自社栽培の完熟巨峰や安芸クイーン、そして市場には出回ることがない希少な早摘みぶどうを贅沢に使った、シロップと調味料のギフトセットです。 ぶどうの収穫が始まるまで、この保存食で”ぶどうのある食卓”をお楽しみください。 -美味しさのこだわり- 長い期間楽しむことが出来る保存食ですが、無添加・無着色で、果物の持つ自然な色合いを大切に製造しています。 また果物を惜しみなく使い、香りとみずみずしさを楽しむことができる一瓶に仕上げています。 -商品ラインナップ- ●早摘みぶどう果汁　1本 完熟前の摘房したぶどうを皮ごと絞った、ぶどう果汁です。甘味が少なく酸味が強いので、お酢やレモン果汁の代わりにお使いいただけます。アセロラや青リンゴのようなフルーティな味わいで、すっぱいものが苦手な人でもお試しいただけると思います。 また酸味の元である酒石酸は、疲労回復効果があるといわれていますので、季節の変わり目や暑さ厳しい夏の時期におすすめです。 ●ヴェルジュ/早摘みぶどうシロップ　2本 完熟前の摘房したぶどうで作ったシロップです。爽やかな酸味に甜菜糖のコクのある甘みが広がります。市場に出回ることのない、未完熟のぶどうを楽しむことが出来る珍しい商品です。 お水や炭酸水で3倍くらいに割ってお飲みください。お酒に合わせれば、オリジナルカクテルもお楽しみいただけます。 ●ヴィンコット/完熟ぶどうソース　１本 巨峰をじっくり時間をかけて煮詰めたソースです。赤ワインやバルサミコ酢を加えて、奥行きのある味わいに仕上げました。 シンプルにヨーグルトやアイスクリームにかけて味わったり、お肉料理のソースに加えれば深みのある味わいに仕上がります。おすすめはステーキや煮込みハンバーグ。是非お試しください。 ●安芸クイーンと桃、ジャスミンのジャム　１本 安芸クイーンは渋みが少なく甘味が強い赤いぶどうで、女性やお子様に大変人気のある品種です。 そんな安芸クイーンに桃やジャスミンといった香り豊かな食材を掛け合わせて、華やかなジャムに仕上げました。 パンやヨーグルト、チーズにも良く合い、デザートのような満足感を味わうことができます。

食品表示

・早摘ぶどう果汁 原材料名：ぶどう（長野県産） 内容量：150ml 賞味期限：製造日から6カ月 保存方法：冷暗所で保存 ・ヴェルジュ/早摘みぶどうシロップ 原材料名：ぶどう(長野県産)、てん菜糖 内容量：１００㎖ 賞味期限：製造日から６カ月 保存方法：冷暗所で保存 ・ヴィンコット/完熟ぶどうソース 原材料名：ぶどう(長野県産)、赤ワイン(アルコール分1%未満、バルサミコ酢 内容量：１００㎖ 賞味期限：製造日から６カ月 保存方法：冷暗所で保存 ・安芸クイーンと桃、ジャスミンのジャム 原材料名：ぶどう（長野県産)、砂糖、桃、ジャスミン茶葉 内容量：150g 賞味期限：製造日から6カ月 保存方法：冷暗所で保存