▼自己紹介
2年前に農業を始めました。
耕作放棄地や後継者難の農地が多いことを目の当たりにし、ソーラーシェアリングで農業に参入、地域の活性化を図れる農業を目指しています。
▼商品概要
完熟！食べごろのおいしいブルーベリーを殺菌消毒し十分に乾燥後、特殊冷凍技術を用い、マイナス20度で急速冷凍、風味や美味しさをそのまま閉じ込めています。この特殊冷凍は簡単に言うと「冬眠」させる技術です。
また、急速冷凍後に真空状態にすることで、安心、安全、安定した品質が保てます。
少し解凍しそのまま召し上がっていただくか、デザートやスムージーなどにも活用できます。
大きさは大粒〜超大粒まで。直径23㎝から26㎝。500円玉の大きさをイメージして下さい。
ブルーベリーにはアントシアニン（抗酸化物質）が多く含まれる為、アンチエイジング、美容に良いと言われています。
大切な方へのご贈答用にも大変喜ばれています。
務用としてもお使いいただける十分な量です。
▼栽培/生産方法、こだわり
・IT活用 AIを活用した潅水システムで栽培しています（このシステムを使用しているブルーベリー農家は当農園だけ）
・農薬不使用 温室・ハウスとすることで害虫等の侵入を防ぎ、農薬不使用での栽培を可能としました。それでも虫がついたら手作業で駆除。家族や友人に人士を持って進められるよう安全性を重視し、消費者目線での生産を行っています。
・栽培ノウハウ 栽培方法は農園主がオーストラリアの品種開発元を訪問し、直接指導いただいたノウハウをベースに日本の気候に合わせ日々改良を重ねています。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
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ポケマルとは
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