三陸のワカメ、食ったことありますか？ 今年は特に美味いね。 ワカメは、中国など外国産のぬるぬるした美味しくないイメージが蔓延してます。僕がつくってるのは全然違います。でも、毎日食ってそれが当たり前だから、どう美味しいが上手く伝えれません。 だから、教えてください。 どういうワカメが高いかは、わかります。色とか、厚さとか、業者さんの規格があるから。でも僕が知りたいのは、皆さんがどう食べて何を美味しいと思うかです。 地元ではしゃぶしゃぶで食います。お湯（出汁なら昆布）でゆがいてポン酢で。翌日以降は味噌汁にしたり、洗濯バサミで自家製乾燥ワカメつくったりします。 今回、出品価格は儲けのまったく無い最低価格です。シーズン始まる最初にだけ採れる、柔らかい赤ちゃんワカメ。皆様から「感想と美味しそうな写真」いただきたいです。お願いします。 #海藻#訳あってお買い得です