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限定2本荒巻鮭

川内谷幸恵

北海道余市郡余市町

川内谷幸恵 | さち丸
1匹(800〜1キロ)サイズ
5,400円
(税込)

商品説明

▼自己紹介 北海道余市で父と漁師をしてます。 余市唯一の女性漁師です。 水産庁のプロジェクト水産女子の一員です。 ▼商品概要 今季北海道日本海余市産秋鮭の小ぶりな物を荒巻鮭にしました。 ▼品種・味の特徴・食べ方 秋鮭の塩焼き、フライ、など ▼数量、分量の目安 2〜3人前 ▼栽培/生産方法、こだわり その日のうちに処理して塩漬けして一晩寝かせたものを冷凍しています。 こぶりなのでさばきやすいのと、保管も切り身にすればお正月様としても活用できます。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
    保存方法
    到着後すぐさばいて冷蔵、冷凍
    カテゴリ
    産地
    北海道
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    ※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
    ※離島などの例外はあります。詳細はこちら
    クール区分:
    日時指定
    事前相談必須
    基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
    最終注文受付日
    2020年12月23日
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