▼宮古島の強い日差しで大きくなったパパイヤ 細切りにしてサラダ、炒め物などに。 おすすめはカレー。じゃがいもと同じように入れて下さい。 サイコロに切ってドライカレーも美味。 ▼数量、分量の目安 2キロで2～4個、5キロで4～6個入り ▼皮はスライサーか包丁でむいてください。切ったら中に種がありますのでスプーンで取り除いてください。（たまに種がないのもありますが問題ありません） 切ったら水に数分つけてアクをとってから料理してください。