらえるものに仕上げる事ができました。

オリーブ葉に含まれるオレウロペインは、ファイトケミカルとして注目されています。
ファイトケミカルとは、植物が持つ天然由来の化学物質で、健康を保つ為に効果的とされている栄養素です。
味わいは、後味にほんのり苦渋みが残ります。
これがまさにオレウロペインの味わいとなっています。

オリーブリーフティーを淹れると緑茶と同じ綺麗なグリーンになります。
オリーブリーフティーローストは、絶妙な加減で焙煎したほうじ茶です。こちらは入れると褐色になります。ホットでもコールドでもお好みに応じてお飲みください。


▼品種・味の特徴・食べ方
（品種）
イタリアトスカーナ地方から取り寄せた苗木を１４品種栽培しています。この品種の葉っぱを手摘みしたものを製茶しています。栽培品種は以下です。
フラントイオ、タジャスカ、ペンドリーノ、コラティーナ、レッチーノ、レッチョデルコルノ、マウリーノ、コレッジョーロ、ピコリーネ、モライオロ、サンタカテリーナ、ノチェラーラデルベリーチェ、アスコラーナ、カーサリーバ。
（味の特徴）
オリーブ葉に含まれるオレウロペインは、ファイトケミカルとして注目されています。
ファイトケミカルとは、植物が持つ天然由来の化学物質で、健康を保つ為に効果的とされている栄養素です。
オリーブリーフティーローストを淹れると琥珀色のブラウンになります。
味わいは、後味にほんのり苦渋みが残ります。
これがまさにオレウロペインの味わいとなっています。
（飲み方）
ティーカップにティーバックを入れて３分間抽出してくただい。
２回目、３回目とお楽しみできます。

▼分量の目安
１包に２.５g入っています。

▼栽培/生産方法、こだわり
自園では、オリーブ畑の周りにハーブやミント他ナギナタガヤなどをグランドカバーにして、それを草刈りして有機肥料にしています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
配送は、ご注文後可能な限り早めに行います。
農繁期や突発的な台風等の自然災害があった時には、遅れる可能性がある事をご理解ください。