兵庫県養父市

上垣康成 | わはは牧場

アイガモいろいろバラエティセット

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  • クール区分:冷凍

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▼商品概要 
わはは牧場のアイガモ農法で育てたアイガモ肉(約400gブロック)と、せせり2パック、内臓(ズリ1パック、レバー・ハツmix1パック)のセットです。
内臓、せせりはめったに市販されていない希少なものです。

▼品種
兵庫県養父市産 アイガモ肉(青首種)※アヒルではありません

・味の特徴
臭みがなく、皮はプリプリ、とにかくうまいです!

・食べ方
アイガモ肉、せせり、内臓共に冷凍の真空パックになっています。
冷蔵庫での解凍をおすすめします。
お急ぎの場合は袋のまま水につけてください。

▼数量、分量の目安
アイガモ肉(1羽分・約400gブロック)
せせり (100g 2パック)
ズリ (200g 1パック)
レバー・ハツ ミックス (200g 1パック)
のセットです。

▼生産方法、こだわり
アイガモ農法後のアイガモを、兵庫県最高峰の氷ノ山の清流と自然の中太陽の陽をいっぱい浴びて元気に育ちました。
ポストハーベスト、遺伝子組み換えの飼料は使っておりません。

わはは牧場では、認定小規模食鳥処理場も経営しており、飼育から食肉加工まで自分たちの手で一貫して生産しております。
処理後新鮮なうちに急速真空冷凍しており、おいしいお肉を提供しております。

▼注文に際しての注意点
冷凍便でお送りしますので、到着後はすぐに冷凍庫にて保存してください。

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  • 保存方法:冷凍(-15度以下)、賞味期限は2021年9月
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

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